Какой крем для: Какой крем для лица лучше? Поможем сделать грамотный выбор.

08.05.2021

Содержание

Какой крем для лица лучше? Поможем сделать грамотный выбор.

 Потому что, мы производим его для Вас. Учитывая все Ваши особенности.

В наши дни выбор кремов на рынке огромен. Но подобрать идеально подходящий для своей кожи  – задача не из легких.

Вы можете долго изучать отзывы в Интернете, советоваться с подругами и даже просить помощи у консультантов в косметических магазинах, а в итоге сделать неудачный выбор. Знакомая ситуация?

Каждая женщина – рождена особенной. Поэтому Ваша кожа требует индивидуального подхода. При выборе крема нельзя полагаться на чужие советы. Что эффективно для одной кожи, может нанести вред  другой. Подходите к выбору, руководствуясь только личными особенностями.  

Не бойтесь ошибиться! Мы подскажем как сделать грамотный выбор. Просто запомните основные правила:

  • Средства с «эффектом Золушки» действительно существуют. Но  пользоваться ими ежедневно нельзя. Они предназначены для разовой «реанимации» уставшей кожи. Это скорее экстренные меры перед важным мероприятием.  С помощью них можно придать коже свежесть после бессонной ночи. При регулярном использовании они приносят больше вреда, чем пользы.
  • Первый результат от использования нового крема можно заметить спустя 5–10 дней, не раньше. Максимальный эффект будет виден не менее чем через месяц. Это срок полного  цикла обновления кожи.  Положительный результат будет заметен при условии, что крем действительно эффективный и качественный.
  • Хотите, чтобы Ваша кожа выглядела здоровой и сияла? Не ведитесь на «звездную рекламу», они добились эффекта не при помощи заявленного средства.  Не ведитесь на красочную упаковку, приятный аромат, красивое название, акции и подарки.  Не покупайте стильно упакованную пустышку. Такой продукт скорее всего не оправдает рекламные обещания. А самое неприятное – он может навредить. Кому же верить? Верьте себе! Тщательно изучайте состав продукта.  Всегда расшифровывайте состав на упаковке. Вы удивитесь, но существуют кремы, на которых производители вообще не указывают состав. Вы готовы проводить эксперименты   с  собственной кожей? Ответ очевиден.  
  • Самое важное правило при выборе крема! Ориентируйтесь исключительно на тип и состояние своей кожи! Забудьте о возрасте. Это второстепенный фактор. Главное –  как ваша кожа выглядит в текущий момент. Поэтому удовлетворить такой запрос: «Мне 45 лет, помогите подобрать крем» — невозможно. Выбирая крем, ориентируясь на возрастной диапазон на упаковке, вы совершаете ошибку.

      

Наши принципы работы при подборе крема 

Мы стараемся максимально узнать информацию:

  • О вашем типе коже. Помогаем определить его верно. С нашими  подсказками Вы точно не ошибетесь.
  • Определяем состояние кожи: количество морщин, упругость, имеются ли высыпания, аллергии,  расширены или сужены поры.
  • Имеются ли у вас медицинские противопоказания к каким-либо натуральным компонентам.

Для нашей косметики не существует противопоказаний.  Мы всегда можем подобрать эффективное средство именно для Вас. 

Наш крем подходит для беременных и кормящих мам, не содержит консервантов и вредных для ребенка компонентов.

Ваша задача – поставить своей коже максимально точный диагноз. От этого зависит 80% успеха. А остальное сделает «Крем-Красоты».

На заметку

Энциклопедия ингредиентов – здесь Вы найдете информацию о каждом компоненте, используемом в нашей косметике. Полный перечень эфирных  и косметических масел, водорослей,  растительных экстрактов и вспомогательных ингредиентов. Вы узнаете роль каждого компонента в косметическом средстве.

Каталог ВАШ ТИП КОЖИ – руководство: как определить свой тип кожи. Учитывая все нюансы.

Идеальная кожа – ваше главное украшение. Не важно, во что вы одеты и какая погода за окном. Когда отражение в зеркале говорит, что вы прекрасны! Вы уверены в себе – вы светитесь изнутри и с улыбкой шагаете в новый день. Вы получаете комплименты и восхищенные взгляды! 

Искренне рады помочь Вам с выбором самого лучшего  и эффективного крема, в качестве которого мы уверены.

С пожеланиями красоты, молодости и хорошего настроения!

Светлана Лапина, директор компании «Крем-Красоты».

что это, какой тональный bb-крем выбрать под цвет и тип кожи, правила нанесения + рейтинг

Как и какой BB-крем лучше выбирать, чем наносить и смывать: рассказываем об одном из бьюти-средств, название которого не зря пишут с большой буквы

5 лучших BB-кремов: наш рейтинг

Какой BB-крем лучше? Ответ на вопрос будет зависеть от того, какие параметры для вас являются определяющими. Мы выбрали пять отличных, на наш взгляд, BB-кремов на все случаи жизни.

  • BB-кремы «Секрет Совершенства» и «Чистая Кожа Актив», Garnier

    © Garnier

    Марка Garnier одной из первых представила BB-крем российским девушкам. На сегодняшний день бренд располагает наиболее полной коллекцией средств категории BB. В линейке есть версии для нормальной, жирной, смешанной, проблемной и возрастной кожи, а также специальный BB-ролик для зоны вокруг глаз.

    © garnier_russia

    Каждое средство представлено в двух-трех оттенках. Какой крем нужен именно вам, узнать просто: надо лишь пройти специальный тест на сайте марки.

  • Цветокорректирующий тональный BB-крем «C’est Magic. Совершенство кожи», L’Oréal Paris

    © L’Oréal Paris

    Обратите внимание на слово «цветокорректирующий» в названии: этот BB-крем берет на себя функцию косметики с маркировкой CC, превосходно выравнивая тон кожи. Другие пункты в списке возможностей впечатляют не меньше: экстракт инжира и витамин Е отвечают за увлажнение, пантенол заживляет и успокаивает, гидроксид алюминия снимает раздражение. Средство выпускается в трех оттенках.

  • Dream Satin BB, Maybelline New York

    © Maybelline

    Большинство BB-кремов можно охарактеризовать словами «пять в одном», но эта версия решает сразу восемь (!) задач. Скрывает несовершенства, разглаживает кожу, выравнивает тон, придает естественное сияние, увлажняет и освежает, защищает от UV-лучей и жирного блеска в течение дня. Стоит попробовать!

  • Aquasource BB Cream, Biotherm

    © Biotherm

    Средства из линейки Aquasource от Biotherm известны в первую очередь своими увлажняющими свойствами. И BB-крем не стал исключением. Наносится средство так же легко, как и обычный дневной крем, обеспечивая при этом эффект макияжа без макияжа. Обладательницам фарфоровой кожи подойдет светло-бежевый оттенок, а смуглым девушкам — темно-золотистый.

  • Тональный BB-флюид Bonjour Nudista, L’Oreal Paris

    BB-флюид очень легко наносится и ощущается совершенно невесомым на коже. В составе флюида — настоящий витаминный коктейль, а 92% ингредиентов — натурального происхождения. Как и принято для bb-средств, оттенков совсем немного, для очень светлой («слоновая кость»), светлой (светло-бежевый) и более смуглой кожи (натурально-бежевый).

Вернуться к оглавлению

Что такое BB-крем и когда он появился?

BB-крем – это универсальное средство, которое одновременно скрывает недостатки кожи и ухаживает за ней. Этот тип косметических средств появился не так давно, но произвел настоящую бьюти-революцию. BB-крем сочетает свойства тонального и дневного кремов, выполняя одновременно и декоративные, и уходовые функции: он корректирует тон лица и скрывает мелкие недостатки, а также увлажняет и питает кожу, заживляет мелкие воспаления. Главные свойства BB-крема:

  • содержит SPF-фильтры,

  • маскирует темные пятна и выравнивает тон кожи,

  • успокаивает кожу,

  • некоторые версии включают компоненты, замедляющие процессы старения.

До нанесения BB-крема © L’Oréal Paris

После нанесения BB-крема © L’Oréal Paris

Его универсальная формула-гибрид способна заменить до пяти-шести средств, нанесенных одновременно – от праймера и консилера до солнцезащитного крема. Поэтому ничуть не удивительно, что сегодня для многих девушек ВВ-крем стал основой базовой косметички, вытеснив из нее классический тональный крем.

Приставка BB в названии крема расшифровывается как Blemish Balm, что означает «бальзам против несовершенств». Второй вариант расшифровки – Beauty Balm («бальзам красоты»). Прообраз современного BB-крема появился еще в 1960-х в Германии.

Дерматолог Кристина Шраммек предлагала своим клиентам крем с особой формулой: с его помощью можно было замаскировать последствия агрессивной процедуры для лица (например, пилинга), при этом крем также оказывал успокаивающее и заживляющее действие. Через 30 лет средства с похожими свойствами стали производить в Корее, и они в статусе «чудо-кремов» быстро захватили азиатский рынок.

© maybelline.com.ru

Состав BB-крема

Так как BB-крем совмещает функции уходового и мейкап-средства, в списке ингредиентов следует искать ухаживающие компоненты и те, которые обычно попадают в состав тональных кремов. Основным элементом, разумеется, будет вода, также в составе могут быть:

  • силиконы (например, диметикон),

  • оксид кремния (обладает матирующим эффектом),

  • растительные масла и экстракты,

  • гиалуроновая кислота, глицерин и другие увлажняющие компоненты,

  • солнцезащитные фильтры (например, диоксид титана).

    © Makeup.ru

Вернуться к оглавлению

Основные достоинства и функции ВВ-крема

Первый «западный» образец BB-крема появился на полках магазинов в 2011 году, сегодня BB-кремы есть в линейках почти всех крупных косметических брендов мира. В продаже можно найти десятки видов BB-крема, для разных типов и оттенков кожи, с разными формулами и «сверхспособностями», даже специально для проблемной. Например, уже упомянутый роликовый BB-крем для области вокруг глаз от Garnier, а некоторые корейские бренды предлагают специальные версии BB-крема для мужчин.

Но набор базовых свойств у всех BB-кремов один и тот же: средство выравнивает тон, скрывает несовершенства, увлажняет, защищает от воздействия ультрафиолета и лечит мелкие воспаления.

© maybelline

BB-крем изначально создавался как мультизадачный, хотя корейские женщины использовали его в основном в качестве тональной основы, считая западные аналоги слишком «тяжелыми» для своей тонкой и чувствительной кожи. Отсюда – особенность большинства BB-кремов: они обладают легкой текстурой, которая, однако, в состоянии успешно скрывать небольшие покраснения, прыщи, расширенные поры, пигментные пятна. При этом чем больше слоев вы наносите, тем более плотным получается тон.

В составе BB-кремов есть минералы, которые ухаживают за кожей и не вызывают раздражения, успокаивают, смягчают грубую сухую кожу. Некоторые BB-кремы содержат гиалуроновую кислоту, витамин C, коллаген, а также полезные натуральные ингредиенты – растительные экстракты, натуральные масла.

BB-крем делает кожу матовой и ровной, при этом буквально подстраиваясь под ее нужды. Безусловно, BB-крем не может полностью заменить увлажняющий или антивозрастной крем, но способен немного улучшить ее состояние и скрыть недостатки.

© Makeup.ru

Вернуться к оглавлению

Чем отличается ВВ-крем от СС-крема?

Вслед за BB-кремами в продаже появились CC-кремы, аббревиатура последних расшифровывается как Color Corrector, «корректор цвета». CC-кремы обладают теми же свойствами, что и BB- (улучшают и внешний вид, и «самочувствие» кожи), но также дополнительно корректируют дисколорацию кожи.

© Makeup.ru

СС-крем, как и BB-, содержит SPF-фильтры, ухаживает за кожей и помогает справиться с мелкими недостатками. Но также имеет ряд отличий:

  • СС-крем направлен в первую очередь на цветовую коррекцию: средство борется с темными кругами под глазами, помогает скрыть покраснения и бледность кожи.

    © Makeup.ru

  • СС-крем имеет меньшую перекрывающую способность по сравнению с ВВ-кремом, а также более нежную текстуру и пудовый «финиш», что позволяет советовать его обладательницам жирной кожи.

  • Зачастую СС-кремы выпускают в виде белого ухаживающего бальзама, при нанесении которого на кожу происходит активация цветовых пигментов в составе. Это свойство помогает средству лучше подстраиваться под тон кожи конкретного человека.

Вернуться к оглавлению

Чем ВВ-крем отличается от DD-крема?

DD-крем совмещает функции BB- и CC-крема (выравнивает рельеф и тон кожи, придает сияние, защищает от ультрафиолетовых лучей), а также обладает антивозрастным действием. В состав включены антиоксиданты, которые защищают кожу от вредного воздействия окружающей среды. Эффект, к слову, пролонгированный: производители обещают, что DD-крем при регулярном использовании делает кожу более упругой и подтянутой.

© Makeup.ru

Вернуться к оглавлению

Самые распространенные виды ВВ-кремов

Несмотря на то что BB-кремы имеют схожие свойства, можно разделить эти средства на три дополнительные группы по разным признакам.

Матирующий ВВ-крем

Изначально BB-кремы, производимые в Корее, обладали матирующим эффектом: в этой стане влажный климат, поэтому эффект влажной кожи в макияже здесь не слишко распространен. Но в линейках BB-кремов европейских производителей встречаются и те, которые дают «сияющий» эффект, и матовые. Последние – самый подходящий вариант для жирной кожи. Один из вариантов, которые точно обеспечат нужный эффект, – BB-крем «Секрет совершенства» для жирной и смешанной кожи от Garnier.

Увлажняющий ВВ-крем

Все BB-кремы обладают увлажняющими и ухаживающими свойствами, но если у вас сухая кожа, скорее всего, вам потребуется средство с «ударной» дозой увлажняющих средств в составе. Например, в составе BB-крема Dream Satin от Maybelline есть экстракт алоэ вера, а в списке ингредиентов Hydreane BB от La Roche-Posay – целых четыре вида масел.

