Торты свадебные с ягодами и цветами: ягодный десерт на свадьбу, украшенный фруктами и цветами

28.04.2020

Содержание

ягодный десерт на свадьбу, украшенный фруктами и цветами

Свадебный торт

Свадебный торт с ягодами: вариации оформления десерта и красивые примеры

День свадьбы должен быть особенным во всем, потому выбору места проведения мероприятия, нарядов, и, конечно, меню, уделяется огромное значение. Если зал вряд ли надолго запомнится всем присутствующим на празднике, то меню и его изюминка – свадебный торт, будут вспоминаться еще долгие годы. Дабы все угощения были по вкусу присутствующим, важно правильно их выбрать и приготовить. Отличным вариантом торта будет угощение с ягодами, которые могут быть использованы как в виде начинки, так и для декора изделия.

Варианты форм

Чтобы свадьба удалась на славу, стоит продумать каждый момент до мелочей. Если организацией праздника занимаются сами молодожены, то придется много времени потратить на все заботы, зато празднество получится поистине чудесным. В случае помощи со стороны организаторов или родных, которые дарят жениху и невесте возможность отдохнуть, беря все хлопоты на себя, необходимо получить все комментарии и пожелания молодых относительно каждого этапа организации банкета, чтобы все получилось как нельзя лучше.

Особое внимание обычно уделяется украшению свадебного зала, где гости и молодая пара проведут большую часть дня, празднуя важное событие, а также торта, который будет венцом праздника и должен отражать его суть. Чтобы удивить и порадовать пару, нужно серьезно подойти к вопросу и решить, какую форму будет иметь свадебный торт.

Вариантов может быть несколько:

  • круглый;
  • квадратный;
  • в форме лепестков или зубчиков;
  • шестиугольный;
  • одноярусный;
  • многоярусный.

Круглый торт считается традиционным, потому многие обходят его стороной, хотя это и не заслужено.

Если правильно начинить и украсить его, то он может превратиться в настоящее произведение искусства.

Очень эффектно выглядит плиссировочная поверхность, сделанная при помощи мастики, красиво также выглядит теснение в виде различных фигур, которые станут украшением десерта.

Если говорить о квадратной форме, то она будет интересна для тех, кто хочет чего-то необычного и интересного для своей свадьбы. Внешне десерт выглядит достаточно просто, но при правильном декоре преображается до неузнаваемости. Правильные цветовые решения и декоративные элементы могут сделать кулинарное изделие особенным, приуроченным к конкретному событию и определенной паре людей.

Использование цветочной формы или зубчатого варианта приготовления торта будет выглядеть очень эффектно и выделит изделие из ряда других с более традиционной формой. Очень красиво будет смотреться такой торт на природе, где связь с цветами и лепестками станет дополнением к окружающей обстановке. В этом случае стоит выбирать светлые тона, которые часто можно встретить в природе, а украшением станут цветы и листики, нарисованные на мастике или же выполненные из крема.

Использование шестиугольной формы позволит сделать свадебный торт очень красивым и дорого выглядящим. Украшением в этом случае будет мастика и жемчужины, которые создают эффект обтяжки изделия белым тканым полотном с оригинальным узором. Обязательно стоит сделать акцентные линии в виде полос яркого оттенка: красных, фиолетовых, розовых, которые сделают торт еще более красивым.

Одноярусные десерты подойдут для тех свадеб, которые проходят при минимальном количестве гостей. Форма торта может быть любой из вышеперечисленных или более оригинальной, например, в виде сердца, короны, двух колец, это зависит только от воображения кондитера. Торты с большим количеством ярусов создаются для торжеств, где будет присутствовать много гостей, потому являются не только задумкой, но и необходимостью, чтобы большие габариты были компактно размещены на столе и имели оригинальную и привлекательную форму.

Красиво украшенный торт – это основа хорошего настроения молодых, но чтобы внешний эффект соответствовал содержимому, важно правильно выбрать для него начинку. Свадебный торт с ягодами будет уместен в любое время года и сможет порадовать даже самого искушенного гостя. Именно ягодный десерт чаще всего заказывают молодожены на празднование своего самого важного дня.

Разновидности начинки

Если есть желание сделать не только красивый, но и вкусный торт, стоит позаботиться о его начинке. Наиболее популярными вариантами являются.

  1. Красные ягоды, которые особой популярностью пользуются в летнее время. Для приготовления вкусного десерта можно использовать вишню, черешню, клубнику, малину, которые дадут приятный аромат и сладкий вкус. Если нужно добавить немного пикантности, то стоит добавить красную смородину или клюкву, которые имеют более кислый вкус. Свадебный десерт будет выглядеть сногсшибательно, если к бисквитному коржу и фруктам добавить еще и шоколад.
  2. Синие ягоды, которыми можно изящно украсить торт, а также добавить их в начинку изделия. К таковым можно отнести черную смородину, голубику, ежевику, чернику и шелковицу. Такой десерт лучше всего сочетается с белым шоколадом и имеет интересный вкус. Редко используют одну цветовую гамму, добавляя в нее ягоды других расцветок для красоты и вкусового разнообразия.
  3. Разноцветные ягоды, при помощи которых можно добиться удивительного декора кондитерского изделия а использовав их в качестве начинки, можно получить очень вкусный и ни на что не похожий торт. Среди таких ягод можно выделить белую смородину, крыжовник и морошку.

Для приготовления начинки можно использовать как свежие ягоды, так и джем, сделанный из них при помощи термической обработки и добавления дополнительных компонентов.

Использовать плоды нужно аккуратно, потому как из них активно выделяется сок, что может испортить внешний вид изделия. Если используется фруктовый джем, то важно угадать с его консистенцией – слишком густой будет плохо намазываться на корж и может его деформировать, а слишком жидкий растечется по всей поверхности десерта и попадет даже туда, где его не должно быть.

    При помощи ягод можно сделать корж, в состав которого, кроме основных ингредиентов, будет добавлена, например, смородина, что позволит изменить вкус десерта, а также его цвет. В этом случае не стоит использовать любые другие прослойки внутри, достаточно красивого декора и вкусного крема на поверхности, чтобы получить достойный результат.

    Дополнительные украшения

    Свадебный торт может многое сказать о молодоженах Спокойные и нежные по натуре люди предпочтут светлые тона в декоре и небольшое количество украшений, тогда как взрывные и яркие личности остановятся на чем-то необычном, что будоражит фантазию и вкусовые рецепторы.

    Декорирование торта можно произвести при помощи таких вариантов:

    • применение мастики, из которой можно сделать как внешний слой, покрывающий изделие, так и декоративные элементы, фигуры, надписи и любые другие задумки;
    • использование сахарной глазури для создания красивых надписей на торте;
    • шоколадная глазурь, которая поможет выровнять и украсить поверхность десерта;
    • украшение при помощи масляного крема, из которого делаются цветы, лепестки и другие фигуры декора;
    • всегда актуальными будут фрукты и ягоды, которые могут преобразить даже самый простой торт;
    • использование засахаренных лепестков цветов в качестве декорирования свадебного торта.

    Кондитерское изделие можно украсить чем-то одним или совместить несколько приемов, если они хорошо сочетаются. В случае многоярусного торта можно использовать различный декор на каждом из уровней, что сделает угощение невероятно красивым. Собираясь украсить десерт, важно не переусердствовать, иначе впечатление от изделия будет совсем иным. Традиционными вариантами декора в случае празднования бракосочетания являются цветы и фрукты, которые наиболее точно характеризуют мероприятие и могут иметь самый разный вариант исполнения, давая возможность для полета фантазий.

    Красивые примеры

    Творческим людям хватает фантазии для того, чтобы придумать дизайн и начинку для любого десерта, но, к сожалению, не все обладают должным креативом и опытом для подобных работ. Именно поэтому примеры готовых кулинарных шедевров позволяют выбрать наиболее понравившийся вариант и сделать похожий самостоятельно.

    Наиболее традиционным считается свадебный торт, выполненный в белой цветовой гамме и украшенный ягодами. В случае большого торжества стоит заказывать конструкцию в несколько ярусов, а для маленького пиршества хватит и одноярусного варианта. Торт может быть покрыт белой мастикой, на которой сделаны узоры белковым или масляным кремом, или же все изделие полностью покрыто кремом. Выбор варианта внешнего вида и его составляющих зависит только от желания, фантазии и вкусов новобрачных, которые воплотят они сами или же кондитер.

    Для любителей оригинальных форм подойдет свадебный десерт в виде сердца, изюминкой которого станет украшение ягодами. Обычно для праздников, связанных с проявлением чувств, выбирают клубнику, которая обрамляется белковым кремом, но можно взять взбитые сливки. Фрукты могут содержаться и в начинке, однако их должно быть немного, чтобы не сделать десерт приторным. Отличным дополнением декора натуральных ягод станут листочки мяты, которые размещаются сверху на изделии, разбавляя красную гамму десерта.

