Свадебные торты со сливками на заказ, заказать свадебные торты со сливками фото и цены в Москве
- 🎂 Свадебные торты со сливками с фото.
- 🎂 Купить свадебные торты со сливками по цене от 890 руб
- 🎂 Недорогие свадебные торты со сливками на заказ.
Сладкий шедевр – вот как можно назвать восхитительные торты, капкейки, макаруны, печенья и пряники, созданные в кондитерской мастерской IrisDelicia.
Уже больше 19 лет мы воплощаем ваши мечты и готовим эксклюзивные свадебные торты со сливками в Москве, сохраняя высокое качество и постоянно совершенствуя мастерство, чтобы реализовывать любые ваши фантазии и делать яркие моменты еще ярче!
Наши принципы
Мы открылись в 2000 году. Оглядываясь назад, мы можем сказать, что IrisDelicia удалось пронести сквозь время принципы, заложенные в самом начале нашего пути:
- мы придерживаемся традиционных рецептур. Некоторые начинки производятся как в СССР, по ГОСТу.
- только натуральные ингредиенты: не экономим на продуктах, поэтому наши сладости такие вкусные и по-настоящему домашние;
- постоянное развитие: каждый день, как и прежде, мы ищем новые идеи, чтобы развиваться и становиться лучше для вас.
Цены на свадебные торты со сливками в IrisDelicia разные: вы можете заказать как очень недорогие бюджетные варианты, так и поистине роскошные, сногсшибательные VIP-лакомства для самых важных торжеств.
Дарим идеальную сладкую сказку
Если вы обращаетесь в IrisDelicia, значит, на то есть торжественный повод!
Мы дорожим вашими счастливыми моментами и хотим сделать их еще более прекрасными и запоминающимися. Мы готовы воплотить в жизнь вашу идеальную сладкую сказку, и поэтому:
- Только для вас – больше 20 видов премиум-начинок: фруктовых, сливочных, ягодных, муссовых, шоколадных…
- Дегустационный зал – прежде чем заказать свадебные торты со сливками, вы можете приехать в IrisDelicia и лично попробовать каждое совершенное лакомство абсолютно бесплатно.
- Огромный выбор декора: пряники, шоколадный велюр, зеркальная глазурь, живые цветы и свежие ягоды, ганаш, мастика, съедобные фигурки… Для нас нет ничего невозможного!
- Любые масштабы. Гигантский торт больше 30 килограммов? Легко! Крохотные кейкпопсы? Запросто!
- Доставка. Привезем торт в стандартном режиме или к определенному времени – даже ранним утром или глубокой ночью!
Но главное – у нас вы сможете создать торт по индивидуальному заказу. Забавная надпись? Уникальный дизайн? Украшение живыми цветами? Мы всегда творим вместе с вами и знаем, что ничего невозможного нет. В IrisDelicia мы не «только учимся», мы уже являемся волшебниками, которые дарят вам претворение мечты в жизнь!
IrisDelicia: кондитерская, где воплощаются ваши фантазии!
Торты со взбитыми сливками на заказ | Андреевские торты
Эти замечательные лакомства, появились на свет в солнечной Италии еще на рубеже 15 века, но наибольшее распространение получили именно во Франции, где впервые в мире стали массово производить торты на заказ из взбитых сливок. К слову сказать, как раз в те самые времена французским кондитерам и стали преподавать технику рисунка, художественную лепку и даже черчение, что само по себе говорит о весьма серьезном отношении к этому удивительному ремеслу. Любопытно, что в старинных кулинарных трактатах наряду с другими, чаще всего упоминаются именно свадебные торты из взбитых сливок. Столь же часты записи и о том, что они, как правило, декорировались свежими ягодами и фруктами, а в некоторых случаях даже натуральными живыми цветами. Неукоснительное следование этим великолепным историческим традициям весьма актуально и по сей день. Ведь и теперь, сплошь и рядом, мы с вами можем увидеть банкетные столы, сервированные по последнему слову современного кулинарного мастерства. Однако, основной изюминкой их, по-прежнему, является неизменный многоярусный свадебный торт со сливками.
Свадебные торты на заказ из взбитых сливок
Классические свадебные торты на заказ со взбитыми сливками от Андреевской кондитерской мастерской, и в настоящее время пользуются у покупателей чрезвычайной популярностью. Конечно же, праздничные сладости обтянутые марципаном или сахарной мастикой, тоже по-своему хороши и имеют право на существование. Но наиболее традиционным подходом к художественному оформлению подобного рода десертов, все-таки, считалось и считается по сию пору, украшение их с помощью натуральных взбитых сливок растительного или животного происхождения.
Заказать свадебный торт со взбитыми сливками можно и у современных кондитеров, которые, пожалуй, ничем не уступают своим прославленным коллегам из прошлого, а порою даже в значительной степени превосходят их в виртуозности исполнения работ. Исходя из этого, со всей определенностью можно утверждать, что свадебный торт на заказ из взбитых сливок с ягодами или цветами – это по-настоящему классический вариант украшения для вашего свадебного торжества, традиционно являющийся своеобразным эталоном кондитерского искусства.
Андреевские торты со взбитыми сливками для детей
По нашему мнению, торт со взбитыми сливками может стать прекрасным подарком не только на свадьбу, но и, например, на день рождения для ребенка. Покупать такие лакомства лучше всего для самых маленьких юбиляров, т.к. именно в этом возрасте любознательные крошки так и норовят покопошиться во всем том, что привлекло их пристальное внимание. И поверьте, что детский торт на заказ из взбитых сливок это не самый худший вариант для этого, прямо скажем, весьма увлекательного занятия.
Существует и еще одна немаловажная деталь. В большинстве случаев, сладости обтянутые сахарной мастикой или марципаном, дети стараются расковырять и добраться до самого вкусного – основной начинки, все остальное, оставив попросту не тронутым. Так, что как раз детские торты со взбитыми сливками, как нельзя лучше подходят для веселого проведения семейного праздника, устроенного в честь вашего малыша.
Детские торты на заказ из взбитых сливок
Ассортимент кондитерской мастерской «Андреевские торты» довольно широк и разнообразен. Не являются исключением здесь и детские торты на заказ со взбитыми сливками, которые в каком-то смысле даже являются специфичной визитной карточкой, характерной для нашего предприятия. Здесь вы можете увидеть в достаточной степени разнообразные торты для мальчиков, к примеру, в виде пиратского корабля или игрушечной машинки, а также большое количество тортов для девочек от знаменитой куклы Барби до забавных десертов в форме всевозможных зверушек. Причем, здесь же вы найдете великолепные модели детских тортов наилучшим образом подходящих для абсолютно любой возрастной группы, начиная от маленьких детей и заканчивая подростками. Как видите, довольно легко убедиться в том, что именно в Андреевской кондитерской мастерской, вы можете заказать детские торты из взбитых сливок самой разнообразной формы, цвета, конфигурации и вкусового наполнения.
Серийная продукция для магазинов
Андреевская кондитерская мастерская выпускает не только корпоративные, юбилейные, свадебные и детские торты на заказ, но и занимается производством кондитерской продукции, предназначенной исключительно для оптовой и розничной торговли. Мы рады предложить взаимовыгодное сотрудничество крупным сетевым ритейлерам и небольшим магазинам, а также кафе и ресторанам, расположенным в Москве и Московской области. На данной странице, вашему вниманию представлена коллекция серийных тортов, приготовленных на основе взбитых сливок.
Свадебный торт с украшением из сливок
Каких только свадебных тортов не выпекали кондитеры «Патисье»! Большое количество тортов на свадьбу
создано по эскизам, придуманным молодоженами. Одни пары заказывают на свадьбу торт в том же исполнении, что и платье невесты.
Другие стремятся выделить себя из общей массы, придерживаясь стиля, разработанного для свадебного торжества.
Теперь на свадебном столе можно увидеть причудливой формы одноярусные торты; величественные многоярусные десерты;
подвесные торты на специальных подставках; огромные свадебные торты, которые в банкетный зал вывозят на тележках.
Заказывают десерты, сформированные из капкейков, маффинов и других разновидностей мини-тортов.
Форма коржей, цветовое решение, фигурки на свадебном торте столь разнообразны, что выбрать десерт совсем не просто!
Чему отдать предпочтение? Однотонным белым, розовым, голубым основам для торта или разноцветным сочетаниям? Украсить свадебный торт
традиционными голубями, лебедями или фигурками взбирающихся на торт молодоженов, либо шарами и лентами из мастики?