© maybelline

Корейский BB-крем

Корейские средства отличаются от европейских аналогов по нескольким параметрам. Во-первых, в линейках оттенков, как правило, представлено не больше двух – и исключительно для светлой кожи. Во-вторых, в корейских BB-кремах часто встречаются отбеливающие ингредиенты. В-третьих, у них более насыщенная текстура, удалять которую удобнее всего не мицеллярной водой, а средствами на масляной основе (например, гидрофильным маслом). В четвертых, в европейских версиях упор делается на увлажнение и тонирование кожи, а не на ее отбеливание.

© Makeup.ru

BB-крем для тела

Да-да, такие тоже существуют – и пользуются большим спросом летом. BB-крем для тела выпускается в тюбиках большого объема, наносить его следует так же, как и обычный увлажняющий крем. Цель – ухаживать за кожей и скрывать ее недостатки. Например, с помощью BB-крема для тела можно скрыть сосудистую сетку на ногах или пигментные пятна на руках, а также придать коже легкий оттенок загара.

© iStock

Вернуться к оглавлению

Как правильно выбрать BB-крем в зависимости от типа кожи?

Несмотря на то что BB-крем – средство универсальное, и большинство из них разработано с учетом потребностей всех типов кожи, при выборе стоит учитывать некоторые нюансы: тогда результат получится идеальным.

Для жирной и комбинированной кожи

При выборе BB-крема для жирной кожи придерживайтесь того же правила, которому следуете при покупке обычного крема для лица. В первую очередь у него должна быть легкая текстура, которая не будет утяжелять макияж, забивать поры и провоцировать появление жирного блеска.

© Makeup.ru

Кроме того, такой BB-крем должен обладать матирующими свойствами (лучше не покупайте версию «для сияющей кожи») и, в идеале, иметь на тюбике пометку oil-free и растительные экстракты в составе. Часто жирная кожа еще и очень чувствительная, а растительные ингредиенты гарантируют, что риск появления раздражений будет сведен к минимуму.

Один из подходящих вариантов – BB-крем Garnier «Секрет совершенства» в версии, разработанной специально для жирной и смешанной кожи. В составе есть натуральный абсорбент перлит, который «вбирает» излишек кожного жира и обеспечивает эффект матовой кожи.

© Makeup.ru

Для проблемной кожи

Легкая текстура важна и для тех, у кого проблемная кожа, но читать состав следует особенно внимательно: в списке ингредиентов должны быть средства, которые будут бороться с недостатками, а не только скрывать их. Например, тонирующий крем есть в линии для проблемной кожи Effaclar от La Roche-Posay, который можно считать частью ухода.

Для сухой кожи

Обладатели сухой кожи могут позволить себе BB-крем с чуть более плотной, но при этом водянистой текстурой: густой крем может вызвать еще большую сухость. Неплохо, если в составе будет гиалуроновая кислотая, глицерин, масла или другие компоненты, известные своими увлажняющими и питательными свойствами. Также в составе могут быть ингредиенты на основе силикона (например, диметикон), которые будут смягчать кожу и действовать как праймер.

Для нормальной кожи

Даже если ваша кожа относится к типу «нормальная», все равно у вас может быть слегка неровный тон, мелкие морщинки и небольшие покраснения. Если страдаете от первого, выбирайте BB-крем с более жидкой текстурой, а во втором случае отдайте предпочтение более плотной текстуре и блестящему, а не матовому «финишу». Также неплохо, если в составе будут антиоксиданты, витамины C и E – они точно не повредят. Крем с сильными увлажняющими компонентами также будет вам полезен, так как поможет сделать поверхность кожи более ровной.

© garnier_russia

Для возрастной кожи

Если у вас уже есть достаточно глубокие морщины, ищите в составе средства antiage-ингредиенты: пептиды, антиоксиданты (витамины A, E, C), гиалуроновую кислоту. И, конечно, текстура у такого BB-крема должна быть очень легкой и мягкой, чтобы он не забился в морщинки.

Вернуться к оглавлению

Как правильно подобрать тон ВВ-крема?

Поскольку первые BB-кремы производились в Корее, они были предназначены в первую очередь для бледной азиатской кожи и предлагали только светлые оттенки. Американские и европейские бренды при выпуске своих средств расширили палитру, но все равно линейка оттенков BB-кремов гораздо меньше, чем у обычных тональных средств. Как правило, одна марка выпускает от одного до трех оттенков BB-крема, и причина вот в чем.

Одна из главных особенностей BB-кремов, которая и отличает эту категорию средств от остальных тональных, – они имеют особенность буквально подстраиваться под тон кожи.

Поэтому тот цвет, который вы видите в тюбике, будет выглядеть на вашей коже совершенно по-другому: может стать более темным, розоватым или желтоватым. В итоге выбрать оттенок BB-крема гораздо проще, чем тонального: если у вас светлая кожа – вам подойдет самый бледный оттенок в палитре, если смуглая или загорелая – самый темный.

© shuuemura.ru

В «нюансах» BB-крем разберется сам, уже на коже. Обратите внимание, что часто в линейках BB-кремов встречается такой оттенок как «натуральный» – если сомневаетесь, какой цвет из представленных выбрать, лучше остановиться именно на нем. В остальном действовать нужно так же, как и при покупке любого другого тонального средства: тестировать его не на руках, а на зоне под челюстью и шее. Также обратите внимание на средство арбутин в составе: если оно значится в списке ингредиентов, то BB-крем будет немного осветлять кожу. Идеально подобранный BB-крем, как и любое тональное средство, должен сливаться с кожей.

© Makeup.ru

Вернуться к оглавлению

Как правильно наносить BB-крем?

Перед тем, как решиться на покупку BB-крема, подумайте, как именно вы будете его использовать. По сути BB-крем – это тонированный увлажняющий крем, который не сможет справиться с серьезными недостатками кожи и гарантировать по-настоящему плотное покрытие. Если вашей коже необходим более интенсивный тон, отдайте предпочтение классическому тональному крему, а BB-крем можете использовать вместо базы, которая обеспечит коже легкий уход. Так вы минуете стадии «увлажняющий крем – праймер – консилер» и сможете перейти сразу к нанесению привычного тонального крема.

© lorealmakeup

BB-крем следует наносить от центра к периферии пальцами, спонжем или кистью. И учитывать при этом несколько правил:

  • Если вы будете наносить BB-крем кисточкой, то результат продержится дольше. Кроме того, кисточкой удобно прорабатывать зоны под глазами и вокруг носа.
  • Отдайте предпочтение спонжу, если у вас жирная кожа: нанесением пальцами может добавить коже еще больше жирного блеска, а кистью достаточно сложно нанести тон равномерно на жирную кожу.

    © Makeup.ru

  • При нанесении пальцами крем предварительно разогревается, благодаря чему распределяется равномерно и впитывается быстрее. Кстати, пальцами наносят BB-крем большинство девушек.
  • Если вы наносите средство пальцами, наберите небольшое количество BB-крема (капли размером с горошины будет достаточно) и поставьте на лице пять точек: по центру лба, на кончике носа, на левой и правой щеках, на подбородке. Растушевывайте средство до тех пор, пока оно полностью не сольется с кожей.

    © Makeup.ru

  • Начните растушевывать средство от лба и к каждой щеке. После этого двигайтесь к носу и подбородку, а после еще раз пройдитесь по щекам легкими похлопывающими движениями. При необходимости точечно нанесите средство на мелкие прыщики.
  • BB-крем стоит наносить на очищенную кожу. Если у вас очень сухая кожа, которая нуждается в дополнительном увлажнении, распределите по лицу обычный увлажняющий крем и дождитесь, пока он полностью впитается, чтобы BB-крем впоследствии продержался как можно дольше. Удалять BB-крем удобнее всего гидрофильным маслом, но если у вас жирная кожа, лучше используйте мицеллярную воду.

    © Makeup.ru

Наносить BB-крем можно точно так же, как и обычное тональное средство. Воспользуйтесь одним из способов, о которых мы рассказываем в нашем видео.

Вернуться к оглавлению

Как смывать ВВ-крем?

Самый лучший вариант – двухэтапное очищение с помощью гидрофильного масла и очищающей пенки. Именно этот способ пользуется особой популярностью в Азии, на родине ВВ-крема, так как идеально удаляет все загрязнения с кожи.

© Makeup.ru

Если под рукой у вас такого набора нет, а есть обычная мицеллярная вода, она также поможет легко смыть BB-крем. Но умыться после этого все равно придется.

© garnier_russia

Вернуться к оглавлению

Пользуетесь ли вы BB-кремом? Расскажите о своем опыте в комментариях!

10 лучших кремов для рук

Как тщательно женщины ухаживают за кожей лица, частенько забывая так же внимательно заботиться о коже рук! А ведь именно руки выдают и возраст, и погрешности ухода за собой. Поэтому подбирать средство для любимых ручек нужно особенно внимательно.

Критерии выбора хорошего крема для рук

Назначение

Для удачного выбора нужно определиться, чего вы ждете от лучшего крема для рук. Это может быть:

  • Защита. Защитный крем для рук создает барьер от агрессивных сред, воды, холода, он как перчатка обволакивает кожу. Защитные крема более густые и чуть менее комфортные «в носке», поскольку их функция – создавать неощутимую барьерную пленку на коже.
  • Уход. Уходовые крема делятся на увлажняющие (быстро впитываются и рекомендуются для применения в теплое время года) и питательные (рекомендуются для рук с очень сухой и склонной к раздражению коже и для использования в холодное время года). В отдельную группу можно выделить антивозрастные крема, которые не только увлажняют и питают, но и разглаживают морщинки, осветляют пигментные пятна.
  • Лечение. Лечебные кремы для рук обладают более интенсивным воздействием на кожу, регенерирующими свойствами, борются с микротрещинами и огрубением кожи. Чаще всего это довольно «тяжелые» средства, рекомендуемые для эпизодического использования.

Также кремы для рук бывают дневными и ночными. Дневной имеет более легкую структуру и быстрее впитывается, имеет защитные функции, УФ-фильтр. Ночные крема жирные и более насыщены полезными веществами. Они интенсивно питают и восстанавливают кожу во время сна.

Состав

Обратите внимание на наличие в составе следующих компонентов:

  • глицерин (помогает удерживать влагу)
  • парафин (смягчает)
  • ланолин (питает)
  • аллантоин и альфа-бисаболол (снимают раздражение),
  • масло чайного дерева (обладает противовоспалительным действием)
  • пантенол (способствует заживлению повреждений кожи)
  • натуральные масла и витамины (придают коже гладкость и здоровый вид).

В составе антивозрастных кремов для рук, кроме вышеперечисленного, ищите биоактивные вещества: экстракт алоэ, гиалуроновую кислоту, эластин, коллаген, витаминные и минеральные комплексы.

Следует иметь в виду, что увлажняющие кремы для рук содержат до 80% влаги (вода в них на первом месте), в отличие от них, питательные средства имеют жировую основу. Именно поэтому увлажняющий уход показан в теплое время года, а питательный просто необходим зимой, но никак не наоборот.

Производители лучших кремов для рук

Не стоит думать, что крема для рук – самые простые и недорогие средства для ухода за собой. Именитые компании с мировым именем: L’Occitane, Roc, Vichy, TheBodyShop, Caudalie и прочие посвящают их созданию не меньше времени, чем разработке остальных средств. Продукты указанных марок очень хороши по составу и действию, но и они стоят от 500 р. и выше.

Средняя ценовая категория (150-500 р.) представлена импортными и отечественными кремами для рук хорошего качества: Натура Сиберика, Librederm, Nivea и др. Бюджетную нишу вполне успешно заполнили отечественные производители: концерн «Калина», «Свобода», «Невская косметика», «Белита-Витэкс», продукция которых подойдет для ежедневного ухода за кожей, не имеющей особых проблем.

Рейтинг лучших кремов для рук — ТОП-10

Как использовать крем для лица

Крем — главный базовый элемент ухода. Казалось бы — что сложного? Намазался и пошёл. Однако, не все так просто. У крема есть свои нюансы использования.

В этом посте мы расскажем, как и когда наносить крем на лицо, чем отличается дневной и ночной крем, когда нужно увлажнение, а когда питание, когда выбрать лёгкий флюид, а когда насыщенную текстуру.


Как наносить крем на лицо

Есть несколько важных моментов, которые нужно знать.

  • Наносите крем только на предварительно очищенную кожу. Всегда сначала снимите макияж (если он есть) и умойтесь.

  • После очищения обязательно наносите тоник. Он выравнивает рН кожи после водопроводной воды и служит проводником для активных компонентов крема. Кожа после тонизации должна быть чуть влажной, чтобы кремом максимально «запереть» воду в коже, но не мокрой.

  • Лёгкими движениями только по массажным линиям аккуратно постукивая подушечками пальцев, вбивайте крем в кожу. Не трите.

Пучки эластиновых и коллагеновых волокон в дерме пересекаются в форме ромбов, длинные диагонали этих ромбов называются массажные линии (линии наименьшего растяжения, линии Лангера). Именно по ним проводят массаж, а также наносят косметические средства. Благодаря этой технике кожа меньше растягивается и травмируется.

  • Не нужно обливаться кремом. На все лицо достаточно 1 мл, это примерно 1-2 горошины. Излишек крема не впитается и сделает вас «сальным блинчиком» даже при нормальной и сухой коже. Если вы вдруг случайно переборщили, через 10-15 минут промокните лицо салфеткой.

 

  • Наносить крем нужно 2 раза в день — утром и вечером.
  1. Утром — за 30-60 минут до выхода на улицу и за 15-30 минут до нанесения мэйка. За это время он полностью успеет впитаться.

