Украшения свадебных тортов своими руками: оформление и дизайн

Традиционно украшения свадебные тортов относятся к эксклюзивному виду кулинарного искусства, призванному выразить в сладкой композиции все добрые пожелания долгих и счастливых лет семейной жизни, достатка и неувядающей любви.

Эффект достигают формой коржей, цветовыми решениями покрытия коржей и, в первую очередь, символическими деталями и узорами, нанесенными сверху (силуэт, фигурки, цветы, надпись).

Украшения на свадебный торт из крема, сливок, глазури, безе

Король десертов должен быть украшен оригинально, впечатляюще и запомниться надолго не только своим видом, но и отменным вкусом. Для этого декоративные элементы в своей основной массе делают съедобными и аппетитными на вид.

Кремовый орнамент – как белого цвета, так и слегка окрашенный пищевыми красителями – легко разрезается (сохраняя форму) в любом направлении. Воздушные островки из безе, глазури или сливок позволяют заранее определить деление на порции.

Впервые самостоятельно создавая украшения по незнакомым рецептам для торта или используя новые ароматизаторы/красители, необходимо потренироваться на пробных вариантах, чтобы результат не превзошел ожидания в худшую сторону.

Крем и сливки

В домашних условиях своими руками легко украшать торты кремом и взбитыми сливками. Для этого потребуется кондитерский шприц и комплект из нескольких специальных насадок.

Для каждого вида цветов из крема есть свои виды наконечников, образующих из выдавливаемой массы свою неповторимую форму.

Надписи, узоры, объемные фигуры требуют в наконечнике наличия отверстий другого профиля. Их можно заранее приобрести или изготовить самостоятельно из плотного материала. Для самых простых вариантов отрезают один угол у полиэтиленового пакета или сворачивают из бумаги кулек. У каждого кулинара есть любимый рецепт масляного крема.

Самый незамысловатый способ приготовления — смешать в миксере пачку (200 г) сливочного растаявшего масла с 10 ложками (столовыми) сгущенного молока.

Окрашивать кремовую массу лучше пищевыми красителями готовыми к употреблению. Самостоятельно придать нужный оттенок можно такими ингредиентами:

• коричневый – какао, кофе;
• желтый – разведенный в воде шафран;
• оттенки красного – клюква, вишня, свекла;
• салатный – шпинат;
• оранжевый – морковь.

В тренде окрашивать торты в стиле омбре (крем одного цвета, но разных по насыщенности оттенков, переходящий в белое поле). Его готовят 2 способами: порционно для каждого тона, или же по ходу работы насыщают колером от самого светлого оттенка к полному цвету.

Зеркальная глазурь

Из всех видов глазури (мягкая, сливочная, шоколадная, молочная, разноцветная) зеркальная смотрится наиболее эффектно и современно.

Покрыть такой красотой можно целый торт, или же оформить в одном стиле групповой десерт, состоящий из отдельных пирожных, печенья.

Зеркальная глазурь (гляссаж) готовится из базовых компонентов:

• желатин;
• глюкозный сироп;
• сахар;
• шоколад;
• вода.

Согласно различным рецептам глазури можно добавлять какао, патоку, ваниль, красители, сгущенное молоко.

Поверхность из блестящей глазури сама по себе украшение, но на ней эффектно смотрятся композиции (без излишеств) и отдельные элементы из мармелада, фруктовых долек, ягод, шоколада, а так же надписи на торте сахарной пудрой.

Безе

Хрустящие детали из безе красиво ложатся практически на любые покрытия. Сладкие, белоснежные элементы декора заранее выпекают из белковой массы в виде полусфер нужной формы/размера. Их аккуратно выкладывают на уже готовое изделие сверху или на боковой стороне по периметру.

Состав для приготовления следующий:

• сахар (пудра), 1 стакан;
• яичный белок охлажденный, 5 шт;.
• ваниль (по желанию).

В глубокой посуде белки взбивают миксером или венчиком 10 мин – 15 мин до пышной пены, затем постепенно (по 1-2 чайной ложечке) добавляют сахар, в самом конце засыпается ваниль. Сформированные детали сушат в духовке в течение 1,5-2 ч. при температуре 100°С.

Остывшие шарики раскладываются на слой крема, шоколада или джема.

Как украсить свадебный торт мастикой, айсингом, шоколадом

Мастика из-за своей способности сохранять форму даже самых ажурных рельефов, является самым популярным способом украшения свадебных тортов. Освоить навыки работы с таким пластичным материалом несложно.

Различают несколько основных видов, которые применяют для создания задуманного дизайна: сахарная мастика, ее разновидность айсинг (сахарная глазурь), марципан, шокомастика.

Из такого материала, окрашиваемого в яркие или нежные тона, можно оформить торт бантом, фонтаном, жемчугом, ангелочками, макаронами, короной, фигурками новобрачных, кольцами, лебедями, лентой или сердечком.

Мастика

Самый простой рецепт съедобной массы для лепки состоит из 3 ингредиентов: сахарная пудра; сгущенное молоко; сухое молоко, смешивающихся в пропорции 1:1:1.

Мастика из маршмеллоу делается из жевательного зефира (топится в СВЧ-печи), сливочного масла, сахарной пудры, воды и лимонной кислоты (по вкусу). Для придания цвета добавляют соответствующие красители. Полученную массу раскатывают в лепешку и аккуратно покрывают основу из коржей.

Творческое исполнение такой операции тоже может быть дизайнерским решением.

Имея навыки лепки из пластилина, можно изготавливать тематические фигурки и декоративные элементы самостоятельно. Хорошо получаются из мастики тонкие детали, например, лепестки цветов.

Работать с приготовленной мастикой нужно быстро, так как материал быстро засыхает на открытом воздухе. Если сразу закрыть сырую массу пищевой пленкой, то получиться сохранить сырье в холодильнике до 3 месяцев.

Крепить объемные украшения на поверхность торта можно приклеив их на сахарный сироп, сахарно-белковую смесь или насадив на твердые шпажки из зубочисток.

Айсинг

Вид сахарной мастики, называемый ледяным узором. Айсинг выглядит нежно, но он очень прочный (хрустящий), отлично держится на кремовой обмазке коржей, не растекается в тепле, поэтому считается универсальным покрытием при оформлении белого свадебного торта.

Для его приготовления нужны такие охлажденные составляющие:

• 450-600 г сахарной пудры;
• 3 яичных белка;
• глицерин 1 ч ложка;
• лимонный сок 15 г.

Белки взбивают 2 мин на пониженной скорости. Добавляют сок, глицерин, и постепенно пудру. Продолжают взбивать до получения однородной белой массы. В течение 1 ч отстаивают в холоде, накрыв пищевой пленкой, чтобы разошлись все воздушные пузырьки.

Выкладывают айсинг на поверхность торта сквозь самую узкую насадку кондитерского шприца.

Шоколад

Растопленный белый или черный шоколад годится для воссоздания любой фигурки, кружева, тончайших крыльев бабочки, надписей и сердечек любого размера. Им можно заливать весь корж сверху или ограничиться отдельными сюжетами.

Техника декорирования включает в себя такие приемы:

• обливание (нанесение кистью) коржей и отдельных основ;
• посыпка крошкой или мелкой стружкой;
• нарезка размягченной плитки овощным ножом и формирование из длинной изгибающейся полосы ажурных орнаментов;
• заливка в тематические формочки.

Считается, что такого продукта не может быть много, поэтому есть большой простор для фантазии.

Как красиво оформить свадебный торт желе и фруктами?

Из этого видео вы научитесь украшать торт желе и фруктами:

Фруктовые композиции придают сладкому блюду свежесть, наполняют его яркими природными красками, ароматом и оригинальным сочетанием вкусовых качеств. Сохранить живой рисунок, наполнить глубиной и игрой света помогает прозрачное желе нежного цвета.

Желе

Желейную массу можно использовать для равномерного покрытия верхней части свадебного торта или изготовления отдельных фигурок (букв) в формочках с последующей выкладкой на основу.

Для приготовления желе потребуются такие компоненты:

• 1 стакан сахарной пудры;
• 0,6 л сока;
• 1 упаковка желатина (быстрорастворимого).

Желатин замачивают в 0,2 л сока, после набухания его нужно растопить на паровой бане.

Добавляют оставшуюся часть сока и (помешивая) пудру. Однородную массу разделяют так: 0,5 л заливают в формы (с фруктами или без них) и дают застыть. Остаток 0,1 л охлаждают до начала схватывания и равномерно выкладывают на верхнюю часть торта. Сверху накрывают застывшими платинами из форм. Края закрывают кремом или сливками. Торт выдерживают 10-12 ч в холодильнике и можно подавать к столу.

