Современный свадебный торт: 62 идей 2021 года на Невеста.info

Содержание

Самые красивые свадебные торты: фото, идеи, новинки

Занимаетесь выпечкой свадебных тортов или планируете торжество? Тогда вам точно пригодится наша статья про самые модные тренды и идеи в оформлении wedding cake!

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 161
Источник: https://vtk-moscow.ru/engine/ukrashenie-svadebnogo-torta-2019-idei-i-tendenczii/

Модные свадебные торты 2019 – размер и форма

В большинстве случаев размер свадебного торта рассчитывают из количества порций чтобы угостить всех гостей. Но в последнее время большие свадебные торты заказывают меньше, предпочитая небольшие одноярусные свадебные тортики.

Маленький свадебный торт 2019 становится главным украшением сладкого десертного стола или так называемого «candy bar».

Если говорить о форме свадебных тортов, то конечно фаворитом остаются круглые коржи. Тем не менее, в 2019 году кондитеры возвращают моду на квадратные свадебные торты, а для самых неординарных молодоженов предлагают торты на свадьбу необычной асимметричной формы.

И как же обойтись без свадебного торта в виде сердца, который может быть как одноярусным, так и многоярусным.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 758
Источник: https://ladywomans.ru/krasivye-svadebnye-torty-2018/

Космический торт на свадьбу – главный тренд 2019 года

Вас всегда завораживало ночное небо? Так почему бы не сделать ваш свадебный торт таким же загадочным и эффектным?! Тем более что мировые кондитеры предлагают современным молодоженам обратить внимание на необычные трех- или двухъярусные свадебные торты 2019 года с поверхностью, точь-в-точь повторяющей ночное с небо с красивыми созвездиями.

Блок: 2/11 | Кол-во символов: 419
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Украшение свадебного торта 2019 – идеи и тенденции

Один из самых важных атрибутов свадьбы – конечно, торт. Он символизирует грядущую сладкую семейную жизнь и находится в центре внимания на празднике. Поэтому внешний вид свадебного торта имеет огромное значение.

Современные свадебные торты – какие они

Традиционный декор свадебного торта – нечто воздушное, светлое и нежное, похожее на классический наряд невесты. Но кондитеры начинают отходить от традиции, заменяя привычные пастельные тона с белковым кремом на красивые, необычные сладкие шедевры с соблюдением актуальных трендов.

Основные мотивы при декорировании и выпекании следующие:

Никаких ограничений фантазии! Привычные круглые или квадратные, фигурные или наклоненные под разными углами – нестандартные, как и цвет, начинка, визуальная эстетика.
Минимализм: мастера отходят от вычурности в пользу лаконичной, но стильной отделки с выделенными акцентами.
Кстати о тематике: нередко свадьба планируется в четком стилистическом сценарии (винтаж, рок-н-ролл, прованс, в европейском или народном стиле). Украшения должны соответствовать стилистике.

Совет для кондитера: даже при точно определенной стилистике лучше проговорить детали оформления торжественного десерта – ваше видение может не совпадать с мнением заказчика.

Модные в 2019 году свадебные торты

Какие свадебные торты считаются модными в 2019 году

Naked Cake – оригинальный вариант, оставляющий боковые, а иногда верхнюю поверхности изделия открытыми, без мастики и кремового покрытия. Он невероятно популярен в последнее время. В качестве декоративных элементов подобные «голые тортики» оформляют при помощи ярких фруктов, ягод.
Шоколадные оттенки: на смену белоснежным конструкциям приходит мода на сочные расцветки и вкусы, в том числе на шоколад, как модную тенденцию свадебных тортов-2019. Покрытые ганашем или с использованием шоколадных фигурок (например, с ажурными бабочками из шоколада), они запомнятся гостям и молодоженам надолго.
В этом году лучшие – муссовые! Глянцевые или покрытые велюром, со сложной многокомпонентной начинкой или причудливой формой. Их неоспоримое достоинство – легкая текстура и эффектность.

Такой десерт вполне может быть одноярусным, а можно превратить его и в высокую конструкцию, если разместить на специальной подставке.

Многоярусные круглые сооружения – классика жанра. Пастельные оттенки белого или кремового, изысканные фигурки молодоженов или лебедей на верхушке, флористический декор из мастики – эти тенденции в силе. Но теперь украшать в таком ключе стоит очень дозировано.

Откажитесь от симметрично расположенных элементов. Лучше оберните двухъярусный или трехъярусный торт стилизованной гирляндой из марципановых или мастичных цветов – этот прием выглядит легко, изящно, но при этом изысканно.

Модные свадебные торты-2019 – это целый ряд интереснейших трендов, из которых даже самые взыскательные и требовательные пары смогут выбрать свой.

Свадебный торт 2019 – тенденции

Тенденции свадебных тортов 2019 затрагивают самые разные сферы, от эстетических до вкусовых. Важную роль играет палитра: скучную пастель дизайнеры предлагают заменить на смелые оттенки!

Сочный красный или красно-белый торт символизирует страстную любовь. Он просто идеален для свадьбы по-американски или рецепта «красный бархат». Вместо алой гаммы поэкспериментируйте с актуальными бордовым или марсала.
Морские цвета: синий, бирюзовый, голубой или сине-белый – средиземноморский дизайн свадебного торта 2019 будет соблюден.Совет профессионалам: примените для крема или коржей градиентный переход в синем цвете, используя насыщенные гелевые пигменты Americolor!
«Сезонные» тона – осенние золотистый или персиковый, зимний серебристый, весенний зеленый или травянистый.
«Фиолетовые» нюансы – тоже считаются трендовыми. От классики розового до радикального почти черного фиолета, они позволяют создавать шедевры.

Колористика свадебных тортов 2019 – это смелые решения для тех, кто идет в ногу со временем.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 3945
Источник: https://vtk-moscow.ru/engine/ukrashenie-svadebnogo-torta-2019-idei-i-tendenczii/

Красивые свадебные торты с цветами – модный тренд свадебного пиршества

Несомненно, первые в списке по красоте будут красивые свадебные торты с цветами, ведь свадебный торт с цветами выглядит очень эффектно, а цветочная композиция на торте может удачно дополнять общую тематику торжества.

Модно стало декорировать красивый торт на свадьбу живыми цветами. Такие свадебные торты маленького размера или многоярусные свадебные торты, украшенные цветами, в остальном могут быть совсем простыми.

Чаще всего свадебные торты, для декора которых используются цветочные композиции, обтянуты мастикой.

Красивый торт на свадьбу может быть украшен не только живыми цветами, но и цветами, сделанными из марципана. Профессиональный кондитер сделает шикарную цветочную композицию не хуже флориста.

Актуально: Модные свадебные букеты

Блок: 3/9 | Кол-во символов: 810
Источник: https://topxstyle.ru/svadebnyye-torty-foto/

Свадебные торты – интересные идеи 2019

Попробуйте подойти с фантазией к выпечке и попробовать наши оригинальные идеи свадебных тортов.

Идеи оформления свадебного торта из мини-десертов – на пике успеха. Выложенные в 3 яруса капкейки, пирожные или пряники удобно раскладывать гостям, а выглядеть они будет не хуже цельного изделия.
Топперы вместо приевшихся марципановых фигур. Это стильно и удобно!
Живые цветы в качестве декорации – розы или экзотические орхидеи, съедобные фиалки или нежные эустомы: всеми ими можно украсить. Особенно хорош такой декораторский прием для голых тортов и составных десертов. Бутоны можно использовать как полностью, так и отдельные лепестки, подобранные по цвету (например, с эффектом омбре или градиента).
Нестандартная геометрия: наклонные и разноуровневые коржи – это впечатляюще. Подобный прием реализовать несложно, если заказать в нашем интернет-магазине формы для скошенного выпекания.

Интересные идеи для свадебного торта 2019 основаны на фантазийном подходе к кулинарии и хорошем вкусе. Они позволяют изготовить не просто десерт, а ключевую фигуру в композиции свадьбы, от которой просто невозможно оторвать взгляд.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1158
Источник: https://vtk-moscow.ru/engine/ukrashenie-svadebnogo-torta-2019-idei-i-tendenczii/

Самые красивые свадебные торты 2019 — фото идеи главного свадебного десерта

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 75
Источник: https://ladywomans.ru/krasivye-svadebnye-torty-2018/

Красивые и необычные «голые» свадебные торты 2019-2020

Один из необычных вариантов оформления кондитерских изделий – голые свадебные торты, стал находкой для летних свадеб. Именно летом обнаженные торты на свадьбу будут наиболее актуальны.

Непокрытые кремом, либо мастикой бисквиты выглядят лаконично и сдержанно, максимально реализуя стильный минималистический дизайн тортов.

Для голых тортиков характерными будут украшения в виде живых цветов, броских и насыщенных, либо цветков нежных оттенков, или фруктов и ягод.

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 514
Источник: https://news-intime.ru/svadebnyye-torty-foto/

Свадебный торт двухъярусный

Это интересно: Торт из сгущенки без выпечки: ТОП-7 лучших рецептов тортов без выпечки

Торт с двумя ярусами обычно заказывают, когда число гостей небольшое. Вес изделия обычно колеблется между 3-4 кг. Рассчитать необходимый вес угощения можно исходя из веса каждого куска – 200 грамм на одного человека.

Стильный двухъярусный торт

Двухъярусный торт из коржей

Перед тем, как резать многоярусный торт, необходимо снять верхушку.

вернуться к меню

Блок: 4/19 | Кол-во символов: 467
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Свадебный торт с кристаллами

Еще одна новинка в кондитерской сфере – это свадебные торты с имитацией кристаллов на поверхности. Выглядят такие десерты стильно и необычно, сразу притягивая к себе восхищенные взгляды гостей. Неудивительно, ведь мало кто в 2019 году видел на свадебном торте красиво сверкающие кристаллы, выглядывающие изнутри угощения. Даже на фото такие десерты выглядят весьма эффектно!

Блок: 4/11 | Кол-во символов: 436
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Альтернативные свадебные торты 2019 из пирожных

Отдельно мы решили выделить необычные варианты свадебных тортов 2019, состоящих из маленьких десертов. Подобные свадебные тортики являются достойной альтернативой классическому бисквитному торту.

Свадебный торт крокембуш

Крокембуш – оригинальный свадебный торт, состоящий из заварных пирожных профитролей. Профитроли выкладываются высокой горкой при помощи основы и карамели.

Украсить подобный свадебный торт 2019 можно шоколадной глазурью, слегка накапав ею по всему торту или же притрусив сахарной пудрой. Если очень хочется можно дополнить свадебный торт крокембуш живыми цветами.

Свадебный торт из макарон (макарун)

Еще одной достойной альтернативой классическим тортам на свадьбу становиться легкий и воздушный свадебный торт 2019 из макарун. Для оформления торта из макарон необходима специальная подставка, на которой выкладываются воздушные цветные круглые безешки.

Свадебный торт из капкейков

И напоследок, для креативных молодых, красивый свадебный торт 2019 из капкейков, отдельных маленьких десертов, выкладывающихся на подставке в виде торта.

Преимуществом подобного свадебного торта очевидно, его не надо резать на порции. И начинки для самих капкейков довольно разнообразны, и можно выбрать сразу несколько. А вот чтобы свадебный торт из капкейков выглядел как одно целое, нужно украсить десерты одинаково.

Есть еще очень много красивых и не менее оригинальных свадебных тортов чем представленные выше, поэтому предлагаем вам посмотреть больше фото свадебных тортов 2019.

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 1524
Источник: https://ladywomans.ru/krasivye-svadebnye-torty-2018/

Расписной торт на свадьбу

Если вы – творческая пара, вам придется по душе стильный расписной тортик, который в 2019 году занимает лидирующие позиции в рейтинге модных тенденций, касающихся свадебных тортов. Как выглядят такие угощения? Все за себя скажут фото! Это настоящие шедевры, от которых просто невозможно оторвать взгляд. Что можно изобразить на торте? Все, что угодно: от природных и городских пейзажей до истории любви молодоженов.

Блок: 5/11 | Кол-во символов: 466
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Модный торт на свадьбу с блеском металла

Новинкой оформления станут свадебные торты с блеском серебра и золота, для которых используется так званое сусальное золото и кондитерское серебро.

Подобные красивые свадебные торты с блеском золота и серебра выглядят по-настоящему роскошно и благородно, поэтому такой свадебный торт будет уместен, если вы хотите сделать свадьбу запоминающейся.

Блок: 6/9 | Кол-во символов: 384
Источник: https://topxstyle.ru/svadebnyye-torty-foto/

Черный свадебный торт – тренд 2019 года

Если вы до сих пор считаете, что черный – не самый подходящий цвет для свадьбы, то вы ошибаетесь, по крайней мере, если говорить про главный праздничный десерт. Модные свадебные торты 2019 года часто делают в черной палитре, из-за чего они выглядят стильно и эффектно! И если ваша свадьба организована в стиле «Великий Гэтсби» или «Коко Шанель», то такой торт – настоящая находка для вас!

Блок: 6/11 | Кол-во символов: 453
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Красивый свадебный торт омбре – оригинальное оформления свадебного десерта

Услышав омбре, невесты не ошибутся, если скажут что модный тренд в окрашивании и маникюре добрался и в кондитерское дело.

Тем не менее, это так. Красивые свадебные торты омбре в оригинальном цветовом решении могут не отличаться особыми декоративными элементами. Благодаря градиенту такие свадебные торты априори будут выглядеть интересно.

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 411
Источник: https://topxstyle.ru/svadebnyye-torty-foto/

Свадебный торт с ягодами, фруктами и живыми цветами

Давно забыты приторные мастичные цветы, которые использовали для украшения свадебных тортов. Им на смену пришли живые цветы, ягоды, фрукты и другие дары природы, которые идеально вписываются в концепцию современных торжеств с эко-направленностью. Причем, природными элементами украшают как стандартные многоярусные угощения, так и свадебные торты с капкейками.

Блок: 7/11 | Кол-во символов: 437
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Виды тортов

Свадебный торт может быть одно- или много- ярусным, поделенным на порции или полностью состоящим из капкейков (пирожных или кексов).

Одноярусный свадебный торт

Многоярусный свадебный торт

Порционный свадебный торт

Свадебный торт из капкейков

Где искать идеи для свадебного торта

Самые актуальные свадебные тренды нужно искать в Инстаграмме и с фотографий свадеб звезд шоу-бизнеса. Множество стильных идей для свадьбы вызывают зависть у всех невест. Кстати, не все звезды любят помпезные огромные торты, например, принц Гарри и Меган Маркл предпочли скромное (на вид) угощение.

Свадебный торт Меган Маркл и принца Гарри

Если торжество проходит в узком кругу, то можно взять пример с торта на свадьбе Анджелины Джоли и Брэда Питта

Стоит понимать, что о торте необходимо позаботиться заранее, как минимум – за неделю. Особенно если хочется шедевр кулинарного искусства или что-то «не такое как у всех».