  2. Вечером — за 2 часа до сна (в идеале, в реальности — хотя бы за 30 минут). Чтобы крем впитался в кожу, а не в подушку и успел поработать.

Есть мнение, что кожа ночью должна отдыхать от кремов и работать сама. Это философия, например, марки Dr. Hauschka. Несмотря на то, что этот вариант подходит далеко не всем, экспериментировать нам никто не запрещал. Попробуйте, возможно именно эта схема вам оптимально подойдёт.

  • Если вы наносите отдельный SPF, его место на самом верху, после увлажняющего крема, перед макияжем.

Дневной и ночной крем

По сути базовая разница между дневным и ночным кремом для лица только в том, что дневной должен в идеале содержать SPF. В ночном креме SPF нам ни к чему.

Все остальное — увлажнение, питание, лёгкость, жирность, плотность, насыщенность активными компонентами — вариативно. В зависимости от сезона и типа кожи и дневной, и ночной крем могут быть как лёгким увлажняющими, так и насыщенным питательными.

Поэтому не надо заморачиваться. Выбирайте крем в зависимости от потребностей кожи, а не от надписи «дневной/ночной» на этикетке.

Увлажнение и питание

Самый, пожалуй, животрепещущий вопрос касательно кремов, волнующий умы косметических пользователей — когда наносить увлажняющий, а когда питательный крем? Или может быть вообще достаточно кого-то одного? Рассказываем. ☺

Вне зависимости от типа кожи есть золотое правило.

  • При температуре на улице свыше +7 градусов утром наносите увлажняющий крем, вечером — питательный.

  • При температуре на улице ниже +7 — наоборот — питание утром, увлажнение вечером.

При жирной и проблемной коже выбирайте более лёгкие текстуры — гели, крем-гели, эмульсии, флюиды и сыворотки. Формулы на основе силиконов, без плотных масел (баттеров) и восков — ваш вариант.

При сухой коже ищите более насыщенные текстуры — с маслами, восками и силиконами.

Вне зависимости от типа кожи летом переходите на более лёгкие кремы, а зимой — на более насыщенные и плотные.

Итак

Крем для лица нужно наносить на предварительно очищенную протонизированную влажную кожу 2 раза в день лёгкими движениями по массажным линиям. Достаточно нанести 1 мл на все лицо в среднем за час до сна или выхода на улицу.

По сути дневной крем отличается от ночного лишь наличием SPF.

При температуре выше + 7 — утром увлажняем кожу, вечером питаем. При температуре ниже + 7 — наоборот.

 

Остались вопросы? Задавайте в комментариях.

Прокачивайте косметическую грамотность, оставайтесь с нами, и будьте красивыми.

До новых встреч в эфире LaraBarBlog. ♫

Как приготовить крем для украшения торта (с фото и видео)

Главная Рецепты крема Крем для украшения торта: пошаговые рецепты лучших кремов с фото

Рецепты приготовления крема и других кондитерских украшений

admin

Содержание:1 Крем для украшения торта: основные требования2 Виды кремов для украшения торта2.1 Масляный2.2 Белковый2.3 Заварной2.4 Сливочный2.5 Сметанно-сливочный3 Как приготовить масляный…

Все мы родом из детства и помним, как наши бабушки и мамы, готовя нам что-то вкусненькое, вкладывали в выпечку свою доброту и много любви. Но по внешнему виду десерты наших родных и любимых не могли сравниться с магазинной выпечкой. Сегодня опытные хозяйки прикладывают много стараний, чтобы освоить мастерство украшения кондитерских изделий. В этой статье рассмотрим, как приготовить подходящий крем для украшения торта либо другой выпечки.

Крем для украшения торта: основные требования

Все кремы – это неимоверные по вкусу кулинарные творения. Для них также характерны: высокая калорийность и пластичность. Имея в своём кухонном «арсенале» разнообразные приспособления, можно украшать десерты узорами и рисунками. В основе приготовления большинства кремов лежит техника взбивания. В результате получается готовая к использованию и дальнейшему употреблению пышная масса.

Единственный недостаток сладких масс – это их недолгий срок хранения. И при их изготовлении необходимо тщательно соблюдать санитарный и температурный режимы.

Существует ряд базовых правил приготовления кремов. Это один из разделов «библии» десертов:

  • Для изготовления массы следует брать только диетические яйца и исключительно свежие продукты.
  • Крем должен быть использован в строго определённые сроки после его приготовления.
  • Нужно максимально точно рассчитывать количество продуктов для приготовления, ибо долго постоявшие остатки уже непригодны для декорирования.
  • Хранить крем нужно исключительно в холодильнике при температуре до 6 °С.
  • Кремовые десерты и украшенные торты нужно употребить не более чем за двое суток.

Виды кремов для украшения торта

Рецептур и технологий приготовления сладких кремов множество, но базовых можно выделить пять групп.

Масляный

Масляный крем – наиболее устойчивый и может храниться дольше других. В его основе – натуральное сливочное масло наивысшего процента жирности. Приготовить его можно на молоке, сгущенке, яйцах, сахарной пудре либо сиропе. Можно поэкспериментировать с добавлением свежевыжатого сока фруктов и ягод, мёда, орехов, шоколада и даже чая.

Данные ингредиенты придают некую «изюминку» масляным кремам. Приступать к украшению своего торта можно сразу после приготовления крема либо через некоторое время, в зависимости от его состава. Хранить его можно в холодильнике от суток до нескольких дней.

Белковый

Основой его являются белки яиц, взбитые с сахаром либо пудрой. Вариаций приготовления белкового крема также много: его можно сделать сырым, заварить, смешать с различными добавками и т. д.

Заварной

Заварной крем можно приготовить как на водяной бане, так и в кастрюле с толстым дном. Лично я использую первый вариант. Меня так приучила делать бабушка, и я не переживаю за то, что масса может ненароком пригореть. Этот крем также не хранится долго. Если вам необходимо его на несколько часов сохранить, тогда плотно накройте ёмкость с кремом пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на верхнюю полку.

Сливочный

Он готовится путём взбивания сливок и получается необыкновенно вкусным, лёгким, воздушным и нежным. Использовать нужно только охлаждённые сливки жирностью 33% и 35%, в таком случае они хорошо подымутся. В процессе в крем можно добавлять яйца, желатин, различные фруктовые и ягодные добавки по вкусу.

Также его можно готовить с кофе, шоколадом, какао, мёдом, орехами и алкоголем. Сливочный крем лучше использовать сразу после приготовления, ведь его можно хранить в холодильнике не более трёх часов.

Сметанно-сливочный

Также не менее вкусный, чем сливочный. Для него следует использовать свежую сметану от 30% жирности и сливочное масло 78-82,5%. Сметана с меньшим процентом жирности не подходит для крема, ведь она попросту не взобьётся.

Перед приготовлением её нужно охладить, чтобы крем хорошо взбился, а его консистенция оставалась устойчивой. Сметанно-сливочный крем лучше использовать сразу после приготовления. Хранить его можно, но не более двух часов в холодильнике.

Торт, найденный в Южной Африке, сохранялся 100 лет благодаря коньячной пропитке.

Как приготовить масляный крем для украшения торта в домашних условиях

Рассмотрим, как приготовить вышеперечисленные массы, чтобы потом украсить ими домашний торт. Именно масляный крем является наиболее популярным. Благодаря недорогим ингредиентам, простоте приготовления и его текстуре можно смело заявить, что это лучший крем для украшения торта в домашних условиях. С его помощью вы сделаете настоящий шедевр!

Помните, что ваш торт, украшенный масляным кремом, может храниться не более трёх суток в холодильнике. Такие ограничения – вынужденная мера, потому что среда данной массы отзывчива к размножению бактерий.

Список ингредиентов

Все ингредиенты можно найти в любом продуктовом магазине:

Сахарный песок 200 г
Ванилин 2 г
Лимонная кислота 2 г
Сливочное масло 300 г
Яйца 5 шт.

Пошаговый рецепт с фото

  1. Для начала дайте маслу полежать при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Отделите белки от желтков и поставьте в холодильник ненадолго.
  2. Кастрюлю или миску с толстыми стенками на четверть наполните водой и поставьте на плиту. Я использую мультиварку в режиме «Готовка на пару». Кому как удобнее. Главное – сделать паровую баню.
  3. В отдельную миску выложите охлаждённые белки и весь сахар.
  4. Перемешайте белки с сахаром до образования жидкой однородной массы.
  5. Поставьте миску на паровую баню. Сахарный песок растворится, и белки можно убирать в сторону, чтобы остывали.
  6. Теперь миксером или блендером взбейте белково-сахарную массу. Добавьте туда ванилин и лимонную кислоту.
  7. Взбивать придётся долго до появления на поверхности характерной дорожки, которая держит форму и не растекается.
  8. Постепенно выкладывайте размягчённое сливочное масло небольшими кусочками. Старайтесь делать это быстро, не прекращая процесс взбивания.
  9. Если у вас сразу осела масса, не переживайте, она вскоре вернёт свою нужную пышность. Можно сделать и несколько иначе: взбить отдельно в миске сливочное масло и затем объединить со взбитым белковым кремом.
  10. Как только масса начнёт блестеть, это будет оповещением о ее готовности.
  11. Замечательный крем готов! Теперь им можно наполнить кондитерский мешок, поставить необходимую насадку и приступать к украшению торта.

Видеорецепт крема для украшения торта

Советую вам посмотреть видео приготовления масляного крема. Здесь всё просто и наглядно показано. Главное, что результат оказывается выше всех ожиданий. Он не быстро тает, переносит добавление пищевых красителей и даже заморозку. Такой масляной массой можно украшать ваш десерт и тортировать под мастику либо белковый крем.

Как приготовить белковый крем для украшения торта в домашних условиях

Белковая масса – это лёгкое и нежное наслаждение. Главное – она вовсе не содержит жиров. Кроме того, что из такой массы можно создавать невероятно красивые украшения для десертов, ее можно кушать, как полноценное лакомство!

Список ингредиентов

Белковая масса по данному рецепту выходит ещё и очень дешёвой. Вам понадобится:

  • 5 шт. куриных яиц;
  • 300 г сахарного песка;
  • 2 ст. л. желатина;
  • 1 ч. л. лимонной кислоты;
  • 135 мл кипячёной воды.

Пошаговый рецепт с фото

  1. В небольшую миску высыпьте желатин и залейте его водой.
  2. Размешайте венчиком и оставьте на час.
  3. Блендером на маленькой скорости размешайте массу, разбив все комочки.
  4. Отделите яичные белки от желтков. Не допускайте даже малейшего их смешивания, так как белки не взобьются должным образом. Аккуратно раскройте яйцо, чтобы образовались две равные «чашечки». Переваливайте желток из одной половинки скорлупы в другую над ёмкостью для взбивания. Весь белок постепенно выльется, а желток останется.
  5. Белки засыпьте сахаром и перемешайте венчиком.
  6. Добавьте лимонную кислоту и взбейте миксером на максимальной скорости. Масса должна становиться пышной, а сахар растворяться.
  7. Продолжая взбивать, вливайте желатиновую смесь.
  8. Взбивайте до однородной консистенции.

Чтобы быстро и легко выделить из яйца белки, проколите скорлупу целого яйца толстой и острой иглой. Белки вытекут через получившиеся отверстия, а желтки останутся внутри яйца.

Часто такое случается, что белковая масса не получается по разным причинам. Поэтому я хочу поделиться с вами некоторыми секретами, и тогда у вас всегда будет получаться плотный и крепкий белковый крем для украшения тортов.

  • Внимательно следите за белками. В них не должен попадать ни жир, ни желток. В противном случае они плохо взобьются и не подымутся.
  • Все ингредиенты следует хорошо охладить. Плюс холодной должна быть и ёмкость для взбивания.
  • Чтобы белки взбились более крепкими, в них можно добавить щепоть соли либо несколько капель лимонного сока.
  • Используемые инструменты и посуда должны обязательно быть начисто вымытыми, обезжиренными и сухими. Помните, что даже одна маленькая капля воды может помешать белкам взбиться!

Видеорецепт крема для украшения торта

Вот для вас ещё один рецепт, только уже белкового крема, для украшения торта. Он отличается простотой и замечательным результатом. У вас обязательно должна получиться густая и пышная белковая масса, которой вы украсите свою вкуснейшую выпечку.

Как приготовить заварной крем для украшения торта в домашних условиях

Предлагаю вам попробовать приготовить классический вариант заварного крема. Он очень прост в приготовлении и, главное, подходит для любого типа торта. Им можно и коржи пропитывать, и украшения делать. Если вы начинающая хозяюшка и ищете, какой простой и быстрый крем для украшения торта подходит лучше, – это именно тот вариант. С ним вы придадите ровную форму готовому торту, замаскировав неровности, огрехи и трещины, а также сделаете его сладким и сочным.

Храниться масса может не более суток в холодильнике. Удобно, что оставшийся продукт можно заморозить в контейнере с крышкой либо подать его в качестве отдельного десерта. Его можно украсить свежими ягодами или дольками фруктов.

Список ингредиентов

Для приготовления классического заварного крема вам потребуются такие ингредиенты:

  • 350 мл молока;
  • 100 г сахара;
  • 230 г сливочного масла;
  • 3 г соли;
  • 1 пакет ванильного сахара;
  • 30 г крахмала или муки;
  • 2 шт. яиц.

Пошаговый рецепт с фото

  1. Засыпьте в миску муку, сахар, соль и перемешайте. Добавьте 100 мл молока и перемешайте.
    Вбейте яйца и перемешайте.
  2. В кастрюлю налейте 250 мл молока и добавьте 50 г сахара. Перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня.
  3. Влейте молоко тонкой струйкой в смесь сахара и яиц и перемешивайте.
  4. Возвратите всё в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на огонь и помешивайте венчиком до загустения.
  5. Добавьте 30 г сливочного масла, ванильный сахар и снова хорошо перемешайте.
    Готовую массу переложите в чистую посуду, плотно накройте пищевой плёнкой и остудите.
  6. Когда он остынет, положите в миску 200 г сливочного масла и насыпьте 50 г сахарной пудры. Взбейте добела.
  7. Не переставая взбивать, добавьте подготовленный и охлаждённый заварной крем мелкими порциями.
    Продолжайте взбивать, пока не получится масса пышной и нежной консистенции.