Вишни, яблоки и другие фрукты

Для украшения дарами природы выбирают как целые плоды, так и художественную нарезку из местных или экзотических фруктов.

Их можно укладывать в свежем виде, засахаренном или консервированном приготовлении. Пространство между крупными экземплярами часто заполняют яркими ягодами.

Получаются отличные вкусовые сочетания. Многие плоды красиво выглядят в разрезе. Способ простого выкладывания веером из долек по поверхности готового торта подходит для апельсинов, яблок, клубники, манго, киви, лимона (лайма).

Тонкие ломтики можно собрать в причудливые цветы и лианы. Придать «лакированный» эффект такой картине можно тонким слоем желе.

Засахаренные плоды можно готовить и прорабатывать их компоновку заранее. Проводить украшение свадебного торта ягодами и фруктами нужно после того, как сам продукт уже полностью готов.

Из этого видео вы узнаете, как быстро и красиво украсить свадебный торт:

Каждый стиль свадебного декора имеет свои символы и цветовые традиции. Использование качественных пищевых красителей позволяет придавать мастике, крему или желе практически любой нужный оттенок, не изменяя вкусовых качеств изделия. Плотность расположения украшений по поверхности десерта выбирается исходя из чувства меры – чтобы все изделие выглядело празднично, легко и торжественно.

Свадебные торты с живыми цветами: чем и как украсить?

Цветы – это украшение, которое может применяться не только для оформления интерьера, но и для тортов. Некоторые соцветия съедобны, и именно их современные кондитеры используют для украшения преимущественно свадебных тортов.

Применяются как засахаренные свежие соцветия, так и едва сорванные цветки без обработки. Традиция украшать торты цветами берет начало в Англии ХVII–ХVIIIвеков. Именно тогда традиционные свадебные булки были преобразованы французским кондитером в кремовый торт, который стали украшать живыми бутонами.

Какие живые цветы используют для украшения свадебных тортов?

Украшение получило большую популярность и по сей день используется на крупных торжествах. Свадебные  торты и капкейки с живыми цветами считаются элитными и оригинальными кондитерскими изделиями.

Не все соцветия съедобны, учитывая это, кондитеры используют только цветки из особого списка растений. Он представлен ниже:

1. Ромашки. Нежные лепестки этого растения засахаривают и добавляют на поверхность шоколадных или кремовых коржей.
2. Роза. Самое эстетичное соцветие – символ свадебного торта. Его втыкают в верхушку кондитерского изделия, иногда делают из роз целые фигурные композиции.
3. Цветки апельсинового и яблоневого деревьев. Лепестки и даже соцветия этих растений считаются самыми вкусными и чаще всего засахариваются.
4. Настурция. У этих цветков горьковатый вкус, поэтому используют их исключительно для декорирования.
5. Тимьян. Растение обладает странным привкусом, который придется по душе не каждому. Зато аромат понравится всем. Поэтому тимьян размещают по краям конструкции в виде небольших букетиков.
6. Орхидея. Нет ничего красивее, чем стрелка нежной орхидеи, венчающая свадебный торт без мастики.
7. Тигровая лилия. Это королевский цветок. Лилиями следует украшать торт, если хочется подчеркнуть статусность мероприятия. Лилии хороши в засахаренном виде, поскольку одни из немногих не на «один зубок» и легко приобретают сладковатый привкус.

В то же время некоторые цветки, несмотря на внешнюю красоту, категорически запрещены к использованию. Они либо испускают неаппетитный запах, либо же содержат яды, способные попасть в торт даже если соцветия перед разрезанием уберут.  Не следует применять:

• ландыши;
• жасмин;
• тюльпаны;
• обычные лилии;
• подснежники.

В основном запрещены луковичные и дикие растения. Они копят в себе токсины из окружающей среды.

Каждый вид цветка по-своему украшает кондитерское изделие. Ниже представлены самые популярные способы украшения розами, подсолнухами и другими растениями.

Розы

Розами удобнее и проще всего украшать торт «вразброс», то есть без особой систематичности. Для этого нужно использовать крупные бутоны, контрастные поверхности изделия. Они обязательно должны быть свежими, без внешних дефектов.

Красная роза – символ любви. Именно поэтому самый популярный вид украшения – это покрытие поверхности красными розами с лебедями. Если торт небольшой по поверхности, то его верхушку целиком заполняют бутонами. Если же он крупный, то можно сделать спиральную окантовку, которая будет подниматься от яруса к ярусу.

Ромашки

Ромашка – простой цветок, который ассоциируется с легкостью, невинностью, летом и природой. Поэтому применять его следует на светлых тортах, однако более темных оттенков, чем лепестки, иначе украшение будет сливаться с основой. Лучше всего использовать лепестки ромашки отдельно от желтой сердцевины.

Она не съедобна, кроме того, полноценный цветок смотрится на торжественном торте не к месту. Гораздо лучше выглядят лепестки: они крупные, продолговатые и похожи на платье невесты. Лепестками с сахарным покрытием фигурно или равномерно выкладывают нижние ярусы торта, сверху украшая его более яркими соцветиями.

Синие цветы

Синий цвет смотрится оригинально и привлекает внимание гостей, если оказывается на торте. Он редко встречается к природе, но ярко выражен в васильках. Если эти луговые цветки не удалось найти, то можно воспользоваться пищевыми красителями и перекрасить изначально белые лепестки розы или ромашки.

Синие цветки не используются в качестве основного украшения, поскольку синий – цвет грусти. Но его можно и нужно использовать в качестве яркого контрастного элемента, установленного посреди красных роз или белых орхидей.

Орхидеи

Орхидеи – весьма специфичные цветки, чьи соцветия располагаются на длинной тонкой ножке без лепестков. Казалось бы, это недостаток, ведь не рекомендуется использовать для съедобной «кондитерки» ножки растений.

Однако орхидеи ведь не обязательно есть; лучше всего просто положить их поверх небольшого тортика, чтобы выглядело так, будто они небрежно облегают несколько ярусов. Конечно, добровольно под форму выпечки они не подстроятся, поэтому в нескольких точках стебелек нужно прикрепить к поверхности торта.

Подсолнухи

Подсолнухи могут быть не только большими, но и размером с ладонь ребенка. Какой размер выбирать, решать кондитеру или заказчику.

Важно то, что оба варианта используют на нижних крупных ярусах целиком, либо же, если хочется создать немного деревенское настроение, вставляют в верхушку.

Пионы

Преимущество пионов в том, что они обладают крупными, сочными на вид лепестками. Они могут быть махровые, загибающиеся или простые и ровные. Пионы пастельных оттенков отлично смотрятся на свадебных тортах. Маленькие, еще не раскрывшиеся бутоны используют для общих композиций с другими цветами.

Эффектные большие бутоны крепят на ленты, устанавливают «лесенкой» на несколько ярусов. Пионы съедобны и могут быть засахарены. Крупные лепестки отлично заполняют поверхность торта. Если залить их прозрачным желатином, получится отличное покрытие в стиле японских десертов с «инкрустациями».

Другими цветами

Некоторые другие цветы используют в основном для украшения блюда, а не самого изделия. Веточки тимьяна кладут вокруг коржа или в небольшом количестве на его нижние ярусы. Цветки плодоносных деревьев по одной штуке втыкаются в верхушке рядом с марципановыми украшениями или ягодами.

Тигровые лилии – один из самых элитных способов украшения. Эти лилии украшают небольшие, до 10 см диаметром, верхушки, символизируя корону на голове аристократичной персоны.

Как украсить живыми цветами торт на свадьбу: 5 советов

При украшении тортов цветами, в частности, гортензией или каллами, следует помнить, что используются живые растения, которые могут вскоре завянуть. Чтобы исключить порчу торта из-за увядания соцветий, нужно следовать нескольким простым советам.

Профессиональные кондитеры всегда следуют данным правилам:

1. Украшать торт нужно не ранее, чем за два часа до подачи. Иначе лепестки завянут и сделают десерт либо невкусными, либо некрасивыми.
2. Нужно подбирать контрастные бисквиту и его покрытию цвета. Для темных бисквитов – светлые цветки, и наоборот.
3. Чтобы торт оставался красивым после того, как цветки будут убраны, лучше использовать специальные плоские тарелочки для бутонов. Они втыкаются на тонкой короткой ножке.
4. Цветки, которые можно поместить в тарелочки, полностью отделяют от ножки, стараются убрать сердцевину (отрезать тычинки и пестики). Соцветия, которые невозможно установить в специальные емкости, устанавливаются на ножке. Нужно обрезать ее до 1,5–2 см.
5. Чтобы продлить срок «службы» цветов, можно установить их в специальные емкости с водой или поролоновой, смоченной водой губкой.