    Молодоженам, которые любят ягоды и считают их не только полезной и важной пищей, но и замечательным вариантом декора, понравится одноярусный десерт, на котором в оригинальной композиции размещаются красные и синие плоды разной формы и размера. Такая композиция добавляет торту индивидуальности, а внешне он смотрится очень аппетитно.

    Многоярусные свадебные торты могут иметь совершенно разный вариант декора. Один и тот же десерт можно украсить при помощи фруктов, что создаст летнее и яркое настроение и придаст вкусу особые нотки. Если хочется сделать очень нежный вариант изделия, можно использовать кокосовую стружку и клубнику. Наличие небольших цветочков позволяет добиться романтического дизайна, а применение шоколада помогает понять характер жениха и невесты, который можно описать как взрывной, страстный, сладкий и пьянящий.

    Изумительно на любом праздничном столе будет выглядеть многоярусный торт исключительно из красных ягод. Использование их на белом фоне с вкусным и сладким кремом позволит создать аппетитный десерт, который будет поражать кулинарную фантазию гостей и молодой пары ввиду присутствия разных ягод одной цветовой гаммы, но разных вкусовых качеств. Начинка в этом случае может быть разной, но наличие в ней небольшого количества фруктов или ягод будет приятным дополнением десерта.

    Использование ягод для создания свадебного торта является одним из основных направлений, потому как десерт получается красивым и вкусным. Разноцветные фруктовые украшения могут быть основным декором, не уступая шоколадной глазури или мастике, а начинка из ягод сделает любой торт необычайно вкусным.

    О том, как украсить торт ягодами, смотрите следующее видео.

    Свадебный торт с ягодами ?, фруктами & живыми цветами в [2019] – фото

    Десерт является кульминацией любого торжества, но на свадьбе ему отведена особая роль. Он символизирует сладкую и легкую жизнь молодоженов и должен быть не просто красивым, а очень красивым. Свадебный торт с ягодами и фруктами – отличный вариант. 

    Роль на торжестве

    Свадебный торт – участник одного из традиционных ритуалов праздника: разрезание десерта женихом и невестой. Молодожены должны держать нож вдвоем, но направление определяет женщина. Мужчина подхватывает кусочек и торжественно кладет его на тарелочку. Сначала молодые отрезают десерт себе, а затем родителям.

    Десерт разрезается в конце вечера. Его либо устанавливают в зале в начале праздника, чтобы все могли налюбоваться великолепием десерта, либо выносят в конце мероприятия. Подачу можно красиво обыграть, украсив само изделие или столик, на котором оно установлено, бенгальскими огнями.

    Особенности приготовления

    Классическим украшением свадебного угощения считаются цветы. Они делаются из сахара, мастики или берутся живые бутончики. Главное, чтобы сладость сочеталась с общей концепцией праздника. Современные кондитеры способы создать целое произведение искусства. Молодожены часто выбирают свадебный торт с живыми цветами и ягодами.

    Если предполагается украшать десерт растениями, то для этой цели больше всего подходит:

    • роза;
    • орхидея;
    • ромашка;
    • анютины глазки;
    • василек;
    • душицы;
    • цветы яблони.

    Для декора запрещается использовать токсические растения, например, ландыш, жасмин, тюльпан. Лепестки некоторых цветов можно кушать в засахаренном виде – это роза, календула, лаванда и хризантема.

    Интересно! Подробнее о свадебных тортах с цветами мы написали вот в этой статье. Один из самых популярных – с орхидеями.

    Цветочки для свадебной выпечки лепят из мастики или марципановой массы. Эти материалы позволяют получить детали любой формы и размера. Искусные мастера способны сделать реалистичный декор, который не отличишь от настоящих цветов. Для украшения десерта могут быть слеплены лепестки и извивающиеся стебли.

    Варианты оформления кондитерского изделия:

    • каскады из цветов;
    • цветы между ярусами;
    • бутоны вразброс;
    • россыпь из лепестков;
    • цветы на верхушке;
    • сплошные цветочные слои.

    Сливочно-кофейная, шоколадно-фруктовая, сметанная, шоколадно-банановая, морковная, творожно-йогуртовая и любая другая начинка прекрасно сочетается с цветочным декором. Наполнение может быть любым. Все зависит от вкусовых предпочтений молодоженов.

    Украшение десерта

    Свадебный торт с фруктами и ягодами, будет не только красивым, но и полезным. Десерт с таким декором выглядит ярко и эффектно. Для оформления используется натуральный декор в следующем виде:

    • засахаренный;
    • залитый желе;
    • сделанный из кондитерского материала;
    • свежий.

    Дополнят декор десерта из фруктов и ягод для празднования на природе живые цветы, веточки и травы. Для свадьбы в помещениях изделие украшают фигурками жениха и невесты, орнаментами, кружевом и лентами.

    Популярные фрукты для украшения десерта:

    • яблоки;
    • все цитрусовые, кроме лайма;
    • банан;
    • персик;
    • слива;
    • абрикос;
    • груша;
    • киви.

    Лучше выглядит декор из следующих ягод:

    • клубника;
    • черника;
    • ежевика;
    • смородина;
    • малина.

    Сок фруктов и ягод можно использовать для приготовления начинки, что поможет достичь особой гармонии с внешним оформлением. Если хочется выбрать другой вкус, то, это не сложно, так как ограничений нет. С фруктами и ягодами отлично комбинируются традиционные начинки – медовая, сметанная, карамельно-ореховая, а также современные – чизкейк, раффаэлло, тирамису. Свадебный торт с ягодами, как на фото, идеально подойдет для вашего торжества.

    Какому стилю подходит

    Разнообразие цветовых оформлений и большой выбор вариантов позволяет использовать десерт на любых свадьбах. Торты с цветами, фруктами и ягодами уместны на торжествах в деревенском и эко-стиле, где акцент делается на натуральность. Буйство насыщенных оттенков хорошо смотрится на бракосочетаниях в стиле хиппи и бохо.

    Цветочное оформление свадебных тортов отлично дополняет праздник в классическом, винтажном и королевском направлении. Богатые оттенки натурального декора позволяют подобрать десерт под любую цветную свадьбу. Например, для красно-белой свадьбы подходит светлый торт, украшенный клубникой, а для сиреневой – лавандой.

    Угощение без мастики

    Кондитерское изделие не обязательно должно быть покрыто мастикой. Существует много других вариантов десертов.

    Внимание! Свадебный торт с ягодами, залитый густым кремом с эффектом омбре, на торжестве выглядит не менее впечатляюще, чем мастичные аналоги. А завораживающая зеркальная глазурь становится с каждым годом все популярнее.

    Удобно подавать гостям свадебный торт без мастики с ягодами и капкейки.

    свадебный торт с ягодами 6Десерт с цветами

    Свадебный десерт с фруктово-ягодной композицией впечатляет и вызывает аппетит. Он больше всего подходит для празднования в летний и осенний период. Декор отлично сочетается с открытыми коржами и белоснежным кремом. Свадебный торт с ягодами и цветами непременно придется по душе всем присутствующим на торжестве.

    Вызовет восхищение гостей и простое украшение в белой глазури. Главное, обилие ягод и фруктов, которые сверху политы молочным шоколадом.

    Свадебный распорядитель

    Поддержит общую тематику праздника десерт в форме сердца, декорированный красными ягодами. Интересное решение – торт в виде корзины, заполненной фруктами и ягодами.

    Елена Соколова

    Кондитер

    Открытый свадебный торт с ягодами станет отличным завершением вечера, сопровождавшегося обильными угощениями.

    Ирина Тюрина

    Угощение с живыми растениями

    Плавно спускающиеся цветы по ярусам белоснежного торта покоряют многих молодоженов, поэтому они часто делают выбор в сторону такого оформления десерта. Декорирование цветами уместно на классическом варианте и на голом кондитерском изделии.

    Можно использовать не только целые бутончики, но и засахаренные лепестки. Интересно сморится однотонный разрезанный на две части десерт, у которого каждая сторона разреза заполнена цветами.

    Открытый десерт

    свадебный торт с ягодами 7Торты с обнаженными коржами, украшенные ягодами и посыпанные сахарной глазурью, станут отличной альтернативой стандартным мастичным десертам. Особенно достоинство сладости можно оценить во время празднования в жаркий летний день.

    Легкий десерт оставит после себя хорошее впечатление. Особенно, если сделать выбор в пользу творожной или йогуртовой начинки. Помимо ягод десерт украшается кремом, шоколадом и сливками, использующимися для создания узоров и надписей.

    Особенности выбора и варианты подачи

    Рассмотрим самые главные нюансы.