Видеорецепт крема для украшения торта

Кстати, как раз вот тот самый рецепт классического заварного крема. Видео интересно смотрится, так как всё досконально объясняется милой бабушкой, за которой приятно наблюдать и интересно слушать.

Как приготовить сливочный крем для украшения торта в домашних условиях

Кремы, приготавливаемые для украшения тортов в домашних условиях, могут быть очень разными. Единственное, что их объединяет, – это безупречный вкус. Но по своему опыту могу сказать, что неимоверно нежным и самым лёгким кремом является сливочный. С виду он, как белая пена, с насыщенно-молочным нейтральным вкусом, сочетающаяся с различными рецептами глазури и кремов. Я гарантирую, что если вы сделаете всё верно по указанному рецепту, то пена будет очень устойчивой и долго держать форму, что очень красиво при оформлении тортов.

Перед тем как делать украшения торта сливочным кремом, следует рассказать для начинающих, какими именно сливками следует пользоваться. Для оформления выпечки подходят два типа: растительные и натуральные.

Растительные сливки – это эмульсия из растительного масла и жиров, а также стабилизаторов. Вкус такого продукта очень схож с натуральным. Растительный аналог более плотный, густой, с устойчивой консистенцией. По рецепту, который будет приведён ниже, из одного литра таких сливок можно приготовить три литра взбитой пены для украшения торта. Такие сливки выпускаются в удобных для декорирования ёмкостях с насадками. Их часто можно встретить в маркетах – взбитые сливки в баллончике.

Натуральные сливки – продукт очень калорийный, жирный с насыщенным вкусом молока. Бывают белого цвета либо с немного желтым оттенком. Для декорирования подходят только те, жирность которых превышает 30%. Менее жирные либо не получится взбить, либо они очень быстро упадут. Они менее воздушны, в отличие от растительных, и более капризные.

Если технология приготовления сладкой массы будет соблюдена неверно, они легко осядут либо растекутся. Однако в их пользу можно выставить два весомых аргумента – это вкус и полезность, в отличие от низкокалорийности растительного аналога.

Не стоит слишком увлекаться растительными сливками. В них содержится много консервантов и стабилизаторов. Это, скорее, экстренная помощь для хозяйки, когда уже попросту не хватает времени возиться с натуральным продуктом. В таких сливках не используется сахар, поэтому они имеют нейтральный молочный привкус. Благодаря этому растительные сливки можно сочетать с любым видом выпечки. В сливки можно добавить сахарную пудру, таким образом подсластив кондитерское изделие.

Конкурировать с натуральными взбитыми сливками в качестве украшения домашней выпечки, пожалуй, не под силу другим описанным массам. Как только вы задумаетесь в первый раз испечь и украсить торт кремом из взбитых сливок в домашних условиях, советую выбирать промышленный продукт. На упаковке будет указан процент жирности и срок хранения сливок.

Идеальный вариант не должен содержать в своём составе ещё что-то, кроме самих сливок. Минимальный процент жирности промышленных сливок – 10, а максимальный – 42. На рынке у бабушек можно купить продукт 50% жирности и более, только из него не получить качественного крема. Руководствуясь рецептом, при взбивании вы получите натуральное масло, но никак не взбитый крем. Оптимальный процент жирности сливок, которые после взбивания подойдут для украшения выпечки, – 30-40.

Список ингредиентов

Для создания сливочной массы вам понадобятся:

  • 200 г сливок;
  • 2 ст. л. сахара либо пудры;
  • 2 ч. л. ванильного экстракта.

Пошаговый рецепт с фото

  1. Хорошо охладите сливки и вылейте в чистую и сухую миску.
  2. Добавьте в них сахар и ванильный экстракт (по желанию можно использовать любой другой ароматизатор).
  3. Я взбиваю сливки венчиком. Пусть это утомительнее и дольше, но зато сахар успевает полностью раствориться. Плюс при взбивании миксером можно перестараться и получить масло. Постепенно сливки густеют и увеличиваются в объёме.
  4. Продолжайте процесс до тех пор, пока продукт не станет настолько воздушным и густым, что будет держать форму.
  5. Либо хорошо держаться на венчике и не падать.

Видеорецепт крема для украшения торта

Хочу с вами поделиться одним рецептом, который нашла на просторах Интернета. Здесь есть отличие от классического крема из взбитых сливок, и он из-за этого выходит подороже, так как используется ещё сливочный сыр. Зато результат превосходит все ожидания. Приготовив такой сладкую массу, от вас потребуется только фантазия относительно того, как красиво украсить торт. Посмотрите и не пожалеете.

Как приготовить сметанно-сливочный крем для украшения торта в домашних условиях

Не за горами лето и ягодный сезон, поэтому многие хозяйки не удержатся от соблазна испечь бисквитный торт или рулет, украшенный кремом и ягодами. С ягодами хорошо сочетаются сливки, но под тяжестью коржей они осядут, а сметана так не взобьётся с сахаром. Поэтому наиболее простой и надёжный способ вкусного выхода из ситуации – это крем из сметаны и сливочного масла. Его консистенция получается достаточно густой и в то же время лёгкой. Он вобрал в себя все положительные стороны взбитых сливок и классической масляной массы.

Список ингредиентов

  • 200 г жирного сливочного масла;
  • 200 г сахарной пудры;
  • 1 г ванилина;
  • 400 г жирной сметаны.

Это все ингредиенты для нашего сметанно-сливочного крема.

Пошаговый рецепт с фото

  1. Масло достаньте из холодильника за 2 часа до приготовления, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры и стало пластичным.
    Взбейте его миксером до состояния крема. У меня это занимает примерно 4 минуты.
  2. Добавьте сахарную пудру и ванилин, а после взбивайте ещё минуту.
  3. Добавьте сметану. Если она густая, можно выложить всю сразу, если же жидковата, тогда вводите в три приёма. Здесь нужно ориентироваться на густоту полученного крема.
  4. Взбивайте всё вместе ещё три минуты, пока масса не увеличится и не посветлеет.
  5. Масса получилась пышной и густой. Ее аромат и вкус зависят от качеств используемых продуктов. Добавленный ванилин улучшает аромат.

В данном рецепте можно варьировать пропорции, как вам будет удобно. В зависимости от его предназначения количество сметаны можно менять. Если вы хотите получить очень нежную текстуру, тогда половину сметаны замените тёплым кипячёным молоком. Молоко добавлять нужно в готовую густую массу в процессе взбивания буквально по столовой ложке. Так можно продолжать до тех пор, пока масса может без «капризов» принимать жидкость, при этом не расслаиваясь.

Также для придания оригинальности вместо сахара можно добавлять сгущённое молоко или фруктовые сиропы. Поэкспериментируйте с какао, яичными желтками, коньяком или ромом. Кремовые вариации получаются очень достойными и интересными.

Видеорецепт крема для украшения торта

Самые простые продукты, минимум времени – и готово! Проверенный способ приготовления крема из этого видеорецепта не оставит вас равнодушным. Он получается невероятно вкусный, густой и воздушный, тем более что подходит для украшения любого домашнего торта.

Ходят слухи, что самый дорогой торт за всю историю стоил $ 30 000 000. Это был свадебный торт с огромным топпингом.

Советы и рекомендации по приготовлению крема для торта

Густая масса, выложенная с помощью кондитерского мешка в виде лепестков, цветов, бортиков или красивых надписей, – это самое простое и в то же время самое эффектное оформление торта, приготовленного дома. Как вы уже поняли, она по приготовлению не занимает много времени, а за соответствующими приспособлениями дело не встанет: можно сотворить чудеса и при помощи обычного полиэтиленового пакета.

Крем для различных видов декорирования

Запомните основные правила, каким должен быть любой крем для декорирования домашней выпечки:

  • густым;
  • маслянистым;
  • хорошо держать форму;
  • не растекаться, но и не быть слишком грубым;
  • охлаждённым и обязательно свежим.

Наиболее оптимальный вариант, особенно подходящий начинающим кудесницам десертов, – это простой рецепт, основанный на сливочном масле и сгущённом молоке. Дополнительными компонентами могут выступать:

  • сахарный сироп;
  • растворимый кофе, который прекрасно ароматизирует и окрашивает;
  • любые пищевые красители;
  • какао-порошок – аналогично кофе;
  • свежие взбитые сливки для придания белого цвета;
  • жирная и густая сметана;
  • натуральные ароматизаторы, такие как цедра лимона, ваниль, корица, алкогольные эссенции.

Напрочь забывайте про следующие добавки в массу для декорирования торта:

  • орехи, цукаты;
  • кусочки фруктов или ягоды;
  • ломтики шоколада;
  • всё остальное, что имеет крупный помол.

Готовая масса, пригодная к оформлению, должна блестеть, быть однородной и гладкой. Взбивать ее нужно 7 минут, добавляя каждый компонент поочерёдно в массу. Первым делом взбивается размягчённое масло, затем сгущённое молоко. Красители и ароматизаторы вводятся в последнюю очередь. Готовую массу нужно использовать немедленно либо убрать ненадолго в холодильник, чтобы не потекла. При декорировании большого, например, двухъярусного торта, нужно разделить крем на части и половину убрать в холодильник.

Одно из важнейших правил приготовления хорошего крема – это свежесть и натуральность ингредиентов. Если консистенция сливок либо сметаны жидковата, допускается применение загустителя либо желатина.

Забудьте про спреды. Используйте только натуральное сливочное масло. Растительные составляющие таких продуктов ухудшат качество и вкус не только крема, но и всего торта.

Создавая на поверхности торта объёмные композиционные моменты или бортики, необходимо приготовить густую, жирную и маслянистую пропитку. Она не утратит форму и блеск к моменту подачи на стол. Украшение торта кремом может оказаться несколько затруднительным испытанием, особенно для молодых хозяек, поэтому лучше изложить основные принципы пошагово. Чтобы было нагляднее, приведем примеры, какое украшение домашних тортов можно сделать кремом, с фото.

По бокам торт лучше украшать лёгкой кремовой текстурой. Здесь отлично подойдут взбитые сливки. Они лёгкие, поэтому не будут стекать и не утратят формы. Такую сливочную массу можно закрасить натуральными и синтетическими красителями. Наиболее простой вариант – магазинные взбитые сливки из баллончика. Они удобно выдавливаются и формируют красивые рифлёные полосы.

Бортики различной высоты проще делать из масляной массы либо из любой другой, но с добавлением желатина.

Для создания витиеватых надписей на торте вам понадобится лёгкая воздушная масса. Чтобы надпись получилась чёткой и ровной, нужно воспользоваться кондитерским шприцем со специальной насадкой.

Для изготовления цветка на кондитерском «гвозде», воспользуйтесь сладкой массой из сгущёнки и масла. Сформированный цветок нужно будет поместить в морозилку на несколько минут, а после им украсить торт.

Предлагаю вам посмотреть одно интересное видео, в котором показано поэтапное украшение тортов кремом. Здесь можно увидеть применение различных техник и всего того, что было описано выше. Приятного просмотра!

https://www.youtube.com/watch?v=Jh9nHP3ESnE

Крем для разных видов теста

Когда вы оформляете готовый торт, вам нужно понимать основы сочетаемости коржей и пропитки. Здесь важны определённые правила, о которых зачастую забывают и допускают базовые ошибки – коржи не пропитываются, крем растекается и т. д.

В 2015 году итальянские пекари вместе с художниками национальной Ассоциации дизайнеров тортов испекли самый большой торт в мире. Этот гигантский десерт был выполнен в виде карты страны. Его площадь составила 244 кв. м, а вес — более тонны.

Бисквитное тесто – это своеобразная пористая губка, впитывающая жидкость. Чтобы коржи не были мокрыми, а пропитались как нужно, необходимо сделать массу на основе масла и жирной сметаны, загущенных сливок или сгущёнки с желатином. Прослойка не растечётся и не осядет, а красиво и равномерно распределится между коржами.

Плотные коржи, например, как в «Наполеоне», нужно пропитывать мягким и жидковатым кремом. Для прослойки лучше использовать заварной, а для декорирования – сливочный.

Торты со средней плотностью теста, например, «Медовик» или «Сметанник», можно украшать и промазывать любым кремом.

Приглашение к обсуждению кремов и возможных доработок

Пробовали ли вы готовить что-то из того, что мы обсуждали? Может, у вас есть свои идеи относительно упрощения рецептов, их удешевления или, наоборот, добавления чего-то изысканного и экстраординарного? Жду с нетерпением ваших комментариев относительно усовершенствования приведённых рецептов.
Принимаются к обсуждению и вариации того, как украсить торт на день рождения. Сбрасывайте фото своих творений и будем обмениваться опытом!

Как пользоваться кремом для рук

Красивые женские руки вот уже много сотен лет являются предметом восхищения поэтов, художников и любящих мужчин. Раньше ухоженные руки показывали высокий статус их хозяйки, а сейчас благодаря ухоженным рукам мы демонстрируем степень самоуважения, не меньше! Поэтому, как и в давние времена, мы прилагаем ежедневные усилия, чтобы сохранить красоту и мягкость кожи рук.

Современный косметический рынок предлагает огромное количество средств по уходу за руками: лосьоны, кремы, бальзамы, скрабы, масла, маски и многое-многое другое. Одни кремы направлены на комплексный уход, другие – чтобы решать индивидуальные проблемы кожи. Главное – среди всего этого многообразия подобрать подходящее именно вам средство и знать, как правильно им пользоваться. 