Злесь вы можете ознакомится с тем, как правильно обрабатывать живые цветы перед оформлением десерта:

Нельзя употреблять в пищу и использовать для украшения лепестки, стебель и тем более корни.

7 способов оформления свадебного торта цветами

Свадебные торты украшаются по некоторым канонам кондитерского искусства. Мастер может проявить и фантазию или последовать советам заказчика, но в основном используется 7 типовых способов украшения.

Они различаются по сложности исполнения и внешнему виду. Украсить торт можно следующими способами:

• каскад;
• между ярусами;
• хаотично;
• вразброс при помощи лепестков;
• слоями из небольших бутонов;
• засахаренными цветками и лепестками.

Наиболее «вкусный» вариант – засахаренные цветки.

Их можно не снимать и спокойно употреблять в пищу. Однако другие способы украшения свадебного десерта с вкусной начинкой, не уступают сахарным лепесткам по красоте.

Каскад

Применим на многоярусном торте. Соцветия укладываются от центра верхушки к краям. Оттуда они спускаются на следующий ярус по спирали. Крепить соцветия нужно на короткие шпажки.

Между ярусами

Несколько мелких цветков разных оттенков можно объединить в единую композицию на боковой части торта.

Ими заполняют всю поверхность между соседними ярусами как стеной.

Хаотично

Хаос – тоже искусство. Неравномерно уложенные цветки подчеркнут дружественную и простую атмосферу. Лучше смотрятся хаотично уложенные лепестки, чем целые цветки.

Вразброс лепестками

Уложенные вразброс лепестки выглядят почти так же, как хаотично уложенные. Но на деле есть отличия: при методике «вразброс» поверхность обычно покрыта относительно равномерно.

Украсить только верхушку десерта

Если торт светлый, с ровным белым или кремовым покрытием, он уже смотрится элегантно. Ему не нужно много дополнительных деталей. Для таких видов кондитерских изделий применяется украшение только верхнего яруса.

Розы, лилии или орхидеи букетиков устанавливаются чуть поодаль от середины или равномерно покрывают весь верхний ярус.

Обложить торт слоями из мелких бутонов

Небольшие бутоны, равномерно уложенные по бисквиту свадебного торта, рецепт которого можно узнать здесь, смотрятся так же эффектно, как лепестки.

Используя однотонные небольшие цветки, можно покрыть ими всплошную несколько ярусов. Оптимально чередовать такие уровни и ярусами с другим украшением.

Засахаренные живые цветы в дизайне торта на свадьбу

Последний, но при этом самый популярный способ оформления торта – это использование засахаренных соцветий и лепестков. Кондитеры любят этот способ оформления, поскольку он не вызывает никаких дополнительных затруднений.

Из этого видео вы научитесь самостоятельно делать засахаренные розы для десертов:

Такие цветы:

• можно есть, не опасаясь расстройства желудка;
• отличаются приятным сахарным вкусом;
• не нужно убирать с поверхности перед разрезанием;
• стойкие и не завянут.

Обычно сахарные соцветия точечно распределяются по поверхности. Их можно распределять по торту раньше, чем свежие цветы: даже за сутки. Но тогда потребуется поместить торт в холодильник.

Свадебные торты с цветами используются многими медийными личностями. Элегантный белый торт Кейт Миддлтон и принца Уильяма был украшен букетиком из различных некрупных соцветий на верхушке и у основания. Между ярусами несколько раз были уложены розы. Похожая конструкция у торта принцессы Дианы и принца Чарльза, только они предпочли более красочные (красные, белые) соцветия. Королева Елизавета и вовсе заказала целые прослойки из роз для своего свадебного торта, и в итоге было установлено более 100 бутонов.

модные тенденции, необычные идеи, выбор красивого праздничного торта на торжество

Красивый торт на свадьбе станет великолепным завершением свадебного банкета. Если мероприятие многолюдное и проходит в ресторане, то часто заказывают трехъярусные торты на свадьбу, на фоне которых гости делают селфи и даже целые фотосессии!

Торт для молодоженов является предметом гордости, а особенно необычные свадебные торты, отличающиеся от стандарта. Вот почему настоятельно рекомендуется задолго до свадьбы, как минимум за несколько месяцев, выяснить, где в вашем городе делают лучшие свадебные торты, оформить заказ и подробно обсудить с мастером-кондитером свои пожелания, а описание трендов и тенденций вы найдете в этой статье.

Фото основных тенденций в выборе декора свадебного торта

Различные варианты дизайна свадебного торта

Дизайн свадебного торта во многом зависит от количества гостей, поэтому важно заранее рассчитать вес торта на свадьбу. Понятно, что шикарный большой торт на свадьбу предоставляет кондитеру больше возможностей для реализации своих креативных задумок, чем маленькие свадебные торты или торты в стиле минимализма. Некоторые молодожены предпочитают классический торт, например, торт в виде сердца или очень красивый свадебный тортик с традиционными розочками, или нежные свадебные торты с украшениями в виде кружев, рюшей и других элементов, перекликающихся со свадебным нарядом невесты.

Фото красивого свадебного торта

Стили свадебного торта могут быть совершенно различными. Так, широкое распространение получили современные открытые торты (иногда их называют голыми), когда боковые стороны не покрываются кремом или мастикой. Декор торта с открытыми коржами – настоящий праздник для кондитера.

Чем их только не украшают: ягодами, фруктами, живыми цветами и зеленью, маленькими печеньицами, съедобными цветными бусинками, жемчугом, шариками

Свадебные торты с ягодами и фруктами особенно уместны летом, когда все свежее. Следует помнить, что кремовые свадебные торты или свадебные торты из сливок могут показаться после обильного свадебного застолья слишком тяжелыми для желудка, а украшение из фруктов и ягод станут именно тем, что позволит избежать этой тяжести.

Фото ягодного торта

Не забудьте про свадебные топперы на торт. Как правило, это миниатюрные фигурки жениха с невестой или пара лебедей – символ любви.

А вот идея для смешного оформления торта: поставить фигурки жениха и невесты рядом со сладостью вот в таком стиле:

Фото смешного свадебного торта

Кстати, остроумным подарком от друзей станет торт из денег на свадьбу.

Одноярусные свадебные торты не создают проблем при подаче, а вот если свадебный торт на этажерке (так именуются специальные конструкции в виде подставки для многоярусных тортов), то его вкатывают в банкетный зал с большой помпой.

Фото свадебного торта на этажерке

Дизайн торта на подставке всегда становится объектом особого внимания гостей. Впрочем, если на свадебном банкете присутствует не так много людей, то элегантный мини-торт на 2 кг тоже будет оценен по достоинству.

Свадебный торт из пирожных или капкейков

Прекрасная идея – пирожные на свадьбу вместо торта, хотя можно выразиться и иначе – модный свадебный торт с пирожными. Идея заключается в том, что ярусы подставки заполняются разнообразными пирожными. У такой идеи несколько преимуществ:

1. Вкусы у гостей разные, и каждый сможет выбрать пирожное по своему вкусу. Кто-то любит бисквитно-кремовые, кто-то – шоколадные, кто-то – ягодные и т. д. Впрочем, сегодня существует столько разновидностей пирожных, что все трудно перечислить, и каждому гостю будет приятно увидеть на подставке свой любимый десерт.
2. Огромное разнообразие видов этих вкусностей дает кондитеру возможность в полной мере проявить свой дизайнерский талант при их декорировании, так что в результате многоярусный торт будет выглядеть очень эффектно.
3. Такие пирожные очень удобно брать, так как они подаются в обертке.
4. У каждого гостя будет возможность попробовать несколько видов десерта.
5. Жених с невестой и гости будут избавлены от зрелища «развалин» прекрасного торта после его разрезания – грустно, когда пропадает такая красота, а пирамида с пирожными всегда выглядит аккуратно.

Свадебный торт из пирожных

Торт с капкейками на свадьбу – это фактически вариант торта из пирожных. Хотя капкейк переводится как кекс, они представляют собой маленькие порционные торты с соответствующим украшением.

Когда транспортируется свадебный торт на подставке из нескольких ярусов, всегда велик риск повреждения при резком торможении или повороте. С капкейками или пирожными такой опасности нет: их перевозят, упакованными в коробки и расставляют на многоярусной конструкции непосредственно перед подачей, а если какой-либо капкейк или пирожное потеряет товарный вид, его будет несложно заменить.