    • Для украшения десерта не подходит свежая вишня и арбуз. Они слишком сочные, а вишня после удаления косточки своим соком окрасит крем.
    • Не стоит выбирать для украшения живые цветы, если среди гостей есть люди с аллергией на пыльцу.
    • Десерт с цветами обычно украшается за несколько часов до подачи, чтобы растения не утратили свежий вид. Для такого десерта подходит доставка к окончанию свадьбы.
    • Живыми цветами можно декорировать столик с кондитерским изделием, только нужно следить, чтобы растения не были токсичными.
    • Стоит учесть, что не все гости любят сладкое, поэтому для них необходимо подготовить вазы со свежими фруктами и ягодами.
    • Красивый торт можно выкатить на тележке в конце вечера. Важно, чтобы подставка была сделана из качественных материалов. Во время появления десерта выключается свет, зажигаются свечи, и звучит любимая композиция молодоженов.
    • Для разрезания угощения с фруктами и ягодами можно задействовать детей – мальчика и девочку. Для них готовится маленькая копия сладости, которую они разрежут одновременно с женихом и невестой.

    Торты с цветами, ягодами и фруктами уместны на любой свадьбе. Натуральные ингредиенты могут использоваться не только для украшения угощения, но и его начинки. Богатство вариантов оформления позволяет создать уникальный и неповторимый десерт. Примечательно, что свадебный торт с фруктами и ягодами можно заказать у профессионального кондитера или испечь самостоятельно.

    фото круглых десертов с красивыми украшениями

    Шикарный торт – один из главных символов свадебного торжества, он важен не менее, чем наряд или букет невесты.. Этот десерт подбирают с особой тщательностью, щедро украшают и продумывают до мелочей. Универсальный и самый беспроигрышный вариант праздничного десерта – свадебный торт с фруктами и ягодами. Его оформляют в разных стилях, поэтому он свободно вписывается абсолютно в любую свадебную атмосферу.

    Свадебный торт с фруктами 1В разных странах с десертом связано множество традиций и обычаев. В Россию это блюдо пришло из Европы, и теперь заменяет старинный русский каравай. В нашей культуре считалось, что преломление хлеба скрепляет дружбу. Этот же смысл носит и разрезание молодоженами торта. Таким способом они завершают торжество, скрепляя свой брак и делясь этой радостью с гостями.

    Что использовать в декоре

    Фрукты – это недорогой, вкусный и полезный продукт. Они отлично смотрятся на любом десерте и прекрасно гармонируют практически со всеми начинками. Чаще всего в качестве украшений кондитеры используют яблоки, цитрусовые, бананы, персики, киви, груши и сливы. Среди ягод лидерами являются клубника, ежевика, смородина и черника. Гораздо реже для украшения применяются замороженные фрукты, так как далеко не все они смотрятся презентабельно после разморозки. Чаще всего отказываются и от арбуза. Эта ягода слишком сочная и коржи под ней могут размокнуть.

    Свадебный распорядитель

    Для того, чтобы жених и невеста успели разрезать десерт и угостить гостей, он подается примерно за 40 минут до окончания торжества.

    Елена Соколова

    Кондитер

    Оформление консервированными фруктами возможно, но требует особой аккуратности. Кроме того, прежде чем укладывать их на коржи, непременно нужно дать жидкости стечь с них.

    Ирина Тюрина

    Сложности возникают и при использовании вишни. При удалении косточки сок из ягоды может вытечь и испачкать светлый крем, что будет смотреться немного небрежно.

    Свадебный торт с фруктами на фото ниже шикарен:

    Свадебный торт с фруктами 20Цвет и начинка

    В целом, цветовое оформление свадебного торта с фруктами – это дело вкуса молодоженов. Загвоздка состоит лишь в том, что палитра этого десерта должна сочетаться с палитрой свадьбы. Здесь могут иметь место как нежные цвета, так и очень яркие. Классический белый торт с фруктами на свадьбу или экстремально неоновый – выбирать только вам. Однако не забывайте, что кричащие цвета чаще всего говорят о наличии в составе десерта большого количества пищевых красителей.

    Белоснежные торты также имеют свои минусы. Шикарные рельефы и тонкие узоры на них отлично смотрятся в жизни, а вот на фотографиях теряют свою привлекательность. Фото делает их безликими и невыразительными.

    Идеальный декор – это светлая основа в сочетании с более яркими украшениями. Коричневый, розовый или голубой в сочетании с белым – классика, которая не выходит из моды.

    Обычно для начинки используют кисло-сладкие фрукты, а украшают клубникой, цветами или измельченным орехом.

    Интересно! Читайте также, как определить оптимальный вес свадебного торта, чтобы хватило всем гостям. А в этой статье вы найдете варианты тортов, где главное украшение – ягоды.

    Сложный выбор

    Свадебный торт с фруктами 3Когда дело доходит до заказа, зачастую оказывается, что сделать этот выбор не так уж просто. Многообразие вариантов вводит молодоженов в настоящий ступор. Для того чтобы главный десерт праздника оказался идеальным, нужно учесть следующие нюансы.

    1. Цвет подбирайте в соответствии с общим цветовым оформлением свадебной церемонии.
    2. На фруктовом торте в качестве украшений отлично смотрятся сами фрукты, а также свежие ягоды, живые цветы, розочки из крема.
    3. Форма может быть любой: круг, квадрат, сердечко или прямоугольник.
    4. Обычно для торта с фруктами выбирают бисквитные коржи, однако с выбором теста можно и поэкспериментировать.
    5. Для многоярусного десерта выбирайте несколько начинок, то есть по одной на ярус. Каждый из гостей в таком случае сможет выбрать себе что-нибудь по вкусу.
    6. Если предстоящая свадьба намечена на лето, помните о высоких температурах и их влиянии на продукты. Отдайте предпочтение легким десертам вроде торта-суфле или изделиям с масляным кремом.
    7. В зимний период можно не отказываться от кремовых начинок и щедро пропитанных коржей.
    8. Масса торта выбирается из расчета 150 грамм на человека. Исключение – тяжелые торты, пропитанные ликером или залитые шоколадом. Тогда средняя порция на одного человека составляет 250 грамм.
    9. Заказывайте торт с небольшим запасом, чтобы прокормить даже самых отъявленных сладкоежек.
    10. Многоярусный торт есть смысл заказывать, если получившаяся расчетная масса превышает 7 кг, иначе это кондитерское изделие будет смотреться просто смешно. Для того, чтобы нижний ярус не провалился, его вес обычно выбирают около 3-4 кг.
    11. Выбирая фрукты для торта, поинтересуйтесь, нет ли среди гостей аллергиков. Дразнить их шикарным десертом с цитрусами и клубникой будет как минимум негуманно. Здесь опять же придет на помощь оформление ярусов разными фруктами.

    С цветами

    Свадебный торт с фруктами 4Если ограничиться только фруктами или только цветами кажется вам слишком скучным, то вполне приемлемо их комбинировать получив свадебный торт с фруктами и цветами. Фрукты сделают торт изумительным на вкус, а украшающие его бутоны добавят десерту торжественности и эстетичности.

    С таким оформлением следует быть осторожным и не пренебрегать консультациями флористов: многие симпатичные представители флоры содержат в составе токсины. Наличия следующих цветов в торте по этой причине лучше избегать:

    • лилий;
    • ландышей;
    • тюльпанов;
    • орхидей;
    • роз;
    • гвоздик;
    • подснежников.

    Свадебный торт с фруктами 5Зато другие цветы в декоре тортов используются достаточно активно, и среди них:

    • розы;
    • петунии;
    • анютины глазки;
    • ромашки;
    • васильки;
    • тимьян;
    • цветы яблони.

    Иногда торты украшают съедобными цветами в засахаренном виде или цветами из мастики, которые порой с трудом отличишь от настоящих.

    Интересно! Подробнее о тортах с цветами мы написали вот в этой статье. Ознакомьтесь и определитесь, какой декор вам нравится больше.

    Без мастики

    Одна из главных тенденций современных свадеб – это простота без ущерба красоте и стилю. Такой подход касается абсолютно всего: причесок, нарядов, оформления, и даже тортов.

    Свадебный торт с фруктами 6В связи с этим веянием свадебной моды все большую популярность набирают так называемые «голые» торты, или свадебные торты с фруктами без мастики. Коржи его оставляют открытыми, слегка смазывают кремом и украшают фруктами. Этот легкий и незамысловатый десерт станет идеальным завершением романтичной летней свадьбы.

    К тому же торты на свадьбу без мастики с фруктами имеют массу преимуществ.

    1. Экономичность. Такой торт намного легче своих собратьев, покрытых мастикой, а, значит, и стоит гораздо дешевле.
    2. Возможность испечь своими руками. Если работа с мастикой – своеобразный «удел избранных», то обычные бисквитные коржи любому дают возможность почувствовать себя кондитером.
    3. Простота хранения. Капризная мастика может доставить массу хлопот в жаркое время года, а вот торт без нее вовсе непривередлив.
    4. Минимум вреда для фигуры. Дамы смогут побаловать себя сладким угощением, но при этом значительно сократят риски для фигуры.