Но, прежде всего, давайте разберемся, почему так важно обеспечить правильный уход за руками?

Дело в том, что кожа на руках содержит мало сальных желез, а на ладонях они отсутствуют совсем. Поэтому на руках кожа достаточно слабо защищена естественной гидролипидной мантией, которая могла бы помочь справиться с воздействием неблагоприятных внешних факторов. Кроме того, клетки эпидермиса на руках содержат в 2-3 раз меньше воды, чем кожа на лице. Из-за этого кожа рук быстрее сохнет и стареет. 

Тем временем, именно наши руки больше всего подвержены ежедневным суровым испытаниям: погодным, бытовым и физическим. Зимой кожа рук страдает от перепадов температур, крепкого мороза, сухого воздуха в помещениях, летом – от жары и солнечных лучей. Сюда следует добавить частое использование мыла для рук, жесткую воду из-под крана и контакт с бытовой химией без резиновых перчаток. Не мудрено, что кожа рук стареет значительно быстрее кожи остальных частей тела и постоянно нуждается в дополнительном уходе. 

Итак, как часто пользоваться кремом для рук?

Даже если вас устраивает состояние кожи рук, лучше все же не исключать уход за ней из ежедневного бьюти-ритуала. Рекомендуется наносить крем на руки минимум 2 раза в день, но для непревзойденной мягкости кожи рук лучше увеличить количество «подходов» и использовать крем для рук в течение дня по мере необходимости, а также после каждого мытья рук. 

Конечно, обычный крем для рук может быть неудобен в условиях офиса, поэтому стоит обратить внимание на лосьоны и кремы для рук с облегченной текстурой. Они отличаются более легкой текстурой, которая быстрее впитывается, не оставляя следов, и дарит коже необходимое насыщение полезными веществами. 

Крем-лосьон для рук и ногтей «Бархатные ручки» Питательный отличается тающей текстурой и впитывается за считанные секунды! В его состав вошли масло ши, миндальное масло, витамин Е, экстракт алоэ вера и другие компоненты, которые обеспечивают ультра-питательный’ уход за кожей рук, кутикулой и ногтями. 

Для офиса также идеально подойдет крем для рук Магия тиаре, который, благодаря легкой текстуре, мгновенно впитывается и дарит коже необходимое увлажнение. Масло тиаре, глицерин, аллантоин, креатин, витамины В3 и Н, а также экстракт алоэ вера эффективно ухаживают за кожей рук, делая ее мягкой и нежной.

В ночное время, пока мы спим, в нашем организме активно идут восстановительные процессы. Так что ночь – это отличное время, для того чтобы напитать кожу полезными веществами и витаминами. Для этого лучше всего подойдут специальные кремы для рук, такой как Бархатные ручки Питательный Ночной. 

В ассортименте бренда «Бархатные ручки» вы можете подобрать подходящий крем для рук, согласно потребностям вашей кожи.

В коллекцию Основной уход вошли такие кремы, как: Питательный, Увлажняющий, Смягчающий, Регенерирующий, Защитный и другие. В их состав вошел особый’ комплекс Silk Oil ELIXIR. Микромасла и протеины шелка проникают в клетки эпидермиса, увлажняя и питая кожу. Кроме того, все кремы обогащены натуральными растительными маслами, призванными направленно решать проблемы кожи рук, устранять сухость, шелушение, раздражение, а также поддерживать мягкость и гладкость кожи.

Для кожи, требующей особо интенсивного ухода, эксперты «Бархатных ручек» разработали коллекцию Professional SOS Восстановление, призванную устранять проблемы очень сухой и потрескавшейся кожи. Высококонцентрированная формула средств восстанавливает защитный барьер кожи, насыщает кожу витаминами и способствует сохранению влаги.

Чувственный уход за руками обеспечат продукты Роскошной и Экзотической коллекций. В состав этих кремов вошли редкие масла и компоненты, которые оказывают эффективное воздействие на кожу, преображая ее. Например, насыщенный крем для рук «Роскошь Макадамии» делает кожу более гладкой и эластичной в одно мгновенье благодаря ценному маслу ореха макадамии в своём составе.

Напоследок напомним, что важно не только правильно выбрать, но и правильно наносить крем для рук. Перед использованием крема для рук очень важно очистить кожу и обеспечить ей антибактериальную защиту. С этой задачей отлично справится антисептический гель для рук. Затем начинайте наносить крем мягкими массирующими движениями от кончиков пальцев к запястьям, как бы надевая перчатки. Так вы не только поможете крему впитаться, но и подарите коже массаж. Уделяйте особое внимание ногтям и кутикуле. А излишки крема можно промокнуть бумажными полотенцами.

[‘] в ассортименте бренда Бархатные Ручки

О кремах для депиляции Veet

Каков принцип действия крема для депиляции?

Крем представляет собой химическое средство депиляции. В состав крема входит активное вещество, которое позволяет размягчить структуру волосков. Механическое воздействие при удалении крема лопаточкой или губкой помогает удалить размягчённые волоски с поверхности кожи.

Кремы для депиляции подходят для всех?

Кремы могут использовать все женщины, даже беременные, при условии соблюдения всех требований, указанных в инструкции по применению и мерах предосторожности. Подросткам, не достигшим 16 лет, мы рекомендуем проводить процедуру депиляции в присутствии взрослых.

Как долго крем может храниться?

Кремы для депиляции Veet можно использовать в течение 3 лет с даты производства, которая указана на упаковке.

Какой длины должны быть волоски для наилучшего результата?

Ограничений относительно длины волосков не существует. Однако помните, что рекомендуется выдержать интервал в 72 часа между проведением процедур депиляции.

Каким способом лучше всего удалить с кожи крем для депиляции Veet?

Используйте лопаточку для удаления остатков крема, а затем промойте участок кожи водой и осторожно вытрите насухо.

Действительно ли можно использоватьв душе Крем Veet для депиляции в душе?

Мы рекомендуем наносить продукт до того, как Вы начнёте принимать душ. Его лучше наносить на сухую кожу, к тому же, так можно распределить крем более ровным слоем. Используйте мягкую, цветную часть губки, чтобы равномерно распределить крем. Не втирайте. Убедитесь, что все волоски покрыты кремом. Подождите не меньше минуты, прежде чем принимать душ. Потом принимайте душ как обычно. Первые две минуты избегайте попадания участков, обработанных кремом, под прямую струю воды. Когда прошло в общей сложности 3 минуты после нанесения крема, удалите его небольшую часть белой стороной губки. Если волоски легко удаляются, массирующими круговыми движениями удалите весь крем. Если нужно, оставьте крем еще ненадолго, но не более, чем на 6 минут в общей сложности (крем для чувствительной кожи можно оставлять дольше). Это так просто!

Не смоется ли крем и не перестанет ли действовать, когда я встану под душ?

Крем содержит специальный ингредиент, похожий на тот, что входит в состав водостойкой туши — он отталкивает воду и продолжает действовать, пока Вы принимаете душ. Избегайте попадания обработанных участков кожи под прямую струю воды.

Как использовать жирные сливки в рецептах

Пряная перспектива / Женщина-пионерка

Густые сливки. Есть ли какой-нибудь другой ингредиент, который делает наши блюда такими роскошными на вкус и ?

В названиях кремов легко запутаться; особенно для взбивания сливок и жирных сливок. Знаете ли вы разницу, когда смотрите на все молочные продукты в продуктовом магазине?

Это не повод для беспокойства.Просто помните, что все дело в жирности:

  • Цельное молоко содержит только 4% жира
  • Половинное содержит 12% жира
  • Легкие сливки содержат около 20% жира
  • Взбитые сливки содержат от 30 до 34% жира
  • Густые сливки содержат от 35 до 40% молочного жира.

    Полуторные и легкие сливки, как правило, могут использоваться как взаимозаменяемые. Точно так же взбитые сливки и жирные сливки обычно можно поменять местами в большинстве рецептов.

    Тем не менее, из всех видов молочных продуктов жирные сливки с их интенсивной насыщенностью выигрывают по вкусу и текстуре.

    © Джоан Озуг | Пятнадцать шпателей

    Обычно, когда сезон требует много готовки и выпечки, я покупаю литры жирных сливок, чтобы придумать своих рецептов. Однако у меня часто остаются остатки еды, которые портятся в холодильнике, если я не использую их быстро. Верно?

    Ну и да, и нет.

    Из-за высокого содержания жира в жирных сливках они хранятся намного дольше, чем молоко или половинки.На самом деле, иногда крем может храниться до месяца, если вы поместите его в самое холодное место в холодильнике.

    Может образовывать небольшие кусочки жира, которые необходимо встряхнуть перед употреблением. Но если не пахнет испорченным, значит, не испорченным. Доверяйте своему носу. Просто протрите край носика, чтобы убедиться, что вы действительно чувствуете запах крема, а не засохший мусор по краям.

    При этом есть способы израсходовать остатки сливок и сделать ваши блюда еще вкуснее, не рискуя оставлять их в холодильнике на несколько недель.

    Вот некоторые из моих любимых применений жирных сливок.

    © Джоан Озуг | Пятнадцать шпателей

    1 — Свежие взбитые сливки

    Вам не нужно делать только большие партии взбитых сливок для украшения пирогов и тортов. Взбейте немного сливок в кухонном комбайне (или с помощью погружного блендера) с ложкой сахара. Затем используйте его для добавления в горячие напитки, свежие ягоды или для придания блеска утренней овсянке!

    2 — Ароматизированные сливки для кофе

    Говоря о горячих напитках, почему бы не добавить немного аромата к остаткам жирных сливок, чтобы приготовить свой собственный праздничный сливочник? Взбивание ароматных экстрактов, ароматизированных сахарных сиропов и специй для выпечки, таких как корица или мускатный орех.

    Мое любимое сочетание — жирные сливки с кленовым сиропом и специями для тыквенного пирога!

    3 — Сенсационные супы

    Я не могу придумать рецепт супа, который не стал бы вкуснее с добавлением сливок. Превратите свой классический суп в готовый суп в нечто особенное!

    4 — Шелковистая карамель

    Вы когда-нибудь добавляли немного молока в яйца, чтобы получилась легкая и воздушная кашица? Только подумайте о роскошной текстуре, которую может создать немного крема.Лучшая яичница на свете!

    5 — Домашний сыр рикотта

    Знаете ли вы, что добавление лимонного сока и соли в кипящие горячие сливки заставит их свернуться в свежий сыр рикотта? Используйте остатки сливок, чтобы быстро приготовить свежую пасту для хлеба и крекеров.

    6 — Кубики сливок

    Хотя некоторые сорта сливок плохо замораживаются, жирные сливки прекрасно замерзают и оттаивают.Вылейте остатки сливок в поддон для кубиков льда и заморозьте. Затем используйте кубики, чтобы добавить их в суп, соусы для сковороды и кофе со льдом.

    7 — Эффектные заправки для салатов

    Вы любите взбивать домашние винегреты? Попробуйте добавить немного жирных сливок в классический винегрет из трав. Салат никогда не будет прежним.

    8 — Мороженое, взболтанное вручную

    Изнашивайте своих детей, готовьте угощение и используйте остатки одновременно! Положите 1/2 стакана сливок, 3 столовые ложки сахара и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта в небольшой закрывающийся пакет.Поместите небольшой пакет в большой закрывающийся пакет со льдом и ложкой соли. Затем пусть ваши маленькие парни встряхивают пакет в течение 10–15 минут. Когда мороженое застынет, ваши дети будут готовы пожинать плоды своего тяжелого труда, а затем отправятся спать!

    9 — Нежные соусы

    После приготовления белков удалите глазурь на сковороде с небольшим количеством бульона и сливками, чтобы получился великолепный соус для сковороды на сковороде. Вы также можете превратить маринару в шелковистый соус для пасты, добавив немного сливок.

    10 — Картофельное пюре

    Превратите запеченный картофель в удивительно сливочное картофельное пюре с небольшим количеством сливок и немного мускулов.

    Видите?

    Не нужно оставлять остатки крема в холодильнике — и уж точно не выбрасывайте их. Вместо этого используйте его, чтобы сделать почти каждый рецепт немного лучше!

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Как приготовить домашнее мороженое — советы по приготовлению

    См. Дополнительную информацию о Приготовление домашнего мороженого:
    Типы домашнего мороженого | Методы заморозки домашнего мороженого
    Безопасность и хранение домашнего мороженого | Советы по приготовлению домашнего мороженого
    Ванильный крем | Клубника | Печенье ‘N’ Cream

    Существует два основных типа рецептов домашнего мороженого: один из них — заварной крем, приготовленный из яиц, а другой — без яиц.Оба подарят вам восхитительное угощение, и любое из них можно приправить вашими любимыми ингредиентами. См. Раздел «Типы домашнего мороженого» для получения информации о различных рецептах мороженого. Есть несколько способов заморозить домашнее мороженое. В разделе «Методы заморозки домашнего мороженого» представлены три различных метода, которые дадут вам несколько вариантов приготовления этого восхитительного угощения. Ниже представлены некоторые варианты основного оборудования и ингредиентов.

    Базовое оборудование

    Мороженица
    использует лед в процессе замораживания

    Мороженица
    использует охлаждающую жидкость в процессе замораживания

    Машина для мороженого

    Сегодня в основном доступны два типа машин: машины для мороженого с машинами с ручным управлением и машины с моторизованными машинами.Маслобойка превращает сливки и ингредиенты в мороженое, пока оно хранится в изолированном контейнере. При ручном управлении устройством или включении электрического устройства мороженое может вращаться, а барабан внутри не двигается. Новые модели морожениц содержат встроенные морозильные камеры, которые поддерживают взбитое мороженое холодным без предварительного замораживания изолированного контейнера, как это требуется на некоторых моделях. Некоторые модели требуют использования льда и соли, а некоторые используют чашу морозильной камеры с двойной изолированной стенкой, содержащей охлаждающую жидкость, которая замораживается перед использованием в устройстве.