Фото креативного свадебного торта из капкейков

Выбор крема, пропитки и вида коржей для торта

Многоярусные и даже двухъярусные торты на свадьбу хороши тем, что каждый ярус может представлять собой совершенно особый вид, например, самый верхний ярус – бисквитный кремовый торт, другой ярус – с белковым кремом и т. д. Неизменной популярностью пользуется свадебный шоколадный торт с украшениями, также выполненными из шоколада.

Фото шоколадного свадебного торта

Цвет свадебного торта

Важен правильный выбор цвета свадебного торта. Традиционный белый постепенно уходит в прошлое. Это связано с современными реалиями: в прежние времена белый цвет символизировал невинность невесты, однако сегодня, когда многие пары официально регистрируют свои отношения после нескольких лет совместной жизни, такая символика утратила свою актуальность.

Кроме того, появилась новая традиция – селфи и фотосессия на фоне свадебного торта, особенно если это роскошно украшенный, огромный дорогой торт в несколько ярусов.

Многоярусный высокий торт на 8-9 кг желательно декорировать цветными украшениями. Нельзя забывать и о том, что торт должен быть не только красивым, но и вкусным. Поэтому при заказе торта на свадьбу необходимо заранее решить ряд вопросов: какой будет начинка для свадебного торта – белковой или масляной, использовать ли мастику и т. д.

Фото небольшого белкового свадебного тортика с украшением из цветов

Торты с мастикой

Можно заказать торт без мастики на свадьбу, но это несколько ограничивает возможности его декорирования, так как кондитерская мастика является сегодня одним из самых востребованных материалов для оформления тортов и изготовления украшений для них. Преимущество мастики в том, что благодаря добавлению пищевых красителей ей можно придать любой цвет, так что никого уже не удивляют торты из мастики на свадьбу самых фантазийных расцветок. Еще одно, не менее важное преимущество мастики – ее эластичность, благодаря чему из нее можно изготовить любой, даже самый сложный и тонкий декоративный элемент.

Мастика может быть различных видов: желатиновой, медовой, марципановой, молочной (на основе сгущенного молока), цветочной

Очень удобной для работы является желатиновая мастика, которая и после застывания сохраняет упругость и твердость, что позволяет вырезать из нее мелкие детали, цветы, буквы и т. п.

Не менее популярна и молочная мастика, из которой, как из пластилина, можно даже лепить небольшие фигурки. Марципановая мастика, самая мягкая по консистенции, чаще всего служит для покрытия поверхности торта, а вот цветочная мастика – лучший вариант для изготовления сложных украшений, особенно различных цветов для торта. Наибольшей популярностью по традиции пользуются розы. И действительно, их нежные лепестки с удивительно грациозными изгибами всегда придают торту особую нежность.

Использование мастики существенно расширяет возможности кондитера и помогает сделать любой свадебный торт, хоть на 3, хоть на 6 кг, уникальным по красоте и мастерству исполнения. Торт с цветами на свадьбу, изготовленными из мастики, можно оформить теми же видами цветов, которые использованы для свадебного букета невесты, или любимыми цветами новобрачных.

Фото шикарного большого торта на свадьбе с мастичными украшениями

Йогуртовые торты

Нередко молодожены, стремясь идти в ногу со временем, отказываются от тортов по традиционным рецептам и выбирают йогуртовый свадебный торт или чизкейк. Такой выбор можно лишь приветствовать, ведь такой десерт легкий, воздушный низкокалорийный, он будет намного уместнее после обильного свадебного застолья, чем классический бисквитно-кремовый торт, высококалорийный и довольно тяжелый для желудка.

Йогуртовой массе можно придать любой вкус в зависимости от фруктов, которые в нее добавляют

Фрукты могут быть как свежими, так и замороженными, из них можно приготовить суфле для прослойки, но в любом случае они придадут десерту яркий освежающий вкус.

Йогуртовый торт на свадьбу

Свадебный чизкейк

Чизкейк представляет собой десерт, изготовленный на основе сливочного сыра или творога. Он очень популярен в Америке и Европе, а вообще известен еще со времен Древней Греции. Начинка и украшение чизкейка – это великолепная возможность для кондитера проявить свои креативные способности, сочетая самые разнообразные ингредиенты, а также фрукты и ягоды. Калорийность чизкекйка выше, чем у йогуртового торта, но это не мешает ему все чаще становиться достойным завершением свадебного банкета.

Свадебный чизкейк

Муссовый свадебный торт

Вкусный муссовый свадебный торт – популярный европейский десерт, ставший одним из самых актуальных трендов в современном кондитерском искусстве. Такой свадебный торт восхищает не только своим эффектным декорированием, но и тем, как необычно сочетаются в нем текстуры и вкусовые вариации.

Как выбрать кремовый свадебный торт — идеи и советы для молодоженов

Пожалуй, ни одна свадьба не обходится без свадебного торта. Этот десерт – один из «главных героев» подобных мероприятий и обязательно должен быть особенным, индивидуальным и модным. Модная кулинария существует и диктует современные тенденции в создании свадебных десертов.

Свадебные торты с кремом: 5 основных преимуществ

Трендом 2020 года в оформлении тортов на свадьбы является украшение десерта всевозможными кремами. Кондитеры с помощью крема и кондитерского шприца творят чудеса – самые красивые кремовые свадебные торты с рюшами, розами, красивейшими узорами и т. д.

Конечно, вкус десерта зависит от основы и правильно подобранного крема. Это объемная масса, приготовленная чаще всего из белков, масла, сахара, сметаны, сливок. Именно его используют для прослаивания коржей и в качестве декора.

Правильно приготовленный и подобранный крем способен выгодно подчеркнуть вкусовые качества торта, будь он из песочного, бисквитного или любого другого теста

Свадебные торты с кремом, полностью обмазанные по всей площади, сегодня пользуются особой популярностью и это неудивительно ведь они имеют очевидные преимущества перед другими вариантами декора.

Фото торта из крема на свадьбе

Пять главных преимуществ кремовых свадебных тортов:

1. Торт, украшенный кремом, стоит гораздо дешевле, нежели десерт, декорированный мастикой. Все потому, что крем намного легче, соответственно, и цена будет ниже.
2. Украсить торт на свадьбу кремом можно и своими руками, главное выбрать хороший рецепт.
3. Кремовые торты чаще всего бывают в светлых тонах, поскольку крема довольно плохо окрашиваются.
4. Такие торты – классика свадебных десертов. Чаще всего на них минимум украшений, ведь крем не выдержит объемных и тяжелых фигурок.
5. Крем – максимально натуральный, ведь его можно готовить без применения красителей. Белый кремовый свадебный торт – тренд этого сезона.

Топ-5 популярных кремов для свадебных тортов

Фото кремового свадебного торта

Формула идеального торта – вкуснейшие коржи плюс нежнейший крем. Подбирая десерт для свадьбы, многие не знают, на чем остановить свой выбор, чтобы он пришелся по вкусу всем гостям. Мы предлагаем вам самые популярные варианты кремов для торта, которые, вероятнее всего, оценят все:

1. Масляный крем держит форму и отлично подходит как для прослойки бисквитных коржей, так и в качестве декора (цветочки в малазийской технике, розочки). Для его приготовления возьмите сливочное масло (100г) и 4 ст. л. сахарной пудры. Масло заранее следует немного размягчить и взбить с помощью миксера, постепенно всыпая пудру. После того как вся пудра всыпана, продолжать взбивать минут 15 до получения воздушного крема. Часто в этот крем добавляют сгущенку (1/2 банки).
2. Белковый крем чаще всего используется для покрытия торта. Его готовят из яичных белков (2 шт.), взбитых с сахаром (5 ст. л.), также нужно 30 мл воды и немного лимонного сока.
3. Сливочный крем популярен как для прослойки коржей (бисквитных), так и для украшения. Он очень воздушный, легкий и нежный. Готовят его из взбитых сливок (жирность 33-35%), добавляя желатин, яйцо, ягодные и фруктовые добавки, алкоголь, мед, орехи и любые другие ингредиенты по вкусу. Единственное, что такой крем готовится непосредственно перед применением, и хранить его можно в холодильнике, но не дольше трех часов.
4. Крем Чиз (сырно-сливочный) – очень популярный крем. Его довольно легко приготовить, при этом он вкусный, слегка солоноватый благодаря творожному или сливочному сыру. Такой крем также отлично держит форму, поэтому его так полюбили кондитеры для украшения тортов, пирожных, капкейков и кап. Для его приготовления необходимо 3 ингредиента: сливочный сыр (500 гр.), сахарная пудра (70гр.) и 33% сливки (100гр.).
5. Шоколадный ганаш активно используется в качестве начинки для тортов, а также для его украшения. Конечно, в жару такой десерт может просто поплыть, поэтому его не так часто можно встретить на летних свадьбах, а вот для свадебных тортов в холодное время он подходит идеально.