    Открытый торт без мастики, украшенный ягодами и фруктами – почетный гость на классических свадьбах, а также свадьбах в стиле рустик, бохо или эко.

    Торт с фруктами и цветами на свадьбу на фото выглядит отлично:

    Свадебный торт с фруктами 7С сиреневыми плодами

    Потрясающе элегантно смотрится свадебный торт фиолетового цвета. К счастью, таких оттенков в природе найдется предостаточно. Здесь придутся к месту самые различные сиреневые фрукты и ягоды:

    • сливы;
    • инжир;
    • виноград;
    • ежевика;
    • черника.

    Если торт на свадьбу украшен фруктами, то дополнительно можно использовать живые цвете похожих оттенков, а в придачу к десерту подать лиловое мороженое или щербет.

    Сиреневый цвет хорошо будет смотреться в компании с белым. Также удачно выглядит градиентный переход от светло-фиолетового к более темному и насыщенному оттенку.

    Идеи для оформления круглого десерта

    Свадебный торт с фруктами 8Круглый свадебный торт с фруктами – наиболее стандартный и распространенный вариант, однако это не обязательно делает его скучным. Вся фишка в том, что украшая такой торт, не стоит раскладывать фрукты, как на подносе. Существуют гораздо более оригинальные способы их подачи.

    1. Придайте им необычную форму цветов, геометрических фигур, сердечек или любую другую.
    2. Выложите композицию или любой узор из цветов.
    3. Залейте фрукты желе. Это добавит украшению устойчивости и глянцевого блеска.
    4. Обмакните фрукты в шоколад, посыпьте какао, сахарной пудрой, добавьте корицу или кокосовую стружку.
    5. Если ваш торт двухъярусный, то для более эффектного внешнего вида выложите один ярус фруктами. Расположите их сверху или в середине. Так десерт будет казаться больше и наряднее.

    Свадебный торт украшенный фруктами – это десерт, который не может оставить равнодушным. Это лакомство обожают и дети, и взрослые. Он покоряет своей легкостью, свежестью и удивительной красотой. Сочетайте свежие фрукты с цветами, мастикой или орехами для создания неповторимого вкуса вашей свадьбы.

    Свадебные торты с ягодами или фруктами: красивое и оригинальное оформление

    Разрезание торта и чаепитие уже давно считается кульминационным моментом любой свадьбы. Выбор главного десерта торжества среди многообразия кулинарных шедевров не всегда бывает простым, поэтому в первую очередь следует определиться с собственными предпочтениями относительно вкусовых качеств и оформления лакомства. Например, достойным вариантом может стать торт с фруктами или ягодами.

    Клубничное сердце

    Многообразие, которое дарит нам природа, позволяет бесконечно экспериментировать. Что касается оформления десерта, то, пожалуй, самая простая, но при этом весьма изысканная версия – торт в форме сердца с клубникой. Для декора используются как цельные ягоды, так и половинки.

    Свадебный торт в форме сердца с клубникой

    «Голый торт»

    Именно так переводится на русский язык название популярного на Западе десерта naked cake. А представляет он собой торт, коржи которого сбоку абсолютно ничем не замазаны и не оформлены: так взору всех присутствующих «обнажаются» и бисквит, и прослойка. Чтобы такое лакомство не выглядело слишком просто, часто его украшают россыпью ягод сверху и между коржами.

    «Голый торт» на свадьбу с ягодамиФото открытого торта на свадьбе с ягодами (ежевикой)Простой «голый» тортик на свадьбу с инжирами

    Торт в форме корзины с ягодами

    Лукошко, доверху наполненное дарами природы, на Руси являлось символом здоровья, долголетия, плодородия и богатства. Такой презент подносили молодым в день свадьбы все гости, а сейчас эта традиция уже практически забыта. Однако нередко на торжествах можно встретить кондитерские изделия в форме корзины с различными ягодами и фруктами. Такой торт выглядит ярко, необычно и очень аппетитно.

    Цветочные и другие композиции

    Можно, конечно, разложить на торте цельные плоды ягод и фруктов либо нарезать их ломтиками, но гораздо интереснее смотрятся шедевры, вырезанные инструментами для карвинга. Впрочем, чтобы сделать из той же клубники цветочный бутон, никаких особых приспособлений не потребуется, достаточно для создания лепестков надрезать ягоды кухонным ножом.

    Ещё один интересный вариант – выложить из ягод и кусочков фруктов целый сюжет. Скрепить элементы между собой можно при помощи нейтрального кондитерского геля, а проработать маленькие детали и завершить образ проще всего глазурью или карамелью

    Например, оригинально выглядит пара клубничек в смокинге и белом наряде из шоколада, либо розы из апельсиновых кружков. Результат будет зависеть от мастерства и фантазии кондитера.

    Свадебные торты с ягодами и фруктами для радужной свадьбы

    Всем известно, что у радуги семь цветов, и если вы решили отметить свадьбу именно в таком ярком стиле, торт обязательно должен быть соответствующим. Найти все необходимые оттенки среди многообразия ягод и фруктов несложно. Ниже предложены лишь некоторые варианты, выбирайте подходящие по сезону:

    • красные клубника, вишня, малина, смородина и арбуз;
    • оранжевые и жёлтые апельсин, мандарин, абрикос, дыня, банан;
    • зелёные яблоки, груша, кишмиш и киви;
    • голубые, синие и фиолетовые виноград, голубика, черника, крыжовник.

    Что бы вы ни выбрали, натуральные продукты в оформлении торта выглядят не менее эстетично, чем любой другой декор, а уж об их пользе вряд ли нужно кому-то напоминать.

    Фото свадебного торта с фруктами и ягодами в радужном стилеФото разноцветного тортика с тропическими фруктами

    5 важных правил при выборе фруктового или ягодного торта на свадьбу

    Итак, вы уже решили, что оформление главного свадебного десерта будет состоять из ягод и/или фруктов. Выбор удачный, но чтобы торт оправдал все ваши ожидания, необходимо многое предусмотреть. Здесь собраны рекомендации как для пар, решивших сделать заказ в кондитерской, так и для тех, кто отважился создать кулинарный шедевр самостоятельно.

    • При выборе составляющих декоративную часть лакомства компонентов учитывайте не только свои вкусовые предпочтения, но и стилистику торжества, по цвету и форме торт должен гармонично вписаться в интерьер зала.

    Свадебный торт лимонного цвета с карамелизованными кружочками лимона

    • Чтобы кусочки бананов и яблок не потемнели и не потеряли презентабельный внешний вид, их необходимо слегка сбрызнуть лимонным соком.
    • Некоторые фрукты доступны в любое время года, но большинством из них можно насладиться только в определённые месяцы. Конечно, технологии производства позволяют получить необходимые растения практически когда угодно, но вне сезона они менее вкусные и сочные и гораздо более дорогостоящие.
    • Все плоды для оформления ягодного или фруктового торта должны быть качественными, тщательно отобранными. Следите за тем, чтобы они были достаточно спелыми, но при этом не перезревшими, а также за тем, чтобы отсутствовали пятна, вмятины и прочие потемнения. И, разумеется, все фрукты и ягоды необходимо как следует промыть.

    Фото фруктового свадебного торта

    • Использовать в качестве декоративной части десерта можно не только свежие фрукты, но и консервированные. Только перед тем, как положить их поверх крема, дайте стечь лишней жидкости.

    В заключение

    Торты с ягодами или фруктами на свадьбу выбирают отнюдь не только приверженцы здорового питания. Яркие сочные плоды выглядят празднично, подобрать подходящие варианты можно для торжества в любом стиле и цветовой гамме. Кроме этого, стоит отметить и вкусовые данные лакомства, довольными останутся даже самые привередливые гурманы.

    Свадебный торт с фруктами и ягодами

    Свадебные торты с фруктами и ягодами

    Занимаясь приготовлением качественных десертов VIP-класса на протяжении нескольких лет, кондитеры компании «La Violette» приобрели колоссальный опыт, позволяющий реализовывать эксклюзивные свадебные торты с фруктами и ягодами как для небольших мероприятий в кругу друзей, родных и близких, так и для масштабных событий, собирающих сотни гостей.

    Обращаясь к нам, вы получаете не просто красивый десерт, а настоящий шедевр кондитерского искусства, выделяющийся за счет:

    1. Грамотного подхода к оформлению. При выборе украшений и элементов декора учитывается масса мелочей: от общей концепции праздника, до вкусовых предпочтений молодоженов. Также, заказчик может принять непосредственное участие в разработке по-настоящему уникального и неповторимого десерта;

    2. Использования свежайших ингредиентов. Бисквиты, начинки и другие компоненты торта готовятся из первоклассных продуктов. А сотрудничество с надежными, проверенными поставщиками позволяет использовать экзотические фрукты и свежие ягоды вне зависимости от сезона;

    3. Применения ультрасовременного кондитерского оборудования премиум-класса. Наличие передовой кухонной техники, профессиональных инструментов и всего, что необходимо для создания настоящих кулинарных шедевров позволяет готовить настоящие кулинарные шедевры в кратчайшие сроки, без потери качества в конечном итоге;

    4. Ответственного подхода к исполнению поставленных задач. Многоуровневый контроль качества, строгое соблюдение установленных сроков, поддержание правильных условий хранения, наряду с качественной упаковкой и бережной транспортировкой являются гарантиями того, что десерт будет доставлен в целости, сохранности и без задержек!

    Оригинальный свадебные торты с фруктами и ягодами 

    Сотрудничать с нами выгодно, ведь помимо качественных кондитерских изделий мы предлагаем:

    • Клиентоориентированный сервис;

    • Строгое соблюдение оговоренного веса;

    • Оперативную доставку собственным курьером;

    • Адекватные, аргументированные цены;

    • Удобные условия оплаты.

    Получить дополнительную информацию, уточнить статус вашего заказа, узнать о вариантах доставки и методах оплаты можно по телефону «горячей линии»: менеджеры кондитерского дома «La Violette» с удовольствием ответят на любой интересующий вас вопрос!

     

     

    Свадебный торт с живыми цветами: идеи, рецепты с фото — Все про торты: рецепты, описание, история




    Перейти к контенту

    Все про торты: рецепты, описание, история



    Поиск:

    • Праздничные торты
      • Свадебный
      • Новогодний
      • Детский
      • Для девочки
      • Для мальчика
      • Для мужчины
      • На день рождение
      • На юбилей
      • На 1 сентября
      • На рождение ребёнка
    • Рецепты тортов
      • Бисквитный
      • Творожный
      • Вафельный
      • Слоёный
      • Песочный
      • Блинный
      • Диетический
      • Мясной
      • Овощной
      • Без выпечки
    • Крем для торта
      • Заварной
      • Белковый
      • Сметанный
      • Творожный
      • Сливочный
      • Шоколадный
      • Йогуртовый
      • Фруктовый
      • Со сгущенкой
      • С наполнителями
    • Украшение торта
      • Мастика
      • Глазурь
      • Сливки
      • Помадка
      • Шоколад
      • Цветы
      • Фрукты и ягоды
      • Конфеты и печенье
      • Фотопечать
      • Трафареты
    • Выпечка
      • Чизкейк
      • Макаронс
      • Капкейк
      • Тарт
      • Безе
      • Домашний зефир
      • Домашний кекс
      • Домашние конфеты
      • Домашние пирожные
      • Домашнее печенье

    Главная » Праздничные торты » Свадебный

    Рубрика: СвадебныйАвтор: Avtor










    50 вкусных и модных свадебных чизкейков

    yummy and trendy wedding cheesecakes cover

    Если вы любите чизкейки, как мы, свадебные чизкейки — это мечта! Если вам не нравится традиционный торт, подумайте о вкусном клубничном или черничном чизкейке. Такой торт — отличная идея, особенно для свадьбы в винограднике. Фантастические многоярусные чизкейки сведут с ума ваших гостей и заставят их слються! Украсьте эти вкусняшки ягодами, фруктами и живыми цветами и попробуйте шоколадную корочку вместо обычной.Добавьте свои креативные топперы для торта и вуаля! Ваш свадебный чизкейк будет самым оригинальным! Вдохновитесь восхитительными чизкейками ниже!

    Свадебные чизкейки

    Свадебный чизкейк — модная и очень вкусная альтернатива традиционному свадебному торту. Он свежий и не слишком сладкий одновременно, отличная идея круглый год, особенно весной и летом. Есть много видов чизкейков, и вы можете выбрать то, что вам нравится, или угодить каждому, заказав различные виды сырников.Выбирайте стенды с разными чизкейками — все разные или все одинаковые, разных размеров, это крутая и современная идея их выставить. Украсьте свои чизкейки чем-то красивым — дело не только в вкусе, но и в декоре: ягоды, свежие фрукты, свежие цветы, зелень — все, что нужно, чтобы создать смелый и вкусный торт. Добавьте шоколад или карамель для резкого взгляда, сделайте несколько слоев, если хотите, и наслаждайтесь!

    a black currant ombré cheesecake topped with fersh currant and blackberries is a decadent dessert that will make you excited a black currant ombré cheesecake topped with fersh currant and blackberries is a decadent dessert that will make you excited

    Чизкейк с омбре из черной смородины, покрытый свежей смородиной и ежевикой — декадентский десерт, который заставит вас восхититься

    a blackberry and blueberry wedding cheesecake with an oreo base topped with fersh blooms, blackberries and blueberries a blackberry and blueberry wedding cheesecake with an oreo base topped with fersh blooms, blackberries and blueberries

    Свадебный чизкейк с ежевикой и черникой с основой из орео, украшенной цветами фершта, ежевикой и черникой

    a blueberry cheesecake with fresh flowers and berries on top is a delicious dessert idea for a wedding a blueberry cheesecake with fresh flowers and berries on top is a delicious dessert idea for a wedding

    черничный чизкейк со свежими цветами и ягодами на вершине — восхитительный десерт на свадьбу

    a cheesecake on a chocolate base topped with fresh berries is a crowd-pleasing wedding dessert idea a cheesecake on a chocolate base topped with fresh berries is a crowd-pleasing wedding dessert idea

    чизкейк на шоколадной основе, покрытый свежими ягодами — идея свадебного десерта, понравившаяся публике

    a cheesecake topped with milk chocolate shaves and fresh cherries will make everyone happy a cheesecake topped with milk chocolate shaves and fresh cherries will make everyone happy

    чизкейк с молочным шоколадом бритье и свежая вишня порадуют всех

    a classic cheesecake topped with gilded blackberries is a yummy dessert that always works a classic cheesecake topped with gilded blackberries is a yummy dessert that always works

    классический чизкейк с позолоченной ежевикой — вкусный десерт, который всегда работает

    a creamy lemon cheesecake with vanilla wafer crust topped with fresh blooms is a cool idea for summer a creamy lemon cheesecake with vanilla wafer crust topped with fresh blooms is a cool idea for summer

    сливочно-лимонный чизкейк с ванильной вафельной корочкой, покрытой свежими цветами — отличная идея для лета

    a creme brulee cheesecake topped with fresh raspberries is a creative take on a traditional dessert a creme brulee cheesecake topped with fresh raspberries is a creative take on a traditional dessert

    Чизкейк крем-брюле, покрытый свежей малиной s — творческий подход к традиционному десерту

    a dark chocolate raspberry cheesecake with a creamy, dark chocolate crust, topped with raspberry sauce, fresh raspberries and chocolate shavings a dark chocolate raspberry cheesecake with a creamy, dark chocolate crust, topped with raspberry sauce, fresh raspberries and chocolate shavings

    Чизкейк из темного шоколада и малины со сливочной корочкой из темного шоколада, покрытый малиновым соусом, свежей малиной и шоколадной стружкой

    a lavender mascarpone cheesecake is a fantastic idea to refresh your guests in spring or summer a lavender mascarpone cheesecake is a fantastic idea to refresh your guests in spring or summer

    Чизкейк с маскарпоне из лаванды — фантастическая идея для освежения ваши гости весной или летом

    a mango cheesecake with fresh tropical fruit and a single white bloom is a gorgeous idea for a tropical wedding a mango cheesecake with fresh tropical fruit and a single white bloom is a gorgeous idea for a tropical wedding

    Чизкейк из манго со свежими тропическими фруктами и одним белым цветком — великолепная идея для тропической свадьбы

    a no-bake strawberry cheesecake with baby a no-bake strawberry cheesecake with baby

    Клубничный чизкейк без выпечки с дыханием младенца, красной розой и немного свежего клубника — освежающий летний десерт

    a raspberry cheesecake topped with meringues and macarons and with a chocolate drip is a whimsy and fun option a raspberry cheesecake topped with meringues and macarons and with a chocolate drip is a whimsy and fun option

    малиновый чизкейк с безе и макаронами и шоколадной каплей — причудливый и забавный вариант

    a tender and sutble version of a wedding desset - a cheesecake topped with tea roses a tender and sutble version of a wedding desset - a cheesecake topped with tea roses

    нежный и сладкий вариант свадебного десерта — чизкейк с чайными розами

    a two-stacked cheesecake topped with flowers and berries looks cute and rustic

    Чизкейк с двумя рядами, увенчанный цветами и ягодами, выглядит мило и по-деревенски

    a wedding cheesecake with chocolate drip and cream on top is a delicious decadent wedding dessert

    a свадебный чизкейк с шоколадной каплей и сливками на вершине — восхитительный декадентский свадебный десерт

    a wedding cheesecake with fresh blueberries, strawberries, blackberries chocolate drip, fresh blooms and a topper a wedding cheesecake with fresh blueberries, strawberries, blackberries chocolate drip, fresh blooms and a topper

    свадебный чизкейк со свежей черникой, клубникой, ежевикой, шоколадной каплей, свежими цветами и топпером

    an earl grey cheesecake with salty dark caramel is topped with white peonies, green mist, red carnations, and chamomile flowers an earl grey cheesecake with salty dark caramel is topped with white peonies, green mist, red carnations, and chamomile flowers

    чизкейк Эрл Грей с соленой темной карамелью покрытый белыми пионами, зеленым туманом, красными гвоздиками и цветками ромашки

    an ombre blueberry cheesecake with mascarpone and biscuits, with a cocoa baked bottom layer and fresh blooms and berries on top an ombre blueberry cheesecake with mascarpone and biscuits, with a cocoa baked bottom layer and fresh blooms and berries on top

    черничный чизкейк ombre с маскарпоне и печеньем, с запеченным какао нижним слоем и свежими цветами и ягодами сверху

    classic and berry cheesecakes topped with fresh berries are a fresh take on a traditional large wedding cake classic and berry cheesecakes topped with fresh berries are a fresh take on a traditional large wedding cake

    классические и ягодные чизкейки, покрытые сверху свежие ягоды — свежий взгляд на традиционный большой свадебный торт

    a strawberry wedding cheesecake with fresh berries and swirl decor plus funny bird toppers a strawberry wedding cheesecake with fresh berries and swirl decor plus funny bird toppers

    клубничный свадебный чизкейк со свежими ягодами и декором в виде вихрей плюс забавные топперы с птицами

    ассортимент классических чизкейков с шоколадной основой, свежими ягодами и кусочком пирожных на вершине

    a whole assortment of various wedding cheesecakes with berries, of chocolate, nuts and other tastes to please everyone a whole assortment of various wedding cheesecakes with berries, of chocolate, nuts and other tastes to please everyone

    целый ассортимент различных свадебных ватрушек с be шоколад, орехи и другие вкусы на любой вкус

    a classic cheesecake decorated with white chocolate petals and lots of blueberries on top plus a banner

    классический чизкейк, украшенный лепестками белого шоколада и большим количеством черники сверху плюс баннер

    an assortment of delicious wedding cheesecakes in various sizes with fresh strawberries on top

    ассортимент восхитительных свадебных сырников разных размеров со свежей клубникой сверху

    a giant heart-shaped wedding cheesecake covered with strawberries and white chocolate a giant heart-shaped wedding cheesecake covered with strawberries and white chocolate

    гигантский свадебный чизкейк в форме сердца, покрытый клубникой и белым шоколадом

    wedding cheesecakes topped with white chocolate shavings, freesh blooms and greenery is always a good idea wedding cheesecakes topped with white chocolate shavings, freesh blooms and greenery is always a good idea

    свадебный чизкейк, покрытый стружкой из белого шоколада, свободными цветами и зеленью — всегда хорошая идея

    classic and berry swirl wedding cheesecakes topped with fresh blooms in various colors classic and berry swirl wedding cheesecakes topped with fresh blooms in various colors

    классические и ягодные свадебные чизкейки, покрытые свежей цветет разными цветами

    a wedding cheesecake with white chocolate shavings on top is a delicious and cute wedding dessert a wedding cheesecake with white chocolate shavings on top is a delicious and cute wedding dessert

    свадебный чизкейк с белой шоколадной стружкой на вершине — восхитительный и милый свадебный десерт

    classic and chocolate wedding cheesecakes topped with flower petals and fresh blooms classic and chocolate wedding cheesecakes topped with flower petals and fresh blooms

    классические и шоколадные свадебные сырники с лепестками цветов и свежими цветами

    a wedding cheesecake with pineapples, cherries, pecans is a very sweet and savory wedding dessert a wedding cheesecake with pineapples, cherries, pecans is a very sweet and savory wedding dessert

    свадебный чизкейк с ананасами, вишня, орех пекан очень сладкий и пикантный свадебный десерт

    a wedding cheesecake topped with whipped cream and white roses looks refined and elegant a wedding cheesecake topped with whipped cream and white roses looks refined and elegant

    свадебный чизкейк со взбитыми сливками и белыми розами выглядит изысканно и элегантно

    an assortment of classic cheesecakes topped with fresh strawberries on stands is a trendy idea

    ассортимент классических сырников со свежей клубникой на подставках — модная идея

    a three-tiered white chocolate cheesecake with fresh raspberries and strawberries, pink roses is a refined idea

    трехуровневый чизкейк из белого шоколада с свежая малина и клубника, розовые розы — изысканная идея

    a swirl raspberry wedding cheesecake topped with fresh raspberries is a crowd-pleasing idea that tastes amazing a swirl raspberry wedding cheesecake topped with fresh raspberries is a crowd-pleasing idea that tastes amazing

    свадебный чизкейк с малиной вихрем, увенчанный свежей малиной, — привлекательная идея с потрясающим вкусом

    a wedding tiered cheesecake topped with dark chocolate drip and chocolate covered strawberries is a very whimsy option a wedding tiered cheesecake topped with dark chocolate drip and chocolate covered strawberries is a very whimsy option

    свадебный многоярусный чизкейк с каплей из темного шоколада и клубникой в ​​шоколаде очень причудливый вариант

    a white chocolate covered wedding cheesecake topped with fresh pink peonies a white chocolate covered wedding cheesecake topped with fresh pink peonies

    свадебный чизкейк в белом шоколаде со свежими розовыми пионами

    a classic, chocolate and berry wedding cheesecake on stands topped with fresh blooms a classic, chocolate and berry wedding cheesecake on stands topped with fresh blooms

    классический шоколадно-ягодный свадебный чизкейк на подставках со свежими цветами

    a strawberry wedding cheesecake with fresh berries is a delicious dessert for every wedding a strawberry wedding cheesecake with fresh berries is a delicious dessert for every wedding

    клубничный свадебный чизкейк со свежими ягодами вкусный десерт для каждого мы dding

    a strawberry wedding cheesecake with swirls and a red rose looks romantic and dramatic a strawberry wedding cheesecake with swirls and a red rose looks romantic and dramatic

    клубничный свадебный чизкейк с завитками и красной розой выглядит романтично и драматично

    a large wedding cheesecake with chocolate base topped with fresh raspberries a large wedding cheesecake with chocolate base topped with fresh raspberries

    большой свадебный чизкейк на шоколадной основе со свежей малиной

    Wedding Mini Cheesecakes

    Очень популярны мини-десерты и десерты небольшого размера. так как в них меньше суеты и они более удобны — каждый может легко выбрать то, что ему нравится.Их может быть много — выбрать будет несложно. Посыпьте их ягодами, фруктами и свежими цветами — эти милашки тоже должны быть эффектными!

    a cherry blossom bite size cheesecake with a fresh strawberry piece on top for a summer or spring wedding

    Чизкейк размером с вишневый цвет с кусочком свежей клубники на вершине для летней или весенней свадьбы

    bite-size cheesecakes with chocolate and Ferrero Rocher on top is a delicious and refreshing combo bite-size cheesecakes with chocolate and Ferrero Rocher on top is a delicious and refreshing combo

    Чизкейки размером с укус с шоколадом и Ferrero Rocher на вершине — восхитительное и освежающее сочетание

    bite-size cheesecakes with fresh berries and lemon zest is a cool alternative to a large cake bite-size cheesecakes with fresh berries and lemon zest is a cool alternative to a large cake

    на кусочек Чизкейки со свежими ягодами и цедрой лимона — отличная альтернатива большому пирогу

    gluten-free mini cheesecakes topped with fresh berries are a perfect idea for guests who don gluten-free mini cheesecakes topped with fresh berries are a perfect idea for guests who don

    Мини-чизкейки без глютена, покрытые свежими ягодами, — идеальная идея для гостей, которые не едят глютен

    mini blackberry cheesecakes topped with fresh berry compote is a delicious treat for a wedding mini blackberry cheesecakes topped with fresh berry compote is a delicious treat for a wedding

    мини-чизкейки с ежевикой, покрытые свежими ягодный компот — восхитительное угощение на свадьбу

    mini blueberry cheesecakes can be an addition to a larger cake on your dessert table mini blueberry cheesecakes can be an addition to a larger cake on your dessert table

    мини-чизкейки с черникой могут быть дополнением к большему торту на вашем десертном столе

    triple berry mini cheesecakes topped with bleberries are a delicious dessert idea to try

    тройные ягодные мини-чизкейки с черникой — вкусный десерт, который стоит попробовать

    vegan mini blueberry cheesecakes with berries on top and sugar powder is a tasty dessert for every wedding vegan mini blueberry cheesecakes with berries on top and sugar powder is a tasty dessert for every wedding

    веганский мини черничные чизкейки с ягодами сверху и сахарной пудрой — вкусный десерт на каждую свадьбу

    vegan mini cheesecakes topped with berries and flowers are a delicious dessert for a summer wedding 901 99

    Веганские мини-чизкейки с ягодами и цветами — восхитительный десерт для летней свадьбы

    Свадебные торты в деревенском стиле, которые обязательно нужно посетить

    Деревенские свадьбы действительно великолепны, и они никогда не обходятся без каменных кувшинов, березовой древесины, лесных ягод и амбарного приема.Свадебные торты на тему леса — вещь абсолютно креативная и уникальная, ведь большинство из них имеют незабываемый дизайн и впечатлят ваших гостей. Здесь так много творческих вариантов с грибами, цветами, ягодами, мхом, веточками, сосновыми шишками, волшебными домиками и лесными животными. Получите вдохновение от наших невероятных лесных свадебных тортов.

    Фото 1-6: Красивые свадебные торты в лесной тематике

    Источник: Бен Фуллард через Instagram, Бен Фуллард через Instagram, lucielovestobake

    woodland themed wedding cakes elegant wooden and white cake with patterns ben fullard via instagram woodland themed wedding cakes elegant wooden and white cake with patterns ben fullard via instagram

    Источник: Vegan Wedding Cake Artist через Instagram, De la Creme Studio, Nasa Mala Zavrzlama через Instagram
    woodland themed wedding cakes cake with red roses lucielovestobake
    woodland themed wedding cakes 3 woodland themed wedding cakes 3
    woodland themed wedding cakes dark bottom layer of a wooden decorated with a sprig of cherry blossoms nasa mala zavrzlama via instagram woodland themed wedding cakes dark bottom layer of a wooden decorated with a sprig of cherry blossoms nasa mala zavrzlama via instagram

    свадебных тортов проекта: та-да! — пораженная кухня

    [ Эпизоды свадебного торта предыдущего проекта: Введение, творог из манго, запеченный торт и швейцарский масляный крем]

    Ой, извините.Вы меня искали? Я должен был тебе что-то сказать? Просто я покинул эту свадьбу в 17:00. в такое измученное воскресенье, я почти уверен, что ворвался домой на своих трехдюймовых золотых каблуках, сразу заснул на диване и не просыпался до восьми утра.

    Но вот я, весь с кофеином и снова человек! И посмотри! Кто-то сфотографировал свадебный торт. (Что, вы ожидаете, что я запомню камеру? Я думал, что запомнив всех трех ярусов торта и некоторых смещенных лопаток, было достаточно!) И, о чудо, мы прекрасно провели время, и торт был великолепен, и все вокруг улыбались.

    А остальное уже история.

    Подождите, хотите подробностей? Итак, вот моя попытка разогнать, которую вы можете смело пропустить, если вам по праву утомляют детали сборки торта.

    С момента нашего последнего разговора:

    • Через несколько дней после начала этого проекта Торри, блогер, фотограф и шеф-кондитер, которая раньше работала в кейтеринге, где ее специальностью были свадебные торты , написала мне по электронной почте и предложила свою помощь, если у меня возникнут проблемы, и мне понадобится кто-то, чтобы поговорить со мной через это по телефону.Ха! Я был как «телефон, шмон. Я имею в виду, я знаю, что вы только что переехали в новый дом три недели назад, и вам нужно гоняться за годовалым ребенком, но разве вы не хотите бросить все и заморозить несколько пирожных в вашем безупречном стиле для меня, чтобы я мог взять вся заслуга? » Поразительно, но она согласилась.
    • Торри присоединилась ко мне на несколько часов в субботу, и вместе (я вру, она все сделала) мы закрепили, замаскировали и заморозили нижний ярус. Она сняла, и я сделал два верхних и положил их в холодильник. Затем я посмотрел на пол кухни и спросил Алекс, можем ли мы вернуть уборщицу через 72 часа после ее последнего визита.Сегодня вторник, и мы с грязным полом все еще ждем его ответа.
    • Воскресным утром в 7:45 мы положили каждый торт в коробку с отрезанной крышкой, аккуратно положили их на заднее сиденье взятой напрокат машины (полотенца — отличное выравнивающее устройство, так как автокресла естественно наклонены назад) и поехали. 0,25 мили до ресторана черепашьей скоростью. Я также упаковал сумку, в которую входил поворотный столик, ножи для глазури разных размеров и углов, четыре пакета с глазурью, два с наконечниками разного размера, несколько влажных полотенец на молнии, ножницы и длинный зубчатый нож, который мы могли использовать для разделения доски.И кухонная мойка, ведь мало ли.
    • Оттуда это было довольно просто. Мы положили торты друг на друга, я заполнил промежутки небольшим количеством глазури, покрыл бордюрный жемчуг, украшение (я собирался на это, и почти сделал это правильно — может быть, в следующий раз!), А затем заморозил доска (трюк Торри мне понравился). Мы спустили несколько орхидей вниз по бокам и разместили несколько сверху. А потом мы пошли домой и приняли душ. Слава Богу.

    Самые сложные части:

    • Математика: Люди, Алекс и я так много занимались математикой за последние месяцы, что наши мозги все еще болят от сдавливания.И мы любим математику! Серьезно, дети (есть ли там дети?) Делают домашнее задание по математике. Возможно, это единственное, что вам нужно, как взрослому. Гм, если вам нужно масштабировать рецепты выпечки.
    • Крошечная кухня с одной стойкой и без посудомоечной машины: Послушайте, я не люблю жаловаться. Я люблю нашу крошечную кухню с потолочным окном. Я бы не променял его на более крупный (ну, если бы у него не был диапазон Viking, и в этом случае все ставки отключены. Я уверен, вы понимаете). Но я понимаю, почему такие торты обычно готовят на профессиональных кухнях или, по крайней мере, на больших загородных.Каждый 12-дюймовый слой торта был приготовлен из отдельной партии теста (потому что моя KitchenAid не вмещает 21 чашку!). Каждый корж выпекался отдельно. Нам пришлось отказаться от 14-дюймовой подставки, потому что сковорода не подходила к нашей духовке (хотя в любом случае она нам не нужна). Вы знаете, такие вещи. Но, черт возьми, если я смогу это осуществить, любой может, так что не пугайтесь! Просто спланируйте все.
    • И еще кое-что: Видя, что это не один из тех блогов, где каждая деталь моей жизни транскрибируется для вечности в Интернете, я не особо вдавался в подробности, как это произошло, но теперь думаю: «какого черта не?!» Видите, за три недели до свадьбы? Я уволился с работы! И через две недели после этого началась работа по контракту, которая отнимает большую часть тех часов, которые я проводил в освещенном флуоресцентным светом кубе, мечтая о другом концерте.Я знаю, о чем вы думаете: как прекрасно! Вы фрилансер! У вас было так много дополнительного времени, чтобы вложить в этот проект! Вот, позвольте мне послать вам кучу офигенных внештатных заданий по два доллара за слово! Но на самом деле это было похоже на идеальный шторм — начало нового концерта прямо в середине этого мегапроекта. Однако хорошая новость заключается в том, что с этой новой схемой у меня теоретически должно быть больше времени для размещения на этом сайте.

    А теперь я должен осыпать этих людей похвалой:

    • Когда Элиза прочитала, что я занимаюсь этим проектом, она позвонила мне по телефону и рассказала мне все о свадебном торте, который она помогла подруге испечь и собрать в прошлом году — проект настолько масштабный, что она еще не опубликовала его в блоге! Было здорово слышать чьи-то советы и уловки, а фотографии, которыми она поделилась, были потрясающими.(Думаю, мы все должны поддержать ее, чтобы уже опубликовать ее историю!)
    • Шуна — милая, которой является этот Яйцо, — сняла трубку и позвонила мне на этой неделе, чтобы объяснить мне в мельчайших подробностях, как заставить творог из манго застыть, и она была настоящим спасением.
    • Торри, за всю помощь, которую я перечислил выше, и за рецепт сливочного крема в придачу! Она качается.
    • Ты! Спасибо, что поделились своим энтузиазмом по поводу этого проекта. Вы бы поверили, что я даже подумал не делиться этим? Это было слишком… абсурдно.Но вы все не раз спасали меня своими советами, намеками и аплодисментами. Крепко обнимите себя.

    Наконец, чтобы ответить на вопрос, который, я знаю, вы собираетесь задать: Да, да, я бы сделал это снова. [И да, это Алекс, ты слышишь рыдания на заднем плане.] Но нет, я не собираюсь заниматься производством свадебных тортов. Я не сумасшедший, я просто люблю своих друзей, и когда люди пытаются организовать свадьбу с ограниченным бюджетом и их просят выложить 700 долларов и более на торт, который категорически не впечатляет, это меня расстраивает.Я могу это исправить. Кроме того, это намного веселее, чем покупать набор фарфора, который, вероятно, даже не вылезет наружу, когда вы их посетите!

    Примечание: Четыре лучших фотографии в этом посте были сделаны нашим другом и выдающимся свадебным фотографом Элизабет Бик.

    Связанные

    Красивый свадебный торт — Игры для девочек

    Удивительное украшение свадебного торта

    Свадебный торт так же важен, как и ваш свадебный наряд, девочки, поэтому сегодня вы должны создать фантастический трехуровневый свадебный торт! Получите свой свадебный торт в идеальном порядке с этими гламурными украшениями!

    Идеальный свадебный торт

    Сделайте вкусное, элегантное многослойное угощение, покрытое глазурью, цветами и весельем, для самого прекрасного дня в вашей жизни.

    Свадебный торт

    Приготовьте восхитительный трехуровневый торт своей мечты с индивидуальными цветами, посыпкой, начинкой, сердечками и многим другим! Сделайте воспоминания о вашем особенном дне навсегда с вкусным декадентским угощением!

    Свадебные торты

    Создайте свадебный торт своей мечты со всеми цветами радуги и как можно большим количеством глазури! Нет ничего слишком сладкого для вашей свадьбы.

    Wedding Cakes Games

    Создайте идеальный свадебный торт со всеми видами цветов, фруктов, шоколада, сахара и даже своими свадебными фотографиями для вашей свадьбы

    Wedding Cake Maker

    Сделайте свой особенный день восхитительным с помощью трехуровневого торта, сделанного на заказ! Подойдите к вопросу творчески и посмотрите, какие чудесные и вкусные торты вы можете приготовить!

    Веселые свадебные торты

    Украсьте красивый свадебный торт цветами, свечами и колокольчиками, чтобы все гости получили удовольствие!

    Рождественские пирожные с пудингом

    Лучшие шоколадные торты — это те, у которых насыщенный и сливочный шоколадный пудинг просачивается через центр.Поверх этого декадентского десерта смажьте взбитым ванильным кремом и покройте верхний слой …

    Beautiful Fruit Plates

    Создайте потрясающее фруктовое блюдо для себя и всех ваших друзей. Собирайте вкусные фрукты и украшайте блюдо как настоящий профи!

    Идеальная свадебная вечеринка

    Идеальная свадебная вечеринка не возникает просто так. Это требует планирования, практики и умения обслуживать клиентов в течение разумного периода времени. Будьте принцами …

    Wrightberry’s Cakes & Cupcakes

    Wrightberry’s Cakes & Cupcakes

    ЗВОНИТЕ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ СВАДЕБНОГО ТОРТА И ЗАКАЖИТЕ СВАДЕБНЫЙ ТОРГ 2014 СЕГОДНЯ! ПРАЙМ СВАДЕБНЫЕ ДАТЫ ЗАКАЗЫВАЮТ СЕЙЧАС!

    Ваш свадебный торт, это традиция и завершающий момент вашего свадебного приема!

    Wrightberry’s сочетает в себе артистизм и навыки выпечки, чтобы создать свадебный торт вашей мечты!

    Наши консультации проводятся по предварительной записи, чтобы мы могли сесть с вами один на один и разработать дизайн вашей свадьбы или праздничного торта, и мы приветствуем ваше участие.

    Наша философия заключается в том, чтобы не только создать красивый дизайн торта, но и предоставить вам влажный и ароматный торт.

    Масло сливочного и свежие цветы — не единственный вариант при оформлении торта. Мы идем дальше с реалистичными сахарными цветами ручной работы, которые удивят и порадуют вас, а наша помадная глазурь ручной работы имеет восхитительный аромат.

    Для бесплатной консультации

    Эл. Почта:

    [email protected]

    ГРИБНИЧНЫЕ ГОДЫ:

    Мы увеличили размер нашего розничного бизнеса, а также расширили линейку продуктов.Мы занимаемся бизнесом уже 15 лет, 3 года в нашем нынешнем месте в центре города Орегон. Мы очень рады видеть, как в город приходит весь новый бизнес. Орегон-Сити претерпел серьезную реконструкцию и завершил строительство новых улиц, уличного освещения и тротуаров, а также моста между Орегон-Сити и Вест-Линн.

    У нас есть новые вкусы кексов и печенья, которые вы должны попробовать — помните, что все наши кексы наполнены, включая маленьких ребят! Наши праздничные торты действительно забавные — мы приготовили все, от торта Гримм до детских душей, свадебных душей, дней рождения и юбилеев.Наши торты изготавливаются по индивидуальному заказу, а не по дизайну фабрики — это маленькие кусочки сахарного искусства, созданные специально для вас или вашего любимого человека. Когда это что-то особенное, приходите к нам!

    Пожалуйста, напишите нам, чтобы заказать консультацию по торту — это бесплатно, и мы будем работать с вами, чтобы создать именно тот торт, который вы всегда представляли! Сейчас мы бронируем даты на 2014 год, так что лучше бронировать заранее, чтобы сохранить дату. Не стесняйтесь приносить образцы цветов, свои идеи и изображения или рисунки того, что вы задумали.Если вы понятия не имеете, это тоже хорошо!

    Как видите, мы участвовали в ужине Героя в Центре Детской онкологической ассоциации Nike’s Tiger Woods и подали 400 кексов. Мы также сделали торт для Университета Западного Орегона в Монмуте — точную копию их нового общежития. У нас были свои торты в журнале Portland Bride & Groom Magazine, журнале Portland Monthly и Brides.com в Нью-Йорке.

    Свадебные торты на невесту.com

    Портлендское свадебное шоу

    в конференц-центре Орегона

    Свадебное мероприятие Macy’s

    в центре города Клакамас

    Happyhills Cakes — творческие снисходительные свадебные торты ручной работы West Kilbride Ayrshire Scotland

    sugar flowers spring happyhills

    белые весенние цветы на белом с веточками

    Зимнее серебро с темно-синим и бисером

    Picture

    Лютик белый с листвой

    rustic wedding cake happyhills89.jpg» alt=»asian opulence beaded cake» />

    Роскошь, украшенная бисером

    Picture

    розовый мрамор с сусальным золотом и сахарными листьями

    Picture

    яркая ручная роспись золотыми и сахарными цветами

    Picture

    Торт из бисера с деталью платья

    Picture

    смелая Любовь с сахарными цветами и золотом

    buttercream wedding cake happyhills cakes

    Масло сливочное с цветами и ягодами

    Black & Gold с цветами сахарной пасты

    Лесные сахарные цветы с золотом

    Раскрашенные вручную птицы в шляпах и сахарной листве

    Picture

    трио тортов с золотом, пайетками и бисером

    minimal с темно-серебряным блеском и крупным цветком

    Бисероплетение, оборки и сахарные розы в морском бризе и пурпурном цвете

    Легкомысленные цветы на бледно-сером фоне

    Торт Дикий каскад пастельный

    расписанные вручную колибри и цветение вишни

    Picture

    зима белая с веточками

    Торт из бисера чёрно-белый

    Picture

    веселье с мраморностью, золотыми каплями, макаронами, поцелуями безе, сахарными цветами, попкорном

    Picture

    серый омбре с медными сахарными листьями

    happyhills cakes rustic wedding cake

    Садовая свадьба с сахарными цветами

    Picture

    стилизованные розы в стиле омбре

    Picture

    высокий трехъярусный с нежно-розовым омбре и сахарными цветами

    woodland wedding gold happyhills cakes

    лесные ягоды и золотые поганки

    Легкомысленные цветы с пурпурными, серыми и чертополохами

    happyhills cakes decadence beaded cake

    Торт Decadence design

    chalkboard, wedding cake, bright flowers

    Свадебный торт с эффектом классной доски

    Торт Осенний цветок

    Натуральный и красивый цветочный торт

    трио пирожных с оловянным, темно-красным и нежно-розовым

    Бледно-серый с сахарными морозниками

    Суккуленты и пионы

    stripes happyhills cakes

    Торт ‘Love’ в полоску

    Торт из фильма Настоящий роман

    крупным планом сахарная паста цветы

    stylised pink rose cake

    Стилизованный торт с розовой розой

    Picture

    современный эффект бетонных блоков с воздушной установкой

    Picture

    серый мрамор с медными веточками и розовым сахарным цветком

    Picture

    розовое золото с мрамором, шестиугольниками и сахарными цветами

    расписанные вручную цветы с сахарными цветами

    rustic wedding cake happyhills

    Рустикальная отделка с деревянным блоком для торта

    Picture

    обернутые листья, цветы и матовое золото

    Picture

    Ручная роспись золотом и яркими цветами

    Барельеф с жемчугом и цветами

    happyhills cakes blush roses pearls

    Румяна и бледно-серый с розами в старинном стиле и вышивкой

    Гламурный черный и золотой с сахарными цветами

    Зимний свадебный торт с плющом и ягодами

    Красивый белый шик

    Яркие цвета в индийском стиле

    Торт из стилизованных листьев

    осенние ягоды на сером

    Легкомысленные цветы с бледно-серыми и темно-синими

    .

No Comments

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.