    Дополнительные функции, доступные на некоторых моделях:

    • Съемные емкости размером 1–1 / 2 кварты или больше
    • Электронные таймеры
    • Крышки с отверстиями для добавления дополнительных ингредиентов во время сбивания
    • Съемные детали для простоты очистки
    • Корпус из нержавеющей стали

    Мороженицы используются не только для производства мороженого, но и для замороженного йогурта, замороженных напитков и мороженого молока.

    Ручной электрический миксер

    Ручной электрический миксер можно использовать, когда мороженое готовится методом «все еще замораживания». При использовании метода «замораживания» необходимо несколько раз взбить мороженое в процессе замораживания. Вилку I также можно использовать, но миксер работает намного быстрее и дает лучшие результаты. Взбивание заменяет взбивание мороженого.

    Стеклянная чаша

    Стеклянная емкость используется для смешивания ингредиентов и охлаждения смеси мороженого перед замораживанием.

    Тяжелая кастрюля или паровой котел

    Тяжелая кастрюля потребуется при приготовлении мороженого на основе заварного крема, а также для кипячения молока или половинной или половины, используемой в мороженом без заварного крема.

    Приспособление для перемешивания

    Для перемешивания при приготовлении смеси для мороженого и для извлечения мороженого из банки для мороженого потребуется шпатель, деревянная ложка или ложка без царапин. Лучше всего подойдет посуда без царапин, чтобы банка для мороженого не поцарапалась.

    Лопатка для мороженого

    Тип рычага
    Совок для мороженого
    Лопата Тип
    Совок для мороженого
    Лопатка для мороженого с жидкостью для размораживания
    в ручке

    Когда придет время подавать мороженое, понадобится совок для мороженого.Доступно множество различных моделей шариков для мороженого. Они могут быть изготовлены из формованного пластика или нержавеющей стали, а некоторые имеют быстросъемную ручку, которая помогает вынимать мороженое из ложки. Некоторые модели сделаны из металла с полым участком внутри, содержащим антифриз, который согревает прикосновением руки, таким образом согревая металл и помогая собирать мороженое, которое трудно зачерпнуть.

    Контейнер для хранения

    Когда процесс изготовления мороженого будет завершен, мороженое нужно будет хранить в морозильной камере, чтобы оно было заморожено до более твердого состояния перед подачей на стол.Убедитесь, что у контейнера есть герметичная крышка и он поместится в морозильную камеру. Более мелкий контейнер позволит мороженому быстрее заморозиться.

    Разное оборудование

    Есть много другого оборудования, которое может вам понадобиться при приготовлении некоторых ароматизирующих ингредиентов, которые будут добавлены в мороженое, например, ножи, сковороды, миски, мерные приборы, толкатели, дуршлаг, блендеры и кухонные комбайны.Это будет варьироваться в зависимости от требуемой подготовки ингредиентов.

    Основные ингредиенты

    Состав
    Сливки Сливки для взбивания придадут мороженому гладкую текстуру и сливочный вкус. Густые сливки хорошо подходят для придания ванильному мороженому насыщенного вкуса, но могут ослабить аромат других ингредиентов при добавлении ароматизаторов. Если вы используете жирные сливки, убедитесь, что мороженое не взбивается слишком сильно, потому что жирные сливки могут начать создавать маслянистую текстуру и вкус мороженого.
    Молоко Сегодня в супермаркетах можно купить много разных видов молока. Существует цельное, 2%, 1% и обезжиренное молоко. Избегайте использования обезжиренного молока при приготовлении мороженого, потому что его низкое содержание жира дает легкий водянистый вкус, которому не хватает насыщенности. Другие виды молока, которые становятся все более доступными, — это соевое молоко, рисовое молоко и козье молоко.
    Яйца Яйца используются при приготовлении мороженого с заварным кремом.Яйца позволяют жирам и воде лучше смешиваться друг с другом, что придает мороженому насыщенности. Они также позволяют мороженому лучше сопротивляться таянию.
    Подсластитель Чаще всего сахар используется для подслащивания, потому что он быстро растворяется. Он добавляет текстуру и придает мороженому сладкий вкус. Другие подсластители, которые можно использовать: коричневый сахар, кленовый сироп, мед,
    Кукурузный крахмал В некоторых рецептах заварного крема может потребоваться добавление кукурузного крахмала.Кукурузный крахмал снижает вероятность свертывания заварного крема, он быстрее загустеет, сокращая время приготовления.
    Ароматизаторы Ваниль — это ароматизатор, добавляемый практически ко всем рецептам мороженого. После этого выбор бесконечен. Некоторые идеи для ароматизаторов: фрукты, шоколад, ароматизированные сиропы, печенье, пирожные, мятные конфеты, шоколадные батончики, специи и орехи. Просто наслаждайтесь созданием собственного неповторимого вкуса с некоторыми из ваших любимых сладостей.
    Примечание: Существует много разновидностей рецептов мороженого. Перечисленные выше ингредиенты являются наиболее распространенными. Не бойтесь пробовать новые интересные рецепты с разными ингредиентами. Вы можете найти новый любимый рецепт!

    Домашние взбитые сливки | Пристрастие Салли к выпечке

    Узнайте, как приготовить свежие подслащенные домашние взбитые сливки , используя всего 3 простых ингредиента. Взбитые сливки с легкой и волнистой текстурой идеально подходят для пирогов, тортов, кексов, блинов, чизкейков, мелочей и многого другого!

    После многих лет покупки замороженных взбитых топпингов и банок со взбитыми сливками, наполненными черт знает чем, я могу с уверенностью сказать, что взбитые сливки HOMEMADE на 100% лучше как по текстуре, так и по вкусу. вкусовые отделы.Свежие взбитые сливки состоят всего из 3 простых ингредиентов и собираются всего за несколько минут. Он такой сливочный, такой легкий и такой восхитительный.

    Видеоурок по взбитым сливкам

    Что вам нужно

    1. Электрический миксер — ручной или стационарный миксер с венчиком
    2. Чаша для смешивания
    3. Холодные сливки или жирные сливки
    4. Сахар для подслащивания
    5. Экстракт ванили

    Примечание о сахаре: некоторые пекари используют сахар-песок во взбитых сливках; другие клянутся кондитерским сахаром.Если вы работаете всего с парой столовых ложек, это не имеет особого значения. Но если вы работаете большими партиями, вы можете начать ощущать вкус гранул сахарного песка. Я включил это в примечания ниже, чтобы напомнить вам.

    Знаете ли вы? Поскольку мы приправляем взбитые сливки экстрактом ванили, на французском языке это называется Crème Chantilly . 🙂

    Как приготовить домашние взбитые сливки

    1. Начните с холодных жирных сливок. Чем холоднее сливки, тем легче и успешнее они взбиваются. Холодные сливки также создают легчайшие взбитые сливки! Слегка теплые сливки или сливки комнатной температуры не приравниваются к взбитым сливкам. Если вы амбициозны, вы можете даже охладить миксерную чашу в холодильнике на 30 минут или в морозильной камере на 15 минут.
    2. Взбейте сливки, сахар и ваниль на средней или высокой скорости. Эта скорость идеально подходит для взбитых сливок, которые взбивают сливки со средней скоростью.Я считаю, что на высокой скорости легко взбивать сливки, а на низкой скорости взбивать сливки.
    3. Не уходи! Для взбитых сливок требуется всего пара минут, но между мягкими взбитыми сливками и чрезмерно перемешанными взбитыми сливками всего несколько секунд. Перемешанные взбитые сливки становятся творожистыми и зернистыми. Мягкие взбитые сливки, идеальное сладкое место, имеют взбитую и гладкую текстуру. Подойдите к миксеру, чтобы знать, когда он будет готов.
    4. Ищите средние пики. Что такое средние пики взбитых сливок? Когда вы поднимаете венчики или взбиваете их из миски, на них должен образоваться слегка прочный выступ.Пик будет немного опускаться, но полностью не потеряет форму. Он не будет слишком мягким и жидким, не будет тяжелым и творожистым. Не бойтесь останавливать миксер и проверять консистенцию взбитых сливок в процессе.

    Ищете взбитые сливки со вкусом? Проверьте все эти вкусы!

    Могут ли взбитые сливки заменить прохладный взбитый венчик?

    Да. Эти взбитые сливки домашнего приготовления могут заменить Cool Whip (купленный в магазине замороженный взбитый топпинг) в рецептах. Используйте такое же количество.

    В чем разница между жирными сливками и взбитыми сливками?

    Это определенно может сбивать с толку! Их разница в процентном содержании молочного жира. Густые сливки и жирные сливки содержат 36% молочного жира и сливки для взбивания (без «тяжелых» в названии!) Немного легче с 30% жирности молока.

    Все они взаимозаменяемы в большинстве рецептов, но когда дело доходит до взбитых сливок, жирные сливки / жирные сливки будут дольше сохранять форму. Они идеально подходят для домашних взбитых сливок.

    Что подавать с домашними взбитыми сливками

    Есть так много вариантов!

    1. Павлова, конечно же!
    2. Лимонно-ягодная мелочь
    3. Кексы с едой ангела
    4. Клубничное печенье
    5. Пирог с банановым кремом
    6. Хлебный пудинг из темного шоколада
    7. Домашние слоеные кремы
    8. Лимонный пирог
    9. Домашний тыквенный пирог или пирог из сладкого картофеля
    10. Тыквенные батончики или тыквенные пироги Чизкейк
    11. Блинчики или блинчики с тирамису
    12. Горячий шоколад в медленной печи
    13. Пекан или темный шоколад Пекан пирог
    14. Шоколадный торт без муки
    15. Шоколадные лавовые пироги или лавовые пироги с арахисовым маслом

    И на мороженое, молочные коктейли, блины , вафли, блины и многое другое!

    распечатать часы значок часы столовые приборы значок флагфлаг значок папка значок папкиinstagraminstagram значокpinterestpinterest значокfacebook значок facebookprint значокквадратные квадраты


    Описание

    Узнайте, как приготовить свежие подслащенные домашние взбитые сливки, используя всего 3 простых ингредиента.Благодаря своей легкой и волнистой текстуре он идеально подходит для пирогов, тортов, кексов, сырников, мелочей и многого другого!


    Ингредиенты

    • 1 чашка (240 мл) холодных жирных сливок или жирных сливок
    • 2 столовые ложки кондитерского сахара или сахар-песок *
    • 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили

    1. Используя ручной миксер или настольный миксер, снабженный насадкой для венчика, взбейте жирные сливки, сахар и ванильный экстракт на средней или высокой скорости до образования средних пиков, примерно 3-4 минуты.Средние пики находятся между мягкими / рыхлыми пиками и жесткими пиками и являются идеальной консистенцией для начинки и оклейки десертов.
    2. Используйте немедленно или плотно накройте и охладите в холодильнике до 24 часов. Замораживание приготовленных взбитых сливок иногда приводит к потере кремовой текстуры, но это определенно работает.

    Примечания

    1. Make Ahead Инструкции: Используйте немедленно или плотно накройте и охладите в холодильнике до 24 часов.Замораживание приготовленных взбитых сливок иногда приводит к потере кремовой текстуры, но это определенно работает.
    2. Двойная партия: Этот рецепт можно легко удвоить или утроить.
    3. Сахар: некоторые пекари используют сахарный песок во взбитых сливках; другие клянутся кондитерским сахаром. Если вы работаете только с парой столовых ложек сахара, как указано в рецепте выше, это не имеет особого значения. Но если вы работаете большими партиями, вы можете начать пробовать гранулы сахарного песка, и сахар кондитерских изделий — это то, что вам нужно.

    Увлажнение 101: Крем против лосьона: HK Дерматология: Клиника дерматологии

    Как и большинство людей, вы хотите, чтобы ваша кожа оставалась мягкой и увлажненной. Но это может быть сложно, особенно со всеми доступными продуктами.

    Например, выбрать между кремом и лосьоном не так просто, как может показаться. Вот почему важно знать разницу между ними, в том числе их преимущества и ингредиенты. Рассмотрим подробнее:

    Что такое лосьон?
    Возможно, самая большая разница между лосьоном и кремом состоит в том, что лосьоны содержат больше воды.Лосьон обычно представляет собой смесь воды и капель масла, он легче крема и не является жирным.

    Что такое крем?
    Как и лосьон, крем представляет собой смесь масла и воды, но с более высокой концентрацией масла (соотношение воды и масла 50-50). Кремы имеют более густую консистенцию, чем лосьоны, и создают барьер, удерживающий кожу очень увлажненной. Крем для тела обычно продается в банке или таре из-за его толщины.

    Кремы кажутся более жирными, чем большинство лосьонов, из-за более высокого процентного содержания масла.

    Каковы преимущества лосьона?
    Поскольку лосьон для тела легче впитывается кожей из-за более низкой вязкости, чем крем, он отлично подходит для нормальной и слегка сухой кожи. Он оставляет менее жирный след, чем крем, и идеально подходит для использования в течение дня и в жаркие летние месяцы.

    Каковы преимущества сливок?
    Крем для тела, как и лосьон, используется для лечения и предотвращения сухой, потрескавшейся кожи, сохраняя ее эластичность и увлажненность. Поскольку он обеспечивает барьер, обеспечивающий ультра-увлажнение, он лучше всего подходит для сухой или чрезмерно сухой кожи и для нормальной кожи в более суровые зимние месяцы.

    Примечание. Кремы на масляной основе не следует наносить на лицо, если у вас нет чрезмерной сухости. Но они идеально подходят для сухой кожи рук, ступней и ног.

    Вы не уверены или нуждаетесь в совете при выборе крема или лосьона для кожи? Свяжитесь с нами для консультации.

    Средства для местного применения для лечения распространенных кожных инфекций

    01 апреля 2002 г.