Какой выбрать крем для торта – решение, зависящее от ваших пожеланий и вкусовых предпочтений. Это далеко не все виды кремов, которые используют для украшения свадебных тортов, есть также заварной, сметанный, крем Муслин. Еще Патисьер, масляный крем Шарлотт, любимая многими кондитерами швейцарская масляная меренга, лимонный курд и многое другое.

В домашних условиях с помощью обычного кондитерского шприца вы можете самостоятельно создать неповторимый десерт. Отличным решением для выпечки может стать одноярусный кремовый торт на свадьбу в белых тонах.

Идеи оформления свадебного торта кремом

У современных кондитеров есть множество идей, как красиво оформить десерт на свадьбу с помощью крема. Мы также готовы поделиться парочкой идей для тех, кто хочет в домашних условиях создать неповторимый вкусный и красивый торт:

• Сравнительно легко оформить свадебный торт кремом, ведь масляная структура достаточно плотная. С помощью масляного крема создают красивые узоры на десерте, банты, рюши, цветочки и листики.
• Новым веянием в оформлении тортов является торт, выложенный розочками по всей поверхности десерта, образующие единый слой. Такой декор выглядит очень нежно и естественно, шарм десерту способна добавить техника амбре.

Фото свадебного торта с кремом

• На торте рюши из крема имитируют изгибы ткани, которые заполняют всю поверхность десерта. Такой декор смотрится очень воздушно и нежно, эффектно такое оформление смотрится на многоярусных тортах.
• Завитки из крема используют для декора, красиво они смотрятся в комбинации с живыми цветами, ягодами.
• Еще одной тенденцией 2020 года в мире кондитерской моды является декор кружевом из крема. Такая работа под силу опытным мастерам и выглядит утонченно и нежно.

Фото свадебного торта с белковым кремом

Выбор оформления свадебного торта большой, закажите торт у опытного кондитера или сделайте своими руками в домашних условиях, создавая неповторимый, красивый и вкусный десерт, украшенный кремом. Все зависит от ваших предпочтений и пожеланий.

Еще идея оформления свадебного торта кремом:

Украшение свадебного торта своими руками: идеи и фото

Главным лакомством свадебного вечера является торт, который в конце праздника торжественно вносят в зал и угощают гостей. Если раньше он представлял собой белое «сооружение» из нескольких ярусов с фигурками молодоженов на вершине, то сейчас существует множество интересных идей украшения свадебных тортов: от живых цветов и фруктов до узоров из мастики и перьев.

Если вы любите создавать красивые вещи своими руками, то вам обязательно стоит применить ваши творческие способности и украсить торт самостоятельно, создав уникальное свадебное угощение, которое не встретишь ни на одном торжестве, уверен портал Свадебка.ws!

Флористика на свадебном торте

Самый нежный и романтичный декоративный элемент – живые цветы, которыми можно украсить как сами ярусы торта, так и его верхушку. А какой потрясающий аромат живые цветы подарят праздничному пространству! Альтернативные варианты – модные суккуленты или съедобные цветы из мастики.

Акварельная нежность

Акварельные свадебные торты выглядят как настоящее произведение искусства, ведь на них можно нарисовать целые картины. Не обладаете художественным талантом? Тогда выбирайте легкие акварельные разводы, которые вы можете сделать самостоятельно, придав тортику нежности и воздушности! Кроме того, на торт можно нанести вашу свадебную клятву – трогательно и романтично!

Рюши из крема

Любимым вариантом декора свадебных тортов является оформление торта кремом в виде рюш, которые придадут главному угощению особой нежности и воздушности. Купите в магазине набор для украшения торта с разными насадками, сделайте любимый крем и создайте свой неповторимый тортик!

Ягоды и фрукты

Вкусные дары природы – отличный вариант для украшения свадебного торта. Они не только аппетитные, но и красочные, благодаря чему торт получается ярким и позитивным!

Бусины в декоре торта

Разного рода съедобные бусины можно использовать в дизайне свадебного торта, придавая ему «кокетливости» и задора. Они могут быть как в тон торту, так и иметь контрастный оттенок. Несъедобные бусины также можно использовать в качестве оригинального украшения на свадебный торт. Например, это могут быть жемчужные нити, которые можно развесить между ярусами, подчеркнув красоту кондитерского творения.

Броши

Изюминкой свадебного торта можно сделать брошь. Такое красивое украшение торта будет уместно как на классической свадьбе, так и на винтажном торжестве в стиле «Мария Антуанетта» и др., где каждая деталь должна быть буквально пропитана аристократичностью и королевским шиком.

Кружево или его имитация

Такой нежный материал как кружево можно использовать для украшения главного свадебного угощения. Причем это может быть как сама ткань (в разумных пределах, т.к. кому захочется отделять кружево от съедобной части торта), так и его имитация, «нарисованная» мастикой.

Банты и ленты

Милые и элегантные бантики помогут сделать свадебный торт эффектнее и интереснее. Ими можно украсить как все ярусы угощения, так и один, сделав роскошный бант изюминкой свадебного торта. А лентами можно подчеркнуть многоярусность торта, выделив каждый из коржей контрастной лентой.

Перья или их имитация

Белые или цветные перья с успехом можно использовать в декоре свадебного торта, придав ему воздушности и нежности. Причем это могут быть как натуральные материалы, так и их съедобная имитация. Такое оригинальное украшение свадебного торта точно не останется без внимания гостей!

Оформление тортов оригами

Оригинальное украшение для свадебного торта, которое можно сделать своими руками, – фигурки оригами: цветы, журавлики, сердечки и др. Особенно уместен такой дизайн торта будет на бумажной свадьбе или торжестве в японском стиле.

Эффект потекшей глазури

Must have последних сезонов – эффект потекшей глазури на свадебных тортах 2017 года. Выглядят такие угощения весьма необычно! Глазурь может иметь любой вкус и цвет: от белого до карамельного или шоколадного. А сделать такой эффект очень просто – облейте ваш тортик сверху глазурью, пусть вылитая глазурь сама создаст нужный рисунок.

Портал рассказал вам, какое бывает оформление свадебных тортов: от нежных акварельных рисунков до оригинального эффекта потекшей глазури. Как выглядят такие кондитерские творения, смотрите на фото ниже!

Топпер – главная фишка дизайна свадебных тортов

Самой главной «фишкой» свадебного лакомства является топпер или, проще говоря, фигурки на свадебный торт из мастики, дерева, керамики и т.п. Они могут быть самыми разными:

• Фигурки молодоженов: от классических до юмористических (невеста тянет жениха в ЗАГС, ловит его на крючок и т.п.).
• Сцены из жизни (например, история знакомства: девушке выписывает штраф сотрудник ГАИ; общее хобби и т.п.).
• Фигурки животных.
• Сказочные и мультяшные герои.
• Надписи (инициалы молодоженов, дата свадьбы, символичные слова «Love» и др.).
• Гирлянды, состоящие из кружков, флажков или помпонов, сделанных из бумаги или пряжи.
• Живые или съедобные цветы из мастики, которые могут быть самой разной формы и палитры.
• Дары природы (парные яблоки в виде жениха и невесты, шишки и т.п.).
• Свиззлеры или фигурки на палочках (флажки, сердечки, веера, помпоны и т.п.).
• Фотоснимки жениха и невесты на палочках.

Если вы запланировали тематическую свадьбу, обязательно подумайте, какой топпер подчеркнет выбранную вами тематику:

• Для морской свадьбы – две морские звезды, задекорированные под жениха и невесту.
• Для свадьбы в стиле Coca-Cola – две бутылочки шипучего напитка в виде жениха и невесты.
• Для медовой свадьбы – две пчелки и др.

Как видите, существует масса интересных идей для свадебных десертов, которые вы можете воплотить в жизнь, не обращаясь к профессиональным кондитерам! Если вы любите делать что-то своими руками, то вам обязательно стоит приложить всю свою фантазию и креатив к украшению свадебного торта, советует портал www.svadebka.ws.

модные тенденции и трендовые идеи дизайна

 Свадебные тренды 2020 года оказали огромное влияние не только на образы молодоженов и декор, но также и на главное сладкое украшение торжества. Современные кондитеры с каждым годом все больше поражают своими умениями и мастерством. Они способны создавать не просто десерты, а настоящие произведения искусства. Так какими должны быть модные и стильные свадебные торты в 2020 году?