вернуться к меню

Блок: 8/19 | Кол-во символов: 920
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Торт с каллиграфическими надписями

Не знаете, какой торт заказать на свадьбу 2019? Каллиграфия – тренд, который проник как в полиграфию, так и в кондитерскую сферу. Вам есть, что сказать? Напишите трогательную фразу на вашем торте каллиграфическом почерком – и вы в тренде!

Блок: 8/11 | Кол-во символов: 306
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Пальчики оближешь… Лучшие фото идеи оформления свадебных тортов

Блок: 9/9 | Кол-во символов: 63
Источник: https://topxstyle.ru/svadebnyye-torty-foto/

Торт на свадьбу в стиле минимализм

Те пары, которые не терпят пестроты, могут заказать на свадьбу в 2019 году минималистичный торт белого цвета с минимумом декоративных элементов, который выглядит на фото весьма элегантно и нежно. Достаточно будет одного красивого цветка во главе угощения или эффектной монограммы, нанесенной на один из ярусов. Особенно лаконично выглядят в таком стиле одноярусные свадебные торты.

Блок: 9/11 | Кол-во символов: 441
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Торт с рюшами и ажуром

Украшать угощение, как свадебный наряд – это выглядит стильно . Главное – не переборщить с украшениями, чтобы не превратить праздничное угощение в безвкусицу.

Свадебный торт с ажуром

Свадебный торт с рюшами и съедобными бусинами

вернуться к меню

Блок: 15/19 | Кол-во символов: 266
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Геометрический торт на свадьбу

Геометрические мотивы проникли в кондитерскую сферу, став весьма популярными! В 2019 году в тренде как свадебные торты с необычными коржами квадратной или многоугольной формы, так и угощения с декоративными элементами в виде геометрических фигур: треугольников, квадратов и т.п.

Блок: 10/11 | Кол-во символов: 334
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

+ фигурки на свадебный торт: ТОП-10 идей от наших невест

Блок: 11/13 | Кол-во символов: 230
Источник: https://weddywood. ru/svadebnye-torty-trendy-2019/

Свадебный торт с 3D-текстурой

Еще одна тенденция 2019 года – свадебные торты с 3D-текстурой, когда поверхность угощения имеет какой-то красивый рисунок или узор: волны, рюши, перья и т.п. Обычно текстурированную поверхность делают с помощью крема, реже – мастики.

Портал www.svadebka.ws рассказал вам про модные свадебные торты 2019, на которые стоит обратить внимание современным молодоженам, если они хотят заказать на торжество действительно стильный и эффектный десерт! А если вы не знаете, где это можно сделать, то кондитерская «Алтуфьево» рада предложить вам свои услуги по изготовлению самых красивых и вкусных свадебных тортов на любой вкус: с мастикой или кремом, ягодами или живыми цветами, геометрическими мотивами или инициалами молодоженов. У них есть как классические многоярусные торты, так и оригинальные десерты с капкейками и пирожными!

Каждый созданный ими десерт соответствует самым модным тенденциям, значит, точно не останется без внимания ваших гостей не только благодаря своему уникальному дизайну, но и восхитительному вкусу!

Блок: 11/11 | Кол-во символов: 1114
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Подготовка к свадьбе

ОРГАНАЙЗЕР WEDDYWOOD

Подготовься к свадьбе самостоятельно!

Мы общаемся в Инстаграм

@weddywood

Изображения загружаются…

ПОДПИСКА на ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ РАССЫЛКУ

Рассылка лучших статей и свадеб за неделю

Блок: 13/13 | Кол-во символов: 597
Источник: https://weddywood.ru/svadebnye-torty-trendy-2019/

Свадебный торт с макаронами

Торт с безе – прошлый век. Сейчас в тренде пирожные макарони. Рецепт традиционного безе апгрейдили изобретательные французские кондитеры – к яичным белкам и сахарной пудре добавили молотый миндаль и красители всех цветов радуги. Свадебный торт из пирожных – стильное решение для молодоженов.

Торт из пирожных-макарони

Одноярусный свадебный торт с пирожными макарони

вернуться к меню

Блок: 13/19 | Кол-во символов: 409
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Свадебный пряничный домик

Украсить торжество могут пряничные домики, которые можно поставить на столе для гостей, для украшения используется глазурь, бусины, стразы – что душе угодно. Традиция делать пряничные домики считается рождественской, о ней впервые заговорили в сказке братьев Гримм «Гензель и Гретель». Сделать свадьбу со сказочными элементами в декоре можно с помощью таких домиков, которые к тому же съедобные.

Маленький пряничный домик

Пряничный домик можно сделать самостоятельно – это увлекательное и творческое занятие.

вернуться к меню

ВИДЕО: Как приготовить пряничный домик

вернуться к меню

Блок: 14/19 | Кол-во символов: 605
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Торт для вегетарианцев

Пищевые ограничения – не повод отказываться от праздничного лакомства. Кондитеры нашли рецепты, которые помогают печь свадебный торт без стандартной основы – яйца, масло и даже муки! Сыроедческие торты на свадьбу для вегетарианцев, диабетиков, аллергиков и беременных уже пользуются широкой популярностью во всем мире, особенно на пике популярности правильного питания.

Диетический торт

вернуться к меню

Блок: 16/19 | Кол-во символов: 425
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Торт белковый для бодибилдеров и фитнесисток

Если женится пара бодибилдеров, то концепцией свадьбы может стать торт с повышенным содержанием протеина. Например, это может быть творожный торт, который поможет восполнить «белково-углеводное окно» после тяжелого свадебного дня. Конечно, творог в кондитерской предложат с чем-нибудь смешать, чтобы торт не был безвкусным и несладким.

Свадебный торт для спортсменов

Торт прямоугольной формы разрезают продольными и поперечными дольками одинакового размера с помощью специального ножа или кондитерской лопатки. Другой человек лопаткой подхватывает отрезанные куски и раскладывает их по десертным тарелочкам для гостей. Традиционно торт режет обычно жена, а подхватывает куски лопаткой и раскладывает – муж.

Торт прямоугольной формы

вернуться к меню

Блок: 17/19 | Кол-во символов: 791
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Как резать многоярусник

Сначала необходимо снять верхушку торта и отложить ее в сторону, затем второй ярус. После нужно разрезать торт на ровные кусочки, зрительно выявив середину.

вернуться к меню

ВИДЕО: Кондитер показывает наиболее правильный способ разрезания торта-многоярусника

вернуться к меню

Блок: 18/19 | Кол-во символов: 299
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Кол-во блоков: 59 | Общее кол-во символов: 29072
Количество использованных доноров: 8
Информация по каждому донору:

https://ladywomans.ru/krasivye-svadebnye-torty-2018/: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 2357 (8%)
https://topxstyle.ru/svadebnyye-torty-foto/: использовано 4 блоков из 9, кол-во символов 1668 (6%)
https://news-intime.ru/svadebnyye-torty-foto/: использовано 5 блоков из 7, кол-во символов 2985 (10%)
https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/: использовано 16 блоков из 19, кол-во символов 7593 (26%)
https://vtk-moscow.ru/engine/ukrashenie-svadebnogo-torta-2019-idei-i-tendenczii/: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 5264 (18%)
https://weddywood.ru/svadebnye-torty-trendy-2019/: использовано 2 блоков из 13, кол-во символов 827 (3%)
https://ProSvadbu.ru/internet_journal/Kto_na_sladenkogo_5_trendov_tortov_2020.html: использовано 5 блоков из 6, кол-во символов 3972 (14%)
https://svadebka. ws/news/svadebnye-torty-2019/: использовано 9 блоков из 11, кол-во символов 4406 (15%)

Современный свадебный торт. Оригинальные идеи для создания необычных свадебных тортов

Свадебный стол сложно представить без праздничного торта. Поскольку новую совместную жизнь следует начинать с вкусного и сладкого, то вам просто необходимы свадебные торты. Это не просто многовековая традиция и красивый ритуал, но и ещё одна возможность сделать яркие и красивые фотографии.

Каждая невеста хочет после свадьбы перелистывать интересный и красочный свадебный альбом, наполненный совершенно разными фотографиями, а торт там может занять отдельное место, символизирующее начало медового месяца по окончании свадьбы. В любом случае, фотографии молодожёнов на фоне большого и необычного торта получаются особенно симпатичными.

Очень круто получится, если фотограф сможет запечатлеть процесс разрезания молодыми свадебного торта – такие фотографии смотрятся по-особенному живыми и непосредственными, а влюбленная пара на них смотрится невероятно счастливой и радостной. В 2017 году особо популярно делать , которые за счёт красивого съедобного материала разнообразного цвета и формы смотрятся просто волшебно.

Мастика – это тот материал, который позволит сделать даже самый невообразимый торт, со сформированными символическими элементами, как кольца, свадебная машина, фигурки жениха и невесты. Но поскольку не всем нравится такой ингредиент на вкус, можно выбрать для своей свадьбы торт без мастики. К тому же по цене такой торт будет значительно дешевле.

Также очень популярно делать необычные . Это действительно неординарное решение для свадебного стола, поскольку не каждая пара даже задумывается о возможности создания такой невероятной красоты, как рисунок на свадебном кондитерском изделии.

Также на многих свадебных фото можно увидеть кремовый торт, отличающийся особой торжественностью и грандиозностью. Пожалуй, такой торт не теряет своей популярности и является самым востребованным вариантом свадебного торта. И это вполне понятно, ведь выглядит и смотрится он просто потрясающе.

Как видите, есть самые разные виды тортов, так что с выбором проблем быть не должно. Важно, чтобы внешний вид торта вам нравился, чтобы он вписывался в общую концепцию свадьбы, был вкусным и красивым. Желаем вам найти и заказать именно такой идеальный по всем параметрам торт для вашего счастливого дня.

Вика Ди

7 июня 2018

Торт представляет собой один из главных элементов праздника в честь создания новой семьи
. Для известных людей важно, чтобы свадебная сладость была эксклюзивной и неповторимой
, и, следовательно, дорогой.

Одни останавливают свой выбор на торте высотою в два метра, другие для украшения используют множество цветов или же и вовсе – драгоценные камни. А с каждым дополнительным элементом декора возрастает и стоимость. Цена таких кондитерских шедевров запросто может составить несколько десятков тысяч долларов
! Все зависит от размеров и сложности изготовления.

В качестве декора могут выступить кристаллы Swarovski, драгоценностями из деликатных листов золота или бриллиантами

Все эти восхитительные лакомства украшают свадьбы знаменитых людей! Ничего нет удивительного в том, что такие десерты выпекаются именно на большие праздники
с внушительным количеством гостей. Представляем вашему вниманию самые дорогостоящие торты, которые делали когда-либо в мире.

В духе королевской семьи

Королевское бракосочетание принца Уильяма и Кейт Мидлтон стало экстравагантным мероприятием. Свадебный торт из фруктов состоял из 8 этажей, каждый из которых был обработан кремом и сливочной глазурью.

Визуально десерт напоминал собой предмет архитектурной постройки
. В качестве декора были представлены 17 видов цветов: Британская роза, шотландский чертополох, валлийский нарцисс и ирландский клевер смогли объединить все народы Англии. Шестой ярус был украшен ландышем, символизирующим нежность и спокойствие, и гравировкой с инициалами новобрачных.

Фото королевского свадебного торта Уильяма и Кейт Мидлтон

Это волшебство было создано командой искусных кондитеров во главе с Фионой Кеймс. Стоимость королевского свадебного торта составила $80,000.

Свадьба с размахом

Свадьба президента США Дональда Трампа и его жены-фотомодели Мелании входит в десятку самых роскошных свадеб мира. Конечно, и торт приготовили соответствующий: на огромное сооружение весом в 100 килограммов у дизайнеров и кондитеров ушло целых 2 месяца и 50.000$.

Украшением стали две тысячи сахарных розочек

Позже маленькую реплику этого торта продали на аукционе за 2000$.

Фото свадебного торта Дональда Трампа

Кстати, никто из гостей шедевр так и не попробовал! Торт отдали людям, которые обслуживали знаменитую свадьбу.

В 1200 карат

На проведенной в 2010 году свадебной ярмарке в Далласе было представлено невероятное творение, которое носит звание самого дорогого свадебного торта. Торт в девять «этажей» был произведен пекарней Dаll
a
s’ Delicious С
a
k
e

По всей плоскости десерта были проложены длинные алмазные полосы

Так же его
украшали огромные бриллианты и сапфиры
, прикрепленные к основанию. Торт был покрыт не обычной помадкой, а с серебряным напылением.

Фото самого дорогого свадебного торта

Драгоценные камни, величиной в 1200 карат полностью покрывали торт, стоимостью
$1300 000
.

Время юмора!

Если вы считаете, что традиция свадебных тортов уже устаревает, что нет ничего зазорного в том, чтобы отдать предпочтение шуточному свадебному торту!

Одним из самых смешных тортов можно выделить сладость под названием «Гейм-овер». Украшение такого торта можно оставить себе в качестве памятной вещи, отражающей вашу любовь к играм и друг другу.

Фото самого смешного свадебного торта

Эксклюзивно для фильма

Рона Бен-Израиля, известного художника тортов из Нью-Йорка попросили испечь торт для съемок фильма «
Секс в Большом Городе 2».
Благодаря кристаллам Сваровски и таланту кондитера получился самый красивый свадебный торт в мире!

Фото самого красивого свадебного торта в мире

Сначала был приготовлен ванильный бисквит, получивший воздушное название «Белое облако». Затем его разделили на 5 ярусов, на каждом из которых повесили аккуратные ниточки с дорогими кристаллами
. Вместе с подставкой торт получился высотой два метра. Его создание заняло больше 450 часов, а стоимость составила $32,000.

Сказочная история

Свадьбу миллиардера Шона Паркера
‒ одного из основателей социальной сети фейсбук и певицы Александры Ленас называют одной из самых красивых свадеб современности. В месте, где проходила свадьба, были установлены декорации в виде мостов и водопадов, а для гостей сшиты специальные исторические костюмы. Конечно, настоящим украшением такой свадьбы стал торт, силуэтом напоминающий средневековый замок.

Фото сказочного свадебного торта

Высота торта составляла больше трех метров и украшен он был съедобными цветами, неотличимыми от настоящих. Цена этого сказочного десерта составила $40.000

Сверкающий десерт

Американский певец Gucci Mane
на свою свадьбу заказал по-настоящему гигантский торт, который оказался настолько огромным, что его пришлось разрезать мечом!

«Торт вдвое больше, чем я», — написал артист в подписи к фотографии десерта. Торт состоял из четырех двухъярусных слоев с кристаллами, свисающими с каждой секции, так что он напоминал люстру, и был украшен множеством белых нежных роз и белой глазурью.

Фото самого высокого свадебного торта

Произведение искусства сделала кондитер Эдда Мартинес
и ее компания Edda в Южной Флориде, представитель которой рассказал, что десерт, стоимостью в $ 75000 потребовал 3 месяца подготовки, 3 дня выпечки, 8000 цветов из сахара ручной работы и 2500 кристаллов Сваровски. Начинка включала красный бархат, амаретто, морковь, банановые орехи и ромовый пирог.