    Читать 5 мин.

    В колонке этого месяца обсуждаются распространенные бактериальные инфекции кожи, а также правильные формы и дозировки лечения.


    ДОБАВИТЬ ТЕМУ В СООБЩЕНИЯ ПО E-mail

    Получать электронное письмо, когда новые статьи публикуются на

    Укажите свой адрес электронной почты, чтобы получать сообщения о публикации новых статей.

    Подписывайся

    Нам не удалось обработать ваш запрос.Пожалуйста, повторите попытку позже. Если у вас по-прежнему возникает эта проблема, обратитесь по адресу [email protected]

    Вернуться в Healio

    Многочисленные противоинфекционные препараты местного действия доступны вашим пациентам без рецепта (OTC) или по рецепту. В этих продуктах могут различаться не только активные противоинфекционные агенты, но и их фармацевтическая лекарственная форма (например, мазь или крем). Показания к применению местных противоинфекционных средств, включая обыкновенные угри, различные грибковые инфекции кожи или вирусные инфекции кожи (например, вирус простого герпеса), слишком широки, чтобы обсуждать их в этой колонке.В колонке этого месяца будет обсуждаться лечение распространенных бактериальных кожных инфекций, включая импетиго, местными противоинфекционными средствами.

    Маркировка различных антибиотиков местного действия включает в себя множество потенциальных применений, включая фурункулез и эктиму, хотя их польза, как доказано контролируемыми клиническими испытаниями, ограничена. Справочные материалы по дерматологии обычно рекомендуют местные антибиотики в качестве варианта лечения импетиго, поверхностного фолликулита, фурункулеза (после разреза и дренирования) и небольших ссадин.Лечение других пиодермий, таких как карбункулы, эктима, целлюлит или рожистое воспаление, лучше всего лечить системными антибиотиками.

    Фармацевтические лекарственные формы

    Антибиотики для местного применения обычно выпускаются в двух фармацевтических лекарственных формах, мазях или кремах. Мази представляют собой полутвердые препараты (вода в масле), которые, как правило, более плотно закрыты (предотвращают утечку влаги) и их сложнее удалить с кожи после нанесения. Хотя в состав мазей входят разные ингредиенты, многие из них содержат вазелин.Вазелин является отличным окклюзионным агентом и, таким образом, действует как смягчающее средство (поскольку вода является наиболее важным пластификатором эпидермиса) и смазывающее средство. Однако пациенты могут найти вазелин грязным. Мази из-за их окклюзионного действия лучше всего использовать при кожных заболеваниях с сопутствующей сухостью, а не на участках с мокнущими поражениями.

    Кремы также представляют собой полутвердые препараты (масло-в-воде), которые обычно не так окклюзионны, как мази. Кремы обычно не такие грязные, как мази, их можно смыть водой, поэтому пациенты могут предпочесть эти лекарственные формы.По мере увеличения отношения содержания масла к количеству присутствующей воды полутвердые препараты превращаются из кремов в мази.

    С практической точки зрения полезно иметь представление о количестве крема или мази, необходимого для лечения конкретного инфицированного участка кожи. Если прописано недостаточно лекарств, пациенты могут применять слишком мало или не могут получить больше лекарств при повторном наполнении. Один грамм крема достаточно покрывает площадь кожи примерно 10 см x 10 см (100 см 2 ); аналогичное количество мази покроет область на 5-10% больше.Единица измерения, называемая блоком на кончике пальца (FTU), может использоваться для оценки того, сколько лекарства нужно использовать. FTU (взрослый), область от дистальной складки кожи до кончика указательного пальца, приблизительно соответствует 0,5 г. С другой стороны, участок кожи на плоской, закрытой руке взрослого можно было бы покрыть 0,5 FTU (0,25 г) мази.

    Импетиго

    Наиболее частым применением местных антибиотиков при активной инфекции у педиатрических пациентов, вероятно, является лечение импетиго.Две формы импетиго — буллезный и небуллезный — требуют разного лечения. Буллезное импетиго, хотя и не так часто, как небуллезная форма, требует применения системных антибиотиков. Бактериальная причина буллезного импетиго — золотистый стафилококк , который продуцирует эпидермолитический токсин. Буллезное импетиго лучше всего лечить системным антибиотиком, который обеспечивает активность по отношению к этому патогену, таким как диклоксациллин, некоторые цефалоспорины (например, цефалексин или цефуроксим) или клиндамицин.

    Полезно иметь представление о количестве крема или мази, необходимого для лечения конкретной инфицированной области: 1 г крема покрывает участок кожи размером примерно 10 x 10 см; 1 г мази покроет область на 5-10% больше.

    Небуллезное импетиго возникает в результате инфицирования Streptococcus pyogenes , Staphylococcus aureus или обоими. Если небуллезное импетиго не обширное или не затрагивает область рта, можно эффективно использовать местные антибиотики. Обширную инфекцию можно лечить пероральными антибиотиками.

    Хотя можно использовать несколько местных антибиотиков, например бацитрацин, мазь с тройным антибиотиком (полимиксин B, неомицин, бацитрацин) или гентамицин, часто рекомендуется мупироцин (Bactroban, GlaxoSmithKline).Мупироцин — уникальный антибиотик, производимый из Pseudomonas florescens , и активен в отношении Streptococcus и Staphylococcus , включая устойчивый к метициллину S. aureus (MRSA). Двойные слепые клинические исследования доказали, что мупироцин столь же эффективен, как пероральный эритромицин, и превосходит простую очистку поражений. Мупироцин не оценивался в контролируемых исследованиях по сравнению с другими антибиотиками местного применения или другими антистафилокальными пероральными антибиотиками.Мупироцин выпускается в виде мази (на водорастворимой основе) и одобрен для лечения импетиго у детей от 2 месяцев до 16 лет. Также доступен крем для лечения вторично инфицированных травматических повреждений кожи, одобренный для детей в возрасте от 3 месяцев до 16 лет. Контролируемые клинические испытания сравнивали крем мупироцина с цефалексином и обнаружили равную эффективность. Мупироцин не сравнивался с другими местными антибактериальными средствами при вторично инфицированных травматических поражениях кожи.Бактробан относительно дорог по сравнению с другими обсуждаемыми здесь антибактериальными средствами местного действия.

    Мупироцин также доступен в уникальной рецептуре, предназначенной для искоренения назальной колонизации MRSA у взрослых (12 лет и старше), чтобы снизить риск заражения среди восприимчивых людей (во время вспышек заболеваний в учреждениях). В литературе также рекомендовалось использовать мупироцин назально для устранения колонизации и предотвращения повторного импетиго, которое может быть связано с носовой колонизацией.Однако клинических испытаний, оценивающих это использование, не проводилось. Бактробан Назал, выпускаемый в одноразовых тубах по 1 г, следует применять, вводя половину количества тубы в каждую ноздрю два раза в день в течение пяти дней. После нанесения следует проинструктировать пациента несколько раз сжимать ноздри вместе в течение одной минуты, так как при этом мазь растекается по ноздрям.

    Соответствующее очищение мелких ран антибактериальным мылом и нанесение безрецептурных местных антибактериальных продуктов также может быть полезным для предотвращения рецидива импетиго.

    Дополнительное использование антибиотиков местного действия

    Некоторые антибактериальные средства доступны в безрецептурных или рецептурных продуктах. Безрецептурные продукты могут содержать бацитрацин, неомицин, полимиксин B или комбинацию всех трех (тройные антибиотики) и могут быть полезны для лечения незначительных ссадин и, возможно, могут предотвратить развитие рецидивирующего импетиго.

    Бацитрацин, активный в отношении грамположительных бактерий, доступен в виде мазей и является относительно недорогим.Неомицин, аминогликозид, активен в отношении многих грамотрицательных патогенов.

    Существенным недостатком использования неомицина является его относительно высокая склонность вызывать реакции аллергической контактной чувствительности. Риск такой реакции увеличивается при длительном использовании. Полимиксин B обеспечивает активность в отношении грамотрицательных патогенов и доступен в комбинации с бацитрацином и неомицином. Раствор горечавки фиолетового также доступен без рецепта для лечения незначительных ссадин. Его использование может вызвать окрашивание кожи или одежды.Гентамицин — это аминогликозид, отпускаемый по рецепту в виде мазей и кремов. В литературе он нечасто упоминается в качестве рекомендованного лечения распространенных кожных инфекций.

    Заключение

    В заключение, антибиотики для местного применения могут эффективно лечить инфицированные травматические поражения кожи и небуллезное импетиго, позволяя пациентам выбирать дополнительную терапию, при которой устраняются системные побочные эффекты лекарств (например, диарея). Мупироцин столь же эффективен, как пероральный эритромицин при лечении локализованного небуллезного импетиго.Антибиотики для местного применения, отпускаемые без рецепта, представляют собой недорогие варианты лечения вторично инфицированных травматических поражений кожи. Мупироцин, относительно более дорогой вариант, может не принести пользы при таком применении.

    Актуальные антибактериальные продукты

    полимиксин B

    малые кожные инфекции доступно множество брендов

    стоимость может варьироваться в зависимости от бренда

    доступно без рецепта

    Агент Uses импетиго (мазь)

    назальный препарат, предназначенный для искоренения носовой колонизации MRSA

    локализованные незначительные кожные инфекции (крем)

    доступны в виде мазей, кремов и назальных мазей

    относительно дорого

    доступны по рецепту 03


    бацитрацин локализованные незначительные кожные инфекции недорогой

    в наличии без рецепта


    малые локализованные кожные инфекции доступны в виде тройной комбинации антибиотиков с бацитрацином и неомицином

    недорогой

    доступны без рецепта


    тройная комбинация антибиотиков

    неомицин локализованные незначительные кожные инфекции высокий уровень аллергической контактной чувствительности 02 9013 9024 доступен без рецепта Источник: Эдвард А.Bell, PharmD, BCPS

    Для получения дополнительной информации:

    • Джейн А. Стафилококковые инфекции. Обзор педиатрии . 1999; 20: 183-81
    • Hirschmann JV. Актуальные антибиотики в дерматологии. Архив дерматологии . 1988; 124: 1691-1700
    • Даган Р. Импетиго в детстве: изменение эпидемиологии и новые методы лечения. Ped Annals 1993; 22: 235-40
    • Britton JW. Сравнение мупироцина и эритромицина при лечении импетиго. Дж. Педиатрия . 1990; 117: 827-9


    ДОБАВИТЬ ТЕМУ В СООБЩЕНИЯ ПО E-mail

    Получать электронное письмо, когда новые статьи публикуются на

    Укажите свой адрес электронной почты, чтобы получать сообщения о публикации новых статей.Подписывайся

    Нам не удалось обработать ваш запрос. Пожалуйста, повторите попытку позже. Если у вас по-прежнему возникает эта проблема, обратитесь по адресу [email protected]

    Вернуться в Healio

    Сливки — BBC Good Food

    Что такое сливки?

    Свежее непастеризованное молоко быстро отделяется, а жир поднимается вверх. Затем этот жировой слой снимается и называется сливками.

    Сливки давно стали универсальным ингредиентом на кухне и могут служить основой для десертов, таких как посет, или могут быть добавлены как в сладкие, так и в соленые соусы для создания насыщенной гладкой текстуры.Сливки также подают в том виде, в каком они есть, поливают горячими или холодными пудингами или выливают их ложкой, а также используют в качестве гарнира для супов.

    Как хранить сливки

    Всегда храните свежие сливки в холодильнике и используйте в течение одного-двух дней после покупки. Créme fraîche хранится в холодильнике 10-14 дней. Сливки жирностью более 35% можно замораживать. Помните, что при замораживании он расширяется, поэтому убедитесь, что в вашем контейнере есть немного дополнительного места.

    Кремы с низким содержанием жира, такие как сливки, отделяются при размораживании, но их можно заморозить, когда они уже добавлены в блюдо.

    Выбери лучший крем

    Важно выбрать подходящий крем в зависимости от того, что вы делаете. Как правило, чем выше содержание жира, тем проще его употреблять, так как жир скрепляет жидкие элементы. Следовательно, сливки с более высоким содержанием жира будут менее склонны к расслоению или свертыванию при смешивании с горячими ингредиентами, а также будут хорошо взбиваться до воздушно-взбитых сливок.

    Одинарные сливки — это более богатая версия молока с содержанием жира около 18%.Вы можете использовать его для заливки или добавления в кофе. Одинарные сливки не взбиваются и сворачиваются при кипячении, поэтому они не могут быть заменой в рецептах, требующих взбивания или двойных сливок.

    Сливки для взбивания имеют содержание жира около 36%, что позволяет задерживать воздух при взбивании, увеличивая объем примерно вдвое. После взбивания его можно использовать для украшения десертов или начинки тортов и выпечки.

    Двойные сливки — самые густые, с содержанием жира около 48%. Из него получится идеальный сливочный крем, например, при подаче с фруктами, или его можно взбить и использовать для украшения десертов.Его также можно использовать для придания сочности и сочности пикантным блюдам. Сверхгустые двойные сливки получают путем нагревания, а затем быстрого охлаждения двойных сливок.

    Сливки пропитаны молочной кислотой, которая придает им пикантный вкус. Он имеет плотную консистенцию, но с содержанием жира всего около 18%. Используйте его для приготовления чизкейков, соусов, начосов, супов и соусов, но его нельзя варить, иначе он разольется.

    Créme fraîche похож на сметану, но имеет более мягкий вкус.Традиционно его готовят из непастеризованных сливок, которые оставляли для брожения, но в настоящее время пастеризованные сливки сгущаются и скисают с добавлением бактерий. Он имеет около 48% жира, что означает, что он не свертывается при приготовлении. Подавать со свежими фруктами, супами, запеканками и соусами. Обезжиренный или полужирный крем-фреш легко доступен, и это означает, что часть жира заменяется натуральными загустителями и стабилизаторами, чтобы он все еще держался во время приготовления.