Посмотрите фотографии с образцами тортов, которые кондитеры «Патисье» выпекали по заказу Клиентов.
Возможно, вам захочется один из них видеть на своей свадьбе. Если среди представленных в каталоге фотографий свадебных тортов на заказ
вы не нашли интересный вариант, сделайте свой эскиз. Мы с удовольствием реализуем вашу идею.
«Огромное спасибо за самый красивый и наивкуснейший свадебный тортик!!! Все гости были очень довольны)))»
Юлия Рочева, г. Пермь, 18 августа 2016 года.
«Татьяна, добрый день!) Большая благодарность вам за торт и каравай! Все гости оценили вкус и дизайн торта.
Спасибо, что поучаствовали в этом важном для нас дне :).»
Лузина Татьяна, г. Пермь, 14 марта 2016 года.
Примечание: Дизайн для торта был разработан совместно с Заказчиком. Три яруса торта украшены сливками, каждый ярус
обтянут сиреневыми лентами, верхний ярус украшен белыми розами.
«Огромное спасибо за свадебный торт! Гости в восторге и молодожены тоже. Процветания вашему бизнесу.»
Елена Малова, г. Пермь, 24 ноября 2015 года.
Примечание: Заказчиком был выбран состав торта с чередованием бисквита на сметане белого и с добавлением какао,
сметанный крем, прослойка молока сгущенного вареного и ореховое ассорти.
«Добрый день!
Татьяна, хочу сказать большое спасибо сначала от себя. Торт выглядел чудесно, такой нежный, как раз то, что мы и хотели.
Теперь спасибо от молодоженов и всех гостей. Они сказали, что это самый вкусный торт, который они ели в своей жизни.
Были просто в восторге, спасибо большое )))»
Свадебное агентство, г. Пермь, август 2015 года.
Наша официальная группа в социальной сети «ВКонтакте»:
вступайте, общайтесь с менеджерами напрямую, будьте в курсе новостей.
Или звоните и оформляйте заказы по телефону в Перми:
+7 932-33-73-222.
Обращаем внимание заказчиков, мы принимаем заявки на заказные торты минимум за 5 рабочих дней до даты изготовления!
8369 фото свадебных тортов 2021 года на Невеста.
info
Фотографии свадебных тортов
Свадебный стол сложно представить без праздничного торта. Поскольку новую совместную жизнь следует начинать с вкусного и сладкого, то вам просто необходимы свадебные торты. Это не просто многовековая традиция и красивый ритуал, но и ещё одна возможность сделать яркие и красивые фотографии.
Каждая невеста хочет после свадьбы перелистывать интересный и красочный свадебный альбом, наполненный совершенно разными фотографиями, а торт там может занять отдельное место, символизирующее начало медового месяца по окончании свадьбы. В любом случае, фотографии молодожёнов на фоне большого и необычного торта получаются особенно симпатичными.
Очень круто получится, если фотограф сможет запечатлеть процесс разрезания молодыми свадебного торта – такие фотографии смотрятся по-особенному живыми и непосредственными, а влюбленная пара на них смотрится невероятно счастливой и радостной. В 2017 году особо популярно делать фотографии свадебного торта с мастикой, которые за счёт красивого съедобного материала разнообразного цвета и формы смотрятся просто волшебно.
Мастика – это тот материал, который позволит сделать даже самый невообразимый торт, со сформированными символическими элементами, как кольца, свадебная машина, фигурки жениха и невесты. Но поскольку не всем нравится такой ингредиент на вкус, можно выбрать для своей свадьбы торт без мастики. К тому же по цене такой торт будет значительно дешевле.
Также очень популярно делать необычные фотографии свадебных тортов с рисунками. Это действительно неординарное решение для свадебного стола, поскольку не каждая пара даже задумывается о возможности создания такой невероятной красоты, как рисунок на свадебном кондитерском изделии.
Также на многих свадебных фото можно увидеть кремовый торт, отличающийся особой торжественностью и грандиозностью. Пожалуй, такой торт не теряет своей популярности и является самым востребованным вариантом свадебного торта. И это вполне понятно, ведь выглядит и смотрится он просто потрясающе.
Как видите, есть самые разные виды тортов, так что с выбором проблем быть не должно. Важно, чтобы внешний вид торта вам нравился, чтобы он вписывался в общую концепцию свадьбы, был вкусным и красивым. Желаем вам найти и заказать именно такой идеальный по всем параметрам торт для вашего счастливого дня.
Приложение Невеста.info
Общайтесь с единомышленниками по подготовке к свадьбе.
Находите свадебных профи.
Свадебные торты из крема — украшенный свадебный кремовый торт на заказ
Начинка 1го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгНАПОЛЕОН — тонкие коржи из слоеного теста с прослойками легкого заварного крема. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кг
Начинка 2го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгНАПОЛЕОН — тонкие коржи из слоеного теста с прослойками легкого заварного крема. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кг
Начинка 3го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгНАПОЛЕОН — тонкие коржи из слоеного теста с прослойками легкого заварного крема. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кг
Начинка 4го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгНАПОЛЕОН — тонкие коржи из слоеного теста с прослойками легкого заварного крема. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кг
Двухъярусный свадебный торт по низкой цене на заказ — свадебный торт 2 яруса в Москве
Начинка 1го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгНАПОЛЕОН — тонкие коржи из слоеного теста с прослойками легкого заварного крема. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кг
Начинка 2го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгНАПОЛЕОН — тонкие коржи из слоеного теста с прослойками легкого заварного крема. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кг
Начинка 3го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгНАПОЛЕОН — тонкие коржи из слоеного теста с прослойками легкого заварного крема. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кг
Начинка 4го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгНАПОЛЕОН — тонкие коржи из слоеного теста с прослойками легкого заварного крема. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кг
Рассудите, пожалуйста. Развалился свадебный торт…
Добрый день!
Рассудите..очень неприятную ситуацию.. Делала свадебный торт в три яруса, каждый ярус на своей подложке, ценз центр бамбуковая ось, и каждый ярус ещё был укреплён трубочками, везти надо было минут 10, дороги у нас так себе, девушка должна была забирать, я предупредила, что торт нужно везти на ровной поверхности, она сказала повезут на руках, я предупредила, что торт может деформироваться, она сказала разберёмся . .. Везли на руках, на улице была жара в машине. Вот они увезли, причём торт очень понравился, должны были привезти и поставить в холодильник, и через часа два мне пишет девушка, что торт разваливается, он начал падать вперёд, торт был мастичный, крем сметана, сверху чиз, я поехала спасать торт, сделали два этажа кое как, но она написала, что они тоже упали, ну то, что осталось от торта, было не спасти, я это понимала, но все же.. В итоге теперь все говорят, что вина полностью моя. Что я плохо укрепила, но когда я приехала, видно было, что торт уже перевернулся немного, банты были в другой стороне немного. Девушка эта написала, что им 4 кондитера сказали, что от того, что торт везли на руках, он бы не деформировался
В итоге половину суммы они сказали не отдадут, да я и сама бы не взяла.. Но моя совесть чиста, я сделала все по правилам.. Или нет?…. Рассудите, пожалуйста
Ждём Ваших комментариев👇👇👇
P.S На фото чудесный свадебный тортик от кондитера @vanilnoekrugevo
@xenia_slavovna
Страшный сон кондитера.
@kate_cakes01
Знаете, не расстраивайтесь! Они вам скажут, что угодно, что везли ровно, держали на руках… Очень многие клиенты (женщины) умудряются грудью в торт залезть, потому что жмут его с кеде ближе! Показываешь, как надо держать, все объясняешь, но все бестолку(
@pryaniki_novorossiysk
Не все правильно сделала…Нужно было предоплату 100% брать.
Говорите клиенту, что если он сам забирает торт то вся ответственность за транспортировку торта лежит на нем. Вы со своей стороны все укрепили, вы отдали торт в хорошем состоянии, дальнейшая судьба торта зависит не от Вас. Была ситуация, приехала клиентка торт забирать, на 2 кг, она его увидела, все хорошо. И я ей говорю как аккуратно везти торт и тд и она такая:ага,хорошо! И подкидывает торт на сиденье машины, конечно несколько ягод упали, но это не было катастрофично, и упали они потому что она прослушав мои рекомендации решила ими не пользоваться. В чем моя вина тут? Ягоды были закреплены, но парочку упало, торт я отдала в идеальном состоянии, а то что она его подкинула это под её ответственность. Также и у Вас, я считаю вы не виноваты, раз укрепили торт как надо и дали рекомендации
@annaikorol_
Ярусные торты мы всегда сами возим, никогда не знаешь, что там с ними будут делать. Поэтому в следующий раз лучше сами отвезите, спокойнее будет😉
Это история со многими не известными. Не понятно, как именно укрепляли торт и как его везли. Но точно могу сказать одно, что Крем-чиз под мастику делать нельзя. Да и сметанный крем-не самый удачный вариант в жару.
@gdetort.ru мне кажется эта проблема есть и будет всегда…очень жаль ,что люди не ценят весь трепет кондитера,когда стараешься и боишься даже дышать над ярусами,когда с каждой кочкой на дорогах сердце сжимается,а пульс учащается …
Тяжелая тема(( я отвозила свои торты и 2 и 3 яруса сама, все всегда было отлично… недавно заказали 2 яруса торт, был очень хорошо укреплен и подморожен — но второй ярус все же перекосило, девушка говорит, что держала ровно((( просто их понятие «ровно» отличается от нашего, кондитеры знают, что даже небольшой наклон может быть критичным. Правда девушка дала всю сумму, но осадок неприятный остался у нее… (знакомая, сделала торт с большой скидкой)
@mild_brulle
Добрый день 🤗 Ситуация неприятная и многое в ней непонятного… Не отчаивайтесь
@mild_brulle
…а на будущее — не отдавайте дорогие ярусные торты самовывозом. Надёжнее отвезти их самой и проконтролировать, что торт поставили в холодильник. Удачи вам и вкусных красивых тортиков 😍💐
@ma_rusya_manko
Меня очень сильно смущает и настораживает сочетание слов сметанный крем, мастика и жара😁😁😁. Мастика делается на масляные кремы или на ганаш, но аж никак не на сметанный крем и чизкрем. Я бы как кондитер никогда не согласилась делать нечто подобное на трехъярусный свадебный торт да еще и в жару!!! На таком креме мастика может потечь даже в холодильнике, неважно как вы и чем укрепили ваш торт. Можно было делать внутри любой крем, но тортировать исключительно масляным или ганашом и перед транспортировкой заморозить торт хотя бы немного.
Заказчики думают, что торты не поддаются законам гравитации)
@tort_and_crem
Сметана?????в жару???есть ведь кондитерский закон для таких тортов!не делать то,что может поплыть. А из приятного-вы предупредили заказчика.Хотя они бывают глуховаты в такие моменты😸🙈Мои однажды проигнорили моё сообщение о том,что надо листья на каркасе снять и начали резать прям по ним.Итог:вы сделали нам торт с проволокой😮Мгм я же сумасшедший кондитер😂Везите в сл раз сами и за выезд берите деньги и предоплату.Или предупреждайте,что ответственность за доставку в противном случае не несёте.
у меня тоже была такая ситуация, но там вообще люди голову не включили: на 2 часа оставили без холодильника, а потом 150км везли в деревню. не доехал, конечно, хоть и всего 2 яруса. с тех пор ярусные торты я вожу только сама, а свадебные вообще собираю в ресторане. правильно вам выше написали, ваша ошибка одна: не взяли 100% предоплаты
Благодарю за публикацию 😊 🌺 Мое мнение по этому вопросу однозначно, торты многоярусные нужно доставлять самим или укреплять прочнее, если нет возможности привозить самим. Я использую не трубочки, а деревянные палочки ( шпажки или в большевесных тортиках палочки для суши), обрезая их с тонкой стороны по высоте тортика острым ножом. Сначала отмеряю одну, а по ней режу остальные. По центру тоже делаю общую ось. Если совсем сомневаюсь по поводу доставки, как в случае с этим открытым тортиком, договариваюсь, чтобы в ресторане мне разрешили собрать торт и убрать в холодильник, заранее обговаривая размер места. Каждый тортик в любом случае на отдельной подложке и укреплен палочками:) Удачи всем кондитерам в нашем труде🌸
@irina__cakes_for_you
У меня тоже была подобная ситуация, торт и кейкпопсы провозили в машине несколько часов, естественно всё растаяло, торт наклонился, кейкпопсы отвалились,а ещё везли его наклонно—в этом признался заказчик.
Согласна с девочками, не понятно почему мастика на крем чиз была положена? И как торт в три яруса на свадьбу заказчик сам забирал? Я бы даже не взялась за него( и ещё вопрос, почему отдали 50% суммы, а не все сразу?
@cupkate_nn
Мы даже двухъярусные не отдаём самовывозом, только доставка! Потом говна не оберётесь, если вдруг с тортом что то случится, даже если Вы будете уверены в себе.
@tortnazarova
@baked_sweets_kiev полностью согласна с вами
@sladosti_nn
Вина за ситуацию однозначно ваша. Во первых, сразу видно что вы либо не профессионал, либо просто не соображаете, простите, если додумались запихать в торт под мастику сметанный крем и крем чиз! Во вторых, лучше чем вы никто не знает как транспортировать 3хяярусный свадебный торт. Хоть 300 скажи, мало кто все сделает правильно. Это просто безответственно вручить такой торт на самовывоз
@irina_pryaniki_lytkarino
Ситуация неприятная, слов нет.. Вот у меня теперь дилема! Посоветуйте что делать? На июль заказали кремовый торт в два яруса с кремовыми цветами, и пряничными топперами, от доставки заранее отказываются, везти около 15 км. Боюсь теперь. Может посоветуете крем какой лучше делать, или ещё что-то полезное подскажете!? Заранее всем спасибо!
В общем если мастика была реально на кремчизе и сам торт сметанный то вина Ваша увы..так не делается..
Хотя кто знает как его везли. .это загадка останется с заказчиками и на их совести если что☹️
@irina_pryaniki_lytkarino кремовый торт и делайте) в чем проблема?) цветы обычно из масляного или белкового вот и выбирайте)
@irina_pryaniki_lytkarino
@boni_bakery Спасибо! Ну на маслянном собиралась делать, боюсь таять будет, может подморозить хорошенько перед отдачей?
@irina_pryaniki_lytkarino ну конечно)) в плане,что до отдачи в холодильнике должен постоять пару часов точно! И этого достаточно) естественно ярусы укрепляем) если не везёте сами объясняем как везти (ровно,в машине кондей +18 не выше и если попадает солнце накрываем чем-нибудь коробку) и держим кулочки 😅🙏🏻
У меня тоже один раз заказчица не довела торт, съехал верхний ярус. Хотя я предупредила о правилах перевоза. Как оказалось потом заказчица везла торт на коленях, а посадка в авто такая, что колени выше головы, естественно торт под наклоном, вина не моя, но очень неприятно. И ещё была неприятная история с рестораном, когда заранее договорились, что я сборку свадебного торта буду осуществлять у них, потом торт поставят в холодильник, а на самом деле мне предоставили для сборки торта табуретку в малюсеньком кабинете администратора, тк в кухню они не пускают, да и в холодильнике у них на самом деле места нет и торт они планировали на этом табурете так и оставить до момента подачи к столу 😨, пришлось им не очень лестно сказать все, что о них думаю и повести торт обратно домой, там собрать ярусы, поставить в холодильник и везти его к моменту подачи на стол в собранном виде. А у нас город на сопках, сплошные спуски и подъемы, ямы и колдобины 😱😱. Я не дышала, коробку открывать было страшно. Но все отлично доехало, 😌
@pryaniki_novorossiysk
@la_torte полность с вами согласен..крем чиз под мастику нельзя!!!это катастрофа…хотя бы ганаш..
@savulya0709
Доставку многоярусного однозначно никому не доверила бы! В пгт.,где волею судьбы я работаю,странный обычай:ставить торт на стол молодожён до приезда гостей🙈.Свадебные пока делала только мастичные,доставляла,распаковывала и ставила на стол сама…и стоит он себе с 18 до 23 замечательно😆И…первый мой свадебный двухъярусный красный бархат под мастикой был покрыт чизом на масле!👌😜
@irina_pryaniki_lytkarino самые стойкие масляные, а лучше ганаши! Пусть внутри будет чиз, но сверху чтото на масле. Не забудте про начинки! Ничего текущего, и жидкого. Ну и укрепляйте) удачи вам!
@irina_pryaniki_lytkarino да и обязательно пусть торт будет как следует подморожен. И все будет хорошо!
@nazira_mirzhakhmedova
вы полностью правы, но в такую жару лучше не рисковать и отвозить и собирать торт самой, чтобы клиенты убедились что все вы сделали на 100%. а дальше температура и внешние факторы будут зависеть от заказчиков.
Так… чиз под мастику? Ооочень спорно. Так рисковать можно с детскими, со свадебными лучше все ганашем выравнивать. И в свабедьном нижние ярусы должны быть устойчивые. Тоже с шоколадом, маслом, какао маслом+желатин. У меня торты и 100 км катались, и на руках и в обычной тачке с курьером на полу. Важно все укреплять и начинка тоже должна быть продуманна. Ещё как вариант собрать торт часов за 6 до отправки, нацепить часть декора и посмотреть что с ним будем, чтобы уже перед отдачей украсить и учесть » текучесть » и прочее. Так, например, мастичный декор на муссовых тортах я покрываю тонким слоем шоколада, чтобы ничего не потекло.
Если реально чиз под мастикой — то руки поотрывать такому кондитеру😱
Этажи упали как пизанская башня или каждый по отдельности поплыл? Если как пизанская, то опоры, которые были в 1 ярусе, были не одинаковой длины. Второй момент- подложка не достаточно плотная, гнуться начала по весом. Если плыли только ярусы по отдельности, лужи и тд, то это неправильный состав под мастикой, неправильная сборка
И что было в роли опор для каждого яруса?
@tortrostov
@baked_sweets_kiev 👍
@irma_torti
Даже масляной крем тает, по мне так только ганаш спасает ,хорошо твердеет торт в холодильнике за счёт ганаша, и он дорогу лучше переносит и дольше стоит без холодильника на свадьбе.
@irma_torti
Творожный торт хоть и вкусный,но не стоит его летом делать ,тем более под ярус! Удачи! неприятный момент,но все через это проходят.
@broosnikaa
Если вы положили мастику на крем чиз это полностью ваша вина. Под мастику или ганаш или масляный крем. Вам повезло, что заказчики не попросили вам вернуть предоплату, торт то испочен, к сожалению. За два часа как раз мастика растаяла.
@irina_pryaniki_lytkarino
@art_desertt Спасибо большое за советы!
@irina_pryaniki_lytkarino
@boni_bakery Спасибо!
@_nastenochka_slastenochka_
@vanilnoekrugevo здравствуйте, скажите пожалуйста, а центральную ось как укрепить, чтоб торт не съехал?
@jellly_me
Страшно представить как из-за каких-то 10 минут перевозки у людей подпорчен праздник😱😱 Всем спасибо за советы, думаю они каждому кондитеру пригодятся, чтобы не попасть в такую ситуацию. .
Здравствуйте) Я делаю отверстия в каждой подложке, желательно ровно по центру, а потом просто втыкаю палочку бамбуковую через все слои , а самый верхний тортик просто нанизываю на неё через отверстие. Желательно саму палочку сделать по длине на пару см короче высоты всего тортика. Если торт мастичный, то не забывайте промазать место склейки тортов масляным кремом, ганашем или абрикосовым джемом.
@_nastenochka_slastenochka_ штырь втыкают в подложку
@alexdamaratski
Здравствуйте! Вопрос: можно ли покрыть торт ганашем, подморозить, а затем обмазать сливками, будут ли сливки держаться на ганаше и не поплывут ли в жару?
@vipechka_issyk
@alexdamaratski сливки в жару не держат форму. Лучше кремчиз. Либо бзк. Сливки даже взбить сложно.
@irma_torti
@alexdamaratski крем чиз мажут на ганаш ,но в жару плохо всем😊и людям и тортикам и даже ганашу! 😅
@basya_basya_
Везли не аккуратно вот и развалили.
Может быть виноваты клиенты,сама свидетель неоднократно клиенты торты на себя валят при переносе,оба торт нужно держать строго горизонтально,во вторых как я уже тут одной девочке писала что самое идеальное место это багажник для перевоза,а не руки! Но так же не понятно какая начинка,какое покрытие,ведь в этом тоже нужно быть внимательными. мои торты 7 ярусные по 25-30 кг ехали за 50 км полностью собранные и так же в жару,без проблем(покрытые мастикой)
@olesya_tortik
Без фото торта и точной информации по составу /сборке сложно сказать . В такую погоду предпочла бы сборку на месте ( хотя бы верхний ярус ) 🤚.
@rozmarine.vld
Всегда думала , что у всех есть «чудо рецепт » перевозки , о котором я не знаю и просто достаю клиентов дотошностью . А оказывается у всех так 😀👍🏽
Я согласна с теми кто говорит, что чиз нельзя под мастику, возможно в этом причина краха. И на руках самое небезопасное место перевозки, лучше в багажник.
@han_cake_berry01
Я бы не рискнула делать сметанный крем в ярусный торт…
@han_cake_berry01
И согласна полностью с комментарием, написанным выше, что заказчики очень часто заваливают торты при переноске. Они не привычные держать строго горизонтально и на себя любят заваливать. Будто торт не торт совсем, а игрушка или что-то деревянное, прибитое гвоздями к подложке.
@anahidgharakhanian
Gorgeous
@nadezhda_chumak_cake
Чья вина,не рассудить.Нужно видеть тортик.Если написано ,как всё собрано,то я думаю доставки.Были случаи,что и заказчики специально творили такие дела,чтобы не проплачивать.Но дело то житейское.Силу бумеранг никто не отменял.Я под мастику собираю любые крема и начинки,серединная ось,и каждый на 4,5 держателях на подложках.Куда только не ездили.Но если честно я перешла на кремовые тортики.Мастичный 3 вирусный был месяц назад.Всё всегда на отлично!Жара,холод,ганажик.Желаю Вам успехов и новых открытий.
@flambecakes
Подскажите пожалуйста, стоит ли перед сборки чуть-чуть заморозит ярусы свадебного торта в морозилке ?
@tikraisaldu
@reginatort а какой у вас крем под мастикой??? Спасибо.
Масло + белый шоколад 1:1
@savulya0709
Столько советов о подморозке😕Как это в домашних условиях сделать с ярусным тортом…и зачем?ведь от большого перепада температур торт будет конденсировать ещё сильнее!!!
@olga_sweets39
Ситуация неприятная. Согласна с коллегами: мастика на чиз никогда не кладётся. Лучший вариант-ганаш. Чиз слишком влажный, мастика тает. Нижний ярус укреплять только коктейльный трубочками нельзя. Опора должна быть надежной.
Мда…у меня раз двоилось мнение: 🙈1. с одной стороны вы отдали торт заказчику, заказчик его получил в надлежащем виде, соответственно ответственность по его перевозке, после получения лежит на заказчике! 2👉 с другой стороны меня смутило, что вы делаете кем чиз и на него кладете мастику ?😳 по моему опыту крем чиз не дружит с мастикой 🙅, а разъедает ее! Под мастику идут совсем другие крема или ганаш! Еще и сметанный крем! 🙈 хотелось бы уточнить на сколько хорошо вы под морозили торт? Ведь крему тоже нужно время для стабилизации!
@olesyakolonina
Извините, можно я влезу😬 Встречая разных клиентов, я пришла к выводу, что нужно брать предоплату, а со свадебных или других многоярусных и сложных тортов тем более. И иногда делаю небольшую хитрость: с заказчиком заключаю «контракт» или расписку, называйте как хотите, в которой изложено, что клиент после получения торта несет ответственность за кондитерское изделие, и что в случае деформации и прочего к кондитеру он применим не имеет. Причём в такой бумажке обязательно нужно указать: сколько максимум может находиться кондитерское изделие при определенной температуре; аспекты транспортировки т.д Моё мнение, что вины кондитера здесь нет!
@savulya0709 вот я об этом тоже задумалась🤔
@savulya0709
@vodovskaya Мастика дружит с чизом!!!(чиз на масле естественно)
@bubble_bunny_vl
@zoya_sladosti по описанию сразу догадалась, что владивосток!😅
@zoya_sladosti очень распространенная ситуация. Уже несколько раз напарывалась на слова директора: «да, холодильник большой, конечно, везите». А в итоге от работников кухни: «ха, да откуда у нас место?!» 😬
А меня удивляют если честно комментарии о том, что торт должен быть подморожен 🤔 ну он же с мастикой! При разморозке начнет выделяться конденсат, мастика будет потеть, в итоге может начать таять
@sweet_gros я написала про подморозку, но я мастичных тортов не делаю)) только кремовые
@tort_and_crem
@savulya0709 ну как бы сыры такого типа делаются из сметаны,следовательно летом это ахтунг😉
@silaevaks
Если подмораживать кремовый торт в морозилке, то при разморозке крем может расслоиться, под «подмораживанием» подразумевалось сильное охлаждение в холодильнике в течении 2-3 часов. Это делать желательно после чернового покрытия торта перед нанесением чистового покрытия. И обязательно перед сборкой и доставкой торта, чтобы он не растаял и не поплыл
@_gabukova_
Вот уж действительно страшный сон🙈🙈🙈 Я, как и многие девочки, вожу сама, хоть одно, хоть двухъярусные!!! И действительно переживаешь за каждую кочку.
@aponjabakery
Отвозим ярусные торты только сами. На месте, если принимает администратор или родственник, делаем фото, с указанием времени, на котором видно, что торт без изъянов и отсылаем заказчику
Блин, вы серьезно? Трехъярусный торт на трубочках? Ребята, нууу что вы делаете? Не пройтись до строительного и не купить палочки нормальные деревянные? И все, повторюсь- ВСЕ торты с количеством ярусов более 2-х нужно обязательно выравнивать ганашем, так они становятся просто пуленепробиваемые и выдержат очень длительные поездки🚐
@mosinatatiana
Девочки, подскажите пожалуйста, какая самая стабильная начинка и чем покрыть торт (неё мастика), торт будет стоять на жаре 4 часа! У меня вариант сверху белково-масляный или ганаш на белом шоколаде (нужен белый торт).
@l_raskatova_cakes
@sweet_gros не вся мастика тает. Калебаут и просто после холодильника «плачет», а наша топовская выдержит если ее уложить на ганаш на замороженный торт. Проверено на торте три шоколада )
Сейчас под мастику только термостабильная глазурь с маслом в соотношении 2 к 1 ,никакого крем чиза , вы что😣, крем тоже с маслом хотябы на 30 %, и все, ничего не поплывет,укрепили правильно, но лучше под большие торты еще брать шпажки , а не трубочки,всем удачи в нашем деле 😘😘😘
@meow_mar
Многоярусные торты я часто спрашиваю о возможности собирать ярусы на месте — это самый безопасный вариант целости и сохранности. Если такой возможности нет, то укрепляю очень прочной деревянной прутью ось, остальные палочки как обычно, плюс обязательно ганаш и только ганаш, по-моему это самое отличное решение выравнивания под мастику
@annet_gonzalezz
1) торты под мастику всегда покрывайте ганашем масло и шоколад горький 1:1 2) никаких трубочек — они только ломают бисквит и «уходят» со своего места — всегда используйте деревянные оси , которые, вы сами рукой прогнуть не можете 3) составьте накладную , что претензии по внешнему виду торта принимаются только в момент его получения , не берите на себя ответственность за чужую «криворукость» 4) готовьте летом стабильные начинки С желатином или плотные бисквитные с крем чизом на масле 5) пропорции торта должны быть такими , чтобы центр тяжести не смещался к середине ! Т. е. Высота всех ярусов одинаковая , разница между ярусами не менее 6 см , а лучше и 8ми . Необычные формы , торты башни с узким основанием собирайте только в ресторанах . 6) найдите водителя с рефрижератором и рекомендуйте всем клиентам с тортами весом от 10 кг перевозку в жару только в холодильнике … не знаю насколько в других городах это доступная услуга — в Москве таких полно , работают по контракту и берегут наши нервы ))))) 7) соблюдайтесь принципы правильного распределения начинок в торте : самые тяжёлые и плотные вниз , муссы и лёгкие по текстуре крема — наверх ) Надеюсь кому помогут советы ))))
@natabeautyli
@galaart_cake какой крем под мастику правильный? Почему нельзя кремчиз???)) Спасибо)
@natabeautyli на кремчизе мастика тает!только масляные крема или ганаш! Ну ещё на растительных сливках не течёт -но я против них! И на белковых не течёт! Но я использую под мастику только ганаш на масле !
@semenyuk.valerie
@galaart_cake не можете подсказать рецепт ганаш на масле? Просто впервые слышу о таком) с мастичный тортика и ещё не работала, а хочется попробовать)
@semenyuk. valerie берёте масло и шоколад 1/1. Взбиваете рашмягченное масло и добавляете растопленный шоколад ! Взбиваете ещё раз и готово)
@semenyuk.valerie
@galaart_cake большое спасибо!)
27 идей свадебного торта | Чеканка
КАК ЗАКАЗАТЬ СВАДЕБНЫЙ ТОРТ
1. Закажите пекаря по крайней мере за шесть месяцев.
В идеале торт следует заказывать как минимум за полгода до свадьбы, а если вы хотите заказать услуги профи, то даже раньше. Графики некоторых пекарей начинают заполняться на год вперед. Однако имейте в виду, что лучше всего начинать думать о своем свадебном торте после того, как вы выбрали место для приема и определились с общим стилем своей свадьбы.Такие детали, как архитектура помещения или кружевные детали свадебного платья, могут помочь в оформлении свадебного кондитерского изделия.
2. Возьмите на прокат настоящего профессионала по торту.
С чего начать поиск пекаря? Молва — всегда самый эффективный путь. Попросите совета у друзей и родственников, недавно состоявших в браке. У ваших свадебных продавцов (организаторов, менеджеров по организации мест, кейтеринга, фотографов), вероятно, тоже будут фавориты. После того как вы сузили круг до нескольких потенциальных пекарей, просмотрите их онлайн-портфолио, а также их каналы в социальных сетях, чтобы получить представление об их стиле дизайна.Некоторые пекарни специализируются на искусно украшенных кондитерских изделиях, покрытых помадой, в то время как другие специализируются на более простых, более деревенских свадебных тортах. Одно не лучше другого; вы просто хотите выбрать пекаря, чей стиль соответствует вашему свадебному видению.
3. Соберите фото для вдохновения.
Создайте доску Pinterest и начните сохранять фотографии, вдохновляющие на создание торта. Подумайте, как дизайн торта дополнит эстетику вашего торжества. Ваша свадьба формальна? Возможно, вы захотите такое же впечатляющее и великолепное кондитерское изделие. Вы устраиваете прием в открытом саду? Торт, украшенный цветами (свежими или вылепленными из сахара), красиво дополнит обстановку. Собрав несколько любимых фотографий для вдохновения, обсудите свои идеи с дизайнером торта. Он или она сможет сказать вам, что реально и в рамках вашего бюджета. Они могут порекомендовать несколько простых идей свадебного торта, которые вы, возможно, изначально не рассматривали.
4. Выберите свои вкусы.
Помимо того, что ваш торт привлекает внимание на стойке регистрации, он должен быть потрясающим на вкус.Запланируйте дегустацию со своим пекарем, чтобы попробовать торт и ароматы начинки, и не бойтесь отказываться от шоколада и ванили. Выберите два вкуса — три, максимум. Любое другое может сбивать с толку серверы и гостей.
5. Выложите письменно.
После того, как вы определились с дизайном и вкусами, убедитесь, что все прописано в контракте вместе с оплатой за торт. Как и кейтеринги, пекари обычно взимают плату с человека. Залы общественного питания могут взимать плату за разрезание торта за каждый кусочек, если торт не из них.Также важно обсудить детали доставки и согласования. Например, если вы хотите украсить свой торт живыми цветами, узнайте, согласится ли дизайнер торта с вашим флористом или вы несете ответственность за цветы. Если флорист согласится позаботиться об этом, поместит ли она их на торт, когда десерт будет доставлен? Или дизайнер торта предпочитает это? Уточните эти детали в письменном виде.
ВИДЫ СВАДЕБНЫХ ТОРТОВ
Хотя существует множество техник украшения тортов и вариантов глазури (безе, ганаш и марципан), по большей части, есть три типа свадебных тортов, которые наиболее популярны.У каждого из них есть своя техника глазури, о которой мы расскажем ниже.
Свадебные торты, воплощающие традиции — Tex Appeal Magazine
Тамара Фриман из Sweet Eats in Killeen сказала, что когда дело доходит до свадебных тортов, старое снова становится новым. «С современной интерпретацией», — сказала она. «Это ревущие 20-е с цветами, перьями и шиками; и земные 1960-е ».
На свадебные торты популярны цветы, банты и шик. Фото любезно предоставлено Sweet Eats.
Bling и блестящая отделка, придающая торту платиновый или блестящий золотой вид, по-прежнему являются фаворитом среди невест. Но традиционный масляный крем возвращается, но с изюминкой. Торты созданы со смешанной фактурой с небольшими нотками чего-то современного. Для обновленного образа лучше всего подойдет помадка. «Точные люди хотят, чтобы помадка создавала гладкий вид», — сказала она.
В тренде этого года — сдвоенные торты с масляным кремом, съедобное кружево и торт «половина свадьбы» и «половина жениха», с шоколадной глазурью с одной стороны и текстурированным сливочным кремом с другой.Персонализированные торты, которые отражают личность пары, продолжают развиваться с помощью раскрашенных тортов и имитированных тортов, имитирующих бересту, для пары на открытом воздухе.
Еще одна новая тенденция на свадьбах — десертный стол, который предлагает гостям другие варианты сладкого угощения. «Я готовил пирожные и разные печенья, много кексов, пирожных, шариков для торта, кусочков сырного пирога», — сказал Фриман.
«Все, что вы можете взять и откусить».
Вверху: половина торта жениха и половина свадебного торта.Верхний слой — клубника, половина ванильной и половина шоколадной начинки, второй слой — шоколад с малиной, нижний — ванильный клубничный крем для этого «Dr. Кто вдохновил торт. Фото любезно предоставлено Sweet Eats
Персонализированные торты для женихов становятся все более изысканными. Фриман создал сигарный торт, грязную гору с грузовиками на ней, Тардис из фильма «Доктор. Кто », спортивные игры, любимая бутылка виски, теннисные туфли, тема из любимого фильма, игровой стол или даже репродукция любимой еды жениха.«Все в таком роде», — сказала она.
Ароматизаторы и начинки
Она сказала, что для торта невесты предпочтительнее ваниль, а для торта жениха — шоколад. Начинки варьируются от начинки типа мусс из белого шоколада до малинового, сливочно-клубничного крема. Кроме того, каждый слой торта может иметь свой вкус.
Фриман сказал, что самое важное, что невеста должна знать, заказывая свадебный торт, — это заказать дегустацию. «Пожалуйста, не приходите и не говорите« что вы делаете? »Я хочу, чтобы вы пришли и знали, чего хотите.Что хотите попробовать? Вам может не нравиться то, что нравится мне. Кроме того, знайте, как вы хотите украсить свой торт. Круглый ли стиль с колоннами или какое-то представление о том, как вы представляете себе торт? Имейте некоторое представление о том, чего вы хотите. Принесите разные картинки. Дайте мне знать, что вам нравится, и я смогу это набросать. Если это то, что вы себе представляете, это то, что я попытаюсь создать для вас ».
Вариации на тему включают съедобный кружевной свадебный торт; трехъярусный дизайн бирюзового цвета и торт смокинг жениха.Фото любезно предоставлено Sweet Eats.
Sweet Eats требует минимального бронирования минимум за три месяца до свадьбы. В зависимости от того, какой торт вы выберете, припасы иногда приходят сломанными, и Фриман хочет убедиться, что у нее есть время исправить любые ошибки. «Я предпочитаю не меньше трех месяцев, и это слишком много на тот случай, если нам нужно будет что-то заказать, чтобы собрать торт. Если у меня есть свидание, то я никого не пойду на это свидание », — сказала она. «Я хочу быть уверенным, что у меня есть все, что мне нужно, и не торопиться в последний момент, чтобы попробовать собрать ваш торт.”
Требуется невозвратный депозит в размере 25%, который применяется к стоимости вашего торта. Остаток подлежит оплате за три недели до свадьбы. Имейте в виду, что цены на торт различаются в зависимости от дизайна и материалов для торта.
«Это зависит от деталей и того, сколько работы я вложил в это», — сказал Фриман.
Sweet Eats
1010 W. Jasper Drive # 12, Killeen
254-628-0497
Свадебные торты
На консультации с нашим кондитером мы сможем создать уникальный свадебный торт, о котором вы всегда мечтали.Выбирайте из множества вкусов, начинок и глазури, чтобы соответствовать вашему личному вкусу совершенства свадебного торта.
Ароматизаторы и тип торта
- Желтый торт
- Торт Лиликой
- Шоколадный торт
- Морковный торт
- Торт Красный бархат
Начинки для кремов и муссов
- Банановый крем
- Ванильный мусс из орехов макадамии
- Шоколадный мусс из орехов макадамии
- Мусс из белого шоколада
- Крем с ванильным маслом
- Шоколадно-масляный крем
- Ванильный крем для кондитерских изделий
- Лимонный крем
- Кокосовый крем
- Фисташковый крем
- Малиновый крем
- Клубничный крем
- Апельсиновый крем
- Крем Лиликой
- Сливочный сыр
- Тропический крем (манго, лиликой, ананас)
- Крем с тирамису и маскарпоне
Улучшение торта — ликеры и сиропы
(дополнительно 12 долларов за уровень)
- Простой сироп
- Простой кофейный сироп
- Амаретто (рекомендуется для начинки крема тирамису)
- Frangelico (рекомендуется для начинки крема тирамису)
- Ром (Темный ром — Белый ром)
- Калуа (рекомендуется для начинки крема тирамису)
- Киршвассер (рекомендуется для смешанных ягод, клубники, малины)
- Шамбор (Смешанные ягоды)
Начинка из свежих фруктов
(дополнительно 12 долларов за уровень)
- Ягодный микс
- Ананасы
- Тропические фрукты (манго, бананы, маракуйя, киви)
- Клубника
Топпинги / покрытия
- Обычный крем с ванильным маслом (входит в комплект)
- Обычная белая европейская помадка (дополнительные $ 3. 00 / человек)
- Цветная европейская помадка, особый художественный дизайн, точки, ручное окунание (дополнительные $ 5,00 на человека)
Если вас интересуют работы с порошком пищевого золота, серебром, медью, лепкой из белого шоколада, особыми цветами или аэрографом, проконсультируйтесь с вашим менеджером по кейтерингу (требуется уведомление за 3 недели)
Цены начинаются с 8 долларов США на человека
Пожалуйста, добавьте 4,166% налога с продаж и 22% платы за обслуживание на все торты
Посмотрите нашу фотогалерею тортов.
Свадебные торты — VICKI LEE’S
Типы тортов
Framboise Насыщенный серебристо-белый торт, сделанный с миндальной пастой и прослоенный из швейцарского малинового варенья и итальянского сливочного крема из безе.Это восхитительное кондитерское изделие — наш самый популярный торт.
Winter White Пышный старомодный белый торт с примесью гранд-маринер и наполненный слоем кондитерского крема, свежей клубники и слегка подслащенных взбитых сливок. Также доступно со свежими персиками, малиной или абрикосами в сезон.
Шоколад Genoise Традиционный шоколад Genoise, приправленный Kahlua и наполненный тонким слоем шоколадного сливочного крема и слегка подслащенных взбитых сливок.Также предлагается с ассорти ликеров и сливочным кремом мокко.
Морковь и специи Этот влажный пряный пирог сделан из тертой моркови, специй и множества орехов пекан. С начинкой из итальянского сливочного крема безе или сливочного сыра на ваш выбор.
Lemon Love Слои легкого лимонного бисквитного торта с добавлением Grand Mariner и начинкой из торта, классического лимонного творога и свежих взбитых сливок. Этот торт для настоящих ценителей лимона и станет легким завершением любой трапезы.
Цитрусовый торт безе Три слоя цитрусового бисквитного торта и два последних слоя хрустящего миндального безе, зажатые цитрусовым мусселиновым кремом, для самых изысканных вкусов.
The Grand Marquis Тонкие слои шоколадной гены, окружающие насыщенный сливочно-шоколадный мусс Grand Mariner. Доступен со свежей малиной, сложенной за дополнительную плату. Может быть заморожен нашим итальянским масляным кремом безе или шоколадным ганашем.
Mazarin au Chocolate Фирменный десерт VLB, состоящий из орехово-миндального даккуаза, наполненного насыщенным шоколадным муссом, завершенный ганашем из темного шоколада. Без глютена
Не нужно экономить верхний свадебный торт! vicki lee’s предлагает бесплатный торт на годовщину свадьбы клиентам, которые отправят нам по электронной почте фотографию своего свадебного торта для нашего портфолио, со счастливой парой на фотографии или без нее. Фотографии принимаются в любое время, но, пожалуйста, отправьте их и закажите свой юбилейный торт по крайней мере за неделю.
Цены начинаются с 8 долларов США на человека и включают в себя различные виды отделки, свежие цветы и бесплатную доставку в радиусе двадцати миль для пирожных, обслуживаемых сотней и более человек. Невозвратный депозит в размере 100 долларов США требуется за шесть или более недель до мероприятия, чтобы обеспечить вашу дату. Окончательная оплата и любые изменения количества гостей должны быть произведены за неделю до доставки.
Отдельный депозит в размере 100,00 долларов США требуется за все зеркала, граненые стекла и подставки для тортов, и он полностью возвращается при возврате оборудования в хорошем состоянии в течение трех рабочих дней.Позвоните нам, чтобы назначить встречу для консультации и частной дегустации тортов, или зайдите в нашу кондитерскую и просмотрите наши портфолио.
Ароматизаторы для украшенных тортов, варианты глазури, фото-торты и размеры тортов — Пекарня Линды — Свадебные торты, отмеченные наградами
Наши декораторы создадут идеальный торт на любой праздник. Остановитесь или позвоните за 2 дня, чтобы разместить заказ у наших сотрудников отдела продаж. Если у вас есть особый вид или идея, полезно принести изображения или рисунки, чтобы помочь нам понять, как именно вы хотите, чтобы ваш торт выглядел.
Позвоните сегодня, чтобы заказать торт на заказ
Звоните 608-786-1818
Заказать или просмотреть торты онлайн на Cakes.com
Ароматизаторы для торта
- Шоколадный
- Белый
- Мрамор
- Красный бархат
- Клубника
- Специи
- Белый миндаль
- Мак белый
- Лимонный мак
- Конфетти
- Неаполитанский
- Морковь
- Банан
- Лимон
- 14-дюймовое декорированное шоколадное печенье
Размеры
Ниже представлены наши самые популярные размеры торта.Мы также предлагаем множество других размеров и форм, которые могут удовлетворить ваши потребности.
- Торты круглые 6 дюймов на 8 человек
- 8-дюймовые круглые лепешки на 15 человек
- Кексы на четверть на 24 человека
- Пирожные на половину листа на 48 человек
- Пирожные на целиком 96 человек
- Также доступны большие слои, многоярусные торты и нестандартные формы!
Глазурь
Большинство тортов покрыты глазурью и украшены нашей домашней глазурью Buttercreme. Доступны следующие дополнительные виды глазури, , но могут ограничить ваши возможности декорирования.
- Шоколадно-масляный крем
- Взбитые сливки
- Шоколадные взбитые сливки
- Цветной сливочный крем
- Пряная глазурь (отлично сочетается с пряностями!)
- Глазурь из сливочного сыра
- Red Velvet (сочетание сливочного сыра и сливочного крема)
- Шоколадная помадка
Заправки
Слоеные торты можно наполнить любой из наших фруктовых и кремовых начинок, чтобы разнообразить ваш торт:
- Шоколадно-масляный крем
- Взбитые сливки
- Шоколадные взбитые сливки
- Цветной сливочный крем
- Глазурь для специй
- Глазурь из сливочного сыра
- Красная бархатная глазурь
- Шоколадная помадка
- Крем сливочный со вкусом
- Шоколадный баварский крем
- Баварский крем
- Шоколадный французский шелк
- Начинка из сливочного сыра
- Абрикосовая начинка
- Яблочно-фруктовая начинка
- Начинка с черникой
- Начинка из вишни
- Персиковая начинка
- Начинка с лимоном
- Малиновая начинка
- Фруктовая начинка с клубникой
Украшение торта
Украшение тортов стало признанным видом искусства. Наши опытные сотрудники могут создать множество различных стилей украшения для вашего торта.
Фото торты
Наш компьютерный принтер для съедобных изображений может воспроизвести любую личную фотографию *, которую вы принесете нам, или вы можете выбрать из нашей подборки популярных изображений персонажей, таких как супергерои, телевизионные и киногерои, а также спортивные команды.
См. Полный список лицензионных изображений на cakes.com . Обязательно используйте «Искать в этой пекарне».
Торты для картин
Эти торты нарисованы вручную и раскрашены съедобной краской.У нас есть множество вариантов ваших любимых занятий, мероприятий и хобби.
Цветочные Торты
Мы можем сделать на ваш торт красивые цветочные композиции. От роз до ромашек, от мам до анютиных глазок, вы задаетесь вопросом, настоящие они или глазурь!
Торты с трубкой
Наши декораторы могут создать из глазури многие виды трехмерных животных и фигурок.
Скульптурные и специальные торты
Если вы ищете уникальное творение торта, мы можем работать с вами, чтобы ваш торт стал реальностью! Принесите фотографии своих идей и сделайте заказ лично у декоратора торта.
* Примечание об интеллектуальной собственности и нарушении авторских прав: Linda’s Bakery не может воссоздавать или использовать изображения из материалов, защищенных авторским правом или товарными знаками, таких как персонажи и логотипы. Если вы хотите, чтобы на вашем торте был какой-то персонаж или логотип, у нас есть несколько лицензионных изображений, из которых вы можете выбрать.
Позвоните 608-786-1818, чтобы заказать
Руководство по ценам и консультациям по свадебному торту
Спасибо, что выбрали Ashley Bakery как часть своей свадьбы.Ashley Bakery профессионально выпекает и украшает красивые и вкусные свадебные торты с 1988 года. Консультации и дегустации мы проводим только по предварительной записи. Мы рекомендуем невестам прочитать наши брошюры с ценами перед записью на прием.
Лучше всего назначить встречу после того, как вы определились с датой, местом и некоторыми деталями приема. За шесть-девять месяцев до свадьбы — хорошее практическое правило. Если у вас есть более крупные детали, будет легче выбрать торт.Хотя мы, безусловно, можем встретиться с вами, если у вас нет этих элементов, проще выбрать торт, который будет соответствовать внешнему виду вашего приема, если вы выполнили базовое планирование до встречи с нами. Если вы не определились с дизайном, датой, вкусом и размером, мы не сможем предоставить лучшее предложение для ваших нужд.
Выбор торта может быть немного сложным. Вы можете рассчитать общую начальную цену, умножив цены на порции (указанные ниже) на приблизительное количество необходимых вам порций.Перед тем, как прийти на встречу, полезно иметь в виду предварительный бюджет. Постарайтесь проявлять гибкость в дизайне, практично относиться к своему бюджету и учитывать свои потребности. Это сделает вас счастливым клиентом!
Принимая во внимание вас и наши обязательства перед другими клиентами, мы должны ограничить наши консультации одним часом.
Наши бесплатные дегустации призваны продемонстрировать качество наших восхитительных тортов. Все наши торты изготавливаются на заказ. Хотя мы приложим все усилия, чтобы предоставить вам образец торта и любую начинку, которую вы хотели бы попробовать, мы ограничены нашими популярными вкусами и теми, которые были недавно заказаны.Если есть какой-то особенный аромат и начинка, которые вам действительно хочется попробовать, рекомендуем заказать торт на ближайшее мероприятие.
У нас есть шесть мест, включая нашего консультанта. Приглашаем вас привести родителей, участников свадебной вечеринки и друзей. Помните, что каждый человек принесет с собой дополнительные влияния и мнения. Пожалуйста, принесите с собой любые фотографии, ткань, доски Pinterest и любые идеи, которые могут помочь нам в создании специального торта для вас.
В большинстве случаев вы уезжаете с ценовым предложением / оценкой и базовой идеей дизайна вашего торта.Мы не можем предоставить вам эскизы до тех пор, пока вы не подтвердите нам свое обязательство, отправив депозит.
Время имеет значение. Наши ценовые предложения / оценки могут быть изменены и действительны в течение 30 дней.
Мы бронируем в порядке живой очереди. Ваша дата не подтверждена и доступна для других, пока мы не получим депозит.
Ароматизаторы для торта
Следующие ароматы стоят 5 долларов за порцию:
Желтый миндаль — Ваниль с добавлением миндаля — наш самый популярный аромат для торта.
Белая ваниль — Обычная ваниль для тех, кто любит старомодный.
Lemon- Белая ваниль с легким оттенком цитрусовых.
Marble- Наша Белая Ваниль закручена с нашей восхитительной начинкой из шоколадного ганаша.
Морковь- Идеальная смесь корицы, моркови и орехов пекан — удерживайте изюм!
Pumpkin Spice- Когда осень и хочется острого пирога, этот пирог с корицей, мускатным орехом и щепоткой гвоздики обязательно понравится! Тыква делает его влажным и делает отличный осенний торт. Влажный шоколад, настоящий шоколадный декаданс для любителей шоколада.
Шоколадный Kahlua- Шоколадный торт с богатым вкусом мокко с шоколадной крошкой — идеально подходит для любителей шоколада и кофе.
Колибри. Этот желтый торт представляет собой влажную и вкусную смесь бананов, ананаса и орехов пекан, отлично сочетающуюся с глазурью из сливочного сыра.
Banana Chocolate Chip- Вкусный и влажный банановый торт, усыпанный мини-шоколадной крошкой. Белый шоколад — замечательный выбор для любителей белого шоколада — этот аромат прекрасно сочетается с фруктовыми или белыми шоколадными муссовыми начинками.
Red Velvet — В душе знакомо всем южанам и южанам — не такой насыщенный, как наш обычный шоколад, красный торт с привкусом сметаны.
Фунт сметаны- Это твердый и влажный пирог, такой же, как бабушка. Клубничный фунт сметаны — наш фунт сметаны, перемешанный с восхитительной клубникой.
Итальянские сливки — Наш семейный фаворит — восхитительное сочетание кокоса, пахты и орехов пекан — отлично сочетается с глазурью из сливочного сыра.
Кокосовый орех — Наш восхитительный торт с белой ванилью в сочетании с влажными кокосовыми хлопьями.
Глазурь
Наш восхитительный крем с ванильным и миндальным маслом включен в стоимость порции. Глазурь из помадки доступна за дополнительную плату в размере 1,50 доллара за порцию. Другие виды глазури доступны за дополнительную плату в размере 0,75 доллара за порцию. Сливочный сыр — хороший пример популярной и рекомендуемой глазури.
Для этой глазури действуют сезонные ограничения.
Начинки
Каждый слой свадебного торта разделен на 4 слоя с начинкой между каждым слоем.
Наша восхитительная ванильно-миндальная паста является стандартной начинкой.
Если вы хотите добавить дополнительный аромат к профилю, рассмотрите одну или несколько из следующих основных начинок для вашего торта: 15 долларов за уровень
Шоколадный ганаш, белый шоколадный мусс, шоколадный мусс, карамельный мусс, сливочный сыр, лимонный творог, Шоколад с лесным орехом, клубникой или черникой со сливками (сезонными) и малиной
Комбинированные начинки
Вы также можете добавить несколько начинок, чтобы приготовить торт с совершенно другим вкусом, следуя приведенным ниже рекомендациям: 20 долларов США за уровень
Бананы Фостер — Банановая и карамельная начинка в шоколадно-банановом кексе
Малиновый лимонад или клубничный лимонад — лимонный творог и малина или Начинки из лимонного творога и клубники в тортах из желтого миндаля, сметаны, белой ванили или белого шоколада
Арахисовое масло и желе — Мусс из арахисового масла и клубничная начинка в желтом миндале, сметане, белая ваниль или белый шоколад
Piña Colada — ананас и кокосовая кремовая начинка в желтом миндале, фунте сметаны, кокосе, белой ванили или белом Шоколадные торты
Крошки S’mores Graham Cracker, шоколадный ганаш и зефир в желтом миндале, фунт сметаны, шоколад, белая ваниль или белый шоколад
Ганаш из черепахи, карамель и поджаренный пекан с начинкой из желтого миндаля, фунта сметаны и шоколада , Торты с белой ванилью или белым шоколадом
Тирамису Традиционная начинка тирамису «подбадривающая» со слоями эспрессо в виде желтого миндаля, фунта сметаны, шоколада, белой ванили или белого шоколада
Банановый пудинг Бананы, ванильный пудинг, ванильные вафли с желтым миндалем, кислый Пирожные с кремом, шоколадом, белой ванилью или белым шоколадом
Кексы
Минимум 2 дюжины на вид
Желтый миндаль, мрамор, белая ваниль, лимон $ 2. 75 / шт.
Шоколад, морковь, колибри, белый шоколад, итальянские сливки, шоколад калуа, красный бархат, фунт сметаны, фунт клубничной сметаны, банановый шоколадный чип, тыквенная специя, кокос 3,25 долл. США / шт. Мини-кексы указанных выше вкусов доступны по цене 1,75 доллара за штуку. За дополнительную плату можно приобрести
специальной бумаги. Белый — стандартный цвет.
Ассорти из глазурей Buttercream и специальные произведения искусства доступны за дополнительную плату
Аренда
У нас есть ассортимент подставок для торта, доступных для аренды от 35 $.Стенды сдаются в аренду и должны быть возвращены в пекарню до среды после свадьбы.
Работа
Каждый торт изготавливается и украшается на заказ. Плата за оформление вашего торта взимается в зависимости от выбранного вами дизайна в дополнение к цене за порцию.
Торты другой формы (например, квадратные, шестиугольные и т. Д.) Стоят 5,25 доллара за порцию.
Депозиты и полисы
Полная информация о наших правилах изложена в наших Положениях и условиях. Вам необходимо будет подписать копию Условий как часть вашего контракта.
Если вы выберете Ashley Bakery для проведения свадебного дня, нам потребуется внести невозвращаемый залог в размере 250 долларов США, чтобы гарантировать дату и разместить ваш заказ. Ваш заказ не будет полным без всех частей договора и депозита.
Даты резервируются в порядке живой очереди. Депозит резервирует вашу дату и будет применен к окончательной цене вашего торта.
Все торты должны быть оплачены полностью за месяц до даты доставки.
Минимальный размер многоярусного свадебного торта — 10 и 6 дюймов, сложенный или уложенный в колонну. Этот торт обслуживает примерно 45 человек, и его можно доставить или забрать из пекарни.
Живые цветы для тортов не доставляем. У нас есть очень конкретные инструкции для свежих цветов на тортах, которые изложены в наших Условиях.
Доставка и установка
Доставка и установка в районе Чарльстона начинается от 55 долларов. Доставка и установка в Kiawah, Seabrook, Dunes West, Citadel Beach House и т. Д., начинается с 75 долларов. Воскресная доставка начинается от 90 долларов.
Торт Кейтеринг
Все заказы должны быть размещены за 72 часа. Вскоре с вами свяжутся, чтобы подтвердить ваш заказ и предоставить информацию об оплате.
Бесплатная доставка по городу!
Все торты 10-дюймовые двухслойные
(Питание 16-18 человек)
Торт «Шварцвальд»: Шоколадный слоеный торт с начинкой из вишни, взбитой кремовой глазурью, тертым шоколадом и вишнями мараскино…. $ 25,95
Лимонный торт: Лимонный слоеный пирог, наполненный ванильным сливочным кремом, взбитой кремовой глазурью и покрытый лимонной глазурью…. 22,95 долл. США
Морковный торт: Морковный слоеный пирог, наполненный сливочно-сырным сливочным кремом, взбитой кремовой глазурью, грецкими орехами и морковью с помадой…. 23,95 долларов США.
Шоколадно-малиновый торт: Шоколадный слоеный пирог с малиновой начинкой, шоколадной глазурью и шоколадной стружкой….24,95 долл. США
Клубника и сливки: Слоеный торт с шоколадной помадкой, начиненный клубничной начинкой, глазурью из взбитых сливок и клубникой в шоколаде…. $ 28.00
Арахисовое масло и сливки: Шоколадный слоеный пирог, начиненный кремом из арахисового масла и кремовой глазурью…. 25,95 долл. США
Пирог из корневого пива: Слоеный торт из корневого пива, наполненный ванильным заварным кремом и глазурью из взбитых сливок…. 23 доллара.95
Печенье и сливки: Слоеный торт с ванильным маслом Oreo, наполненный кремом из ванильного масла и глазурью из взбитых сливок Oreo…. $ 24.95
Слоеный кремовый торт: Слоеный пирог с ванильными бобами, наполненный ванильным заварным кремом, взбитыми сливками, мини-слоеным кремом и шоколадом…
Торт на день рождения: Торт на выбор: ванильный, шоколадный, морковный, лимонный или мраморный.
No Comments