Гламурно и со вкусом

Когда Ким Кардашьян выходила замуж за звезду баскетбола Криса Хамфриса, она довольно серьезно занялась подготовкой к свадьбе и очень хотела, чтобы из традиционного праздничного десерта получился настоящий шедевр. Это ответственное дело было поручено Патрику Хансену
.

Торт высотой в 2,5 метра был полит шоколадом и украшен сливочной глазурью

Ошеломительная высота тортика ничуть не уступала его цене, равной $20,000.

Фото свадебного торта Ким Кардашьян

Чередование белых и черных ярусов придавало торту стильный и не вульгарный вид.

По секрету всему свету

Создатели свадебного торта-мечты для Челси Клинтон и Марка Мезвински – обладатели пекарни La Tulipe Desserts
Мартен и Фрэнсис Штенман держали в секрете от людей процесс создания шедевра. Сделали они его довольно проворно и приятно удивили новобрачных десертом, стоимостью в $11,000.

Фото свадебного торта Клинтон

Торт был приготовлен из муки без глютена, с коржиками из ванильного бисквита и муссом из темного шоколада. Высота десерта составила 1,2 метра, в нее входило 9 «этажей», пропитанных ванилью и украшенных множеством разнообразных цветочков. В целом, на торте было свыше тысячи довольно аппетитных цветов из сахара, и весил он 230 кг.

Достанется всем

Такой торт создан семейной кондитерской Le Novelle Cake
из Индонезии. В историю он вошел как самый большой торт! На изготовление такого шикарного произведения искусства уходит целый месяц.

Фото самого большого свадебного торта

Несомненно, все эти торты заслуженно заняли главенствующие позиции в мировом рейтинге. Но не стоит упускать свой шанс: ваш тортик тоже может оказаться в истории
!

Свадебный торт является символом торжества. Современные мастера способны создать целое произведение искусства для свадьбы, используя различные элементы и современный декор. Ассортимент сладостей огромен, но в них присутствуют одни и те же закономерности оформления, позволяющие их классифицировать. Шикарный свадебный торт круглой формы с цветочным оформлением – это классика торжественного десерта. Давайте рассмотрим, какие еще бывают кулинарные шедевры для свадьбы.

Самые шикарные свадебные торты

Лакомства для свадьбы бывают однослойными, многоярусными, на подставках и без, украшенные мастикой, сахарными, марципановыми или шоколадными фигурками. Кремовые букеты, россыпью рассыпавшиеся на глянцевой поверхности десерта или скромно примостившиеся в корзинке, придают свадебному столу торжественность. Вдохновением для кондитеров могут служить увлечения молодоженов или красота свадебного платья невесты, которое они могут до мельчайших деталей воссоздать в декоре праздничного шедевра.

В стилистике сладкого чуда нередко используют:

природные мотивы;
четкие линии современного модерна;
воздушный романтизм;
роскошь королевского ампира.

Современные технологии помогают кондитерам создавать целые вкусные города с башнями, дорогами и автомобилями. Вес некоторых шедевров доходит до 23 килограмм, а высота составляет более 160 см. Главное, чтобы у пары для этого были финансовые возможности, а фантазии современных кондитеров не знают границ. Посмотрите в видео ниже подборку самых шикарных тортов для свадьбы.

Многоярусные торты с огромным каскадом из цветов

Свадебные торты с каскадом цветов – это классика, которая не теряет своей популярности. Кондитеры изобретают все новые способы изготовления нежных лепестков, шикарных бутонов, делая цветочные десерты еще более изысканными. Вместо традиционных роз молодожены стали чаще заказывать благородные орхидеи, красивые тюльпаны, необычные герберы и другие не менее популярные цветы. Оригинально смотрится свадебное лакомство, украшенное каскадом живых цветов.

Для изготовления сладких бутонов используют кулинарную мастику, из которой легко и быстро лепятся разные формы. Этот материал твердеет в очень короткие сроки после окончательной обработки инструментами или руками. Мастера кулинарного искусства оформляют многоярусные лакомства шикарными цветами, которые невозможно отличить от настоящих. Особенно хороши в свадебном десерте крупные бутоны с зеленью и фруктами. Стильно смотрятся цветы, которые также имеются на платье невесты или в ее букете.

Украшенные стразами или кристаллами Сваровски

Самые дорогие и эксклюзивные торты оформляются для свадеб знаменитостей. Они декорируются кристаллами Сваровски или разноцветными стразами, удивляя гостей роскошью. Такие шикарные десерты сияют настолько ярко, что затмевают порой даже кольцо невесты. Это больше, чем сладость для свадьбы. В создании такого лакомства участвуют несколько кулинаров, проявляя максимальную фантазию. Эксклюзивный торт должен быть не только красивым и элегантным, но и уникальным.

Некоторые пары отдают предпочтение метровым тортам, украшенным не только кристаллами и стразами. Особо щедрые новобрачные добавляют в свой кондитерский шедевр несколько бриллиантов, покоряя гостей шиком. На роскошную свадьбу от кондитеров требуют в первую очередь эксклюзивный дизайн главного десерта с пирожными, а вкусовые качества остаются на втором месте.

С золотыми и серебряными мотивами

Для свадьбы в золотых или серебряных тонах торты украшают позолотой или серебром. Декорируют свадебные десерты мастикой цвета благородного металла, используя более светлые тона, так как яркие оттенки золота и серебра выглядят не очень гармонично. Шикарно смотрятся такие торты с объемными узорами. А если молодым хочется добавить блеска, то кулинарное изделие дополнительно декорируется лентами, цветами, бантами или стразами. Золотой и серебряный цвета универсальны – они отлично сочетаются со многими свадебными стилями:

рококо;
барокко;
минимализмом.

Торт в виде фонтана или вазы

Многоуровневые свадебные десерты в виде высокой вазы или фонтана из глазури поражают воображение. Широко используют для шикарных тортов специальные подставки-фонтаны, на оформления которых профессиональные кондитеры проявляют чудеса мастерства. На них можно увидеть целые сладкие парки и замки, окруженные рвами с «водой». В сахарных фонтанах плавают разноцветные рыбки, а на верхушке сладкого шедевра жених держит свою избранницу на руках.

Шикарный торт в виде свадебного платья

Кондитерские изделия для свадьбы, как две капли повторяющие платья невесты – это новое веяние для новобрачных. Шикарный торт-платье из мастики сразу приковывает восхищенные взгляды гостей, ведь это креатив, который еще не успел войти в ранг обычного. Главное – доверить дело хорошему кондитеру, который сможет передать в точности до мелочей все рюши, складочки и оборки свадебного платья.

Покрытый тысячами сахарных цветов

Шикарные и дорогие свадебные лакомства изготавливают из королевской глазури и сахарной мастики. Многоярусные торты, полностью покрытые сладкими цветами, больше похожи на красивые букеты, чем на съедобные изделия. Тысячи сахарных цветов придают свадебному десерту романтичность, даже не хочется есть такой кулинарный шедевр, так он красив. Любимыми цветами для украшения десертов были и остаются классические белые розы.

Фото свадебных тортов

Выбирать шикарный кулинарный шедевр нужно, учитывая общую стилистику свадьбы. Так, на торжество в морском стиле можно заказать лакомство, украшенное мастичными ракушками и морскими звездами. Для гангстерской свадьбы будет актуален оригинальный десерт в форме оружия или игральных карт, а на праздник в восточном стиле кондитер может предложить шикарного сладкого сфинкса, декорированного золотом.

Сегодня кондитерское искусство представлено в изобилии идей и решений, ведь сладости любят, как взрослые, так и дети.

Атрибутом большинства празднований является вкусная выпечка, которая демонстрирует богатую фантазию кондитеров, умеющих своим изделием украсить любое торжество.

Одним из направлений кондитерского дела являются свадебные торты, которые сегодня стали отдельной сферой деятельности многих кондитеров на ряду с тортами на День рождения, юбилеи и другие торжества.

Свадебные торты уже давно перестали быть просто сладким угощением, получив статус символа свадебного застолья.

Красивые свадебные торты стали неотъемлемой частью удачной свадьбы, поэтому от вида, формы, размера, содержания торта зависит очень многое.

Подкрепить информационный экскурс в мир кондитерских шедевров мы решили с помощью огромной фото коллекции, где показаны свадебные торты 2019-2020.

Самые красивые торты 2019-2020 – актуальные тренды, модные тенденции, идеи оформления

Кондитеры неустанно работают над тем, чтобы предлагать молодоженам свадебные торты на любой вкус.

Модные тенденции свадебных тортов 2019-2020 реализуют эту задачу максимально, ведь и классика, и модные инновации кондитерского искусства присутствуют в арсенале свадебных сладостей.

Казалось бы, мода далека от сладостей, но красивые свадебные торты подвержены моде не меньше, чем одежда.

Стильные торты с цветами, стежкой, оборками – традиционные идеи оформления кондитерских изделий на столь знаменательное событие.

Но кондитеры пошли дальше, предложив виновникам свадебного торжества красивые свадебные торты в креативной тематической манере с использованием не только мастики, но и изомальта, сахарной и рисовой бумаги разных видов, желатина, засахаренных и свежих фруктов и т.д.

Такие модные торты могут быть украшены живыми цветами, или же составляться из небольших десертиков, что смотрится непревзойденно.

Торты на свадьбу яркого желтого, красного, малинового, фиолетового цвета, а также черного, синего, зеленого, что весьма нетипично для подобных сладостей, будут восторгать ваших гостей, вызывая желание попробовать необычный тортик.

Свадебные торты все чаще изготавливают в духе минимализма, отодвигая на второй план красивые свадебные торты с избыточным декором.

Тенденции свадебных тортов выдвигают самые модные свадебные торты 2019-2020 в законные лидеры среди свадебных сладостей. О них далее…

Свадебные торты в авторском дизайне – лучшее решение для оригинальной свадьбы

Чтобы кондитерские лакомства произвели фурор у гостей, подойдут свадебные торты в авторском дизайне, покоряющие шикарным внешним видом, вариантами оформления, вкусовыми качествами.

Кондитеры предлагают одноярусные, двухъярусные, трехъярусные свадебные торты, отличающиеся особым дизайном и оригинальной подачей.

Если на свадьбе много гостей, вы можете выбрать торт и больше. Мастера предложат выбрать вам вариант, посоветовав, что для вас будет наиболее приемлемо.

Кроме размеров торта, профессионалы удивят формой тортов. В тренде свадебные торты необычных форм, узкие, треугольные торты.

Красивые и необычные «голые» свадебные торты 2019-2020

Шоколадные свадебные торты 2019-2020 – новый-старый тренд кондитерского искусства

Если еще недавно свадебные торты были предпочтительно светлых оттенков, модные торты 2019-2020 снова будут изготавливать из темных коржей с обилием шоколада и коричневой мастики.

Темные шоколадные торты на свадьбу в лучших традициях европейской выпечки выглядят очень оригинально на фоне нежного свадебного декора, дополняя торжественный стол яркой и супер вкусной изюминкой.

В нашей подборке предложены свадебные торты 2019-2020 с темными коржами и шоколадным покрытием в изобилии вариантов.

Великолепные свадебные торты 2019-2020 в оригинальном исполнении

Если традиционные варианты тортов вас не заинтересовали, вы всегда можете присмотреть торт в оригинальном и необычном оформлении, выбрав определенный стиль, дополняющий тематику свадьбы.

Многим придутся по душе свадебные торты 2019-2020 в духе ретро, винтаж, минимализм, тропической стилистике.

Красивые свадебные торты можно сделать в необычных формах, что вызовет изумление у гостей свадьбы.

Еще один пример необычного кондитерского угощения – свадебные торты с капкейками.

Полюбившийся тренд прошлого года используют мастера для создания новых кондитерских шедевров.

Как утверждают кондитеры, новым трендом свадебных тортов станут акварельные тортики и свадебные торты с градиентом.

Чудесный эффект акварели и градиента сделают торт привлекательным, стильным, необычным.

Как видите, идей оформления очень много. Лучше всего их продемонстрируют наши фото подсказки, какой свадебный торт предпочесть в 2019-2020 году.

Суперские идеи кондитерских изделий: свадебные торты 2019-2020

Каждый год меняется мода. Не обходит стороной этот процесс и кондитерское ремесло. Ежегодно тысячи пар ищут идеи для свадебного торта, исследуют сайты в интернете, смотрят фотографии в инстаграме. Вот от чего стоит отталкиваться при выборе дизайна свадебного торта:

Определитесь с размером, на каждого гостя должно приходиться от 150 до 250гр сладкого угощения;
Торт можно сделать в один , два и три яруса . Также мы можем добавить фальш-ярусы, чтобы он выглядел более масштабно;
Нравится мастика или крем ? Хотите что-то необычное? Посмотрите Naked cake , торт с цветами в разрезе , суккулентами , драгоценными камнями и любыми другими декоративными элементами;
Обязательно добавьте цветов — настоящих или мастичных . Это придаст торту элегантности.

Выбор начинки для торта на свадьбу

Каждая пара по-разному видит начинку своего свадебного торта. Кому-то нравятся бисквитные, кому-то муссовые начинки. Наши пекари подготовили более 20 вариантов , каждый год мы добавляем новые вкусы. Ничего не нравится? Не переживайте, для вас мы можем сделать и индивидуальную начинку!

Свадебные торты на заказ в Москве недорого

Оплата и доставка торта на свадьбу

Вам необходимо сообщить дату торжества, определиться — заберете вы торт сами или доверите доставку нам. Нельзя забывать, что торты должны перевозиться в машинах, оборудованных холодильным оборудованием. Все наши торты мы развозим только в специализированном автотранспорте по Москве и Московской области. Каждый торт готовится к дате заказа, поэтому вы можете быть уверены в свежести. В случае, если торт очень большой, мы можем привезти его к вам в разобранном виде и собрать на месте.

Тренды современных свадебных тортов — Кондитерский дом «Вентус»

Свадебный торт — это не мелочь, а главный гвоздь традиционного финала свадебного застолья. В современное время принято все делать в соответствии с общей идеей дизайна, в том числе и торт.

Он должен подходить по стилю и композиции свадебного декора помещения, платья невесты и общим настроением молодоженов.

Приготовление сложного многоярусного торта требует некоторых знаний в строительстве. Для нижних ярусов нужно сделать надежный фундамент – это может быть бисквит или песочное тесто. Для верхних же ярусов можно использовать что-то лёгонькое, например, йогурт, суфле или взбитые сливки. Также не следует чрезмерно усердствовать с внешним оформлением, достаточно умеренного декора. Если все рассчитать правильно, то торт не обвалится под своим весом и будет прекрасным украшением и вкуснейшим лакомством вашего торжества.

Омбре

Стильные цветовые переходы по-прежнему в моде. Эффект цветового градиента от светлого к темному невероятно пользуется успехом во всех видах свадебного декора, в том числе и в торте. Пастельная гамма идеально подчеркнет романтику события. Также, не стоит забывать, что торт может быть прекрасен не только снаружи, но и внутри.

Натуральность

Актуальная тема натурализма наконец-то добралась и до тортов. Грозди ягод и фруктов между ярусами, открытые кремовые коржи, неровные мазки из сливок — вот она современная простота и лаконичность. А еще это образчик достаточной безвредности кондитерского изделия в виду использования свежих и природных ингредиентов.

Рюши

Всяческие рюшечки и оборочки всегда были признаком нежности и женственности, а в сочетание с пастельной гаммой просто идеально для свадьбы. Оборки на торте обычно ожидаются в декоре, на платье невесты, и в только в последнюю очередь на торте. Будьте уверены, что милейший тортик в рюшечках умилит своим видом всех гостей.

Живые цветы

Самый естественный декор созданный матушкой природой – это цветы. Изыск и красота цветов замечательно смотрится на простом глазурном холсте торта. Это прекрасно выделит их на фоне и отенит шикарность кондитерского изделия. Возможно, здесь не обойдется без опытного флориста.

Орнаменты

Узоры и паттерны все еще не забыты, теперь они могут украсить кондитерское изделие. Ромбы, зигзаги, дамаски, горошек, полоски и их сочетания будут прекрасной основой для декорирования торта.

Радуга внутри

Вроде с виду торт не плох, и ничем особым не примечателен. Но стоит отрезать кусочек и приятное удивление изменит лица ваших гостей. Цветные сочни и коржи станут изюминкой свадебного торта.

Альтернатива торту

Кейк-попсы, капкейки, торты из макарун сложенные в горку очень удачный способ подачи торта и отличается оригинальностью. Благодаря индивидуальной упаковке такие пирожные легче есть с комфортом.

Имитация ткани

Одна из топовых новинок 2015 года — это торт с тканевым покрытием. Это особое нанесение итальянского крема на основе сыра маскарпоне и специального кондитерского покрытия, который называется шоколадным велюром.

Фотопечать

Еще одна модная новинка последних лет — это фотопечать. Выполняется она на тонкой рисовой бумаге. Благодаря этому способу можно придать невероятное количество оригинального оформления для свадебного торта.

Цвет марсала

Главный цвет 2015 — марсала — порадует нас и в оформлении свадебного торта. Яркие акценты в любимом цвете или главенство оттенка марсала — выберите то, что вам больше по душе!

Торты-металлик

Блеск металла позолоты или серебра – это сама роскошь на вашем столе. А в сочетании с авторским арт-декором станет настоящим произведением искусства.

Одноярусные свадебные торты

Лаконизм и элегантность исполнения торта в один ярус станет великолепием на вашей свадьбе. Даже, если торжество планируется масштабное, то можно сделать несколько разных тортов в едином стиле и расположить их на разноуровневых стойках в виде композиции.

Ручная роспись

Расписные свадебные торты выглядят как утонченные произведения ручной работы. Это работа требует обладания хорошими художественными навыками.

Счастья вам в семейной жизни и восхитительного свадебного торта!

Оформление свадебного торта 2019 как искусство

В наши дни нет новобрачных, которые не придавали бы значение свадебному торту. Мода на дизайн тортов меняется каждый год. Несмотря на то, что кому-то по душе традиционное украшение торта на свадьбу, большинство молодежи интересуется новомодными тенденциями в оформлении как самой свадьбы, так и свадебных угощений, среди которых торт — на первом месте.

Трендовые украшения свадебных тортов 2019 — 2020

Кондитеры всего мира постоянно предлагают все новые варианты свадебных тортов. Кто-то предпочитает классику, а кто-то любит все новое, чтобы свадьба запомнилась друзьям и родственникам особенностью оформления всех составляющих торжества.

Мы ознакомились с модными тенденциями украшения тортов для свадьбы, и оказалось, что есть из чего выбрать, чтобы поразить гостей уникальностью и изысканностью своего вкуса.

Классические идеи украшения торта на свадьбу предполагают применение глазури, мастики, стежок, оборок и цветов из крема, тогда как инновационные решения предлагают использование рисовой бумаги, изомальта, желатина, свежих или засахаренных фруктов, ягод, а также обилие живых цветов.

Очень модно составлять свадебный торт из маленьких десертов – капкейков, чтобы потом его не резать, а разделять, вручив каждому гостю отдельный маленький «тортик».

Цвета при изготовлении свадебных тортов применяются самые разнообразные – от светлых пастельных до насыщенных синего, зеленого, красного, и даже черного – выбор зависит от общей цветовой гаммы торжества.

Очень популярны торты с минимумом декора – без традиционного крема в избытке, а воплощающие собою концепцию церемонии.

Авторский торт для свадьбы «оригиналов»

Для тех, кто желает слегка «шокировать», в хорошем смысле слова, своих гостей, можно заказать свадебный торт авторского исполнения с уникальным оформлением и неповторимым вкусом. Такие торты бывают одно-, двух- и трехъярусные, как классических форм, так и в виде треугольника, цилиндра, желаемого предмета. Ниже мы расскажем о возможных вариантах конкретнее.

Шоколадный торт на свадьбу – вне времени и моды

Шоколадные торты – всегда в тренде. Современные торты из шоколада к свадьбе 2019-2020 предполагают обилие мастики и шоколада, декор свежими ягодами и фруктами. На фоне пастельных оттенков свадебного торжества шоколадный торт будет ярким и запоминающимся, при этом очень вкусным!

Креативные свадебные тортики 2019 — 2020

Креативные свадебные торты – это лакомства, выполненные в любом актуальном стиле: минимализм, винтаж, авангард, кантри. Очень популярные акварельные торты к свадьбе с градиентом цвета – это как если бы по белому или другому цвету крема пройтись кистью и сделать несколько мазков другого цвета, или сделать оформление в технике «омбре» — плавный переход от темного оттенка к светлому. Необычный эффект превращает кондитерское изделие в шедевр кулинарного искусства, который даже жалко резать… Возле такого чудесного торта гости с радостью сделают селфи.

Что такое «голый» свадебный торт?

«Голый» свадебный торт – еще одна новинка нынешнего сезона. Это название обозначает отсутствие на торте сплошного покрытия мастикой или кремом: на обозрение предоставлены коржи, смазанные кремом, оформленные свежими ягодами, фруктами или живыми цветами. Минималистический стиль в таком торте выражен в полной мере, при этом сами коржи бисквитов выглядят лаконично и аккуратно.

Сладкие архитектурные решения

Такой вариант торта – пожалуй, самый необычный, его выбирают творческие личности. Ярусы подобных тортов выложены хаотично или ступенчато, и с первого взгляда не понятно, как они вообще удерживаются вместе. Свадебный торт с необычной архитектурой может быть в виде кубов, цилиндров, треугольников, причудливо выложенных друг на друга. Эпатажные конструкции вызовут у гостей неподдельный восторг!

3D геометрия – закажи свадебный торт будущего сегодня!

Супермодные торты – это созданные при помощи 3D принтера. Это реальное новшество, которое позволит воплотить самые смелые фантазии новобрачных в своем видении ультрамодного угощения. Разнообразие цвета, форм и композиций – все это очень красиво и, пока еще, очень дорого. Но при большом желании – уже осуществимо!

Мы ознакомили вас с модными тенденциями современных свадебных тортов, а решать вам – придерживаться традиционных решений или быть по-настоящему креативными. Правильным будет то решение, которое вам больше по душе и по вкусу.

Свадебные торты 2019 — советы, идеи, тенденции — Статьи

Украшение свадебного торта 2019 – идеи и тенденции

Современные свадебные торты – какие они

Основные мотивы при декорировании и выпекании следующие:

Никаких ограничений фантазии! Привычные круглые или квадратные, фигурные или наклоненные под разными углами – нестандартные, как и цвет, начинка, визуальная эстетика.
Минимализм: мастера отходят от вычурности в пользу лаконичной, но стильной отделки с выделенными акцентами.
Кстати о тематике: нередко свадьба планируется в четком стилистическом сценарии (винтаж, рок-н-ролл, прованс, в европейском или народном стиле). Украшения должны соответствовать стилистике.

Модные в 2019 году свадебные торты

Какие свадебные торты считаются модными в 2019 году

Naked Cake – оригинальный вариант, оставляющий боковые, а иногда верхнюю поверхности изделия открытыми, без мастики и кремового покрытия. Он невероятно популярен в последнее время. В качестве декоративных элементов подобные «голые тортики» оформляют при помощи ярких фруктов, ягод.
Шоколадные оттенки: на смену белоснежным конструкциям приходит мода на сочные расцветки и вкусы, в том числе на шоколад, как модную тенденцию свадебных тортов-2019. Покрытые ганашем или с использованием шоколадных фигурок (например, с ажурными бабочками из шоколада), они запомнятся гостям и молодоженам надолго.
В этом году лучшие – муссовые! Глянцевые или покрытые велюром, со сложной многокомпонентной начинкой или причудливой формой. Их неоспоримое достоинство – легкая текстура и эффектность.

Такой десерт вполне может быть одноярусным, а можно превратить его и в высокую конструкцию, если разместить на специальной подставке.

Многоярусные круглые сооружения – классика жанра. Пастельные оттенки белого или кремового, изысканные фигурки молодоженов или лебедей на верхушке, флористический декор из мастики – эти тенденции в силе. Но теперь украшать в таком ключе стоит очень дозировано.

Свадебный торт 2019 – тенденции

Сочный красный или красно-белый торт символизирует страстную любовь. Он просто идеален для свадьбы по-американски или рецепта «красный бархат». Вместо алой гаммы поэкспериментируйте с актуальными бордовым или марсала.
Морские цвета: синий, бирюзовый, голубой или сине-белый – средиземноморский дизайн свадебного торта 2019 будет соблюден.Совет профессионалам: примените для крема или коржей градиентный переход в синем цвете, используя насыщенные гелевые пигменты Americolor!
«Сезонные» тона – осенние золотистый или персиковый, зимний серебристый, весенний зеленый или травянистый.
«Фиолетовые» нюансы – тоже считаются трендовыми. От классики розового до радикального почти черного фиолета, они позволяют создавать шедевры.

Колористика свадебных тортов 2019 – это смелые решения для тех, кто идет в ногу со временем.

Свадебные торты – интересные идеи 2019

Попробуйте подойти с фантазией к выпечке и попробовать наши оригинальные идеи свадебных тортов.

Идеи оформления свадебного торта из мини-десертов – на пике успеха. Выложенные в 3 яруса капкейки, пирожные или пряники удобно раскладывать гостям, а выглядеть они будет не хуже цельного изделия.
Топперы вместо приевшихся марципановых фигур. Это стильно и удобно!
Живые цветы в качестве декорации – розы или экзотические орхидеи, съедобные фиалки или нежные эустомы: всеми ими можно украсить. Особенно хорош такой декораторский прием для голых тортов и составных десертов. Бутоны можно использовать как полностью, так и отдельные лепестки, подобранные по цвету (например, с эффектом омбре или градиента).
Нестандартная геометрия: наклонные и разноуровневые коржи – это впечатляюще. Подобный прием реализовать несложно, если заказать в нашем интернет-магазине формы для скошенного выпекания.

Как менялся дизайн свадебного торта: от 1920-х до наших дней

Свадебный торт, пожалуй, самое красивое блюдо на праздничном столе — многоярусное, украшенное настоящими или сахарными цветами, ягодами, даже сахарным жемчугом и съедобным золотом. Мы решили посмотреть, всегда ли торту доставалась главная роль в свадебном застолье (спойлер — почти всегда) и как изменился его дизайн за последние 100 лет. Показываем самые интересные варианты с архивных фотографий, королевских и звездных свадеб.

1920-е

Свадебные торты в 1920-е годы были под стать вечеринкам в стиле «Великого Гэтсби». Обязательные условия — белое покрытие из мастики и смелый дизайн в стиле ар-деко: геометрические конструкции, как капители колонн, зигзаги и так далее. Не забывали и про ревущий гламур 1920-х, торты украшали перьями, живыми цветами и даже драгоценными камнями.

В это время, в 1923 году, прошла свадьба короля Георга VI, будущего отца Елизаветы II, действующей королевы Великобритании. Свадебный торт для церемонии был по-королевски шикарным: десерт весил более 300 килограммов, а в высоту достиг 3 метров. Его украшали статуэтки херувимов, скульптуры из глазури, а венчал десерт букет живых цветов.

1930-е

Если до этого времени многоярусный свадебный торт считался привилегией аристократии, то в 1930-е такие роскошные десерты стали более доступными. Во-первых, появился новый класс предпринимателей, людей с не примечательной родословной, но с большим капиталом. Во-вторых, стало развиваться кондитерское дело. Пекари выпускали свадебные торты на заказ. Десерты были несколько скромнее королевских тортов (примерно на несколько ярусов), но в украшении нисколько им не уступали. Именно в это время становится популярным стиль «ламбет» — ажурные украшения на торте из айсинга (специальной смеси на основе сахарной пудры).

1940-е

Война внесла свои коррективы и в моду на свадебные торты. В то время они были в основном домашние и очень простые. В рецептах были мускатный орех, корица и гвоздика для вкуса, уменьшилось содержание масла, молока и яиц из-за дефицита. Свадебные торты редко превышали в высоту три яруса и имели несъедобные упрощенные украшения: ленты, банты и цветы. Ламбетская глазурь все еще была очень популярна, но не все могли себе такое позволить.

После войны все постепенно вернулось на круги своя. Свадебные торты послевоенного времени украшали столбами из фарфора (они разделяли ярусы торта) или декоративные конструкции, как лебеди и корзины. Эти украшения ценились и часто передавались от матери к дочери.

Самая запоминающаяся свадьба этого периода — венчание королевы Елизаветы и принца Филиппа, долгожданная церемония после долгой и жестокой войны. Поскольку с продуктами в послевоенной Англии все было сложно даже на королевской кухне, многие ингредиенты присылали будущим молодоженам из других стран в качестве подарка. Получившийся четырехъярусный торт стал символом мира и дружбы, весил такой красавец под 250 кг.

1950-е

В 1950-е годы стали популярными торты с фруктовой начинкой — это связано с быстрым развитием торговли. Десерты украшали свежими фруктами, использовали их для начинки, добавляли фруктовый джем. Также нововведение в рецептуре — добавление премиальных алкогольных напитков, а в украшении — статуэтки жениха и невесты на вершине торта.

Самые известные свадьбы 1950-х — церемонии Джеки Кеннеди в 1953 году и Грейс Келли в 1956-м. Для первого торжества приготовили довольно скромный трехярусный десерт (несмотря на то, что американц называли свдаьбу будущего президента и первой леди собственной королевской свадьбой) — пятиярусный миниатюрный десерт, украшенный живыми цветами.

Свадебный торт Грейс Келли и князя Ренье III — подарок к торжеству главного отеля Монако, легендарного Hotel de Paris. Это шестиярусный десерт, венчала который трехмерная копия Розового дворца Монако.

1960-е

Вдохновленные свадьбами знаменитостей, торты стали выше и элегантнее. Белые башни съедобного искусства были такими же выдающимися и продуманными, как десерты начала века. Своеобразным образцом среди свадебных тортов того времени стал десерт Присциллы и Элвиса Пресли на их свадьбе в декабре 1966 года. Шестиярусный торт с именами молодоженов из глазури стоил 3,2 тысячи долларов — это примерно 22 тысячи долларов в перерасчете на современный курс.

1970-е

Свадебные торты в 1970-е покрывались миндальной пастой и гладкой белой глазурью разной формы, а верхние ярусы поддерживались колоннами. Десерты обычно украшались золотыми и серебряными пластиковыми украшениями, миниатюрными фигурками жениха и невесты, колокольчиками, лентами и маленькими съедобными цветами.

В 1970-е свадьбы стали менее формальными, получили популярность выездные регистрации свадьбы из-за движений свободы конца 1960-х. Это отразилось и на тортах: для безопасной транспортировки отказались от фарфоровых каркасов, стали экспериментировать с узорами и украшениями.

1980-е

К этому времени в моду снова вернулись фруктовые начинки вместо приторно сладких кремовых, а в декор — несъедобные элементы: фонтаны с водой, ледяные скульптуры, колонны, которые поддерживали верхние ярусы. Появились красители всевозможных оттенков, поэтому торты становились не только белыми, но и оттенка шампань, слоновой кости, бледно-розовыми. Самый известный свадебный десерт этого периода — торт к свадьбе принцессы Дианы и принца Чарльза, который создавался британскими военно-морской кухней в течение 14 недель.

1990-е

Свадебные десерты 1990-х отличаются обильным украшением цветами и декоративными растениями. Сложные архитектурные торты 90-х годов были украшены съедобными цветами и украшениями, в моду вновь вошла сахарная паста. Фигурки жениха и невесты стали более интересными, это могли быть иронистичные шаржи молодоженов или представляли профессию жениха и невесты. Один из самых известных десертов — свадебный торт с красными яблоками Дэвида и Виктории Бекхэм.

2000-е и 2010-е

Дизайн современных свадебных тортов разрабатывается вместе с декором помещения для церемонии — десерт должен вторить общей цветовой гамме или наряду молодоженов. После бума сериала «Секс в большом городе» модными стали кексы как дополнение к главному десерту (а иногда и вовсе полноценная замена торту — кексы ставили на специальный каркас, напоминающий форму многоярусного торта).

В последнее время набирают популярность торты с акварельными принтами, съедобным золотом и десерты в винтажном и минималистичном стиле — без узоров и иногда даже без глазури поверх бисквита. Благодаря целой плеяде королевских свадеб у будущих невест в ближайшее время есть примеры тортов, которыми можно вдохновляться. Выше — фото десертов со свадьбы принца Уильяма и Кейт Миддлтон, а также с церемонии принца Гарри и Меган Маркл.

фото: Pinterest.com, пресс-материалы, Галина Набатникова, Rosalind Miller Cakes.

Свадебный пирог — Wedding cake

Свадебный торт традиционного торт служил на свадебных приемах следующего ужина. В некоторых частях Англии свадебный торт подают на свадебный завтрак ; «свадебный завтрак» не означает, что трапеза будет проходить утром, а во время церемонии в тот же день. В современной западной культуре торт обычно выставляют на обозрение и подают гостям на стойке регистрации. Традиционно свадебные торты делали, чтобы принести удачу всем гостям и паре. В настоящее время, однако, они становятся главным украшением свадьбы и не всегда подаются даже для гостей. Некоторые торты изготавливаются только из одного съедобного слоя, которым могут поделиться жених и невеста , но это редко, поскольку разница в стоимости между поддельными и настоящими уровнями минимальна.

Основная информация

Свадебные торты бывают разных размеров, в зависимости от количества гостей, которых будет обслуживать торт. Современные кондитеры и дизайнеры тортов используют различные ингредиенты и инструменты для создания торта, который обычно отражает личности пары. Марципан , помадка , паста из жевательной резинки , масляный крем и шоколад входят в число популярных ингредиентов. Торты различаются по цене, размеру и составу. Цены на торты обычно устанавливаются на человека или на ломтик. Цены могут варьироваться от нескольких долларов до нескольких сотен долларов на человека или кусок, в зависимости от кондитера, нанятого для приготовления торта. Свадебные торты и украшение тортов в целом стали определенным символом поп-культуры в западном обществе . В Соединенных Штатах, реалити — шоу , таких как торт Boss и удивительные свадебные торты стали популярными и имеют тенденцию в современной массовой культуре .

История

Первые свадебные торты, вероятно, были изготовлены еще в Древней Греции .

Современный свадебный торт вырос из нескольких различных этнических традиций. Одна из первых традиций началась в Древнем Риме , где над головой невесты разбивали пирог из пшеницы или ячменя , чтобы принести удачу паре.

Европейские свадебные торты в стиле раннего модерна

В течение 16-17 веков «пирог невесты» подавали на большинстве свадеб. В отличие от современного сладкого свадебного торта, пирог для невесты несладкий. Пирог невесты — это пирог с тестом и начинкой из устриц , яичек ягненка, кедровых ядер, петушиных гребешков по рецепту Роберта Мэя 1685 года. В рецепте Мэй есть отделение для пирога невесты, наполненное живыми птицами или змеей, чтобы гости могли скоротать время на свадьбе, разрезая пирог за столом. Гости должны были отведать кусочек из вежливости. Не съесть пирог невесты считалось очень грубым и невезением. Одна из традиций пирога невесты заключалась в том, чтобы поместить стеклянное кольцо в середину десерта, и девушка, которая его нашла, выходила замуж следующей, аналогично современной традиции ловли Цветочного букета .

В 17 веке делали два торта — для невесты и для жениха. В торте жениха вымрет и торт невесты стать главным тортом для мероприятия. Когда два торта подавались вместе, торт жениха обычно был более темного цвета, насыщенным фруктовым пирогом и, как правило, намного меньше, чем торт невесты. Торт невесты обычно представлял собой простой пирог с белой глазурью, потому что белый был знаком девственности и чистоты.

Свадебный торт изначально был предметом роскоши, знаком праздника и социального статуса. Чем больше торт, тем выше социальный статус. Свадебные торты в Англии и ранней Америке традиционно представляли собой фруктовые торты, часто покрытые марципаном и глазурью с ярусами. Нарезка торта была важной частью приема. Белая глазурь была также символом денег и социальной значимости в викторианские времена, поэтому белый торт был очень желанным. Сегодня доступно множество вкусов и конфигураций в дополнение к традиционному полностью белому многоярусному пирогу.

В средневековой Англии торты складывали как можно выше, чтобы жених и невеста могли поцеловать их. Удачный поцелуй означал, что им была гарантирована благополучная совместная жизнь. Из этого Croquembouche был создан. Миф, стоящий за этим тортом, рассказывает о шеф-кондитере , посетившем средневековую Англию, который стал свидетелем их традиции складывать сладкие булочки между женихом и невестой, которые они пытались поцеловать, не сбивая их всех с ног. Затем кондитер вернулся во Францию и сложил в башню сладкие булочки, чтобы приготовить первый Croquembouche. Современный крокембуш по-прежнему очень популярен во Франции, где сейчас принято ставить башню крокембуш на подушку из торта и делать ее верхним ярусом. Этот традиционный французский свадебный торт построен из профитролей и украшен ореолом сахарной ваты.

В 1703 году Томас Рич, ученик пекаря из Ладгейт-Хилл , влюбился в дочь своего работодателя и попросил ее выйти за него замуж. Он хотел сделать экстравагантный торт, поэтому в поисках вдохновения обратился к церкви Святой Невесты на Флит-стрит в Лондоне .

Традиционно невеста помещала кольцо в ту часть торта, которая была частью пары, чтобы символизировать принятие предложения. Пирог невесты превратится в торт невесты. На этом этапе десерт уже не был в форме пирога и был слаще своего предшественника. Торт невесты традиционно представлял собой сливовый или фруктовый торт . В середине 18 века двойная глазурь, то есть покрытие торта сначала миндальной глазурью, а затем белой глазурью, использовалась в тортах невесты. Покрытая белым льдом верхняя поверхность свадебного торта служила площадкой, на которой можно было устанавливать всевозможные сюжеты и эмблемы. Появились украшения, часто они были хотя бы частично трехмерными, красочными. Однако, поскольку некоторые украшения были сделаны из различных материалов, иногда украшения или даже части свадебного торта были несъедобными. В мифе о том, что поедание пирога принесет удачу, все еще было обычным явлением, но стеклянное кольцо медленно гасло, и его заменяли броском цветочного букета.

Многослойный торт с каллами — символом чистоты

Фруктовые пироги были признаком плодородия и процветания, что помогло им завоевать популярность, потому что женатые мужчины хотели иметь много детей.

Современный западный подход

Торт невесты превратится в современный свадебный торт, который мы знаем сегодня. В начале 19 века добыть сахар стало проще, когда стали популярны торты для невесты. Более рафинированный и более белый сахар все еще был очень дорогим. поэтому только богатые семьи могли позволить себе очень чистую белую глазурь . Этот дисплей покажет богатство и социальный статус семьи. Когда королева Виктория использовала белую глазурь на своем торте, он получил новое название — королевская глазурь .

Современный свадебный торт, каким мы его знаем сейчас, появился на свадьбе принца Леопольда, герцога Олбани, в 1882 году ; его свадебный торт был первым полностью съедобным. Столбы между ярусами торта начали появляться примерно через 20 лет. Столбы были очень плохо сделаны из палочек, покрытых глазурью. Уровни олицетворяли процветание и были символом статуса, потому что только богатые семьи могли позволить себе включить их в торт. Свадебный торт принца Леопольда был создан отдельными слоями с очень густой глазурью. Когда глазурь застывала, ярусы можно было сложить друг на друга, что в то время было революционным нововведением для свадебных тортов. Современные свадебные торты по-прежнему используют этот метод с дополнительной опорой, в которую вставлены дюбели, которые помогают переносить нагрузку, особенно на большие торты.

Символизм

Королевский свадебный торт 1858 года

Свадебные торты испокон веков присутствуют на свадебных церемониях. Они не всегда были в центре внимания мероприятия и часто имели различную форму, например, пироги или хлеб. Со свадебным тортом всегда было связано много символики. Самый ранний из известных сладких свадебных тортов известен как торт Банбери , который стал популярным в 1655 году.

Белый цвет использовался в свадебных церемониях с викторианской эпохи, когда королева Виктория решила надеть белое кружевное свадебное платье на своей свадьбе с принцем Альбертом в 1840 году. Королева Виктория подчеркнула существующий символ, белый цвет часто ассоциировался с девственностью и чистотой. в западной культуре. Свадебный торт изначально был известен как торт невесты, поэтому белый цвет стал обычным явлением, потому что торт должен был отражать невесту и дорогие ингредиенты, которые семья могла себе позволить, такие как рафинированный белый сахар.

Нарезка торта — задача, полная символизма.

В Китае пара начинает разрезать многоярусный торт с самого нижнего уровня и отдает первые кусочки своим родителям и другим предкам, как символический способ почтить свое место в качестве основы семьи.

Суеверия

Свадебный торт окружен суевериями . На традиционной американской свадьбе девушкам предлагается тянуть за ленточки, прикрепленные к нижнему слою свадебного торта. Из всех лент только одна содержит амулет или кольцо, и тот, кто получит амулет, станет следующим человеком, который выйдет замуж. В других странах свадебный торт разбивают на голову невесты, чтобы обеспечить плодородие и принести удачу паре. Кроме того, некоторые люди сегодня думают, что поедание крошек свадебного торта принесет им удачу, потому что свадебный торт символизирует счастье и хорошую жизнь для молодоженов.

Есть также мифы, что подружки невесты мечтают о своих будущих мужьях. Подружки невесты возьмут домой кусок торта и положат его под подушку. Некоторые подружки невесты спали с кусочками торта в левом чулке, а остальные лежали под подушками после того, как пропустили кусочки торта через обручальное кольцо невесты.

В средневековую эпоху свадебные торты изготавливались в виде рулетов и булочек, которые накладывались друг на друга. Жених и невеста пытались разделить поцелуй на вершине стопки булочек, чтобы обеспечить плодородие и удачу.

Виды свадебных тортов

В разных странах и в разное время были популярны разные виды тортов. В некоторых странах, например в Италии , разные пары выбирают разные виды торта в соответствии со своими предпочтениями. В других случаях большинство людей выбирает один тип. Даже если тип является предпочтительным в культуре, предпочтительный тип со временем может значительно измениться. Например, традиционным свадебным тортом в Корее был рисовый пирог, посыпанный порошком из красной фасоли, но теперь гости, скорее всего, увидят бисквит и свежие фрукты.

Стили

Типичный стиль современной белой свадьбы — это декорированный белый слоеный торт . Обычно он покрыт глазурью и украшен глазурью . Слои могут быть заполнены глазурью, кремом для выпечки , лимонным творогом или другой начинкой для торта. Он может быть увенчан украшениями из глазури, съедобными цветами или другими украшениями. Слоеный пирог может быть как единичным пирогом, так и сложенным в многоярусный торт.

Пластиковый свадебный топпер, используемый в качестве украшения, установлен внутри высоких колонн, разделяющих ярусы торта.

Очень высокие ярусные торты важны в Индонезии . Говорят, что общая высота торта предсказывает процветание пары.

В США три уровня были наиболее распространенным выбором, по крайней мере, с 1960-х годов.

В Аппалачах , стек торт был способом для бедных людей , чтобы отметить Potluck стиля, распространяя затраты через сообщество. Стопочный торт сделан из тонких лепешек, которые на свадьбу выпекают разные гости. Эти лепешки укладываются друг на друга, слои обычно заполняются яблочным маслом или вареными яблоками.

Среди каджунов в США семья невесты выпекает несколько тортов дома, а не один большой торт.

Ароматизаторы

Трехъярусный свадебный торт в Германии. Шоколадный бисквит популярен в Германии и Австрии.

В Великобритании и Австралии традиционный свадебный торт представляет собой насыщенный фруктовый торт , который искусно украшен глазурью и может быть заполнен миндальной пастой . Кекс был также традиционным свадебным тортом в США до середины 20 века.

Специальный свадебный торт

Согласно результатам одного исследования, в 1960-х, 1970-х и 1980-х годах большинство свадебных тортов в США были либо белыми, либо желтыми. В 2000-х и 2010-х годах было больше разнообразия вкусов, но большинство из них были белыми или шоколадными тортами.

В Греции традиционным сочетанием вкусов был мед , семена кунжута и айва . В современной Греции чаще встречается миндальный торт. Греческие свадебные торты сложны и даже имеют многоярусную архитектуру.

На Филиппинах это может быть ванильный бисквит или пурпурный торт убэ .

Белый торт в настоящее время является самым популярным вкусом свадебного торта в США, но между слоями можно добавлять разные вкусы начинки. Также популярны шоколад, морковь , итальянский ром и итальянские сливки.

Свадебные торты, основанные на вкусе, включают шоколад, ваниль или клубнику . Многие современные торты теперь состоят из ароматизаторов, таких как ванильный бисквит, шоколадный бисквит или морковный пирог.

Торт жениха

В некоторых регионах, особенно на юге Америки , на свадьбах дарят два торта. Обычно большой белый многоярусный торт, украшенный в основном белой глазурью, называют тортом невесты, а второй вариант вкуса — «тортом жениха». Эта традиция была привезена из Англии ранними американскими колонистами, которые считали белый торт невесты слишком легким для мужских вкусов. Торт жениха обычно представлял собой темный фруктовый кекс, пропитанный ликером. В последнее время торты жениха обычно изготавливаются из шоколада или другого из его любимых вкусов. Торт жениха может быть украшен или иметь форму чего-то значимого для него, например, предмета для хобби, спортивной команды или символа его профессии. В фильме « Стальные магнолии» был представлен торт жениха из красного бархата в форме гигантского броненосца .

На Бермудских островах есть разные традиции приготовления двух тортов. Там торт невесты — трехъярусный кекс, а торт жениха — пирог с фунтом . Торт невесты украшен серебром и символизирует достаток, а торт жениха украшен золотом и представляет его роль главы семьи. Торт жениха увенчан живым кедровым деревом, символизирующим растущую любовь пары, которое пара позже сажает и заботится о нем.

Украшения

Многоярусные торты часто разделяются цветами или столбиками, чтобы добавить визуального эффекта и высоты. Разделители могут включать драгоценности , ракушки, цветы и т.п. или могут быть полностью разделены с помощью традиционных хромированных подставок.

Глазурь может быть классической гладкой поверхностью или сочетаться с моросью, завитками или сколами.

Свадебные торты, покрытые помадой, демонстрируются на распродажах. Поскольку слои уложены один поверх другого, без столбцов или разделения между ними, этот стиль иногда называют сложенным пирогом .

Помадка — это форма глазури, которая раскатывается и накидывается на ярусы. Его гладкая, плотная сахарная глазурь часто украшается аппликациями. Помадку можно разрезать на узоры, придать им формы, ароматизировать или подкрасить. Заливную помадку используют для глазирования петитфур и других кондитерских изделий.

Цветочная паста или мармелад — это пластичное тесто, которое обычно готовят из яичных белков, желатина без вкусовых добавок и сахарной пудры. Во всем мире существует множество методов и ингредиентов для приготовления цветочной пасты / мази. Обычно из этого теста создаются цветы и другие украшения для торта. Благодаря использованию жевательной резинки в качестве одного из ингредиентов, ее можно раскатать очень тонко.

Королевская глазурь сделана из воды, сахара и яичного белка или порошка безе. Он затвердевает до твердой поверхности, которую можно разводить по трубам или разбавлять для «заливных работ», когда необходимо заморозить большие участки. Он быстро затвердевает и идеально подходит для заблаговременного создания детализированных форм. Его также можно протянуть прямо на ярусы торта, и он прекрасно подходит для тонкой работы с деталями. При работе с королевской глазурью следует учитывать несколько моментов: используйте обезжиренную посуду. Влажность также влияет на консистенцию королевской глазури. Джозеф Ламбет, известный британский декоратор тортов, разработал технику создания многослойных свитков, используя королевскую глазурь в качестве средства.

Свадебный торт можно украсить живыми цветами. Это типично для Филиппин .

Традиционный английский керамический топпер 1959 года.

Топперы для свадебного торта — это модели или предметы искусства, которые располагаются на торте. В США самый распространенный тип тортов представляет собой изображение жениха и невесты в свадебных нарядах. Этот обычай преобладал на свадьбах в США в 1950-х годах, где он символизировал единение. Свадебные фигурки также могут быть фигурками, указывающими на общие увлечения или другие увлечения, если они вообще используются. Некоторые из них юмористические или могут представлять хобби или занятие пары. В Мексике свадебный топпер и другие украшения рассказывают историю пары.

Альтернативы

Вместо свадебного торта или в дополнение к нему некоторые люди предпочитают подавать другие десерты, такие как выпечка или печенье.

Вместо многоярусного свадебного торта на некоторых свадебных вечеринках есть многоярусные стенды, на которых размещаются кексы , возможно, увенчанные небольшим свадебным тортом наверху для церемониального разрезания торта. Будучи дешевле, чем многоярусный свадебный торт, кексы также универсальны в том, что они могут иметь разные ароматы, цвета и рисунки.

Croquembouche — это сложное тесто из слоеных сливок и карамелизированного сахара. Это печенье — традиционный подход к свадебному торту во Франции.

Скандинавское тесто Крансекаке

В Норвегии и других скандинавских странах выпечка под названием Крансекаке является предпочтительным дополнением к свадебному торту. Часто это делает семья.

Каном сам клоэ — это жареная выпечка, которую подают на тайских свадьбах. Обжариваются три шарика из теста из кокосовых орехов и семян кунжута. Существуют суеверия относительно того, держатся ли кусочки теста вместе; если они это сделают, то это, как говорят, предвещает успешный брак и, по крайней мере, одного ребенка.

После свадьбы

В Европе в 19 веке торты, испеченные для крещения младенца, были похожи на свадебные. В конце концов, поскольку свадебные торты, как правило, делались из кекса, который хорошо хранится, и поскольку первый ребенок часто рождается в течение года или около того после свадьбы, стало традицией сохранять верхнюю часть свадебного торта, чтобы съесть его в честь праздника. первый ребенок пары. В последнее время некоторые люди замораживают часть торта и хранят его до первой годовщины свадьбы пары.

Смотрите также

Примечания

внешняя ссылка

30 современных свадебных тортов

Мы навсегда любим глазированные оборки и цветы, украшающие классические кондитерские изделия на свадьбу. Но ничто так не радует нас, как гладкие и изысканные современные свадебные торты. В эпоху современной любви пары также становятся современными со своими десертами для большого дня — мы подлизываемся к полученным в результате образам. Вот доказательство: 21 век еще никогда не был таким восхитительным. Хотя высокие ярусы белой помады, вероятно, никогда не выйдут из моды (декадентский десерт преобладал на протяжении десятилетий), но новая классика в кондитерских изделиях заслужила свое место на столе свадебных десертов, и мы очень рады принять откусите от этой вкусной тенденции.

В настоящее время все больше и больше пар жаждут большого праздничного угощения, отражающего их собственный уникальный стиль, — современных тортов. Эти современные свадебные торты безумно крутые и источают индивидуальность благодаря геометрическим деталям, угрюмым темным оттенкам, металлическим цветам и урезанным дизайнам, достойным художественной галереи, которые не могут поверить нашим глазам. Чтобы ощутить вкус современного минимализма, обратите внимание на шедевр из шестиугольного мрамора от Frost It Cakery — это ваша мечта о десерте. И если вы жаждете современного кондитерского изделия, но не хотите полностью отказываться от традиции белого свадебного торта, чистый дизайн с современными угловатыми деталями (как тот, который здесь испечен Toni Patisserie) безупречно уравновешивает два стиля.Поверьте, ни вы, ни ваша бабушка, играющая по правилам, не сможете устоять перед вторым кусочком.

Готовы стать современными парами с обер-шиком? Прокрутите, чтобы увидеть новые свадебные торты десятилетия.

Фото и концепция Нинке ван Дендерен; Торт от Astrids Bakkerij; Стиль от Much Love

Помадка треугольной формы в оттенках черного, серого и белого — это двухъярусный торт.

Фото Брэндона Скотта. Фотография

Это минималистичное кондитерское изделие венчают симпатичные призмы.

Фото: Kim Lyn Photography; Торт от Sweet Indulgence; Дизайн мероприятий: Кристен из Cristen & Co.

Промышленный топпер, неожиданный металлический слой и золотая отделка — вот три элемента современности.

Фото Fondly Forever Photography

Эти три черных торта квадратной формы, посыпанные золотом, больше похожи на художественные инсталляции, чем на десерт.

Фото Моник Серра Фотография; Торт от Flour & Flourish

Пунктирный и линейный дизайн делает этот крутой темный торт еще более привлекательным.

Фото Olive Photography; Планирование мероприятий к июню Bloom Events; Торт Ле Дольчи; Трюфели от CXBO; Поднос The Perfect Table

Геометрические акценты и размытые акварельные тона делают это трехуровневое кондитерское изделие более современным.

Фото Мэтью Лэнда

Этот классический двухъярусный белый свадебный торт имеет нежную акварельную окраску серых и угольных оттенков.

Фото Стюарта Юй Фотографии; Торт от Vanilla Bake Shop

Цветочные румяна и глубокий темный оттенок делают этот десерт одновременно пышным и романтичным, а также темным и мечтательным.

Фото Мэллори Берри для MGB Photo; Торт от Toni Patisserie; Гиммели Орнаменты от Хемлевой

Классическое белое кондитерское изделие может выглядеть современно благодаря уникальным угловатым деталям.

Фото Кристин Хардер Фотография; Торт от Pretty Sweet YYC; Планирование и дизайн компании Evelyn Clark Weddings

Это современное кондитерское изделие декорировано темной акварелью омбре и инейными металлическими деталями.

Фото Кэрри Дж. Фотография; Торт Ле Дольчи; Сервировка стола идеальным столом; Calligraphy Runner от Thunderloft Paper; Планирование HoneyLemon Events

Попрощайтесь с традиционными женихом и невестой.Этот топпер для свадебного торта с кактусом — , так что — круто в пустыне.

Фото Алисии Хауфф Фотография; Торт от Sweets Geeky Cakes

Эти угрюмые, строгие ярусы покрывают богато отделанной мрамором помадной мастикой.

Фото Рэйчел Джой Баранси

Этот одноярусный торт с приглушенными акварельными красками и капающей глазурью станет прекрасным завершением современной свадьбы на море.

Фото Ребекки Сентер Фотография; Торт от The Cupcake Shoppe Raleigh; Florals от BowerBird Flowers; Дизайн мероприятий: Стефани Шолль. События

Нежная текстура обновляет этот классический дизайн.

Торт от Don’t Tell Charles

Из этого сладкого сферического лакомства вырастают похожие на мрамор съедобные произведения искусства.

Фото Хайди Райдер Фотография; Торт от Sweet E’s Bake Shop

Простая и милая, эта одноярусная красотка сочетает в себе глубокий синий оттенок с современным металлическим золотом.

Фото Стефани Йонс. Фотография; Торт Sweet Fix; Планирование и дизайн LK Events & Design

Блокировка цвета торта? Да, пожалуйста.

Фото Эшли Киддер; Торт от Astonishing Cakes

Линейные формы и немного цветовых блоков делают это квадратное кондитерское изделие абсолютно современным.

Фото Кэти Шулер

Этот красивый шестиугольный свадебный торт стоит все .

Фото Hanna Photography; Торт Frost It Cakery

Современность может быть чистой и классической, о чем свидетельствует эффект мрамора.

Фото Шейлы Нолт Фотография; Торт от 50 / Fifty Искусство десерта.

Этот минималистичный и современный свадебный торт — любимый десерт современной невесты.

Фото Джастина Ли Веддингс; Торт от Дженнифер из Sugarsuckle

Этот свадебный торт идеально сбалансирован благодаря классическим романтическим сахарным цветам и современным геометрическим деталям цвета розового золота.

Фото Джен Родригес; Торт от Paper Cake События

Неожиданная глазурь в виде ниток — это современный способ сделать белый свадебный торт.

Фото: Blush Wedding Photography; Торт на торт Николь.

Трехуровневый свадебный торт из мрамора украшен красивыми призмами.

Фото Хейли Остин; Торт Конфеты Милли

Золотая фольга — это современный способ стать гламурным.

Торт Sweet Bakes

Великолепный серый оттенок, золотой оттенок и пышные белые цветы одновременно романтичны и удивительно современны.

Фото Софи Т. Фотографии; Торт Sweet Bakes

Что лучше подходит к свадебному торту из розового золота, чем настоящие розы?

Фото Иззи Хаджинс; Торт от A Squad Bake Shop

Детали, вдохновленные розовой жеодой, уравновешивают минимализм и гламур этого современного десерта.

Фото Април Энн

Нам нравится линейный металлический дизайн этого белого свадебного торта.

Торт Sweet Bakes

Завитки серых оттенков под мрамор модернизируют это сладкое свадебное угощение.

30 современных дизайнов свадебных тортов, которые просто необходимо увидеть

Свадебный торт — это всегда деталь, которую мы с нетерпением ждем в нашей настоящей свадьбе и стильной фотосессии, представленной здесь, на One Fab Day. Мы постоянно поражаемся творчеством наших поставщиков и продавцов, расширяющих границы дизайна тортов. Одной из тенденций, которые мы наблюдаем постоянно, является минималистская свадебная тенденция, и сейчас существует немало современных свадебных тортов .В этих тортах главное внимание уделяется простоте, но они также включают в себя шикарный и современный художественный стиль. Будь то игра с геометрическими фигурами и гравитацией или создание уникальных текстур, сегодня мы делимся курированием некоторых из современных дизайнов свадебных тортов от талантливых дизайнеров тортов со всего мира, которые вдохновляют нас прямо сейчас. Эти современные дизайны торта поразят вас!

1. Этот оригинальный торт украшен собачкой-баллоном в стиле Джеффа Кунса от Тортика Аннушки.

2. Несоответствующие ярусы — воплощение альтернативного свадебного торта! Нам очень нравится этот торт, созданный A.R.D. Пекарня с ее художественным и архитектурным чутьем.

3. Насколько крута текстура этого торта рядом с ультрасовременной бетонной подставкой для торта от The Butter End Cakery LA?

4. Да, это настоящий торт! Скульптурный шедевр свадебного торта — авторская работа Victoria Made.

Изображение Кензи Виктори через Style Me Pretty

5.Нам нравится, как этот потрясающий мраморный торт от Flour & Flourish стирает грань между современным и романтичным.

6. Тщательно выполненный золотой мазок от Flour & Flourish придает этому простому в остальном пирогу нотку современного вау.

7. Этот традиционный белый торт украшен деталями из розового золота от Clare Anne Taylor Couture Cakes.

8. Постой — это арт-инсталляция или торт? Тортик Аннушка снова поражает нас своим невероятным мастерством.

9. Этот геометрический свадебный торт от Belly’s Bake Shop содержит столько разных элементов, что мы не можем выбрать любимую часть! Угрюмый синий цвет и блестящие металлические детали. Геометрический слой с мраморным узором. А простая отделка шпателем — идеальный завершающий штрих!

10. Еще одно умопомрачительное ультрасовременное творение Тортик Аннушка.

11. Нам нравится, как нежные пастельные оттенки соседствуют со стильными темными тонами и золотом в этом ультрасовременном номере от Crummb.

12. A.R.D. Удивительный дизайн свадебных тортов из пекарни продолжает поражать нас. Я имею в виду, вы можете поверить, что это свадебный торт ?!

Изображение предоставлено Harmony Lynn Photography

13. Вот современная идея свадебного торта от Two Chicks and a Pot — двухъярусный белый свадебный торт с переливающимися радужными акцентами.

14. Этот современный дизайн торта от Jasmine Rae Cakes обладает особой силой, потому что он не только визуально впечатляет, но и довольно романтичен.

15. Это серо-золотое многоярусное творение Тортик Аннушка — не обычное кондитерское изделие!

Изображение Хейли Рихтер Фотография через Ruffled

16. Минималистичная и современная, эта симметрия от Nutmeg Cake Design почти слишком вкусна, чтобы ее съесть!

17. Бетонные свадебные торты сейчас в тренде, и Don’t Tell Charles воплощает эту тенденцию в этом шестиугольном бетонном торте с геометрическими деталями.

18. Этот шикарный и современный торт от JENLA отличается такими элементами, как трехмерные геометрические листья, придающие глубину и размер, и каскад сахарных орхидей, придающих мягкость и романтичность.

19. О боже, ты видел такой уникальный торт? Этот творческий шедевр принадлежит Hey There, Cupcake.

20. Эта мраморная витрина от Jasmine Rae Cakes, несомненно, станет незабываемым украшением свадьбы в индустриальном стиле.

21. Этот румяный свадебный торт, не похожий ни на какой другой, от Malarky Cakes остановил нас прямо на ходу.

Изображение Селин Ким Фотография через Wedluxe

22.Складки, гармошки, звездообразные лучи и многое другое, дизайн в стиле оригами — большие новости в следующем сезоне, и это творческое кондитерское изделие от Bloom Cake Co. отвечает всем требованиям.

Изображение Сары Street Photography через 100 Layer Cake

23. Три красавицы индустриального свадебного торта от Whipped Up By Mimi.

24. Нам нравится этот гладкий и современный сливовый свадебный торт, сделанный из атласного льда, за одноцветный вид.

25. В этом смелом творении Malarky Cakes есть что полюбить!

Изображение от Twin Lens Weddings через зеленые свадебные туфли

26.Это сладкое угощение, созданное Алексис из Yield Bakehouse, с легкими цветочными штрихами, любезно предоставленное компанией Flowers for Dreams, кажется легким, воздушным и идеально подходящим для современного торжества.

27. Дизайн торта сочетается с графическим дизайном в этом потрясающем дизайне Hey There, Cupcake.

28. Этот свадебный торт с оборками от Мэгги Остин такой простой, но невероятно шикарный.

29. Смешивание полос и блесток, как в этом дизайне торта от The Cake That Ate Paris, создает веселый и современный дизайн торта, который обязательно поразит ваших свадебных гостей!

30.Мы просто потрясены этим свадебным тортом в стиле терраццо от Malarky Cakes. Мы влюблены в цвета, детализацию!

Обожаете это? Свяжитесь с одним из наших замечательных поставщиков свадебных тортов, который с радостью поделится с вами вариантами свадебного торта вашей мечты из перьев!

От последних тенденций тортов до вкусных десертов — ознакомьтесь с остальными нашими замечательными публикациями о тортах.

Плюс, не забудьте зайти на наш Pinterest, чтобы получить больше великолепных идей для тортов.

121 Удивительные идеи свадебного торта, которые вам понравятся • Страница 3 из 3 • Крутые поделки

* Надеемся, вам понравятся все хитрые посты! Просто чтобы вы знали, что некоторые ссылки на этой странице могут быть партнерскими ссылками. Для получения дополнительной информации обратитесь к нашей Политике конфиденциальности.

Черничный свадебный торт

81. Простой белый торт с черникой станет прекрасным дополнением вашей летней свадьбы на открытом воздухе. Показано на свадебных цыпочках. Фотография Hello Studio Photography.

Свадебный торт Изысканность

82. Этот великолепный торт от Cake-ology возглавляет список элегантных формальных тортов, которые привлекают внимание.

Свадебный торт «Поделись клятвой»

83. Нет ничего более романтичного, чем поделиться своими клятвами на свадебном торте. Это идеальный способ придать вашему торту индивидуальность, которую вы ищете. Найдено в блоге Ruffled. Фотография от I love You Too Photography.

Глазурь свадебный торт

84.Этот торт светло-розового цвета и цвета слоновой кости уникален тем, что ярусы не расположены непосредственно друг на друге, а поддерживаются свитками, сделанными из глазури от Gateaux Inc.

Силуэт свадебный торт

85. Сначала любовь, потом брак. Обратите внимание на этот единственный в своем роде свадебный торт с силуэтами жениха и невесты от юных лет до помолвки от Пепперминтских.

Свадебный торт Сказочный замок

86.Сказочный торт-замок, сделанный специально для принца и принцессы — кхм, жениха и невесты от Sweet Art Bake Shop. Если ваша история любви разыгрывается, как в сказке, почему бы не выбрать эту очаровательную тему для своего собственного, долго и счастливо?

Торт свадебный «Каскадные цветы»

87. Этот классический пятиуровневый свадебный торт из слоновой кости оживлен розовыми цветами разных оттенков, спускающимися сверху вниз от Sandra Monger Cakes.

Торт свадебный Ombre

88.Нам очень нравится этот свадебный торт омбре с множеством ниспадающих цветов. Романтичный, элегантный и просто декадентский от Honey Crumb Cake Studio.

Четырехъярусный свадебный торт

89. Нам нравится внешний вид этого четырехъярусного квадратного торта от Palermo Bakery. Он интимный, индивидуальный, и каждая мелочь была учтена.

Свадебный торт причудливое золото с розами

90. Что может быть лучше свадебного торта, чем этот причудливый золотой торт с розовыми розами омбре? Пара действительно продумала все здесь — золотую глазурь из сливочного крема, розы ручной работы в середине и бело-золотой шеврон на верхнем ярусе от The Apothecakery.

Торт «Романтика пустыни»

91. Этот романтический одноярусный торт идеально подходит для тех, кто выходит замуж на Юго-Западе, желательно в ясный солнечный вечер, любуясь закатом в ресторане Coco Paloma Desserts.

ПЛЯЖНЫЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ

Свадебный торт Waterside

92. Планируете свадьбу на пляже? Если это так, вам нужно внимательно присмотреться к этому торту с коралловым покрытием и цветочным орнаментом от IncrEDIBLES от Lani, чтобы придать вашей свадьбе тот финальный шарм.

Свадебный торт «Морская ракушка»

93. Gateaux Inc. делает это снова с этим современным тортом из морских ракушек, украшенным съедобным жемчугом и ракушками из белого шоколада.

Цветочный свадебный торт Beach

94. Этот серо-коралловый пляжный свадебный торт от Jenna Rae Cakes идеально подходит для вашей дневной свадьбы на берегу моря.

Свадебный торт с ракушками и морскими звездами

95. Этот голубой и кремовый торт с ракушками и морскими звездами от The Pastry Studio — безупречное качество.Нам нравится, как помадка делается слоями!

ОСЕННИЕ И ЗИМНИЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ

Осенний свадебный торт с монограммой

96. Тем, кто хочет пожениться в сентябре, октябре или ноябре, ждет угощение от Pink Cake Box. Этот трехуровневый кремовый торт с зелеными и оранжевыми ягодами, коричневыми ветками и обожженными апельсиновыми листьями — живописный торт для осенних церемоний.

Рождественский свадебный торт

97. Планируете свадьбу в преддверии праздников? Какой лучший способ отпраздновать новый сезон в своей жизни, чем этот очаровательный свадебный торт на тему подарков? Торт был изготовлен компанией Collette’s Cakes.

Торт свадебный зимний

98. Возможно, вы выходите замуж в декабре и хотите, чтобы ваш торт олицетворял время года. Не ищите ничего, кроме этого торта в зимней стране чудес, украшенного топпером в виде саней.

Свадебный торт «Каскадный жемчуг»

99. Идеально подходит для зимних свадеб — это полностью белый торт с ниспадающим жемчугом и темными цветами сверху от The Pastry Studio.

ВИНТАЖНЫЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ

Синий свадебный торт с глазурью

100.Gateaux Inc. взяла торт в традиционном стиле и добавила винтажного оттенка, используя бирюзовую глазурь. Конечный результат потрясающий, ведь небольшие риски с цветом могут создать элегантную отделку.

Винтажный свадебный торт с оборками и жемчугом

101. Если вы собираетесь на винтажную свадьбу, этот винтажный свадебный торт с рюшами и жемчугом должен идеально сочетаться с вашим декором и тематикой от Kaykes.

ТОРТЫ СВАДЕБНЫЕ ОДНОЯРУСНЫЕ

Торт свадебный одноуровневый

102.Торт по-прежнему может быть великолепным, даже если он состоит только из одного слоя. Этот одноуровневый свадебный торт, увенчанный яркими розовыми цветами трюфелей Ganache, идеально подходит для небольшой свадьбы.

Золотой свадебный торт металлик

103. Sweet Art Bake Shop создала этот сказочный одноярусный свадебный торт с золотым металлизированным покрытием, украшенный розовыми, персиковыми и слоновыми розами.

ТЕМАТИЧЕСКИЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ

Свадебный торт Великий Гэтсби

104. Этот черный, белый и золотой свадебный торт «Великий Гэтсби» от The Frosted Cake Boutique доказывает, что на тематических свадьбах все еще могут быть элегантные, потрясающие торты, соответствующие теме.Фотография Таршана Гнанендрана. Фотография.

Свадебный торт Лас-Вегас

105. Жениться в Вегасе? Придерживайтесь темы и закажите свадебный торт в Лас-Вегасе в пекарне Freed’s Bakery.

Свадебный торт Звездные войны

106. Это ваша свадьба, и у вас должно быть именно то, что вы хотите, даже если это свадебный торт «Звездные войны» прямо из галактики от Disney Weddings.

Свадебный торт Starbucks

107.Возможно, вы встретили свою будущую супругу в Starbucks. Почему бы не пойти на торт в стиле Starbucks, чтобы вернуться в тот день, когда вы встретились? Этот торт был создан компанией The Wicked Little Cake Company.

Торт свадебный Путешествие

108. Вы и ваш будущий супруг разделяете любовь к путешествиям? Может быть, вы планируете на год отдохнуть от работы и посмотреть мир. Если да, то прекрасный дорожный торт от Charm City Cakes идеально подходит для вашего знаменательного дня.

Frozen Movie Свадебный торт

109.Этот торт «Холодное сердце» от Van Goh Cakes, возможно, был вдохновлен «Холодным сердцем» Диснея, но мы не можем не упасть в обморок от цветов и деталей, которые вошли в игру.

Торт свадебный в форме сердца

110. Свадьбы — о любви, но большинство тем и цветов избегают сердец, чтобы не выглядеть глупо. Этот классический белый торт в форме сердца от Plum Tree Cakes говорит об обратном.

СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ PANTONE «ЦВЕТ ГОДА»

Свадебный торт Марсала

111.Знаете ли вы, что марсала является цветом года по версии Pantone 2015? Для тех, кто в этом году выходит замуж или просто любит цвет, не пропустите этот великолепный белый свадебный торт Marsala с помадкой от Wilton.

Свадебный торт Dreamy Marsala

112. Цвет года марсала не отстает от этого сказочного торта марсала, представленного на сайте Aisle Perfect, который не упускает ни одной детали. Нижний ярус окружен золотым жемчугом и золотыми листьями, а верхний ярус покрыт сложной белой масляной глазурью.

СОВРЕМЕННЫЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ

Современный золотой свадебный торт

113. Если вы хотите, чтобы ваша свадьба была классической с современным стилем, обратите внимание на этот современный золотой торт с фотографиями Вики Графтон. Цвета классические; стиль изысканный и современный.

Свадебный торт Modern Mint

114. Возможно, вы хотите современную свадьбу, но традиционный торт. Этот современный мятный торт от Lesle Wragg сочетает в себе современный цвет и традиционный стиль торта.

СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ И Учебники без глютена

Торт без глютена с радужным розовым золотом

115. Мерцание, блеск, цвет. Нам нравится все в этом радужном розовом золотом торте от Regnier Cakes. И бонус для людей с пищевой аллергией — торт не содержит глютена.

Как сделать свадебный торт без глютена

116. Ознакомьтесь с этим руководством о том, как приготовить шоколадный свадебный торт без глютена, который понравится всем гостям свадьбы.Вы обнаружите, что даже свадебный торт без глютена может получиться влажным и нужной плотности, как обычный торт. Доступно так много вкусных вариантов; вы обнаружите, что всегда есть что-то, что подойдет даже самому сладкому.

Помадка свадебный торт без глютена

117. Торт без глютена не может быть без помадки без глютена. Посмотрите этот видеоурок о том, как создать собственную помадную массу без глютена.Помадка — это съедобная глазурь, которой часто украшают торты и кексы. Текстура его сильно отличается от традиционной глазури, но это хороший способ сделать торт еще более уникальным и красивым.

МОДНЫЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ

Торт свадебный с шестигранной головкой

118. Тенденции свадебных тортов в 2015 году включают смелые, откровенные свадебные торты, такие как этот от Hey There, Cupcake.

Торт свадебный подвесной

119. Еще одна тенденция 2015 года — висячие торты, например, от Sugablossom Cakes.Пары, которые действительно хотят произвести впечатление, должны обратить внимание на эту тенденцию, поскольку мы всю жизнь не можем понять механику этих аэродинамических шедевров.

Модный свадебный торт

120. Этот черный торт, задающий тенденции, сочетает в себе все тенденции 2015 года — он большой, смелый и эффектный. Нам нравится каждая деталь этого торта, расписанного вручную от Hey There, Cupcake.

Торт свадебный пятиъярусная роза

121. И напоследок представляем вам свадебный торт из всех свадебных тортов.Этот пятиъярусный свадебный торт от The Pastry Studio стал еще выше, а букеты цветов разделяют его ярусы. Добавьте ниспадающие розы на нижнюю половину, рассыпав лепестки роз по столу, и узоры ручной работы, и вы получите один из самых великолепных тортов, которые мы когда-либо видели.

Как выбрать идеальный свадебный торт

Когда приходит время выбирать свадебный торт, хочется убедиться, что он будет красивым и вкусным. Эти два элемента принесут вам сладкий успех в ваш особенный день.Ниже приведены лишь несколько советов, которые вы можете держать при себе, когда будете искать лучший свадебный торт.

Не забывайте начинать раньше. Свадебные торты могут занять много времени, в зависимости от того, насколько он должен быть большим и сколько деталей в нем задействовано. Это не то, что вы хотите оставить до последней минуты. Вы также должны помнить, что некоторые элементы торта могут быть нежными и могут не выдерживать жару так же хорошо, как другие, так что имейте это в виду, например, если у вас летняя свадьба на открытом воздухе.

Найдите подходящего пекаря. Рекомендации и отзывы из уст в уста пригодятся при поиске подходящего пекаря для вашей свадьбы. Всегда полезно встретиться с пекарем и попробовать некоторые из его вариантов торта.

Какой твой стиль? Вы можете найти несколько узкоспециализированных пекарей, которые не обязательно соответствуют вашим идеям относительно идеального свадебного торта. Записывайте, чего вы хотите, чтобы при консультации с пекарями; вы точно знаете, какие вопросы вам нужно задать.

Стоимость улучшений. Некоторые пекари могут взимать больше за вкус, который они считают премиальным, поэтому при встрече с потенциальными пекарями поинтересуйтесь их ценами на ароматизаторы и начинки, чтобы убедиться, что все согласны. Кроме того, не беспокойтесь о выборе ароматов, которые понравятся всем на свадьбе. Это ваш важный день, поэтому выберите вкус, который вам нравится. В конце концов, это ваш торт.

Найдите свое вдохновение. Наконец, просто найдите свое вдохновение. Мы уверены, что вы вдохновитесь многими идеями, которые мы изложили для вас выше.Какой у тебя свадебный стиль? Иногда выяснение этого может помочь запустить процесс и значительно упростить вам выбор вариантов и начать вместе с пекарем создавать идеальный свадебный торт.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Вау, какой список! Поздравляю, вы добрались до конца, и мы надеемся, что вы были вдохновлены всеми великолепными дизайнами тортов. Эти идеи свадебных тортов были созданы одними из самых талантливых мастеров и дизайнеров тортов со всего мира.

Не забудьте оставить комментарий ниже, чтобы поделиться своей любимой идеей торта из этого списка.

Хотите сделать свой свадебный торт?

Сделайте свадебные торты, которые выглядят так, как будто они прямо из свадебного журнала.

Создайте три модных дизайна, которые можно подобрать для любой невесты.

У нас есть плавающие слои, слои шестиугольника и многое другое!

Время чтения: 4 минуты

Свадебные торты с геометрическим рисунком — в тренде 2019 и 2020 годов, и это нас очень порадовало! Эта тенденция предлагает кое-что для каждого. Если вы привержены классике и традиционности, подумайте о том, чтобы вывести простой торт на новый уровень с помощью чистых геометрических линий или топпера для торта.Более смелые невесты могут использовать геометрические детали, такие как смелые мраморные слои шестиугольников нетрадиционных цветов.

Мы искали в Интернете повсюду геометрические свадебные торты и мальчик, нам нравится то, что мы нашли! Ниже представлены некоторые из наших любимых тортов из США, Великобритании и других стран!

Геометрический узор из меди с красивыми сахарными цветами

Нам нравится, как этот торт ВЫЗЫВАЕТСЯ! Геометрический узор из яркой меди создает красивый контраст с белым.Идеально сделанные сахарные цветы действительно выводят его на новый уровень.

Торт от Cakebuds

Геометрические трафареты — простой, но эффектный торт

Бронзовые геометрические элементы придают изысканный завершающий штрих этому простому синему торту. Это будет красивый весенний или летний свадебный торт!

Торт от @ wildflour.cakes

Добавьте моментального геометрического чутья с помощью персонализированного топпера для торта

Так просто и мило! Etsy — отличный источник персонализированных топперов для торта, таких как этот геометрический цветочный принт.Большинство из них сделаны из дерева, но вы можете получить их разных цветов, например, золота или серебра.

Торт от GuestBookStudio на Etsy

Bronze And Blue Beauty

Этот геометрический свадебный торт содержит столько разных элементов, что мы не можем выбрать любимую часть! Угрюмые синие и блестящие бронзовые слои. Нижний геометрический слой с мраморным узором, напоминающим агат. А простая подставка в деревенском стиле — прекрасный завершающий штрих!

Торт by Cakes By Kramp

Свадебный торт с геометрическим рисунком на все времена

Разве этот торт не красив? Нам нравится, насколько универсален этот дизайн; подходит для любого сезона и свадебной тематики!

Торт от Egg & Moo’s, фото: Three Flowers Photography

Подставка для свадебного торта с геометрическим рисунком оказывает сильное визуальное воздействие

Подставка для торта с геометрическим рисунком (и топпер!) — это забавный и простой способ добавить драматизма.Нам нравится этот розовый золотой от Party City!

Торт через Party City

Романтический мрамор с цветочными штрихами

Мягко, мило и романтично! И мы особенно ценим забавные шестиугольные слои и золотую окантовку этого геометрического свадебного торта. Как красиво!

Торт от @bakedbybecks

Blue And Gold Драма

Этот геометрический торт имеет атмосферу современного ар-деко, а золото поверх темно-синего делает эффектное заявление.

Торт Клэр Оуэн Торты

Топпер для торта с геометрическим рисунком сердца

Вот еще один торт, который нам очень понравился … каламбур!

Топпер для торта от Glistening Occasions

Абстрактный розовый с романтическими цветами

Красочный розовый слой шестиугольника завершает сплошную белую основу, и нам очень нравятся романтические детали на самом верху!

Торт от Whisked By Cate

Красочный свадебный торт с геометрическим рисунком

Этот торт такой забавный, и нам нравится, что он уклоняется от типичных свадебных цветов и вместо этого дает нам большой всплеск розового, синего и золотого!

Торт от CrazyCakes

Бело-серые ярусы с бронзовыми геометрическими деталями

Мы предлагаем попробовать такой торт, если вы хотите добавить геометрические детали, но при этом сохранить классический и традиционный стиль.Это идеальный способ добавить геометрические штрихи, не выкладываясь на полную!

Торт от The Little Kendal Cakery

Прекрасный баланс с золотыми деталями

Вот еще один красивый (и смелый!) Пример использования геометрической подставки для торта.

Торт от Pip n Bits

Свадебный торт из синего мрамора с золотыми геометрическими линиями

Этот геометрический свадебный торт такой забавный! Нам очень нравится цветовая палитра, а мрамор + металлическое золото — такое замечательное сочетание!

Торт от Cake Whisperer

Мечта в стиле модерн

Мы просто ничего не можем с собой поделать.Мы так любим ар-деко / ар-нувау, у нас было , чтобы включить сюда этот потрясающий торт.

Торт неизвестен (пожалуйста, свяжитесь с нами, если знаете)

Геометрический торт с плавающим ярусом

Этот торт не только имеет забавные геометрические формы в красивых цветах, но и использует прозрачную акриловую подставку для торта, которая создает впечатление, будто верхний слой плавает!

Торт от Belly’s Bake Shop

Как вы относитесь к геометрическим свадебным тортам? Какая из этих красоток вам больше всего нравится?

Нравится этот пост? Поделиться этим!

современных свадебных тортов, которые нельзя пропустить

От драгоценных камней до геометрических и бросающих вызов гравитации — побалуйте себя этими восемью потрясающими современными свадебными тортами.

Найдите лучшие современные свадебные торты на свой день, от геодезических до геометрических, подвесных тортов, бросающих вызов гравитации, и многого другого. Побалуйте себя этими стильными тортами.

Черный вернулся

Один из самых смелых трендов для современных свадебных тортов. Черные, стально-серые и темно-синие торты обязательно остановят ваших гостей. Добавьте романтики этому яркому образу с помощью роскошных сахарных пионов и роскошных золотых деталей.

Изображение предоставлено The Sweet Stuff

Драгоценность в короне

Получите незабываемые впечатления от свадебного торта из геодезии.Один из самых уникальных свадебных тортов, поработайте с вашим дизайнером, чтобы выбрать стиль драгоценного камня, цвет кристаллов и общую форму торта. Вы можете полностью индивидуализировать эту идею свадебного торта, выбрав любой вкус.

Просто имейте в виду, что этот свадебный торт требует много часов работы, так как ваш дизайнер тортов должен будет создать кристаллы сахара с нуля и вырезать торт поверх обычной выпечки и украшения.

Изображение предоставлено We Three Workshops

Галтовочные ярусы

Висячие свадебные торты олицетворяют тенденцию для пар включать свой торт в общую свадебную тему.Выберите гламурный золотой обруч для праздника в загородном доме, веревки с кисточками для праздника в стиле бохо или плавающий кусок бревна для свадьбы в амбаре.

Некоторые дизайны даже бросают вызов гравитации, перевешивая торт полностью вверх ногами! Эти современные свадебные торты обязательно заинтересуют ваших гостей…

Изображение предоставлено Heledd Roberts Photography

Металлические шедевры

Есть так много способов сделать так, чтобы тренд на металлическую фольгу работал на вас. Создайте роскошный образ с роскошными слоями золотой фольги и бисера.Добавьте богемный оттенок с помощью абстрактных кистей из золота или создайте сказочную атмосферу, сочетая металлический блеск с пастельным акварельным дизайном свадебного торта. Откройте для себя другие мечтательные идеи золотого свадебного торта здесь.

Изображение предоставлено We Are the Clarkes

Акварельные чудеса

Мягкие, романтичные и причудливые акварельные свадебные торты обещают вам неповторимый свадебный торт. Выберите дизайн, добавьте нежные надписи и завершите свой выбор помадной листвой или цветами.Этот современный свадебный торт имеет вневременную привлекательность.

Изображение предоставлено студией Honey Crumb Cake

Форма вверх

Геометрические свадебные торты стали ключевой тенденцией для пар, планирующих богемную, альтернативную или рок-н-ролльную свадьбу, и, конечно, не всем один размер. Смелые дизайны включают ярусы геометрической формы, а также украшения любого цвета, который вам нравится, в то время как другие смягчают внешний вид с помощью трафаретных люстр, создающих узор на более традиционных тортах.

Изображение любезно предоставлено Dana Cubbage Weddings

Ломтики простоты

Белая свадьба может быть традиционной, но это не значит, что вы не можете добавить модный поворот к теме. Один из самых универсальных современных свадебных тортов одновременно является одним из самых простых. Нежные оборки из белого сливочного крема создают этот сказочный финал.

Изображение предоставлено Sugar Bee Sweets Bakery

Съедобное произведение искусства

Пожалуй, самый индивидуальный из всех современных свадебных тортов, ярусы, расписанные вручную, мгновенно вызывают вау-фактор и романтику.Вы можете нарисовать цветы из вашего букета на каждом ярусе или, возможно, текст из вашей первой танцевальной песни.

Также популярно выбрать дизайн, который дополнит ваше место встречи или тему, например, нарисовать оленей на деревенском свадебном торте. Найдите вдохновение для своего собственного расписного свадебного торта в этом красивом обзоре.

Изображение любезно предоставлено Bluebell Kitchen

Если вы чувствуете вдохновение от этих современных свадебных тортов, но изо всех сил пытаетесь выбрать только один стиль, десертный стол может быть ответом.Узнайте, как закрепить эту тенденцию, с экспертами Sugar & Bloom.

Галерея современных свадебных тортов | 2tarts Хлебобулочные

24253689_1398328936931737_4306419869244456960_n

22280281_130308590954778_5693963634661654528_n

24274099_554093831595120_8984180643806052352_n

23969987_1273316706107572_8921144972170756096_n

23498797_544515779228011_482868260962828288_n

AmandaWard

c75538e6f1e18ed5d5e335edd5df6226

95a7f1b90e7775f4a6d07a73b860495b

59fe13279a29a619fb618757a222bcac

23734626_387173115054914_7154955519843631104_n

30592820_2114844148749050_1345135327055970304_n

a885909a8512fc8ac604de3d7b30449c

e53ea8bbc7f296f0c7

d099dc389

18013688_997638700371343_6721125666458173440_n

16124198_55283

59859_5301347351145742336_n

13166750_223392308042850_515278630_n

b341c98158225b480ae69737ef798e19

11917809_1557350741242663_494729477_n

15337095_1833267470263693_8884195475897450496_n

19a3066d85ef55090f4b0bdb854a5867

02c4b5529d93c01c8ab0fb596f16c4ec

неопределенные

be07b2e7508293bf6874f349af889f95

c22203a1c2399999044c5c51cd72f27f

64cf094d8306cf73a9b5ec41489232f7

11313627_1055787291106219_243449277_n

11374095_1622562691346999_840109846_n

23594276_350080042120537_6312596219872935936_n

13745239_1799420613627188_883515307_n

12809768_10153236894442531_87550 43477260216774_n

12093547_1218761344803807_1481376089_n

d568c60fd4f6a0e862389715a1775411

b46639ef425227143c844937b1085d9b

14676699_179659289149257_8265239140346363904_n

17596331_1684839808483378_2

3952805732352_n

18013302_1270843016370581_

7429

464_n

17661763_288073131605982_6866138305130397696_n

17126963_1410487658995648_7111837295187066880_n

Основные движения: 12 великолепных свадебных тортов с движением

Признание в виде тортов: в настоящее время нас ВСАСЫВАЕТ феномен пекарни Сан-Франциско — Жасмин Рэй Кейкс! Ее дизайн придает поговорке « слишком красиво, чтобы съесть » совершенно новый смысл.Мы любим причудливость + неожиданность этих тортов… вызывающих у нас большие чувства! Если не разнообразие форм, которые принимают эти пирожные, то так заманчиво, а невероятное использование цвета, которое притягивает наши глаза вверх + вниз и вокруг.

Итак, мы углубились в этот механизм еще немного (потому что мы знаем, что есть и другие одержимые), чтобы открыть для себя больше тортов с движением и безумными талантами, стоящими за ними.

Вот то, что мы любим — побалуйте себя вместе с нами:

Приглушенные подвижные цвета

торт + фото от Jasmine Rae Cakes

торт от Осеннего кочевника | фото: Линдси Хакни | шелковые цветочные композиции: afloral

Не ваши средние цвета торта, правда? Нам нравятся приглушенные цвета, использованные в этих рисунках.Бледные цвета и работа в сахаре придают этим рисункам такой изысканный вид.

Успокаивающие белые движения

торт от Migalha Doce | фото: Mémorelle

торт от Hey There, Cupcake! | фото: Jen Wojcik

Да, мы не можем не полюбить классический белый свадебный торт, но в этих радужных тортах нет ничего классического. Складки помадки и неожиданные формы рисунков привлекают внимание и подчеркивают каждую деталь на этом пути!

Бледно-розовый

торт от Boise Cakery | фото: Коллекция фотографий Митчелла

торт от Migalha Doce | фото: Adriana Morais Photography

торт + фото от Cake Buds

Рисовая бумага — еще один элемент дизайна, который эти гениальные пекари добавляют в свои торты, чтобы добавить движения и движения.Он почти приобретает кристаллический вид, когда каскадирует по бокам!

Жирные движущиеся торты

торт + фото от Jasmine Rae Cakes

Теперь — эти — потрясающие торты, которые мы любим! Потрясающий механизм с потрясающими яркими цветами делает этот дизайн незабываемым! Нам особенно нравится стремительное движение этих слоев.

Ноябрь 2024
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30