Команда портала Свадебка.ws решила разобраться в этом вопросе и собрала для вас самые красивые свадебные торты 2020 года, а прекрасные фото этих шедевров точно смогут наполнить вас вдохновением. Наша подборка поможет вам выбрать идеальный десерт для вашего торжества, который без труда покорит всех гостей!

Модные свадебные торты 2020 года

Пышные белые торты с обилием кремовых розочек уже давно вышли из моды. На смену классике пришло самовыражение, креатив и уникальность. Именно эти главные свадебные тенденции отражают торты 2020 года. Как на фото, так и в жизни они приковывают к себе внимание, удивляют и восхищают.

Красочные расписные торты

Многие современные молодожены выбирают яркие свадебные торты 2020 года. Они прекрасно подходят для свадьбы в любую пору года, за счет чего и набрали такую популярность. Вся роспись делается кондитерами вручную. Поэтому каждый торт неповторим и индивидуален. Украшают десерт как конкретными рисунками – цветами, узорами, так и просто красочными разводами. Вариантов настолько много, что вы точно сможете найти подходящий для себя.

Цветущие торты

Яркие тренды 2020 года подарили нам цветущий свадебный торт. Главное преимущество такого десерта в том, что он идеально впишется в торжество любого стиля, а цветочная композиция способна украсить не только большой многоярусный свадебный торт, но и маленький. Использовать можно разные цвета на свой вкус. Абсолютно любое исполнение будет выглядеть интересно и необычно. А использование таких же живых цветов, как в вашем букете, поможет создать целостную гармоничную композицию.

Торт с искусственной трещиной

Некоторые тенденции свадебных тортов 2020 года поражают своей оригинальностью. Десерт с искусственной трещиной – именно такой. Делая торт искусственно «неидеальным», кондитер создает настоящий шедевр. Наполнение трещины зависит только от вашей фантазии. Это могут быть ягоды, фрукты, шоколадные изделия, дробленая карамель и прочие кондитерские посыпки, а также живые цветы. Но, пожалуй, самое эффектное и впечатляющее исполнение – это использование искусственных кристаллов.

Сюжетные торты

Сюжетный свадебный торт 2020 – нежный и самый трогательный из всех предлагаемых вариантов праздничного десерта. Главным его украшением являются образы, способные рассказать реальную историю вашей любви или путешествий, что точно не сможет оставить никого равнодушным.

Торт с металлическим эффектом

Еще одним свежим трендом 2020 года стал металлик. Трехъярусные свадебные торты в таком стиле смотрятся особенно эффектно. Это необычное покрытие превратит ваш десерт в настоящее украшение всего торжества и точно сможет удивить ваших гостей. Такой вариант идеально подойдет для тех пар, кто хочет сделать классический торт более интересным.

Торты с эффектом меловой доски

Красивые свадебные торты, напоминающие доску для мела, стали настоящим открытием для свадебной моды, ведь они очень стильные, необычные и невероятно вкусные.

Черные торты

Свадебный торт 2020 года не обязательно должен быть белым. Вы можете выбрать любой подходящий вам цвет или их сочетание. Но в списке трендов обратим особое внимание именно на черный, который совсем не сходится с традиционным представлением о свадебном десерте. Но мы ведь и не про традиции говорим. Выглядит такой торт невероятно роскошно, стильно и необычно, немного в готическом стиле.

Торты с разными геометрическими фигурами

В 2020 году двухъярусные и большие свадебные торты с разными геометрическими фигурами станут настоящей находкой для торжества в стиле минимализм. Отточенные детали, ничего лишнего. Неправильные формы и необычная геометрия точно сделают ваш десерт небанальным, максимально эффектным и трендовым.

«Голые» свадебные торты

Так называемый «голый» свадебный торт без мастики и без кремовой обмазки – идеальный вариант для пар, чья свадьба проходит в стиле «Бохо», «Ботаник» или «Эко», а также станет находкой для тех, кто тщательно следит за фигурой. Выглядит такое угощение максимально натурально, эстетически привлекательно и аппетитно.

Порционные свадебные десерты

Еще одной приятной тенденцией в свадебной индустрии стали камерные торжества, когда на празднике присутствуют только самые близкие. Заказывать большой торт на такое мероприятие – не самое выгодное и разумное решение, а вот сделать прекрасную «сладкую» композицию – отличный выбор. Для этого вы можете использовать маленький тортик и/или порционные пирожные.

Портал www.svadebka.ws рассказал вам про десять главных трендов в свадебном кондитерском искусстве. Сложно поспорить с тем, что каждый торт – это настоящий неповторимый шедевр. Наслаждайтесь и вдохновляйтесь идеями, чтобы найти идеальный десерт для вашей свадьбы! 

• 4554 просмотра

• 37 фото

32 лучших дизайна свадебных тортов 2018

В это время года с наступлением нового года начните подготовку к свадьбе в романтической атмосфере. Молодожены устраивают свадебный декор, свадебный зал, расставляют аксессуары и разрабатывают свадебное платье и костюм жениха и церемонии вплоть до свадебного торта. Пожалуй, после невесты свадебный торт является важнейшим элементом свадьбы.

Свадебный торт не только восхитителен, но и является символом свадьбы и любви, сладкой и красивой благодарностью гостям.Welkzelk вы должны выбрать дизайн элегантного и неповторимого свадебного торта, чтобы дополнить своей красотой и радость молодоженов и гостей. В этой статье мы покажем вам фотографии и вдохновляющие примеры декора свадебного торта 2016 года.
Идея белого свадебного торта — традиционный выбор для любой свадьбы, но со временем появилось множество идей свадебных тортов разных цветов, и они больше не ограничиваются белым только.

Есть также много вариантов для идентификации вкуса и аромата свадебного торта есть драгоценные, шоколад, сахарная паста, фруктовые ароматы, такие как клубника и многие другие продукты.
, Вот идеи для дизайна свадебных тортов, усиливающие жар и романтический декор церемонии, наполненный любовью, теплом и романтикой, особенно если вы решили отпраздновать свадьбу празднованием Дня святого Валентина 14 февраля 2016 года.

Стилл также дает, и в этом году свадебный торт преобладает в элегантных цветах. Независимо от формы свадебного торта и различного печенья, спокойные цвета и романтика остаются основой и правилами выбора свадебного торта в новом году.

Романтические идеи для украшения торта: декорирование кружевом, цветами, тонкими штрихами переливания цветов.

Сумасшедшие идеи для свадебных дизайнов романтических тортов появились недавно, такие как смешные и другие интересные рисунки для молодоженов.

Что касается цветов торта, существует широкий спектр возможных вариаций, связанных с украшением свадебных аксессуаров, таких как фиолетовый и белый или очень стильный белый цвет шампанского и, вероятно, очень популярный. Планируя, однако, можно украсить торт шоколадом с деталями из зеленой травы и белого сахара свадебной страны.В день свадьбы осенью можно украсить торт золотистыми цветами и осенними листьями из сахара. Зимой же кексы, как правило, украшают голубым бисером.

Идеи свадебного торта

Вот несколько идей для украшения свадебного торта:
1. Фиолетовый торт: очень красивый и элегантный, красиво украшенный розами в высшем классе. Это нелегко создать; эти розы — изюминка свадебного торта. С пурпурным цветом он очень помогает.Спорим, вы все любите этот романтический стиль

viaWeddingWireproject свадьба

TheKnotBridesHitchedViasourcesource

2. Квадратный торт: современный свадебный торт квадратной формы сейчас более популярен. Это сочетается с ярко-красным сердцем, полным веселья; дизайн подходит для свадьбы в День святого Валентина.

aСвадебный тортБлогviaCraftsyCarriesCakesPinkCakeBox

3. Зеленый мятный торт: этот цвет, мята! При использовании на свадебном торте — фантастика! Венчает сахарный орнамент. Эта идея больше подходит для свадьбы весной и летом, аккуратная идея!

PinterestsourceStyleMePrettyСвадьбаЦыпочкиИндульгияСвадьбыОмания

4.Темный свадебный торт «Шоколад»: это для поклонников совершенства и аномальных утечек шоколада, шоколадный торт имеет множество форм и может быть оформлен в различных цветах и ​​смотреть на красивое произведение искусства на свадебной церемонии. Мы предлагаем окунуться в цветы под тортом для эстетического и романтического прикосновения.

sourceviaTutorialtutorialRecipeGirlTasteWomanandHome

5. Торт «Морская звезда»: Если вы ищете торт для свадьбы на пляже? Это прекрасно! Синий и белый эти цвета очень уместны.Этот торт может стать отличным выбором для свадебной церемонии на пляже.

источник

Наконец, мы желаем вам счастливой свадебной церемонии, красивой во всех деталях и желаем удачного брака, счастливого брака !!

идей украшения свадебного торта — легкие идеи украшения свадебного торта

Легкий Декор Свадебного Торта
Идеи

См. Также
свадебный кекс
торты ,
осенняя свадьба
торты и
свадебные торты на пляжную тему

В
красивый финал свадьбы
свадебный торт должен быть вкусным и красивым, чтобы
смотреть на.Если
вы уже просмотрели несколько свадебных журналов и видели какой-то декор для свадебного торта , вы, наверное,
уже знаю, что существует множество типов
украшение свадебного торта.

Теперь, когда ты
перед выбором, какой именно декор свадебного торта вам нужен, как
ты выберешь?

Что ж, если вы знакомы с самыми популярными
виды украшения свадебного торта, вы легко сможете выбрать
какой вид декора для торта лучше всего подходит именно вам.Тогда вы легко сможете
объясните своему пекарю, что вы хотите на свадебном торте.
Ниже приведены некоторые полезные идеи для украшения свадебного торта .

Помадка
Украшение свадебного торта

При просмотре свадебного платья
журналы, возможно, вам встречались свадебные торты с экзотическими
цветы и дикие формы различных цветов. Если ты
видели торты, украшенные таким образом, они, скорее всего, были
создан с помадой.Изготовлен из желатина и кукурузного сиропа, банка для помады
придайте свадебным тортам жесткий и шелковисто-гладкий вид.

С помадой можно создать практически любую фигуру, о которой вы только можете мечтать. Вы
можно украсить свадебный торт цветами, кружевом, закрученными формами,
бабочки, что угодно. Помадка менее вкусна, чем сливочный крем,
но помадка может выдерживать более высокие температуры, не плавясь, поэтому
его можно использовать на свадебных тортах на открытом воздухе или на летних свадьбах. Масло сливочное
Свадебный торт Dcor

Классическая глазурь для свадебного торта, масляный крем, состоит из сливок.
масло и сахар. Вы, наверное, пробовали глазурь из сливочного крема в
вечеринка по случаю дня рождения, так как она используется во всех типах особых случаев
торты. Сливочный крем очень сладкий и может придать дизайну свадебного торта
мягкий и кремовый вид.

Дешевле, чем другие виды свадеб
украшение торта, сливочный крем легко раскрашивать и работать с ним.Но
летние невесты берегитесь, потому что основа для сливочного крема
сливочное масло, оно легко тает при высоких температурах. Из-за
коэффициент плавления, масляный крем — не лучший выбор для наружного
свадебные приемы, но можно использовать на тортах при температуре
контролируемые территории круглый год.

Свадьба в шоколадном ганаше
Кекс
Dcor

Шоколадный ганаш изготовлен из
смесь жирных сливок и шоколада.Это самый богатый свадебный торт
вариант декора и является единственным выбором для шоколадных невест и
женихи!

Хотя большинство пар все еще хотят белые или бледные пирожные,
Темно-коричневый шоколадный ганаш постепенно набирает популярность как популярный способ
для украшения свадебных тортов. Свадебные торты, сделанные ганашем, выглядят современно
и гладкий. Тенденция таяния шоколадного ганаша и его насыщенность
аромат делает его лучше всего подходящим для осенних и зимних свадеб.

Украшение свадебного торта из марципана

Изготовлен из сахара и молотого миндаля,
марципан имеет отчетливый мягкий сладкий миндальный вкус.Марципан это
часто используется в декоре свадебного торта, но также встречается в изысканной еде
магазины в качестве начинки в шоколадных конфетах для гурманов или ярко
цветные фруктовые конфеты, которые обычно можно увидеть около Рождества.

Как есть
очень пластичный, марципан может принимать реалистичные формы и может
использоваться для украшения свадебного торта фруктами или цветами
например, груши, ягоды, яблоки, апельсины, маленькие цветы и розы. Марципан также используется в качестве основной глазури.
на свадебные торты и может быть сформирован в форме цветов.

Теперь, когда вы знаете эти способы украшения свадебного торта, вы можете
легко определиться, какой вид декора свадебного торта подойдет именно вам
свадьба.

Галерея свадебных тортов

с буквально сотнями изображений свадебных тортов и дизайнов свадебных тортов, которые можно легко найти по категориям.

Если у вас есть конкретная тема, например: свадебный торт в форме сердца или торт на пляжную тематику, вам нужно только прокрутить вниз и щелкнуть категорию выбора, и вы перейдете на новую страницу только с этой темой. .

Не стесняйтесь просматривать всю коллекцию ниже, она откроет ваш разум для идей, о которых вы даже не подозревали. Многие торты в галерее художественные, классические и простые, но другие стили свадебных тортов настолько удивительны и замысловаты, что они действительно являются произведением искусства.

Если вы ищете идеи свадебного торта , просмотрите фотогалерею свадебных тортов ниже, вы обязательно найдете идеальный свадебный торт. Наслаждайтесь!

Украшения, картинки и идеи для свадебных приемов

Украшение для свадебных торжеств

Совет крестной феи! Украшая свадебные приемы, иногда трудно понять, с чего начать. Поэтому, прежде чем принимать решение об оформлении свадебного приема, важно знать, какой тип приема будет у вас.

Возможно, в вашем месте свадьбы уже есть домашние канделябры или центральные вазы, которые вы можете бесплатно использовать.Вам может понадобиться только наполнить их свежими цветами утром в день свадьбы. Обязательно обсудите, что нужно сделать с вашей главной подружкой невесты и остальной частью свадебной вечеринки, чтобы все прошло гладко, согласно плану.

С чего начать?

Вам необходимо определиться с типом приема, который вы хотите. Вы можете устроить свадьбу где угодно. Однако, если стоимость является проблемой, вы можете быть немного ограничены.

1. Место проведения свадьбы:

• Официальный бальный прием свадьбы,

• Залы для свадебных торжеств,

• Свадьба на открытом воздухе,

• Свадьба на пляже,

• Свадьба на заднем дворе,

• Место проведения свадьбы,

• Ресторан свадебный.

2. Следующий шаг — задать вопросы:

• Есть ли место для приема гостей или свадьбы в день свадьбы? Они обслуживают дневные и / или ночные свадьбы.

• Есть ли у них все удобства, необходимые для свадьбы вашей мечты? Или вам нужно пойти на компромисс со своими свадебными планами, чтобы провести свадьбу именно там?

• Есть ли у стойки регистрации или в ресторане раздевалка или место отдыха для невесты и подружек невесты? В противном случае вам может потребоваться нанять небольшую палатку на открытом воздухе.

• Достаточно ли места или места для группы или танцпола?

• Есть ли поблизости красивый сад или паголла? Идеальная опора или фон для вашей свадебной фотографии и т. Д.

• Есть ли у них подходящие стоянки для всех ваших гостей?

• Могут ли они разместить большой свадебный список гостей?

• Сколько они берут за детское питание? Цена детской тарелки на свадьбе обычно на 45% меньше, чем взрослого обеда.

• Обслуживают ли они небольшие свадьбы, если да, то каково их минимальное количество гостей?

Если у вас небольшой свадебный прием всего на 55 человек, некоторые приемы имеют минимальную стоимость для 65 человек, в этом случае они могут взимать с вас плату за дополнительных людей, которые не присутствуют, чтобы это окупилось.

35 Арест фотографии свадебных тортов

Ни одна свадьба не обходится без удовлетворения вкусовых рецепторов гостей и без того, что их больше всего привлекает, когда дело доходит до удовлетворения их гастрономических пристрастий.Что ж, никаких призов наугад, это свадебный торт. Те, кто любит сладкое, тем более взволнованы главной достопримечательностью дня. Гости с нетерпением ждут того момента, когда жених и невеста разрежут торт и все закусят вкусным сладким десертом. Также считается, что торт приносит удачу паре и гостям. Поэтому это так важно и благоприятно.

Те, кто собираются пожениться или вступить в брак близких, любят смотреть фотографии свадебных тортов, потому что они служат источником идей и вдохновения.Если вы один из тех, кто принадлежит к этой партии, то было бы неплохо, если бы вы взглянули на этот пост, который мы создали с 30 фотографиями свадебных тортов в сказочных дизайнах. Вы сможете увидеть все виды тортов, от простых свадебных тортов до тортов с изысканными и гламурными украшениями. Итак, взгляните и начните планировать день высадки.

Если вам понравилась эта статья, возможно, вас заинтересуют некоторые из наших статей о Изображения тортов для душа ребенка, изображения шоколада, изображения Cookie Monster и превосходные фотографии .

Милый свадебный торт

Этот торт с парочкой глазурей на вершине, заявляя о своей любви друг к другу, выглядит великолепно.

Милый свадебный торт

Великолепный свадебный торт

Этот трехэтажный торт с красивой гравировкой над ним — изумительное изделие.

Великолепный свадебный торт

Рыбалка Жених

Этот торт представляет собой забавную картинку на тему подводной свадьбы, изображающую жениха, пойманного невестой.

Рыбалка Жених

Изумительный свадебный торт

Гениальный повар, испекший этот торт, создал прекрасный дизайн, который обязательно понравится гостям.

Удивительный свадебный торт

Свадебный торт на Хэллоуин

Эта пара решила сделать свою свадьбу жуткой и выбрала такой же большой торт.

Свадебный торт на Хэллоуин

Романтический свадебный торт

Пара, лежащая рядом друг с другом, создает сладкий свадебный торт, дополняющий тему любви и голубя.

Романтический свадебный торт

Свадебный торт «Силуэт птицы»

Это изумительный дизайн, изображающий влюбленных птиц, восседающих на краю трехэтажного белого свадебного торта,

Bird Silhouette Wedding Торт

Прекрасный свадебный торт

Воздушные шары в форме сердца сверху, а также узоры и бело-фиолетовая цветовая гамма придают этому торту сладкий вид.

Прекрасный свадебный торт

Группа свадебных тортов

Вкусные сладости, собранные вместе, через некоторое время станут украшением места проведения свадьбы прекрасных пар.

Группа свадебных тортов

Свадебный торт «Трезвый»

Этот розово-белый помадный торт имеет сладкий и божественный вид, напоминающий сказочный мир.

Свадебный торт Sober

Свадебный торт для пары

Танцующая свадебная пара на вершине торта придает очаровательный вид и придает сладкий аромат торту.

Свадебный торт для пары

Вместе навсегда

Очаровательная пара, стоящая вместе со своим питомцем, сидящим внизу, создает красивую картину.

Вместе навсегда

Сбалансированный свадебный торт

Удивительный дизайн, который дает прекрасное представление о нежной свадебной связи, которая должна быть сбалансированной на протяжении всей жизни.

Сбалансированный свадебный торт

Забавный свадебный торт мышка

Белые мышки, жених и невеста, сидящие на вершине торта, — одно удовольствие смотреть вместе.

Свадебный торт «Забавная мышь»

Свадебный торт «Радужная тема»

Три части вместе с несколькими кексами — это указатель на миллионы радостей, которые пара получит в дальнейшем.

Свадебный торт «Радуга»

Цветочный свадебный торт

По убыванию истории тортов, увенчанные тремя желтыми розами с зелеными листьями, выглядят очень красиво.

Цветочный свадебный торт

Свадебный торт из дробовика

Веселая тема, когда невеста уводит жениха под дулом пистолета, оформлена в виде глазури сверху.

Свадебный торт из дробовика

abc

Свадебный подарок

Девушка в очках принесла на свадьбу своей подруги простой простой торт с перевязанной черной лентой.

Свадебный подарок

Золотой свадебный торт позолоченный

Если вы хотите трезвый и сладкий торт, то этот трехуровневый белый торт — лучший выбор.

Свадебный торт, позолоченный золотом

Свадебный торт «Цветущий»

Сладкий и ароматный свадебный торт с таким большим количеством цветов — это освежающий и восхитительный предмет.

Свадебный торт «Цветущий»

Сказочный свадебный торт

Этот белый свадебный торт, украшенный лепестками красных роз по краям, выглядит просто потрясающе.

Сказочный свадебный торт

Тематический торт с русалкой

Привнесите фантазию в свой свадебный торт с этим дизайном, изображающим подводную свадьбу мифических существ.

Тематический торт русалки

Очаровательный свадебный торт

Если вы любите животных и хотите иметь милый свадебный торт с их изображением, тогда вы должны пойти на этот свадебный торт с милыми мышонками.

Очаровательный свадебный торт

Классный свадебный торт

Труп невесты с живым женихом делает забавный свадебный торт.

Крутой свадебный торт

Say I Do

Милая пара, стоящая вместе у входа в место проведения свадьбы, очень хочет услышать золотые слова друг от друга.

Say I Do

Свадебный торт «Весенние цветы»

Этот свадебный торт имеет яркую и яркую нотку, похожую на чувства пары по этому случаю.

Свадебный торт «Весенние цветы»

Гламурный свадебный торт

Художественная вышивка на черном торте, выполненная в розовом узоре «Пейсли», делает это произведение невероятным.

Гламурный свадебный торт

Кремовый свадебный торт

Этот свадебный торт с красными цветами и желтыми краями выглядит очень элегантно и сдержанно.

Свадебный торт Buttercream

Простой свадебный торт

Трехуровневый повседневный белый торт с ромашками и рафией в качестве украшений обладает успокаивающим и успокаивающим действием.

Простой свадебный торт

Уникальный сладкий свадебный торт

Свадебный торт с белой мышкой наверняка запомнится гостям надолго.

Уникальный сладкий свадебный торт

Wedding Bliss

Стоя на фоне позолоченного замка, оживленная пара переживает романтический момент.

Wedding Bliss

Белый свадебный торт

Этот полностью белый свадебный торт с розовой начинкой имеет торжественное и божественное прикосновение, которое создает эмоциональное заявление.

Белый свадебный торт

Инновационный свадебный торт

Черно-белый торт с красными розами, выполненный в виде свадебного платья, выглядит по-королевски.

Инновационный свадебный торт

Цветочный свадебный торт

Этот торт со светло-фиолетовыми цветами выглядит прекрасно и дает освежающее ощущение, которое понравится каждому.

Цветочный свадебный торт

Восхитительный свадебный торт

Этот торт с густыми голубыми ягодами и вишневой начинкой имеет великолепный аппетитный вид.

Вкусный свадебный торт

37 Креативные украшения стола для свадебного торта

Свадебный декор включает в себя множество вещей, из которых украшения для тортов составляют важную часть. Да, свадьба — это самый особенный день в жизни человека, и, когда решаются детали украшения места встречи, столов, нельзя не думать об украшении стола для торта. Стол для свадебного торта , пожалуй, находится в центре внимания и должен выглядеть лучше всего на свадьбе.Чтобы подобрать правильный торт, а также скатерть правильного цвета, фон, ленты, цветы и любые другие аксессуары, которые будут использоваться для украшения стола для торта, могут быть очень мелочны. Имея множество вариантов, доступных сейчас, вы можете решить, какой тип идей для тортов выбрать и что выбросить. Мы представляем 37 самых креативных идей для свадебного торта , которые настолько уникальны, насколько вы можете себе представить. Прокрутите вниз быстро!

Свадебный торт украшение стола цветами

Украшение свадебного торта с цветами всегда создает ослепительный эффект.Если вы решите использовать цветы для украшения тортов , есть множество вариантов, касающихся типов цветов. Если сейчас весна или лето, то у вас есть возможность использовать разные летние цветы, такие как астры, ромашки и георгины, а если сейчас зима, есть красивые цветы, такие как анютины глазки и зимние ромашки. Однако есть один цветок, который всегда является фаворитом в свадебном декоре, и это всегда гламурная и ароматная роза. Если вы хотите, чтобы ваши гости наслаждались видом прекрасных роз вместе с таинственным ароматом или ароматом, используйте цветочный декор на вашем столе для свадебного торта .Большинство дизайнеров в наши дни предлагают новые комбинации с розами, чтобы придать свадьбе еще больше наглости. Выбирая цветы для украшения стола свадебного торта, всегда учитывайте свой бюджет, поскольку сезонные цветы продаются по разумно меньшим ценам, чем те, которые не в сезон. Если вы собираетесь за орхидеями, вы обязательно потратите больше, чем можете себе представить. Но это того стоит! Посмотрите ниже, чтобы увидеть несколько очень великолепных идей для тортов с красочными цветочными композициями на торте или на торте.

Украшение стола для свадебного торта красивыми цветами

Кредит изображения: fc2

Великолепный декор для торта с фиолетовыми цветами

Кредит изображения: wordpress

Великолепный декор стола для свадебного торта с фиолетовыми и белыми цветами

Кредит изображения: raggedpoint

Гламурный декор стола для торта шикарными цветами

Кредит изображения: Versaillescaterers

.