    Сгущенные сливки имеют самый высокий процент жирности среди всех кремов — 55%.Его готовят путем запекания двойных сливок до образования восхитительной корочки. Этот шелковистый крем масляного цвета — фирменное блюдо Девона и Корнуолла, где его подают с булочками, маслом и джемом.

    Посмотрите наше видео о том, как приготовить идеальные булочки:

    Альтернативы сливкам

    Попробуйте йогурт.

    19 лучших увлажняющих средств для сухой кожи 2021 года по мнению дерматологов

    undefined undefinedGetty Images

    Независимо от того, имеете ли вы дело с более холодной погодой, пользуетесь ли вы особенно суровыми средствами по уходу за кожей или слишком много времени проводите в самолете, весьма вероятно, что вы столкнулись с загадкой — очень сухой, шелушащейся кожей.

    Отчасти это связано с вашим типом кожи — у некоторых людей кожа от природы более сухая, чем у других, что во многом зависит от генетики. Кожные заболевания, такие как псориаз и экзема, хлорка в бассейнах и просто старение, также могут сделать ваш цвет лица сухим и тусклым. «С возрастом ваша кожа становится тоньше, поэтому в ней остается меньше влаги», — говорит Меган Фили, доктор медицины, сертифицированный дерматолог из Нью-Джерси и Нью-Йорка, которая работает инструктором по клинической дерматологии в Mount Sinai.

    Но даже те, у кого жирная кожа, вероятно, время от времени чувствовали, как с их лица стекает влага. Если ваш лоб, нос и подбородок имеют тенденцию становиться немного блестящими (с редкими высыпаниями), у вас все еще может быть сухая кожа на щеках. «На разных участках лица имеется разное количество сальных желез (которые производят масло)», — говорит Йорам Харт, доктор медицины, дерматолог из Сан-Франциско и соучредитель MDacne, приложения для лечения акне.

    Вот где приходит на помощь увлажняющий крем, но не все они одинаковы.

    Как выбрать лучший увлажняющий крем для сухой кожи

    Будьте осторожны с раздражителями: Алкоголь может высушить вашу кожу, — говорит Мона Гохара, доктор медицины, доцент клинической дерматологии Йельской школы медицины и член Prevention Medical Review Доска. Сульфаты, красители и ароматизаторы также могут быть резкими и раздражающими, вызывая больше проблем, чем они того стоят. Как правило, если вы заметили покраснение, зуд или другие неприятные реакции после использования увлажняющего крема, выберите более простой продукт.

    Ищите увлажняющие средства: Множество ингредиентов увлажняют кожу и успокаивают ее. Может потребоваться метод проб и ошибок, чтобы найти те, на которые ваша кожа реагирует больше всего, но некоторые из них, на которые следует обратить внимание, включают: гиалуроновую кислоту, керамиды, мочевину, растительные масла, алоэ вера, масло ши, глицерин, сквалан, сою, коллоидную овсянку, и витамины группы В.

    Знайте свой тип кожи: Если ваша кожа действительно сухая и чувствительная (или у вас какое-то заболевание кожи), более насыщенный крем или лосьон, вероятно, даст вам желаемый результат.Людям с жирной или склонной к акне кожей лучше подойдут более легкие гелевые формулы.

    Теперь, когда вы знаете основы, вы готовы вернуть к жизни свою очень сухую кожу. Здесь представлены лучшие увлажняющие кремы для сухой кожи — от продуктов из аптек до дорогих средств — которые заставят вас сиять в кратчайшие сроки.

    1

    Лучший результат

    Увлажняющий крем

    CeraVe
    walmart.com

    13,54 $

    «Керамиды — смягчающее средство, которое может помочь восстановить кожный барьер при таких состояниях, как экзема», — сказал д-р.Фили говорит. Они составляют основу всех продуктов CeraVe, в том числе их культового увлажняющего крема, рекомендованного многочисленными дерматологами, с которыми мы беседовали. Нежная, не вызывающая раздражения формула работает со всеми типами кожи, может использоваться по всему телу и достаточно богата, чтобы серьезно увлажнить самый пересохший цвет лица . Бонус: в этой ванне вы получите колоссальные 19 унций продукта!

    2

    Лучшее соотношение цены и качества

    Натуральные увлажняющие факторы + HA

    Обычный
    ulta.ком

    7,70 долл. США

    Этот продукт стоимостью 8 долларов не зря стал победителем конкурса Healthy Beauty Awards 2020 в номинации «лучший ночной крем». «Я большой поклонник, потому что это настолько доступно, — говорит доктор Гохара. «Он отлично справляется с включением основных ингредиентов, таких как гиалуроновая кислота, в косметически элегантную формулу , которая не слишком тяжелая . Я надеваю его на ночь после ретиноида ».

    3

    Восторженные обзоры

    Гель-крем Hydro Boost

    Neutrogena
    амазонка.ком

    14,06 долл. США

    Этот увлажняющий крем без масел и отдушек обеспечивает богатое увлажнение благодаря гиалуроновой кислоте , увлажнителю, который помогает вашей коже удерживать влагу. «Он притягивает воду от дермы (внутреннего слоя кожи) к эпидермису (внешнему слою кожи) и поглощает влагу из воздуха», — говорит доктор Харт. Дермы любят гиалуроновую кислоту, потому что она удерживает воду в тысячу раз больше своего веса и значительно увеличивает объем кожи (по этой причине она обычно используется в косметических наполнителях).

    4

    Лучшее для чувствительной кожи

    Увлажняющий крем для кожи

    Этот увлажняющий крем для лица был рекомендован Майклом Кассарджианом, D.O., сертифицированным дерматологом из Лос-Анджелеса, в нашем обзоре лучших увлажняющих средств для чувствительной кожи. Формула содержит керамиды для утоления сухой кожи, но она также получила одобрение Национальной ассоциации экземы из-за отсутствия общих раздражителей : красителей, ароматизаторов, ланолина, формальдегида и парабенов.

    5

    Toleriane Double Repair Увлажняющее средство для лица

    La Roche-Posay
    amazon.com

    19,99 долл. США

    «Используйте продукты без отдушек, если у вас такие заболевания, как экзема или чувствительная кожа», — говорит доктор Фили. Нам нравится этот увлажняющий крем без отдушек от La Roche-Posay за то, что в нем есть в : увлажняющие керамиды и успокаивающий ниацинамид, форма витамина B3 , которая также помогает минимизировать раздражающее покраснение .

    6

    Увлажняющий крем для лица AM Therapy

    EltaMD
    dermstore.com

    35,00 долл. США

    Отлично подходит для комбинированной кожи, этот прозрачный нежирный увлажняющий крем содержит гиалуроновую кислоту, ниацинамид и витамин С, которые одновременно увлажняют, успокаивают и осветляют . Формула некомедогенная, поэтому она не забивает поры, и рецензенты задаются вопросом: «Где это было всю мою жизнь?»

    7

    Ультра крем для лица

    Kiehl ’s с 1851 года
    нордстрем.ком

    22,00 долл. США

    Если вы ищете легкий увлажняющий крем для сухой кожи, который обладает всей мощью более тяжелой формулы , не ищите дальше. Этот классический крем для лица от Kiehl’s содержит сквалан, смягчающее средство, которое оставляет сухую кожу увлажненной и мягкой, без ощущения супер жирности. Масла авокадо, косточек абрикоса, оливок и сладкого миндаля объединяют усилия, чтобы омолодить любую тусклость.

    8

    Крем для восстановления кожи

    Avène
    дермстор.ком

    35,00 долл. США

    «Глицерин, еще один увлажнитель, не вызывает раздражения и менее комедогенен, чем натуральные увлажнители на масляной основе», — говорит доктор Харт. В этом креме от Avène вы найдете нежный, но очень увлажняющий ингредиент. идеально подходит для чувствительной кожи, так как он не содержит мыла и отдушек.

    9

    Ультра-успокаивающий питательный ночной крем

    Aveeno
    Walmart.ком

    13,97 $

    Фаворит дерматолога из Нью-Йорка Джошуа Зейхнера, доктора медицины, ночной крем Aveeno без отдушек и масел, мгновенно успокаивает сухую кожу с помощью экстрактов овса и пиретрума , благодаря своим противовоспалительным свойствам. Если ваша кожа кажется красной, зудящей и в целом плотной, как бумага, нанесите на нее этот питательный крем для более сбалансированного и увлажненного цвета лица к утру.

    10

    Ультра восстанавливающий крем

    Первая помощь красоты
    дермстор.ком

    36,00 долл. США

    Доктор Харт говорит, что диметикон является одним из лучших увлажняющих ингредиентов для кожи, склонной к акне. «Это искусственный состав, который снижает потерю воды, не оставляя ощущения жирности и не забивая поры», — говорит он. Крем Ultra Repair от First Aid Beauty содержит ингредиент, а также увлажняющие керамиды , успокаивающую коллоидную овсянку и богатое масло ши . Без ароматизаторов и алкоголя, он отлично подходит для людей с чувствительной кожей — его могут использовать даже те, кто страдает от экземы или сильно зудящей кожи.

    11

    24-7 Moisture Hydrating Day & Night Cream дневной и ночной крем

    ТУЛА
    nordstrom.com

    52,00 $

    Этот продукт без жестокого обращения объединяет в себе питательный витамин Е, антивозрастные пептиды и пробиотики (полезные микробы, которые живут в нашем теле), чтобы сгладить линии, выровнять тон и увлажнить засохшие пятна с большим количеством растительных масел для укрепления. «Оставляет кожу увлажненной и свежей», — написал один счастливый рецензент.«Мне нравится, что после нанесения не чувствуется жирность. Приятно пахнет, хорошо себя чувствует, хорошо выглядит ».

    12

    Увлажняющий крем с кактусовой водой

    Boscia
    dermstore.com

    38,00 долл. США

    Этот легкий увлажняющий крем не содержит обычно раздражающих ингредиентов, таких как сульфаты, минеральные масла и менее 1% синтетических ароматизаторов. У него также есть секретный ингредиент в рукаве.« Кактус« Королева ночи »- это редкий ингредиент, который известен тем, что хранит воду », — недавно сообщила Prevention.com дерматолог Сапна Палеп из Нью-Йорка. Перевод: Он творит чудеса даже с самой жаждущей кожей.

    13

    Regenerist Ultra Rich Увлажняющий увлажняющий крем

    Это переосмысление классики. Обогащенный маслом ши, ниацинамидом и антивозрастными пептидами, этот крем для пухлости кожи без отдушек обеспечивает прилив влаги, выравнивает пигментацию, разглаживает надоедливые тонкие линии, а оставляет после себя свежий сияющий финиш.

    14

    Крем для лица Barrier + Triple Lipid-Peptide

    Скинфикс
    sephora.com

    50,00 долл. США

    Если у вас есть шелушащийся участок, который не проходит, этот насыщенный, но нежный крем позаботится о нем как можно скорее благодаря таким ингредиентам, как глицерин, масло ши, гиалуроновая кислота, масло жожоба, алоэ и другие. Бонус: содержит уникальную смесь пептидов для дополнительных антивозрастных свойств и оснащен уникальным выдвижным диспенсером, поэтому вам никогда не придется опускать пальцы в продукт.

    15

    Полипептидный увлажняющий крем Protini

    Пьяный слон
    sephora.com

    68,00 $

    Людям нравится этот культовый крем за его гладкую гелеобразную текстуру, мягкое покрытие и результат, который он оставляет после себя. Пептиды, растительные масла и антиоксиданты заметно укрепляют, разглаживают и делают кожу гладкой и гладкой, , без ощущения тяжести или жирности. Рецензенты в восторге от того, что «идеальная консистенция» сделает ваше лицо «шелком».Неопровержимый приговор? «Оно того стоит.»

    16

    Крем Clarins Hydra-Essentiel Rich Cream

    Этот первоклассный крем для лица от Clarins содержит успокаивающие растительные экстракты, масло ши и диметикон, которые помогают сухой коже удерживать влагу, — говорит доктор Цайхнер. Тестеры в восторге от его шелковисто-мягкой отделки , способности хорошо носить под макияж и комфортного ощущения . Бонус: он некомедогенен и не содержит сульфатов и парабенов.

    17

    Renew Overnight Dry

    Кожа
    dermstore.com

    62,00 $

    Если вам кажется странным использовать отшелушивающий ингредиент, такой как молочная кислота, для увлажнения, это не так. «Эта альфа-гидроксикислота помогает отшелушивать кожу, но она также увлажняет, поскольку усиливает барьерную функцию кожи », — говорит доктор Фили. Этот богатый увлажняющий крем содержит ингредиенты вместе с успокаивающим алоэ и питательным витамином Е для формулы, которая окупается в долгосрочной перспективе.

    18

    Восстанавливающий увлажняющий крем

    Тата Харпер
    nordstrom.com

    116,00 долл. США

    Если вы ищете более роскошный вариант, Tata Harper поможет вам. Его восстанавливающее увлажняющее средство разработано для устранения тусклости, которая сопровождает более холодный и сухой климат. Благодаря экспертной смеси гиалуроновой кислоты, сока листьев алоэ, масла семян жожоба, масла семян манго, экстракта цветков календулы и многого другого, этот продукт доставляет мощный заряд витаминов и незаменимых жирных кислот прямо на вашу сухую кожу для общего здоровое сияние.

    19

    Крем-настой для кожи Black Rose

    Сислей
    nordstrom.com

    200 долларов США

    Еще один роскошный вариант, крем Sisley’s Black Rose Skin Infusion, усиливает сияние кожи за счет растительных ингредиентов. «Этот насыщенный увлажняющий крем одновременно увлажняет и осветляет с использованием экстракта черной розы », — говорит доктор Цайхнер, наряду с маслами магнолии, камелины, герани и ши.

    No Comments

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *