Фруктовый микс, или Как красиво нарезать фрукты

Оглавление:

1. Ананасовая горка
2. Фруктовое украшение для детского стола

Фрукты сами по себе всегда были и будут украшением стола и логическим завершением любого обеда. Еще на заре человечества кулинары украшали столы на пирах горками и россыпями фруктов. В наши дни традиции немного изменились – из соображений этикета на современных столах все чаще почетное место занимает нарезка, а в качестве украшений – карвинг.

Как красиво нарезать фрукты? Оказывается, быть мастером фруктового карвинга совершенно необязательно. И специальных приспособлений тоже не понадобится, вполне сойдут имеющиеся под рукой тонкий нож с узким лезвием, фигурный нож с волнистым краем, небольшая круглая ложечка-выемка и набор шпажек или зубочисток.

Ананасовая горка

Пожалуй, самый простой и доступный любой хозяйке способ красиво подать фрукты – это горка. Самый простой пример такой горки – ананасная. Нам потребуется два небольших ананаса и триста граммов клубники. Один из ананасов вымойте хорошенько горячей водой со щеткой и специальным средством для мытья фруктов. Обсушите его и разместите на небольшом круглом блюде, он послужит основанием фруктовой горки. Блюдо можно выстелить зелеными листьями салата – это только прибавит фруктовому салату привлекательности. Второй ананас также нужно вымыть и обсушить. Затем очистите его, срежьте зелень, удалите жесткую среднюю часть «кочерыжку» и нарежьте мякоть кусочками толщиной в один и величиной в два сантиметра. Клубнику вымойте, обсушите и отделите хвостики. На зубочистку наденьте кусочек ананаса, с другой стороны – проколите зубочисткой клубнику вдоль насквозь. Воткните зубочистку в ананас на блюде так, чтобы клубника была сверху. Продолжайте строить горку до тех пор, пока на ананасе-основании есть место. Лакомство готово!

Есть фрукты, которые быстро темнеют при нарезке – это и яблоко, и бананы и айва. Чтобы избежать неприятных изменений цвета есть два простых способа. Можно смазать ломтики лимонным соком или приготовленным по рецепту бесцветным желе для торта. Сок или желе удобнее всего наносить с помощью силиконовой кисточки. Тончайший слой желе придаст нарезке аппетитный блеск.

Фруктовое украшение для детского стола

Немного больше тонкостей в вопросе, как красиво нарезать фрукты на детский стол. Когда нарезка готовится для детского праздничного стола, она несёт еще и функциональную нагрузку. Для совсем малышей обязательно нужно учитывать множество факторов: потенциальную аллергенность, реакцию нежного желудка малыша на каждый из предложенных фруктов, соответствие состава нарезки возрасту ребенка, жесткость и величину ломтиков.

• До шести–семи лет шпажки и зубочистки применять не стоит, достаточно будет фигурно нарезать фрукты и красиво с фантазией выложить их на блюда или тарелочки. Малышей позабавят пальмы из ломтиков банана с листвой из зеленого яблока или киви и «кокосами» из винограда – остров под пальмой вполне удачно изобразят мандариновые дольки.
• Уложенные на порционные тарелочки половинки груши можно превратить в павлинов – сделав им роскошные хвосты из разрезанных вдоль пополам зеленых виноградин и ягод черники. Из ананаса получится великолепный цветок: длинные треугольные ломтики нужно выложить лепестками, а кружок по центру заполнить земляникой, черникой, клубникой или виноградом.
• Для детей постарше слегка усложните компоненты нарезки и дизайн. Можно смелее применять довольно жесткие фрукты, яблоки, например, и использовать шпажки.
• Тонкие широкие ломтики фруктов удобно нарезать фигурными выемками для печений и крекеров, с их помощью у вас на блюдах расцветут сады или образуется «аквариум» с «рыбками». Вашим гурманам наверняка понравятся изысканные фруктовые «канапе»: наденьте на зубочистку ломтик ананаса, кружочек банана и половинку клубники, обмакните эту роскошь в шоколад боком вдоль и поставьте застывать на тарелочках.
• Можно приготовить аппетитные фруктовые «шашлычки» – на длинную шпажку наколите виноградину, черничку, по одному кусочку киви, ананаса, апельсина и довершите шедевр ягодой малины или клубники, дети получат море удовольствия. Еще один удачный вариант для детского стола – это очаровательный ежик. Возьмите большую грушу, вымойте её, обсушите и очистите до половины со стороны хвостика. Накалывайте виноградинки на зубочистки и размещайте их в виде «иголок» на спинку хозяйственного лесного жителя.

Как вы уже поняли, вам не потребуется специальных знаний, навыков и оборудования, ваши самые главные помощники это фантазия и любовь: именно они помогут вам превратить незамысловатую нарезку из фруктов в настоящий маленький шедевр.
Узнайте, что можно приготовить на фуршетный стол — быстро, вкусно, эффектно! Советы мужчинам: какими блюдами можно удивить вторую половинку на 8 Марта.

Как подать к столу фрукты: идеи оформления

Ни один детский праздник не обходится без фруктов на столе. Как подать их красиво? Как оформить блюда из фруктов для детей? Рассказываем и показываем…

tvoi-povarenok.ru

Детский день рождения, выпускной в детском саду или школе — поводов накрыть стол масса. Как известно, детишки не особо налегают на еду и далеко не всегда любят застолья. Поэтому накрывать для них стол нужно по-особому. В меню обязательно должны быть блюда из сезонных фруктов, напитки на основе натуральных соков. Желательно предусмотреть порционные витаминные вкусняшки, которые будут не только полезными, но и интересно оформленными. 

Пальма из бананов, киви и ягод уместится на тарелке. Витаминный пейзаж получится…

Если добавить цитрусовые, «морской» пейзаж наполнится солнцем и характерным ароматом праздника.

Кусочки фруктов, красиво выложенные в виде узнаваемой зверушки, украсят стол и пробудят аппетит маленьких Нехочух.

Совсем не злая пчелка из цитрусовых, киви и груш. Сочетание фруктов может быть любым.

Павлин — это не обычная курица, как многие думают. Шикарный фруктовый хвост отличает гордую птицу от остальных представителей семейства.

Напитки уходят за столом быстрее всего остального. Дети бегают, прыгают, и им необходимо восполнять потерю жидкости естественным путем — много пить. Позаботьтесь о том, чтобы напитки для детей были полезными. Магазинные соки замените домашним лимонадом, коктейлями, морсами и прочими фруктово-ягодными напитками.

stroinayaya.ru

cooking.lady.mail.ru

На столе для детей обязательно должны быть порционные блюда. Целое яблоко или банан малыш может и не осилить, а вот красиво оформленную корзинку с кусочками фруктов или шашлычок съест с удовольствием.

4.bp.blogspot.com

Аппетитные гусенички из виноградин на шпажке — лакомство для шустрых и непоседливых Почемучек.

Фруктовое ассорти имеет высокие шансы быть съеденным! Каждый выберет любимые кусочки.

Известно, что усадить за стол маленьких энерджайзеров бывает непросто. А подкрепиться не помешает! Маленькие фруктовые бутерброды будут как нельзя кстати. Забросил в рот — и побежал дальше.

Ягодное лакомство, которое можно взять в руки и поглощать поштучно, не отвлекаясь от основного занятия — развлечений — отличная идея. Тарелку носить за собой не слишком удобно, а вот вафельный стаканчик, который тоже можно съесть — самое то!

boombob.ru

Уважаемые читатели! Поделитесь своими фруктовыми идеями в комментариях.

Узнаем как красиво подать фрукты

Если вы хотите удивить своих гостей, то на сладкий стол нужно красиво подать нарезку фруктов. Сейчас это целое искусство под названием карвинг. Профессионалы своего дела создают художественные шедевры, вызывающие восхищение всех гостей. Работать с фруктами и ягодами непросто. Делать нарезку нужно быстро и желательно выполнять работу прямо перед накрытием стола, так как фрукты – продукт, который может пустить сок или обветриться и потерять свою свежесть.

В статье мы предложим самые простые варианты того, как подать фрукты красиво к сладкому столу или винам на вечеринке. Для творчества понадобится проявить немного фантазии, закупить свежие фрукты и ягоды, а также дополнительные скрепляющие элементы – зубочистки или деревянные шпажки. Еще нужно подумать заранее, где нарезка будет размещаться. Для фруктового шедевра можно использовать большое плоское блюдо, поднос, специальную многоярусную подставку.

Нарезка на подносе

Как красиво подать фрукты на праздничный стол? На круглое блюдо или поднос нарезку можно выложить разными способами. Разместить фрукты возможно слоями по кругу, а можно выложить треугольниками, как на фотографии ниже. Чтобы треугольники были ровными, нужно предварительно расчертить поверхность подноса на равные части. Для этого рекомендуется сделать шаблон из листа пергамента, обрисовав контуры блюда. Затем круг бумаги сложить пополам по диагонали, затем еще согнуть лист напополам, повторить процедуру снова. Там, где находятся сгибы, обозначен контур треугольника.

После разметки начинают размещать нарезанные равными кусочками фрукты или ягоды целиком. Виноград рекомендуется отделить от веточки, оставив только ягоды. В центре подноса или блюда красиво будет выставить какой-то крупный декоративный объект. В нашем случае – это срезанная зелень ананаса. Если хотите знать, как подать фрукты красиво, то наш совет будет не лишним. Нарезать арбуз, дыню, ананас нужно ровными пластинами. На блюде они должны располагаться с наклоном в одну сторону. Клубника выставляется на блюдо с хвостиками, чтобы гостям удобнее было брать ягоду в руку, и располагаться ягоды должны одинаково.

Сова на детский праздник

Как подать фрукты красиво на праздничный стол для детей? Интересно будет смотреться фигура персонажа мультфильма, любого животного или птицы — например, бабочки или совы (как на фото).

Для данной композиции используем нарезанный треугольниками ананас, тонкими ломтиками клубнику и ягодки винограда зеленого и синего.

Вместо глаз поставлены две круглые креманки мороженого белого цвета с яркой ягодкой по центру. Вокруг них уложены ягоды зеленого винограда. Переднее оперение сделано из сложенных треугольником кусочков ананаса, крылья выложены из нарезанной пластинками клубники. Клюв представлен тоже кусочком ягоды. Темным виноградом оформлены лапки совы.

Таким образом, зная, как красиво подавать фрукты на праздничный стол, можно изобразить любую картинку. Если торжество организовывается для детей, то уместно будет предложить имениннику самому придумать персонажа, вместе подобрать фрукты определенных цветов для реализации задумки.

Яблочные корзинки

Красиво подать фрукты на стол можно в виде вырезанных из зеленых крупных яблок корзинок. Подробное изготовление таких оригинальных емкостей для ягод представлено на фотографии в статье. Понадобится острый нож. Действовать нужно аккуратно, чтобы не пробить дно яблока, иначе сок от ягод будет вытекать на блюдо.

Яркие ягоды эффектно смотрятся на фоне зеленой корзинки. Тем более что саму корзинку тоже можно употребить в пищу. Для того чтобы крышка в форме цветка держалась на яблоке, ее крепят с помощью длинной шпажки из дерева или пластмассы.

Корзина с цветами

Как красиво подавать фрукты на праздничный стол? Еще один оригинальный и удобный способ — это размещение фруктов на шпажках в плетеной корзинке. Для фигурного нарезания можно использовать специальные формочки, например для выпечки. На праздновании годовщины свадьбы интересно будут смотреться фруктовые сердечки. На фотографии изображена композиция в форме букета цветов. Их удобно вырезать из фруктов плотной структуры. Можно взять ананас или дыню, сделать красные цветы или сердечки из арбуза.

Чтобы фигурки хорошо держались на деревянных палочках, их можно зафиксировать виноградинками или еще несколькими вырезанными деталями. Для такого оформления берутся только плотные продукты. Яблоко можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Подача фруктов в арбузной корзинке

Сейчас большую популярность приобрела резьба на кожуре арбуза. Мастера создают целые шедевры, используя его слои — от зеленого до красного. Мы рассмотрим, как можно вырезать из арбуза удлиненной формы простую корзинку с ручкой. Сначала нужно маркером нарисовать контуры корзинки. Затем аккуратно начинают надрезать острым ножом, вырезая кожуру кусками.

Сердцевину арбуза удобно вынимать ложкой. Если у вас на кухне имеется круглая форма для мороженого, то можно ее использовать. Получившиеся шарики потом располагают с другими фруктами и ягодами в корзине.

Фруктовые канапе

Если вы хотите быстро справиться с подачей фруктов на стол, к тому же закуплено всего несколько разных элементов, тогда лучшим решением будет изготовление канапе. Они должны быть одинаковыми, тогда блюдо будет смотреться красиво и стильно. Вместо обыденной шпажки рекомендуется использовать какую-то оригинальную палочку. Если это детский праздник, то можно в магазине купить пластиковые палочки с фигурками на конце.

Сначала нарезаются все элементы и раскладываются по отдельным емкостям. Затем начинается процесс формирования шпажек. Желательно, чтобы нарезка имела одинаковый размер. На верхней части можно поместить ягоды, например виноградинку и голубику, как на фотографии в статье.

Рассчитывают количество канапе так, чтобы гости смогли насладиться фруктами не в единичном экземпляре, а хотя бы на каждого из них было по 2-3 канапе.

Основные правила подачи фруктовой нарезки

Цитрусовые нарезают или кружочками, или полукругом. Кожуру при этом не счищают. Если арбуз и дыню подают на блюде, то нарезают их тонкими ломтиками и кожуру тоже оставляют. Так удобнее брать их в руки. Если данные продукты нарезаются мелкими кусочками, то гостям надо предложить вилки или шпажки для накалывания.

Крупные фрукты – сливы, абрикосы и персики – подаются без косточек, мякотью вниз. Можно плод поделить пополам или на более мелкие части.

Яблоки и груши имеют свойство темнеть на воздухе, их нарезают непосредственно перед подачей, можно расположить на них киви или сбрызнуть соком лимона.

Клубника подается с хвостиками. Интересно к мороженому подать блюдо с клубникой, опущенной частично в растопленный на водяной бане шоколад.

В статье подробно рассказано, как красиво подать фрукты на праздничный стол. Проявляйте свое видение и внедряйте творческие идеи. Это увлекательно, а фруктовая нарезка, красиво выложенная на блюдо, смотрится очень эффектно и украсит любое застолье.

десертов, фруктов, закусок, еды для детей

Задумайтесь только, около 40% успеха блюда — не в его вкусе и наборе ингредиентов, а в способе его подачи. Порой даже самая простая еда может превратиться в кулинарный шедевр, благодаря необычной и оригинальной выкладке на тарелке. Чтобы устроить себе небольшой праздник или удивить гостей на мероприятии, предлагаем несколько великолепных идей для подачи простых блюд.

Подача десертов 

«Мороженое в шоколадном стаканчике»

Чтобы сделать самостоятельно шоколадный стаканчик для мороженого или любого другого десерта, нужно потратить некоторое время, но результат оправдывает старания.

Для начала нужно приготовить горячий шоколад в домашних условиях. Для этого необходимо растопить плитку черного шоколада, добавить немного молока и при необходимости щепотку желатина. Консистенция не должна быть жидкой или слишком густой. Когда шоколад немного остынет, начинается самая интересная часть.

Берем воздушные шарики и надуваем до такого размера, какого мы хотим в результате иметь наши стаканчики. Окунаем шарик наполовину в шоколад. Выкладываем «стаканчики» на пергаментную бумагу, предварительно капнув немного шоколада на то место, где будет стоять шарик.

Когда шоколад полностью загустеет, аккуратно прокалываем шарик. Кладем в стаканчик мороженое, украшаем фруктами или тертым шоколадом и подаем на стол.

«Плетенка»  

Чтобы сделать такую оригинальную плетенку можно использовать как тесто, так и обычные тонкие блинчики. А начинка, в зависимости от вкусовых предпочтений и общего меню, может быть как сладкой, так и соленой.

Главное, чтобы тесто было не слишком тонким, а основа для «плетенки» была большого размера, чтобы иметь возможность ее закрутить. Сворачивать блинчик нужно достаточно плотно, чтобы он не распадался.
 
Если вы используете сырое тесто, «плетенки» нужно поставить в духовку на 20-30 минут. Если же вы предпочитаете более простой способ с блинчиком, после всех мастерских процедур можно сразу наслаждаться едой.

Подача фруктов

«Ежик» 

Чтобы приготовить такого ежика нужно потратить немного времени, но такая подача непременно порадует детей и удивит взрослых.
Для этого нужны зубочистки, груша, виноград, клубника или другие ягоды и маслины.

Пожалуй, самая трудная часть, это очистить половину груши от кожуры. Далее следует набор из элементарных действий. Нанизать виноградинки на зубочистки и воткнуть их в грушу. Вместо винограда можно использовать другие ягоды или фрукты, нарезанные кусочками, к примеру, абрикосы или консервированные персики.

Не обязательно делать нос ежика из маслины, можно заменить его ягодой темного винограда или любой другой едой круглой формы.

«Клубника со сливками» 

Клубника со сливками может выглядеть не только романтично, но и оригинально. Для этого не нужно особого кулинарного таланта или много времени. Просто срежьте с каждой ягоды верхушку и скрепите обе части между собой сливками. Для глаз можно использовать кунжут, семечки или кусочки той же клубники. Не забудьте немного сливок для помпона на шапочке.

И вот смешная и оригинальная подача обычной клубники готова.

«Кубик-рубик» 

Еще один оригинальный способ подачи фруктов на стол. Для этого нужно нарезать фрукты одинаковыми кубиками. Это может быть арбуз, киви и сыр «Фета», как на картинке, или же яблоко, груша, банан или дыня. Кусочки нужно выложить кубиком, чередуя фрукты между собой.

Сверху «кубик», для изысканности, стоит украсить веточкой мяты и посыпать кунжутом или сахаром.

«Вазочка с цветами» 

Это, пожалуй, самый сложный способ подачи фруктов, но самый впечатляющий. Для этого нужны зубочистки, яблоки и любые другие ягоды и фрукты, для наполнения вазочки.

Яблоко нужно разделить на две половины таким способом, чтобы нижняя часть была больше верхней. Удаляем серединку с большей части, а из верха вырезаем цветок. Для этого нужно немного попрактиковаться, но цветок ведь может выглядеть по-разному, все зависит от вашей фантазии.

Цветок накалываем на зубочистку и втыкаем в вазочку из яблока. Наполняем вазу ягодами, кусочками фруктов и подаем на стол.

Подача закусок 

«Бутерброд из арбуза»

Такие оригинальные закуски делать очень просто, несмотря на замысловатый внешний вид.

Для этого нужен батон, помидор, зеленый сладкий перец, маслины, сыр, сливочное масло и листья салата, латука или пекинской капусты.

Первым делом нужно нарезать перец широкими полосками, желательно по секциям, и вырезать мякоть. Далее нарезаем такими же полосками сыр, чтобы их размер совпадал с секциями перца. Помидор нарезаем дольками, а маслины крошим на очень маленькие кусочки, имитирующие косточки арбуза. Затем, смазываем батон сливочным маслом, выкладываем сверху помидоры, сыр, перец и кусочки маслин. В конце украшаем все листьями салата или другой зеленью (петрушкой, пекинской капустой, мятой).

И прекрасные весенние арбузы готовы.

«Пингвины из маслин»

Подачу маслин к столу можно так же сделать оригинальной и интересной. Для этого нужны зубочистки, сыр «Фета» или любой другой по вкусу, маслины и красный сладкий перец.

Делаем на маслинах надрез вдоль, вынимаем косточку и кладем туда кусочек сыра. Сначала накалываем на зубочистку целую маслину, которая послужит головой, а вниз – маслину с кусочком сыра. Для лапок и клюва используем либо болгарский перец, либо кусочки колбасы.
Прекрасная идея для новогоднего праздничного стола!

«Сова» для оригинальной нарезки 

Сделать такую сову нетрудно, нужно лишь нарезать сыр и колбасу кусочками нужной формы. А далее дело стоит лишь за очередностью выкладки еды на тарелку.

Для приготовления такого блюда нужно не менее двух видов сыров, которые бы отличались по цвету, и одна разновидность колбасы.

«Божьи коровки»

Простой и не очень затратный способ подачи закусок. Для этого нужны лишь соленые крекеры, помидоры, плавленый сыр, маслины и зелень.

Для начала нужно украсить тарелку, на которой будут подаваться закуски, петрушкой или укропом. Сверху выкладываем крекеры, смазанные плавленым сыром. Нарезаем помидоры тонкими дольками, имитируя крылья божьей коровки. Из кусочка маслины выкладываем голову и точечки на крыльях. Усики можно сделать из стеблей петрушки или укропа.

Такая подача обязательно приятно и вкусно порадует гостей.

Веселая подача еды для детей 

«Яичные цветочки» 

Оригинальность такой подачи кроется в форме. Для этого нужны лишь оригинальные формочки, которые могут напоминать цветок или иметь любое другое очертание.

Кто не любит яйцо «глазунья», может залить в формочку омлет, сделав серединку из круглого кусочка колбасы.

«Сказочные персонажи»

Не секрет, что оригинальной подачей можно заставить ребенка невольно есть нелюбимые, но необходимые, продукты. Превратите морковь в волосы, брокколи в зеленые уши монстра, сладкий перец в желтый песок под пальмой, а вареные яйца в глаза кота…Главное подключить немного фантазии и не полениться потратить время, чтобы порадовать ребенка незабываемым завтраком в выходные. Предлагаю несколько забавных идей.

Приятных экспериментов!

Фрукты на шпажках — рецепты с фото на Повар.ру (25 рецептов фруктов на шпажках)

Бананы-привидения
5.0

Даже обыкновенные фрукты можно представить в другом свете. И любой, даже очень капризный ребенок, не откажется от таких бананов-привидений. Тем более, что они похожи на мороженое. …далее

Добавил: Лариса Трямкина 28.01.2020

Канапе на день рождения
4.2

Хотите разнообразить праздничный стол чем-то по-настоящему вкусным и невероятно красивым? Тогда предлагаю вашему вниманию несколько вариантов канапе на день рождения в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.11.2014

Канапе к шампанскому из фруктов
4.8

К праздничному столу даже фрукты хочется подать как-нибудь красиво, нарядно. Расскажу, как приготовить канапе к шампанскому из фруктов. Такую закуску можно подать к любому празднику или просто так. …далее

Добавил: Антон Сорока 21.12.2016

Дольки яблок в карамели
3.1

Дольки яблок в карамели в домашних условиях — это простой и очень аппетитный десерт для всей семьи на скорую руку. Сладко, вкусно и без лишних хлопот. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.08.2015

Яблоки в красной карамели
4.7

Побаловать детей и взрослых предлагаю невероятно аппетитным и к тому же полезным десертом. Перед вами простой вариант, как приготовить яблоки в красной карамели. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.08.2015

Карамельное яблоко
4.3

Весьма оригинальным и, что самое главное, низкокалорийным десертом является яблоко в карамели. Получается очень интересное сочетание вкусов и текстур. Яблоко кислое и мягкое, а карамель — сладкая. …далее

Добавил: Яна Горностаева 18.04.2016

Яблоки в карамели и шоколаде
5.0

На десерт к праздничному столу или в качестве аппетитного подарка близким предлагаю сделать яблоки в карамели и шоколаде в домашних условиях. Очень красивые и невероятно вкусные. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.08.2015

Диетические вкусняшки
1.8

Каждый раз убеждаюсь в том, что есть много низкокалорийных блюд, которые не хуже обычных. Это касается и десертов, хотя они обычно ассоциируются с чем-то не полезным. Пробуйте мой рецепт! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.11.2016

Канапе с авокадо
4.6

Из авокадо чаще всего я делаю начинку для закусок. Для канапе с авокадо я тоже сделала начинку кремовой консистенции. С чесноком и рукколой. Попробуем вместе. …далее

Добавил: Kovaliova 12.12.2013

Ассорти из фруктов
3.3

Фруктовая тарелка — это обязательный элемент праздничного стола. В преддверии новогодних праздников хочу поделиться с вами оригинальным рецептом необычного фруктового ассорти: смотрите, не пожалеете! …далее

Добавил: Марина Щербакова 22.11.2015

Финики в беконе (закуска)
5.0

Если вы любитель необычных вкусовых сочетаний, тогда этот рецепт идеально вам подойдет. Здесь вы узнаете, как приготовить финики в беконе (закуску), которая приятно удивит вашу семью и гостей! …далее

Добавил: Таня Бозик 08.05.2017

Канапе для детей
4.7

Близится торжество малыша и вы не знаете, чем побаловать маленьких гостей? Предлагаю вам несколько отличных идей канапе для детей в домашних условиях, которые не останутся без внимания. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.12.2014

Закуска на шпажках на Новый год
4.5

На новогодний стол нужно подать овощи — свежие или маринованные. И сделать это можно удобным и красивым способом. Закуска на шпажках на Новый год — это нанизанные на шпажки или палочки овощи и сыр. …далее

Добавил: Vikulia 13.11.2013

Канапе с дыней
4.0

Делюсь с вами отличным способом, как сделать канапе с дыней. Получается очень изящная закуска, для настоящих гурманов! Отличное сочетание вкусовых оттенков, ваши гости будут в восторге, да и вы тоже! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.12.2014

Канапе с виноградом
4.4

Вся прелесть канапе в том, что они выглядят красиво и дорого, хотя за счет малых порций продуктов обходятся довольно дешево. Словом, расскажу, как сделать канапе с виноградом, удивите своих гостей! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.12.2014

Фруктовые канапе новогодние
3.8

Скоро Новый год, а значит, надо думать над угощением уже сейчас! А то ведь закусывать шампанское оливье — моветон, а вот такие фруктовые канапе новогодние в домашних условиях отлично подойдут! …далее

Добавил: Даша Петрова 13.12.2014

Канапе с ананасом
3.9

Предлагаю вам в качестве праздничной закуски приготовить канапе с ананасом в домашних условиях. Получается отличная легкая закуска, которая украсит ваш стол. Правда, ненадолго — съедается моментально! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.12.2014

Фруктовый десерт
5.0

Есть у меня один веселый и вкусный способ подачи фруктов: фруктовый десерт «шашлык из фруктов». Этот забавный десерт подайте в конце обеда и посмотрите, как будут приятно удивлены все гости. …далее

Добавил: Алла 03.08.2017

Канапе из фруктов на шпажках
3.7

Для легкого десерта или праздничного фуршета незаменимым является простой рецепт канапе из фруктов на шпажках. Их существует множество, однако несколько лучших идей представлены тут. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.11.2014

Закуска на шпажках с мармеладом
3.8

Оригинальный и необычный рецепт канапе для фуршетов. Настоящая радуга вкусов на одной шпажке. Вам и вашим гостям обязательно понравится. Попробуйте! …далее

Добавил: Bestpovar 21.11.2014

Фруктовые шашлычки на шпажках
5.0

Такое блюдо станет прекрасным десертом для всех, кто следит за фигурой и любит легкие и вкусные фруктовые десерты. Показываю простой рецепт фруктовых шашлычков на шпажках! …далее

Добавил: Марина Щербакова 18.05.2015

Закуска к шампанскому
4.3

Закуска к шампанскому может быть самой разной: сырная, фруктовая или комбинированная. Я предлагаю сделать закуску к этому благородному напитку из фруктов и всего за 15 минут.
…далее

Добавил: Юлия Мальченко 14.12.2015

Яблочки в карамели

Побаловать себя и деток можно низкокалорийным, полезным и вкусным десертом. Подскажу и вам, как приготовить яблочки в карамели. Интересное сочетание и выглядит десерт оригинально, аппетитно. …далее

Добавил: Антон Сорока 15.02.2018

Яблоки в карамели на палочке

Яблоки в карамели на палочке — рецепт нарядного и ароматного десертного блюда. Обязательно сделайте яблоки в карамели. Дети и даже взрослые будут в восторге! …далее

Добавил: Ира Cамохина 27.04.2018

Ёжик из фруктов
5.0

Интересная идея для детских праздников. Из любимых фруктов можно сделать ёжика с иголками из кусочков банана и апельсина. Дети с радостью будут готовить и кушать. Фрукты, выбираем по своему вкусу. …далее

Добавил: Natali 14.06.2019

Как оформить бананы на стол. Как сделать букет из фруктов своими руками? На радость и пользу деткам

Лично мне понравился вариант подачи фруктов в виде пальмы — там присутствуют и бананы и киви и мандарины. Получается очень ярко и достаточно оригинально на мой взгляд. Для этого два банана очистить от кожуры и порезать на кусочки, пару мандаринов разобрать на дольки и так де два киви нарезать кусочками. Выложить фрукты так, как показано на картинке ниже — банан это ствол, киви — листья, мандаринки — земля, пляж.

Бананы можно неочищенные сделать Миньонами, сделать бумажные костюмчики, смотрится весело и чистенько. Шаблон костюмчика Миньона для бананов можно скачать отсюда.

И можно сделать веселую нарезку вместе с клубничкой на шпажках. Можно поэкспериментировать с длиной банана и необязательно десерт должен стоять, он может лежать

На праздничном столе в разделе десертов без бананов просто не обойтись. Во-первых, они вкусны, нравятся и взрослым и детям, во-вторых, доступны по цене в любое время года, в третьих, их легко красиво оформить и подать.

Один из вариантов, это когда банан не очищается от кожуры и из него делаются различные фигурки и композиции, как, например, дельфины на картинке ниже.

бананы можно также очистить и придумать из них множество разных вариантов оформления блюда.

Стоит взять на заметку, что для таких блюд бананы стоит выбирать твердые, спелые, но не почерневшие. Чтобы они не потемнели, будучи уже на праздничном столе. нужно сбрызнуть их лимонным соком.

О том, как подать бананы на праздничный стол в виде Деда Мороза можно посмотреть здесь.

Обычно бананы подают просто нарезанными на несколько частей-брусочков или кольцами. Это удобно, когда точно знаешь, что бананы съедят, в противном случае они портятся буквально за несколько часов. Так что, хорошо бы не оригинальничать и положить просто связку красиво украшенную другими фруктами.

Ну, или вот так…эротично…

Главное, когда подаешь бананы, это сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не чернели. Резать фрукты лучше перед самой подачей, так как они быстро теряют товарный вид. Очень отличное сочетание бананов, апельсин и яблок, бананов,винограда и мандарин.

Бананы очень хороший продукт,удобный для того, чтобы из них сооружать что-то необычное и оригинальное.

Отличной идеей может стать банановое канапе. Для этого необходимо купить специальные шпажки, нарезать бананы кружочками, на низать бананы на шпажки. Для цвета можно добавить в эту компанию еще киви, апельсины, мандарины или кусочки ананаса.

Я подаю банан в виде дельфина, к сожалению своего фото нет, но вот на просторах интернета нашла что-то подобное, очень красиво получается. В ротик можно вставить виноградину, а если дельфина поставить на тарелку и обложить фруктами смотрится очень эффектно

С бананами можно приготовить множество оригинальных блюд и десертов и подать на праздничный стол оригинально и необычно.

Можно приготовить что-то с жареными блинами или сделать десерт из мороженого с бананами, подать блины с бананами или творожный десерт с бананами и это будет оригинальная подача.

Кроме сладких закусок можно приготовить бананы с беконом — закуска quot;Обезьянаquot; для праздничного стола для Нового года 2016. Весьма оригинальная подача.

Также можно приготовить quot;Фруктовую тарелкуquot; и разложить красиво бананы.

Также с бананами можно делать канапе, фруктовые шашлычки, бананы в шоколаде

Канапе с бананом в шоколаде

Канапе с бананом в шоколаде и кондитерской посыпкой с украшением из сливок

Кусочки банана в шоколаде

Кружки банана с прослойкой из арахисового масла в шоколаде

Шоколад с кремом

На самом деле фрукты всегда являются частью праздничного стола, а там более Обезьяна,является хозяйкой года и очень любит разные фрукты и в том числе бананы. И поэтому есть несколько различных вариантов их подачи на стол в оригинальном стиле.

Это можно сделать вот в таком стиле, комбинируя нарезанные бананы с киви и апельсинами,удобно и вкусно.

Либо подаем в корзинке из арбуза на шпажках бананы с мякотью нарезанного арбуза.

Ассорти из бананов и апельсинов, понравится хозяйке года, это ее любимые фрукты.

И конечно оригинально и вкусно можно сделать бананы в шоколаде, нарезанные полить растопленным шоколадом или каждый окунуть в горячий шоколад,посыпать стружкой или орешками.

Мне нравится вариант подачи банана на шпажках, ну или зубочистках, кому как удобнее. Как советуют авторы в ответах, можно подавать банан в сочетании с другими фруктами: клубникой, киви, мандарином и другими.

Давайте будем честными, банан очень вкусный фрукт, но в разделанном виде он не особо презентабельно смотрится, особенно спустя некоторое время после начала застолья, когда мякоть попросту начинает чернеть. А яркие краски вышеперечисленных фруктовых дополнений на шпажку берет все внимание на себя.

Недавно нашла вообще отличное решение этой задачи. Для этого понадобится кокосовая стружка, желательно цветная, и сахар, чтобы добавить липкости. Банан нужно нарезать на небольшие кусочки и обмакнуть хорошенько в смеси стружки и сахара. Выглядит вообще супер!

Примерно вот так, но с более фантазийным подходом можно сделать еще краше!

Не хотите, чтобы на праздничном столе не съеденные кусочки банана перестали портить общий вид? Или просто хотите удивить своих друзей? Есть очень простой и легкий способ сделать это. Чтобы порезать банан, не снимая с него кожуры, предлагаем посмотреть видео урок. Зачем тратить время на его чистку и украшения, если можно поставить на стол банан целым, и при этом удивить своих гостей.

Чтобы провернуть такой необычный способ нарезания банана, нам пригодится:

• банан целый, в кожуре;
• швейная игла.

Больше инструментов никаких не понадобится. Перед употреблением и всеми дальнейшими действиями промойте банан или несколько бананов, а также продезинфицируйте швейную иголку. Лишним точно не будет, а гости и вы останетесь здоровыми.

А теперь, переходим к самому интересному. Берем банан и находим линию, которая идет вдоль кожуры.

По этой линии мы и будем нарезать банан. Начинаем с верхушки. Втыкаем внутрь банана швейную иголку, но не до конца. Очень важно, чтобы иголка не проходила сквозь кожуру на другой стороне, а находилась около нее.

После этого, аккуратно проводим иголку влево и вправо, чтобы разрезать сам плод.

Повторяем такие движения несколько раз (в зависимости от того, сколько кусочков вы хотите получить) вдоль отмеченной линии на кожуре.

Развлекайте своих гостей необычными фокусами и идеями.

Красиво украшенный стол сразу поднимает настроение и вызывает желание поскорее присесть за него и начать трапезу.

Эффектная нарезка фруктов играет в этом далеко не последнюю роль, она выгодно подчеркивает и дополняет изысканность торжества. Фруктовую тарелку подают к алкогольным напиткам, кофе и чаю, а так же в качестве отдельного десерта.

На заметку!
Художественная нарезка фруктов, столь популярная в последнее время, называется карвинг.

Но для создания красивой фруктовой нарезки в домашних условиях совсем необязательно обучаться навыкам карвинга. Достаточно иметь под рукой фрукты, острый нож, различные красивые формочки и тарелки, а так же шпажки и зубочистки.

Ну и, конечно, немного вдохновения для создания настоящего фруктового шедевра нам точно не помешает.

Подготовка к созданию фруктового творения

1. Выбирая ягоды и фрукты к столу, будьте внимательны и придирчивы. Так как фрукты пролежат на столе, как минимум несколько часов, они должны оставаться красивыми. Поэтому необходимо выбирать фрукты без повреждения и обязательно свежие. Они должны быть плотные и упругие.
2. Готовьте фруктовую тарелку перед самым торжеством, чтобы она как можно меньше находилась на воздухе. Приготовьте лимон для сбрызгивания нарезки.
3. Для нарезки нужен именно острый нож, чтобы ломтики получались тонкими и ровными.
4. Перед тем как начинать колдовать над фруктами и ягодами, тщательно промойте их.
5. Фрукты, которые дают сок, нужно убрать в отдельную емкость.

Правила украшения стола фруктовой нарезкой

При оформлении нарезки из фруктов важно придерживаться определённых правил.
Известные рестораторы приоткрыли некоторые свои секреты.

1. Яблоки и груши выкладывать так, чтобы их мякоть минимально контактировала с воздухом, иначе она потемнеет. Можно сбрызнуть дольки лимонным соком.
2. Дыню с арбузом выложить с кожурой, но маленькими и тонкими кусочками. А косточки из плодов по возможности удалить все.
3. Порезанные цитрусы можно подать, как дольками, так и кружочками. Но последний вариант должен быть с кожурой.
4. Киви и манго очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками. Перед тем как чистить киви их нужно будет хорошо помыть. Так как они не темнеют от воздуха, то ими можно задекорировать яблоки.
5. Сливы и абрикосы небольшого размера подать к столу целыми. Если плоды крупные, то разрезать пополам и положить на тарелку мякотью вниз.
6. Виноград подавать только гроздью. Можно придать ему небрежный вид, свесив часть ветки с тарелки.
7. Вишню и черешню положить на тарелку с веточкой, а клубнику с «хвостиком».
8. С ананаса срезать колючую кожицу и убрать сердцевину. Нарезать столбиками или небольшими полукруглыми пластинами.

Как подать фрукты красиво

Оформление фруктов и ягод на праздник имеет свои нюансы. Практически на каждом торжестве много детей, а им нельзя пачкать руки, иначе одежда и все вокруг все будет во фруктовой мякоти и соке.

Следовательно, правильным решением будет сервировать вкусности на шпажки, в рожки, корзиночки.

Совет!
Если вы оформляете ягоды и фрукты в виде картины, то положите рядом яркие шпажки, чтобы гостям было удобно нанизывать фруктовые кусочки, не пачкая рук.

Канапе

Эффектные канапе получаются при использовании контрастных ягод и фруктов.

Основание мини-бутерброда должно быть твердым. На эту роль отлично подойдет яблоко или кусочек сыра.

Сыры соленые и с плесенью превосходно сочетаются со сладкими фруктами.

Сюжетная подача

Такая сервировка предполагает из кусочков фруктов создание настоящих картин или фигур. Они бывают плоские, то есть фрукты ломтиками разложены на тарелке. Или объемные, с использованием шпажек, что является более трудоемким процессом.

На тарелке можно выложить яркую пальму, соорудив ее из банана, киви и мандаринов.

А можно вырезать фигурки или смешные рожицы, взяв формочки для печения.Для маленьких детишек можно соорудить ежика, Вини-Пуха, Чебурашку, павлина.

Такой вариант подачи заставит вспомнить мультики, забавные картинки или придумать что-то свое. Кроме того, сюжет может быть связан с поводом торжества, например, разноцветная елочка на Новый год.

Мини-шашлычки

Удобный порционный способ подойдет, как для детского, так и для взрослого праздника. На большую тарелку или поднос установить плод. Он будет основой. Прекрасно подойдет дынька, ананас, большая груша или грейпфрут. Кроме того, можно использовать: бананы, киви, виноград, яблоки, персики, ягоды. Их необходимо помыть и порезать на порционные кусочки.

Далее фрукты можно нанизывать на шпажки. Вкусные шашлычки воткнуть в основу и в таком виде подать гостям.

Плюсом нарезки в виде шашлыков является то, что можно использовать консервированные ягоды и фрукты, а не только свежие.

Так же хороша подача мини-шашлыков без основы. Просто красиво разложить на подносе и полить растопленным шоколадом или сгущенным молоком. Идеально преподнести фруктовые шпажки вместе с шариками мороженого.

Ярко смотрится нарезка мини-шашлыков в виде полукруга. Если проследить, чтобы цвета фруктов на каждой шпажке совпадали послойно, то получится веселая радуга.

На заметку!
К шашлыку можно добавить кусочки сыра, он прекрасно сочетается с фруктами.

Корзинки из выпечки

Отлично смотрятся на столе корзиночки с фруктами. Попробуйте сделать фруктовый салатик с добавлением йогурта или взбитых сливок, а затем разложить салат по тарталеткам. Необычно смотрится фруктовое желе в корзинках.

Вместо тарталеток отлично подойдут корзиночки из слоеного или песочного теста.

Кроме того, вырезать корзинку можно из дыни или арбуза и заполнить кожуру цитрусовых фруктами. Получатся интересные лодочки. Тут все зависит от вашей фантазии.

Интересно корзиночки сверху украсить тертым шоколадом, кокосовой стружкой или измельченным грецким орехом.
Можно перемешать фрукты с кусочками пломбира , но тогда перед подачей хранить их в морозилке.

Вместо корзинок можно использовать вафельный рожок, заполнить его вначале взбитыми сливками или сметанным кремом. А потом поместить в воздушную белую массу ягоды с кусочками фруктов. Такая закуска улетает со стола с бешенной скоростью.

На тарелке

Попробуйте тонко нарезать апельсины, киви, яблоки, груши с помощью слайсера и красиво разложить на блюде в виде различных узоров или фигурок. Тарелку можно украсить листочками мяты или живыми цветами.

Используйте нетипичную нарезку, гости будут в восторге. А для удобства в ломтики воткните цветные шпажки.
Фрукты во фруктах

Это могут быть индивидуальные корзиночки, например из апельсина. А могут быть корзинки для общей подачи, подойдут дынька, арбуз.

Фрукты можно порезать и заправить медом, сливками, сиропом и в таком виде отправить в корзинку. А можно, если они не крупного размера, оставить целыми.

Очень эффектно смотрится подача ягод в корзинке из ананаса. Необходимо срезать верхушку ананаса и достать мякоть. В углубление положить черешню, вишню, виноград, клубнику.

Так же можно вырезать мякоть и заполнить мелкими ягодами яблоко.
А сверху яблочную корзинку присыпать корицей или вырезать из сердцевины яблока сердечко и воткнуть его на шпажке в корзинку.

Чем украсить фруктовую нарезку

На торжества принято красиво декорировать все блюда, нарезки, десерты. Для этого используются:

• Сахарная пудра;
• Корица;
• Кокосовая стружка;
• Живые цветы;
• Лепестки цветов;
• Листочки свежей мяты;
• Мармелад;
• Мармелшоу;
• Восточные сладости;
• Цукаты;
• Орехи;
• Кофе, какао.

Сахарной пудрой и корицей припудриваются любые фруктовые нарезки. Они придают свежий акцент и хорошо маскируют потемневшую на воздухе мякоть груш и яблок.

Так же эффектно смотрится стружка кокоса при сюжетных подачах фруктов.

Кусочки зефира или мармелшоу отлично сочетаются с дыней и клубникой, их можно насаживать на шпажки и подавать со сладкими фруктами.

Живые цветы и листочки мяты вставляются во фруктовую нарезку на личное усмотрение. А лепестками роз посыпается тарелка.

Зерна граната помогают сыграть на контрастах, добавьте их к нарезки киви или банана.

Мармелад, цукаты и восточные сладости раскладываются на подносе с фруктами в произвольном порядке. Создавайте красочные оттенки, не бойтесь!

Посыпьте кофе дольки лимона и подайте к крепким алкогольным напиткам.

Для украшения стола пригодятся красивые формочки, столовая посуда, шпажки, десертные тарелки. Но подбирайте их так, чтобы они сочетались по стилю.

Для вдохновения и зарождения новых идей загляните в интернет, сайты переполнены различными иллюстрациями о карвинге и красочных фуршетах.

На заметку!
Испеките воздушные вафли сами. Возьмите готовую вафельку и украсьте ее ломтиками инжира, банана, киви. Полейте фрукты шоколадным или кленовым сиропом, накройте второй вафелькой. Добавьте к вафлям взбитых сливок. Такой десерт уйдет в мгновение.

Широкий выбор ягод и фруктов в супермаркетах позволяет воплотить любые идеи и фантазии в реальность и сделать фруктовую нарезку важной деталью праздничного стола.

Украшение детского стола: идеи сервировки и подачи блюд

Июн
30/13

Если вы ждете в гости детей, то придется позаботиться о том, чтобы подарить им хорошее настроение. Ребенку не интересно, сколько усилий вы приложили в поисках редкого деликатеса или сколько часов простояли у плиты. Для него важны приятные эмоции, вот их и необходимо подарить маленькому гурману, поэтому украшение детского стола имеет первоочередное значение во всей праздничной суматохе. Предлагаем вам вместе с сайтом «Дом Мечты» посмотреть идеи сервировки и оформления праздничных и ежедневных блюд для юных ценителей прекрасного.

Как украсить детский стол

Идеи сервировки детского стола

Давайте начнем оформление детского стола с выбора скатерти. Какой она должна быть? Конечно же, ярких и сочных расцветок, с принтом мультяшных героев либо же однотонная. Пожалуй, второй вариант более предпочтителен, если в дальнейшем вы собираетесь украшать стол яркими декоративными элементами, иначе он может выглядеть слишком пестрым, и дети быстро устанут от обилия красок.

Скатерть для детского стола

Сервировка детского стола фото

Итак, скатерть выбрали, теперь настала очередь посуды. Для домашней сервировки выбирайте фаянсовую или фарфоровую посуду с красивым рисунком, также подойдут тарелки и чашки из цветного стекла. А для пикника можно подобрать яркую посуду из качественного пластика.

Идеи сервировки детского стола

Сервировка стола к детскому празднику

Ни одна трапеза не обходится без салфеток. И если от текстильных салфеток можно отказаться (дети вряд ли будут их использовать), то вот бумажные должны присутствовать на праздничном столе для детей обязательно. Но и здесь не обойтись без смекалки родителей. Салфетки можно не просто выставить на стол, а сделать из них маленькие шедевры. Интересно смотрятся оригами в форме цветов или зверушек, довольно стильно выглядит белый лебедь или мишка на столе. А для тех, кто не дружит с техникой оригами, найдутся более простые варианты, к примеру, свернуть салфетку в форме лотоса сможет каждый желающий.

Сервировка детского стола

Оформление детского стола фото

С основными деталями сервировки детского стола мы разобрались, теперь подберем декоративные элементы. Яркий серпантин и карнавальные маски пригодятся не только, если торжество приурочено к встрече Нового года. Положите маски прямо на детские тарелки, а серпантином украсьте свободное место на столе.

Праздничный стол для детей

Если вы ломаете голову над вопросом, как украсить детский стол, то добавьте в сервировку декоративные свечи в форме мишек, слоников или зайчиков. И совсем не обязательно их зажигать, пусть они просто стоят в качестве статуэток.

Детский стол на свежем воздухе дополните небольшими вертушками, которые будут вращаться от малейшего дуновения ветерка. А также можно задействовать гелиевые шарики и прикрепить их за нитку к стульям или натянуть между деревьями бумажные гирлянды.

Оформление детского праздничного стола на природе

Интересным вариантом украшения стола для детей можно считать идею с цветными перышками. Перья ярких оттенков просто разложите по столу, главное, чтобы они не были слишком маленькими и не поднимались над столом с потоком воздуха. Оранжевые, салатовые, ярко-синие перышки наверняка понравятся детям, а главным украшением стола станет красивое перо павлина. Такой разноцветный декор можно приобрести в любом магазине с товарами для hand made.

Если праздник проходит летом, то можно оформить тематический стол в морской тематике. Тогда в оформлении будет преобладать сине-белая цветовая гамма, а в качестве украшений стола можно использовать ракушки, камешки, морские звезды. Стихия воды не оставит равнодушным ни одного ребенка.

Украшение детского стола в морском стиле

Как оформить блюда для детского стола

Значимость красивого оформления детского стола трудно переоценить, но еще более важно интересно подать праздничные блюда, чтобы у ребенка возникло желание попробовать каждое из них. Украшение блюд для детского стола, безусловно, займет какое-то время, ведь фигурно нарезать сыр, декорировать салат или оформить желе не получится за одну минуту.

Кто откажется попробовать морской салат со сметанной заправкой, если его украшает золотая рыбка? Сделать рыбку можно из морковки, морская капуста исполнит роль водорослей, а оливки предстанут в качестве камней. А традиционный салат «Мимоза» можно оформить в виде подсолнуха, где вместо лепестков «растут» картофельные чипсы.

Украшение детских салатов

Легкие закуски из помидоров, огурцов, яиц вообще легко декорировать. Чего только стоят забавные божьи коровки из помидоров, милые мышата из яиц и редиски, а также Крокодил Гена из огурцов.

Вместо обычной овощной нарезки предложите детям красиво оформленные сюжеты, например, цветок из кружочков огурцов и перышка зеленого лука. Листочки такого цветка можно сделать из веточки петрушки.

Из свежих овощей делают машину с пассажирами. Кабину машины можно сделать из половинки огурца, кружочки моркови исполнят роль колес (их придется скрепить с кабиной зубочистками), а пассажиром может быть человечек из маленького помидора черри.

Овощные фантазии для детского стола

У родителей, владеющих техникой карвинг, вообще украшение детского стола из фруктов пройдет легко, к примеру, на десерт можно вырезать сладкую вазочку из дыни или сову из арбуза.

Украшение детского стола из фруктов

Также в качестве десерта достаточно часто эксплуатируется идея с пальмой из нарезанных бананов, киви и долек мандарина. Из апельсинов можно изготовить забавных утят, а из груши, ягод винограда и зубочисток получится неожиданно реалистичный ежик.

Фруктово-ягодные фантазии для детского стола

Фрукты для детского стола фото

Приготовленные десерты для детей украшаются шоколадными фигурками, взбитыми сливками, а также разноцветной стружкой и присыпкой. Ведь согласитесь, на завершающей стадии празднества ярких красок много не бывает.

Десерты для детского праздничного стола

Десерты для детского стола фото

Как оформить ежедневные блюда для маленьких «нехочух»

Как известно, красиво оформленное блюдо улучшает аппетит, так что маме придется подключить всю свою фантазию, чтобы накормить ребенка, который ленится «работать» ложкой. Если с декорированием первых блюд дела обстоят немного сложнее, то закуски и вторые блюда красиво оформить получается практически у каждого заботливого родителя.

Давайте посмотрим, что можно сделать из колбасы и сосисок? Красивым получается тигренок из колечек колбаски, а также велосипед из кружочков сосиски, нескольких перышек зеленого лука и парочки оливок. На завтрак подайте ребенку осьминожка из нарезанной тонкими дольками сосиски. Забавно смотрятся бутерброды с колбасой в виде бабочки. А вот совсем простой вариант – с помощью формочки вырежьте бутерброд в виде круга или треугольника и в таком виде подайте на стол.

Оформление блюд из сосисок

Маленькие нехочухи не откажутся попробовать хот-дог в виде собаки, а ежик из мягкого паштета, украшенный стружкой плавленого сырка, не оставит равнодушным ни одного малыша. Деткам постарше можно предложить улитку из свернутого рулетом ломтика красной рыбы и огурца.

Даже обычную запеканку можно подать необычно, для этого всего-то понадобится выпекать ее не в обычной формочке, а в силиконовой в виде кошечки, дракона или кораблика.

А чего стоят одни только бутерброды, которые можно оригинально украсить множеством полезных продуктов, или овощи, выложенные в виде забавных цветков или мордашек животных.

Украшение блюд детского стола

Оригинальная подача бутербродов для детей

Подобные идеи развивают родительскую фантазию – соорудив хотя бы раз Пизанскую башню из пряников, уже трудно остановиться, и украшение детского стола превращается в увлекательное хобби. Попробуйте воплотить одну из понравившихся идей в жизнь, и вас обязательно заворожит этот интересный процесс.

18 совершенно милых способов подать фрукты детям

Хотите, чтобы ваши дети ели больше фруктов? Иногда все дело в презентации. Если вашего не хватает, вам повезло. Мы собрали 18 совершенно симпатичных и совершенно вкусных способов подать фрукты детям . И хорошая новость в том, что на изготовление большинства из них уходит совсем немного времени (идеально подходит для нас, ленивых родителей). Всего за несколько минут вы сможете приготовить веселую и полезную закуску, которую ваши дети будут рады есть.

Интересные способы подачи фруктов детям

Сделайте фруктовую бабочку из винограда и дольок апельсина.Это так просто, что даже я могу это сделать!

Арбуз, медовая дыня и киви собрались вместе, чтобы сделать этого милого червяка в яблочной закуске. Глазки — это приятный штрих, но вы можете оставить их для детей, которые недостаточно взрослые, чтобы понять, что они несъедобны.

Рев! Если вы собираетесь стать королем джунглей, вам следует начать со здорового завтрака, состоящего из апельсинов, винограда и хлопьев Kix.

Сделайте цветы арбуза, чтобы украсить день вашего ребенка!

Вот еще одна закуска из арбуза, которая идеально подходит для лета (или пляжного отдыха)… лобстера из арбуза!

В этих фруктовых закусках в виде гусениц используется чудесное разнообразие фруктов, которые представляют собой красочную и полезную закуску.

Ура может устоять перед этой очаровательной закуской о сове?

Ладно, эти банановые дельфины действительно очаровательны. Кто об этом думает?

Как насчет ловкого маленького крабового яблока (или яблочного краба в данном случае)?

Ореолы восхитительны и идеально сочетаются с бананами, киви и яблоками, чтобы создать эти тропические закуски.

Шашлык с вертушкой сделает эти фруктовые кебабы еще более увлекательными!

Хорошо, возможно, это не самый полезный вариант в списке, но эта фруктовая пицца с пляжным мячом, подаваемая на тесте из сахарного печенья, выглядит восхитительно!

Ваши дети будут выбирать эту закуску для поезда снова и снова.Вы не ошибетесь, если выберете клубнику, бананы и немного взбитых сливок.

Этот персиковый попугай станет большим хитом!

Сделайте арбузные сердечки, чтобы без проблем съесть арбуз. Получите больше советов по арбузу здесь!

Сложите кольца ананаса в стопку и превратите кумкват или другой маленький фрукт в маленьких занятых пчел вокруг улья.

Прибавьте обороты двигателям для этих симпатичных фруктовых закусок для гоночных автомобилей.Врум!

Банановые медведи могут стать восхитительной классной закуской. Многие родители тоже оценят более здоровый вариант на вечеринках!

10 лучших фруктов для детей

Как вы знаете, хрустящие и красочные фрукты очень важны и полезны в рационе вашего ребенка. Большинство младенцев едят фрукты и овощи в первый год жизни. Однако, став более независимыми едоками, многие дети становятся более привередливыми в отношении некоторых продуктов, включая фрукты.Хотя принуждение детей есть больше фруктов никогда не срабатывает, это действительно помогает подавать хороший пример, поедая фрукты самостоятельно, поэтому обязательно включите как можно больше фруктов в рацион вашей семьи и наслаждайтесь ими вместе!

Есть много причин для всех, и особенно для детей, есть фрукты, потому что они богаты необходимыми питательными веществами и витаминами, которые способствуют их здоровью, росту и развитию. Кроме того, фрукты также содержат другие важные растительные вещества, которые могут помочь снизить риск некоторых заболеваний, таких как рак и болезни сердца.

Давайте посмотрим на 10 лучших фруктов, которые ваши дети обязательно должны видеть на регулярной основе:

1. Ягоды

Сюда входят клубника, черника, вишня и ежевика. Чем темнее цветовой пигмент ягоды, тем она питательнее. Ягоды содержат высокий уровень антиоксидантов, особенно витамина С, который может помочь предотвратить риск рака. Ягоды также являются хорошей пищей для мозга. В недавнем исследовании было показано, что эти фрукты поддерживают когнитивное функционирование крыс, и исследователи также предполагают аналогичный результат у людей.Они также надеются, что эти фрукты могут быть важны для предотвращения нежелательных долгосрочных последствий стресса для работы человеческого мозга. Кроме того, некоторые исследования показали, что экстракты ягод могут помочь улучшить функцию памяти. Семена ягод также являются богатым источником жиров омега-3. Если вы хотите развить умственные способности своих детей, купите больше ягод для перекуса или помогите детям приготовить смузи, которые они хотят. Не нужно их обманывать, ведь дети любят эти фрукты. Кроме того, вы можете добавить немного ягод в детский йогурт, соусы, горячие или холодные хлопья.Для легкого десерта добавьте во взбитую начинку кучку ягод. В противном случае вы также можете добавить ягоды к овощам, чтобы усилить их вкус. Например, вы можете попробовать нарезанную вишню с брокколи или клубнику с зеленой фасолью.

2. Яблоки

Яблоки вкусные, но это не главная причина, по которой детям следует есть больше яблок. Яблоко действительно один из лучших фруктов для здоровья человека. Вам знакома поговорка «Яблоко в день, доктор не пускает»? Питательные вещества, которые обеспечивают яблоки, действительно помогают вашим детям оставаться сильными и здоровыми, занимаясь любимыми делами, такими как лазание, прыжки, занятия спортом и т. Д.

В этом фрукте есть много полезного, чтобы помочь вашим детям хорошо расти. Во-первых, пектин, являющийся пищевым волокном, обладает удивительными свойствами. Он может растворяться в воде, а также стимулировать появление полезных бактерий в кишечнике ваших детей и одновременно бороться с любыми вредными бактериями, которые пытаются там жить. Во-вторых, минерал, называемый бором, поможет костям и зубам ваших детей оставаться крепкими и здоровыми. Поскольку ваши дети находятся на наиболее важном этапе развития ребенка, этот минерал им очень важен.Кроме того, яблоки богаты витамином С. Всего одно яблоко может обеспечить четверть потребности ваших детей в витамине С. Наконец, яблоки помогают защитить вас и ваших детей от таких болезней, как сердечные приступы, рак, нарушения зрения, диабет и т. Д. Включить яблоки в свой ежедневный рацион довольно просто — вы можете добавить яблоки в качестве легкого десерта после еды. В противном случае вы также можете выпить чашку яблочного сока отдельно или в сочетании с другими фруктами, которые хорошо сочетаются с ним, такими как морковь или апельсины.

3. Бананы

Знаете ли вы, что спортсмены едят много бананов, потому что они богаты углеводами, которые помогают укрепить мышцы. Конечно, детям не нужны бананы для повышения мышечного тонуса, однако детям нужны углеводы как источник энергии. Этот фрукт богат витамином B6, который необходим для здоровой кожи, нервной системы и для выработки необходимой энергии в организме. В дополнение к этому банан также является богатым источником пищевых волокон, витамина С и калия, которые помогут сохранить сердце ваших детей сильным и здоровым.Удивительно, но вопреки распространенному мнению, бананы не содержат жира, и на бананах невозможно набрать жир, поэтому ваши дети могут без проблем наслаждаться этими хорошими фруктами. Чтобы добавить в рацион детей больше бананов, вы можете предложить им съесть банан или приготовить закуски, например, банановый торт или банановое мороженое.

4. Апельсины

Эти фрукты хвалят за содержание витамина С. Всего в одном апельсине витамина С хватит на два дня! Апельсины также являются богатым источником клетчатки, некоторого количества бета-каротина и многих других каротиноидов.Кроме того, естественная сладость достигается за счет большого количества глюкозы, фруктозы и сахарозы. В дополнение к этому, сердцевина и кожура апельсинов являются хорошим источником пектина, который представляет собой своего рода растворимую клетчатку и флавоноиды, которые могут хорошо предотвращать простуду. Из-за огромной пользы апельсинов вы должны поощрять своих детей выпивать чашку свежевыжатого апельсинового сока или просто съедать несколько кусочков апельсина каждый день. Кроме того, сочетание апельсина и моркови — хороший сок для детей, который помогает укрепить иммунную систему.

5. Лимоны

Как и все цитрусовые, лимоны также являются прекрасным источником витамина С. В 100 мл его сока содержится 48 мг витамина С, этого достаточно на целый день. Кроме того, этот фрукт богат пектином, своего рода растворимой диетической клетчаткой, которая используется для приготовления джемов. Согласно некоторым исследованиям, растворимые пищевые волокна могут помочь снизить уровень холестерина в крови. Следует иметь в виду одну вещь: после употребления лимонов важно полоскать детям рот водой из-за их высокой кислотности, которая может повредить зубную эмаль.Не чистите зубы сразу после еды, потому что зубная щетка способна вытравливать кислоту в зубную эмаль.

6. Персики

Эти сладкие фрукты содержат большую часть натурального сахара. Они являются богатым источником витамина С и пищевых волокон и одновременно содержат небольшое количество других витаминов и минералов, особенно калия. Кроме того, персики с желтой мякотью содержат бета-каротин, который организм превращает в витамин А.

7.Виноград

Благодаря сочетанию сахаров эти фрукты очень сладкие. Их углеводы перевариваются медленно, поэтому энергия, которую ваши дети получают от винограда, может сохраняться дольше. Кроме того, виноград является богатым источником пищевых волокон, витамина С и некоторого другого калия. Кожура винограда содержит большое количество антиоксидантов, которые имеют решающее значение для здоровья человека.

8. Ананасы

Ананасы содержат фермент (бромелайн), который при использовании в качестве маринада может размягчить мясо.Кроме того, эти фрукты являются хорошим источником пищевых волокон, витамина С и минерала под названием марганец, который необходим для костей человека, хрящей в суставах и головного мозга.

9. Груши

Хотя цвет кожуры этих фруктов варьируется от зеленого до желтого и коричневого, пищевая ценность их белой мякоти не отличается, но некоторые из них слаще других, поскольку в них может быть выше естественное содержание сахара. Груши содержат низкий ГИ. Это означает, что углеводы груш перевариваются медленно и дают вам более длительный источник энергии.В дополнение к этому они также содержат пищевые волокна, витамин С, некоторые витамины Е и другие минералы. В частности, груши содержат меньше калия, чем большинство других фруктов, и это хорошо для некоторых детей, которым из-за определенных проблем с почками приходится соблюдать диету с низким содержанием калия.

10. Авокадо

Авокадо содержит хороший жир, который важен для здоровья сердца. Это источник жирных кислот и почти такой же, как и здоровый жир, содержащийся в оливковом масле. Кроме того, авокадо является богатым источником витамина Е, который поддерживает здоровье красных кровяных телец в крови и одновременно помогает предотвратить возможное повреждение мембран, которые защищают каждую клетку человеческого тела.Кроме того, авокадо содержит много пищевых волокон, которые помогают эффективно перемещать пищу по мискам, чтобы избежать запора. Наконец, эти фрукты являются отличным источником витамина B6, который необходим для здоровья кожи, нервной системы и выработки энергии в детском организме.

Некоторые идеи, которые помогут вашим детям есть больше фруктов и не скучать:

Вот несколько простых, но очень полезных советов, которые помогут родителям включить больше фруктов в рацион своих детей:

• Свежие фрукты лучше фруктового сока. Хотя весь фрукт содержит некоторые из натуральных сахаров, которые делают его сладким на вкус. Он также содержит много витаминов, клетчатки и минералов, которые делают его более питательным, чем чашка фруктового сока. Небольшая чашка сока обеспечит ребенка дневным количеством витамина С. Однако некоторые дети регулярно употребляют большое количество фруктового сока, и это может привести к их избыточному весу.
• Выбирайте сезонные фрукты, так как они будут дешевле и, что более важно, вкуснее.
• Всегда имейте в доме вазу со свежими фруктами , чтобы ваши дети могли есть, когда они голодны или хотят перекусить.
• Будьте изобретательны в приготовлении и подаче фруктов , таких как сырые, нарезанные, протертые, запеченные, или подайте фрукты разного цвета в разных мисках и тарелках.
• Добавьте фрукты в хлопья для завтрака для детей.
• Фруктовая закуска : компоты, замороженные фрукты, фруктовая крошка или кексы и кексы с фруктами.
• Приготовьте фруктовый смузи из замороженных, свежих или консервированных (несладкий сок) фруктов, а затем смешайте его с обезжиренным молоком и йогуртами.
• Добавьте измельченные фрукты в йогурты без добавок.
• Летом заморозить фрукты или смешать с йогуртом перед замораживанием для закуски .
• Приготовьте фруктовые десерты , такие как крошки или печеные фрукты, компоты или пашот, и подавайте с небольшим количеством обезжиренного заварного крема.
• Чтобы получить максимальную пользу, убедитесь, что вы даете им много разных соков каждую неделю, а не только один.

Биография автора

Писатель и блоггер с более чем 5-летним опытом работы в индустрии красоты и ухода за кожей. Я работаю в VKool.com и AllRemedies.com — надежных ресурсах, помогающих людям решать их проблемы со здоровьем и жизнью, в качестве координатора контента для категорий, включая Здоровье и красота. Я также сосредотачиваюсь на фитнесе, женских проблемах, отношениях и образе жизни. Найдите больше моих статей на Facebook или Pinterest

Успех! Пожалуйста, проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.До скорой встречи!

12 изображений 5 порций фруктов и овощей в день для детей

Вы знаете, как мы должны есть 5 порций фруктов и овощей в день? Взрослым следует съесть 5 порций, детям — 5 порций.

Большинство из нас нет.

В 2013 году CDC обнаружил, что большинство взрослых и подростков в США получают примерно 1 порцию фруктов и до 1,6 порции овощей в день. В лучшем случае это будет всего 2.6 порций на всех. Не 5.

Для детей новости лучше некуда. Другой отчет CDC за 2014 год показывает:

Шестьдесят процентов детей ели недостаточно фруктов для выполнения ежедневных рекомендаций в 2007-2010 годах, а 93 процента детей ели недостаточно овощей ».

Итак, это почти все дети.

Но мы можем развернуть этот автобус. И это проще, чем кажется. Это предложение будет звучать почти глупо, потому что оно очень простое, но вот оно: просто всегда подавайте фрукты и овощи.При каждом приеме пищи. Во всевозможных блюдах. Не скрывайте их, просто служите им.

Вот 12 идей сочетания и сочетания, чтобы дети получали 5 порций фруктов и овощей в день. На этих фотографиях изображена еда, которая у меня была под рукой, так что это, конечно, не полный список. Просто куча идей, как получать хотя бы таких порций фруктов и овощей для детей каждый день. (Вы также увидите, что есть множество возможностей съесть ЕЩЕ БОЛЬШЕ фруктов и овощей за день.)

Размер порции

Не все эксперты говорят одно и то же, но самые четкие рекомендации взяты из CDC, который рекомендует 1-2 чашки фруктов и 1-3 чашки овощей для детей каждый день. А другое государственное агентство, NCDA, придумало более простой способ подсчитать все продукты: стремиться к 5 порциям в день.

Маленьким детям вроде меня (1–6 лет) легко увидеть порцию размером с их ладонь.

Или примерно столько, сколько они могут держать в одной руке.

Чтобы получить рекомендуемые 2-3 чашки продуктов в день, мы называем порцию маленького ребенка примерно так:

• половина большого банана
• маленькое яблоко (или половина большого яблока). )
• четверть стакана изюма (сухофрукты концентрированы, так что небольшое количество имеет большое значение)
• 4-5 клубники
• 4-6 молодых морковок
• половина сладкого картофеля
• 1/2 стакана приготовленной зелени шпинат или капуста (Примечание: даже для любимого нашими детьми обжаренного шпината с чесноком, это совсем немного.Так что вам, возможно, придется довольствоваться — или начать с — половиной этого количества и дать им еще немного овощей или фруктов в день.)

Итак, с учетом этих мер, вот дюжина изображений 5 порций фрукты и овощи для маленьких детей.

12 изображений 5 порций фруктов и овощей в день для детей

1. Начните день с фруктового парфе — малины, прослоенной простым йогуртом, — и у вас будут счастливые лица. (Или станьте более декадентским с небольшим количеством меда.) Милая маленькая бабушка Смит — это моментальный утренний перекус. Подавать к обеду кусочки огурца. Наш домашний хумус из белой фасоли с молодой морковью или любым другим овощем — идеальный полдник. Сытно и сытно, не разрушая аппетита к ужину. Кстати об ужине, я люблю орзо. Это паста быстрого приготовления с легким вкусом, в данном случае это лимонное орзо с горошком (с треской, упомянутой в оригинальном рецепте, или без нее).

2. Попробуйте фруктовый смузи на завтрак (или добавьте немного овощей! Морковь из спичек и замороженный шпинат — легкие добавки).Это свежий банан, замороженная клубника и молоко. Наша легкая гусеница из винограда станет забавным дополнением к обеду. А если вы тратите лишнюю минуту на что-то особенное, я всегда стараюсь упростить другие вещи, например, эти нарезанные огурцы. Обычный банан станет прекрасным полдником, а ужин включает запеченный в духовке золотой картофель.

3. Подавайте кексы с цуккини или любые наши полезные кексы на завтрак (они тоже прекрасно замораживаются!) Затем на закуску можно посыпать яблоки с корицей (не сахар с корицей, только корицу).В обеденное время я люблю подавать одну знакомую вещь — арбуз. И одна новая идея, салат на палочке. Добавьте маленькое ранчо, чтобы дети могли окунуться в него, и вы удивитесь, сколько салата съедают. Жареный сладкий картофель, нарезанный на четвертинки и посыпанный корицей, — новый любимый гарнир на ужин.

4. Когда завтрак представляет собой что-то простое, например тосты, нет ничего более быстрого (или более клетчатого) добавления, чем пара чернослива. Эти «бутерброды» из кусочков яблока и арахисового масла — отличная закуска или дополнение к ланч-боксу.То же самое и с нарезанными огурцами. Жареную морковь нужно приготовить примерно за 2 минуты, прежде чем бросить в духовку на ужин. А помнишь этого орзо? Позже на неделе мы превратили остатки в фаворит на ужин: пасту с колбасой и цветной капустой.

5. Вот йогурт и фрукты на завтрак снова (или попробуйте один из двух других наших любимых ночных вариантов: пудинг из семян чиа с фруктами и свежая фруктовая летняя каша с овсяными хлопьями и йогуртом). Молодая морковь с хумусом для завтрака. легкая закуска.Затем положите в коробку для завтрака горсть черники и виноградную гусеницу (см. Простые инструкции здесь). Подавайте яблоки с корицей в качестве закуски — это просто яблоки, нарезанные и посыпанные корицей — и , у вас есть 5 порций ПЕРЕД ужином .

6. Нарезанные бананы на овальной каше — это классика (то же самое для тостов с арахисовым маслом с нарезанными бананами сверху). Нельзя превзойти черничный смузи на закуску. Подавайте горсть изюма к обеду и еще горсть винограда на закуску.На ужин жареная морковь. Мы любим жареную морковь, сбрызнутую кленовым сиропом или посыпанную корицей.

7. В этом примере завтрак снова представляет собой простой йогурт со свежими фруктами. Виноград и сыр нанизывают на зубочистки Extra Long в качестве закуски (и, безусловно, их можно подавать в чашке). Добавьте горсть черники во время обеда и дайте детям яблоко на полдник. Подавайте на ужин жареную в духовке брокколи — блюдо, которому не устоят даже вегетарианцы.

8. Ломтики яблока с арахисовым маслом — отличный завтрак. Дайте детям посыпать изюм между слоями яблок или съесть их отдельно. И да, вегетарианская пицца — это обед. (Или попробуйте наши удивительные легкие вегетарианские кальцоны.) Один кусок будет примерно половиной порции, поэтому, если ваши дети не съедят два кусочка, вам нужно будет приготовить продукты в другом месте (больше огурцов! Больше яблок!). Ломтики огурца — отличная закуска, чтобы перекусить, пока остынет горячая пицца, и они также могут стать «хлебом» в виде бутербродов с нарезанными огурцами.Наконец, паста с (тоннами) цветной капусты, пармезаном и колбасой делает ужин на удивление приятным для публики.

9. Трудно превзойти горсть черники, посыпанной поверх обычных хлопьев или овсяных хлопьев на завтрак. Сохраните свои мини-кексы на перекус и подавайте салат на палочке в обеденное время, а затем — яблоки с корицей во второй половине дня. Жареный картофель с розмарином, чесноком и лимоном — главный фаворит всех наших детей, идеальный гарнир к ужину.

10.На этот раз на завтрак кексы с цуккини и банан (на самом деле это 2 порции для маленьких детей). Добавьте яблоки с корицей на обед — это ломтики яблок, посыпанные корицей, чтобы предотвратить потемнение и добавить аромат — и дайте им эскимо из фруктов и йогурта на перекус. Подавайте на ужин ту же жареную в духовке брокколи (или жареную цветную капусту).

11. Йогурт с фруктами для детского завтрака снова здесь. Затем целое яблоко на утренний перекус. (Не стоит недооценивать, насколько просто и сытно яблоко Гренни Смит отправить в школу на перекус.) Свежие огурцы и веселая виноградная гусеница идеально подходят для обеда — или используйте ломтики огурца как «хлеб» для любимых детьми бутербродов. А наш любимый сладкий картофель завершит любой ужин для детей.

12. Подавайте чернослив к завтраку и соедините арбуз с небольшим количеством сыра во время перекуса. Нарезанный огурец и перец плюс холодная пицца — идеальный упакованный ланч. И снова у вас есть 5 порций фруктов и овощей до обеда!

Скрытое преимущество подачи тонны фруктов и овощей (свежих, замороженных и сушеных) заключается в том, что вы в конечном итоге отказываетесь от таких вещей, как крекеры и закуски, просто потому, что в течение дня не хватает времени, чтобы их съесть.

Вместо этого дети заняты тем, что перекусывают.

Если вам понравился этот пост, поставьте лайк «Foodlets» на Facebook или подпишитесь на нашу рассылку, и вы никогда не пропустите новую идею или полезный рецепт для детей.

Полезные фрукты и овощи для детей: польза для здоровья и факты

Последнее обновление: 2 сентября 2020 г.

Фрукты и овощи имеют огромную пользу для здоровья детей, но, как родитель, вы наверняка знаете, какая задача иногда их кормить.В основном они едят нездоровую нездоровую пищу и презирают фрукты и овощи. Но нельзя отрицать важность здорового питания; поэтому очень важно, чтобы вы включали в рацион ребенка все больше и больше фруктов и овощей. В следующей статье мы обсудим различные преимущества для здоровья детей от употребления фруктов и овощей, а также поделимся другими важными фактами.

Важность фруктов и овощей для детей

Если ваш ребенок ест сладкие напитки и ест нездоровую пищу, он может казаться здоровым, но потребляет только пустые калории, которые добавляют его телу, а не какое-либо питание.С другой стороны, употребление большего количества фруктов и овощей сделает его более подвижным, здоровым и спортивным. Фрукты и овощи богаты различными жизненно важными питательными веществами, которые имеют большое значение для роста и развития вашего ребенка. Давайте подробно обсудим пользу фруктов и овощей.

Польза фруктов

Вашему ребенку необходимы необходимые питательные вещества для правильного роста и развития, поскольку эти важные питательные вещества не могут синтезироваться или производиться организмом самостоятельно.Такие фрукты, как манго, банан, клубника, яблоко, арбуз, груша и другие, богаты различными необходимыми питательными веществами, такими как фолиевая кислота, железо, кальций, клетчатка, витамин A, витамин B, витамин C и т. Д., Которые очень важны для здоровья вашего ребенка. и общее благополучие.

Вот как фрукты помогают детям:

• Повышение иммунитета: Фрукты содержат важные минералы и витамины, такие как витамины С и Е, которые помогают повысить иммунитет. Регулярное употребление фруктов может повысить иммунитет вашего ребенка, что позволит его организму бороться с различными недугами и болезнями.

• Берегите ожирение: Фрукты содержат меньше калорий по сравнению с обработанной нездоровой пищей. Употребление свежих фруктов в течение дня может дать вашему ребенку необходимые питательные вещества и помешать ему есть нездоровую пищу. В конечном итоге это означает, что его вес будет под контролем.

• Keep Diseases Away: Различные важные питательные вещества, содержащиеся в фруктах, сдерживают определенные заболевания, такие как проблемы со зрением, диабет, проблемы с пищеварением и т. Д.

• Cleanse the Body: Некоторые фрукты, такие как авокадо, черника, яблоки и т. Д., Очень эффективно выводят токсины из организма и тем самым очищают его.

• Повышение уровня энергии и производительности: Регулярное употребление фруктов может помочь в поддержании высокого уровня энергии вашего ребенка. Более высокий уровень энергии означает лучшую концентрацию, что, в свою очередь, помогает повысить успеваемость в учебе, спорте и других сферах.

Польза овощей

Овощи, как и фрукты, также являются источником питания.Поэтому очень важно добавлять овощи в ежедневный рацион вашего ребенка.

Вот как овощи приносят пользу вашим детям:

• Обеспечивает больше энергии: Овощи богаты питательными веществами и, таким образом, обеспечивают более устойчивую энергию по сравнению с рафинированными или обработанными продуктами.

• Повышение иммунитета: Регулярное употребление различных видов овощей укрепляет иммунитет детей и снижает риск различных заболеваний.

• Берегите диабет: Регулярное употребление некоторых овощей также может сдерживать развитие диабета.

• Берегите болезни: Регулярное употребление овощей предотвращает различные хронические заболевания и рак.

Пищевая ценность фруктов

Как уже говорилось выше, фрукты необходимы для общего здоровья вашего ребенка. Однако один сорт фруктов не решает цели. Поэтому вам необходимо добавить в рацион вашего ребенка множество фруктов, чтобы он получал все необходимое для оптимального роста и развития.Сейчас мы обсудим, какое питание ваш ребенок может получить, употребляя в пищу различные фрукты:

• Фрукты — хороший источник увеличения количества калия в организме вашего ребенка. В рацион ребенка можно добавлять бананы, апельсины, дыни, дыню и т. Д.

• Фрукты содержат меньше жиров и меньше холестерина. Поэтому они не идут на компромисс со здоровьем вашего ребенка.

• Фрукты богаты клетчаткой, которая поддерживает нормальную работу пищеварительной системы вашего ребенка.

• Фрукты также обеспечивают организм вашего ребенка достаточным количеством витаминов и минералов.

Пищевая ценность овощей

Овощи являются важным источником питания для вашего ребенка и помогают ему в его взрослении. Точно так же, как вам нужно добавить в рацион ребенка разнообразные фрукты, вы также должны включать в него различные овощи. Давайте посмотрим, какое питание ваш ребенок может получить, употребляя в пищу различные овощи:

• Овощи, такие как капуста, брокколи, брюссельская капуста и т. Д.загружены калием.

• Овощи богаты такими важными минералами, как магний, кальций, натрий, цинк, железо и т. Д.

• Овощи, такие как шпинат, капуста и другие темно-зеленые овощи, содержат большое количество витаминов A, B7, B9 и т. Д.

• По сравнению с молочными продуктами овощи лучше усваивают кальций организмом.

Фрукты, которые должен есть ваш ребенок

До тех пор, пока у вашего ребенка не будет аллергии на какой-либо определенный вид фруктов или нет, вы должны включать в рацион ребенка все виды фруктов.Это связано с тем, что разные фрукты содержат разные витамины и минералы, и вашим детям они необходимы. Вот несколько фруктов, которые вы можете включить в рацион своего ребенка:

• Плоды желтого и оранжевого цвета полезны для глаз вашего ребенка. Итак, кормите его апельсинами.

• Фрукты красного цвета, такие как яблоки и клубника, полезны для здоровья сердца вашего ребенка.

• Фрукты зеленого цвета, такие как груши и гуава, богаты кальцием и, таким образом, способствуют здоровью костей и зубов.

• Все фрукты хороши, но особенно рекомендуются сезонные фрукты из-за их огромной пользы для здоровья.

• Попробуйте давать разные фрукты каждый день вместо того, чтобы давать одни и те же фрукты каждый день.

Овощи, которые должны есть ваши дети

То же правило применимо и к овощам, то есть, если у вашего ребенка нет аллергии на какой-либо конкретный овощ, вы должны включить все овощи в его рацион. Ниже перечислены некоторые овощи, которые следует добавлять в рацион вашего ребенка:

• Добавьте корнеплоды, такие как репа, морковь, свекла и т. Д.в рационе вашего ребенка, поскольку они богаты питательными веществами.

• Добавьте овощи красного цвета, такие как помидоры, красный перец и т. Д., Чтобы помочь организму вашего ребенка бороться со свободными радикалами, вызывающими болезни.

• Добавьте овощи зеленого цвета, такие как шпинат, брокколи и т. Д., Чтобы избавиться от лишних токсинов из организма вашего ребенка.

• Овощи фиолетового или темно-красного цвета улучшают здоровье сердца и мозга.

• Получение овощей белого цвета, таких как чеснок, цветная капуста и т. Д.для поддержания хорошего гормонального баланса в организме. Это также помогает укрепить иммунитет.

Факты о фруктах для детей

Фрукты не только очень питательны, но и чрезвычайно удобны в употреблении, поскольку не требуют приготовления. Ваш ребенок может есть фрукты в их первоначальном виде или в различных других формах, таких как смузи, коктейли, салаты и т. Д. Вы можете поделиться со своим ребенком некоторыми из следующих фактов о фруктах, чтобы побудить его есть больше фруктов:

• Ваш ребенок большой поклонник манго? Что ж, он не единственный, так как манго — один из самых любимых фруктов в мире.

• В мире доступно более 7000 сортов яблок, и этот чудесный фрукт может плавать даже на воде, потому что четверть яблока заполнена воздухом.

• Помидоры, авокадо и тыква — это не овощи, а фрукты. Также к ягодам относятся баклажаны.

• Бананы дают мгновенную энергию; Возможно, это причина, по которой большинство спортсменов едят бананы перед тренировкой.

• В названии ананасов есть сосна, потому что их форма и внешний вид напоминают сосновую шишку.

• Клубника — это не ягода, и каждая клубника имеет примерно 200 семян.

Факты о овощах для детей

Овощи можно употреблять в исходном сыром виде, в вареной форме или в форме супа, а также их можно использовать для приготовления различных кулинарных блюд. Вот несколько интересных фактов об овощах для вашего ребенка:

• Огурцы и капуста — одни из первых овощей, известных человечеству.

• Большинству овощей для роста необходим теплый климат.Однако таким овощам, как морковь, капуста, шпинат, протечки и т. Д., Для роста необходимы холодные погодные условия.

• Морковь, которую мы видим сейчас, оранжевого или красного цвета, но изначально она была пурпурной.

• Не следует готовить овощи в течение длительного времени, потому что они теряют свою пищевую ценность.

• Чеснок не только обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, но и отпугивает комаров.

• Максимальное количество питательных веществ доступно только под кожицей большинства овощей.

Почему ваш ребенок не ест овощи или фрукты?

Вы, должно быть, перепробовали все возможные способы кормить ребенка фруктами и овощами, но безрезультатно. Это связано с тем, что в молодом возрасте они могут страдать от состояния, называемого пищевой неофобией, то есть страха или скептицизма по отношению к новым продуктам питания. Это заболевание сильнее проявляется у детей в возрасте от одного до шести лет. Если вашему ребенку меньше шести лет, он может отказаться есть фрукты или овощи из-за их сильного вкуса.У детей больше вкусовых рецепторов, чем у взрослых, поэтому они находят более простые и сладкие продукты более вкусными по сравнению с овощами или другими острыми фруктами.

Что делать, если ваш ребенок предпочитает фрукты, а не овощи?

В предыдущих разделах мы обсуждали, что ребенку важно есть как фрукты, так и овощи. Если ваш ребенок ест только фрукты, возможно, он теряет различные необходимые питательные вещества, которые он может получить только с овощами.Кроме того, большинство фруктов содержат много сахара и, следовательно, больше калорий. Если у вашего ребенка проблемы с весом или он страдает ожирением, употребление большего количества фруктов, чем овощей, может еще больше усугубить проблему. Кроме того, нынешние пищевые привычки вашего ребенка повлияют на его пищевые предпочтения в будущем, поэтому важно включать в рацион ребенка как фрукты, так и овощи.

Что делать, если ваш ребенок долгое время предпочитает есть только один овощ?

Точно так же, как есть только фрукты, плохо, точно так же, как есть только один овощ, вредно для вашего ребенка.Ваш ребенок не будет получать все остальные питательные вещества, содержащиеся в других овощах. Например, если ваш ребенок ест только картофель, то он не получает всех полезных свойств шпината, моркови, цветной капусты, брокколи и других овощей. Кроме того, поскольку предпочтения и привычки в еде формируются в раннем детстве, важно, чтобы вы добавляли в рацион ребенка все овощи.

Советы, как приучить ребенка есть овощи и фрукты

Вот несколько способов приучить детей есть овощи и фрукты:

• Сделайте фрукты и овощи доступными.Держите под рукой промытые яблоки, морковь и другие подобные фрукты.
• Подавать пример; включите в свой рацион больше фруктов и овощей.
• Презентация важна; что бы вы ни подарили своему малышу, это должно быть красиво преподнесено.
• Приготовьте больше фруктовых десертов.
• Старайтесь включать фрукты и овощи во все три приема пищи.
• Будьте более инновационными в приготовлении различных рецептов и, таким образом, добавляйте больше фруктов и овощей.
• Пригласите своего ребенка в магазин за овощами и позвольте ему выбрать свои любимые овощи и фрукты.
• Откажитесь от фруктовых соков, давайте вместо них целые фрукты.
• Перейдите на здоровые перекусы и вместо этого дайте ребенку фрукты.
• Сделайте небольшой огород, дети захотят есть то, что они выращивают.
• Придайте ребенку тарелку разных цветов.
• Сделайте поедание фруктов и овощей веселым занятием.
• Привлекайте детей к приготовлению различных блюд.
• Заморозьте различные фрукты, чтобы приготовить замороженный коктейль или десерт.
• Цени своего ребенка за его усилия, когда он пытается съесть новый фрукт или овощ.

Таблица порции овощей и фруктов для детей

Вот дневная таблица фруктов для детей:

Вот дневная таблица овощей для детей:

Указанные выше значения являются приблизительными.

Мантра делать для вашего ребенка все фрукты и овощи — вводить их только с раннего возраста. Начните вводить фрукты и овощи, как только ваш ребенок будет готов есть твердую пищу, однако проконсультируйтесь с врачом, прежде чем давать ребенку какие-либо фрукты или овощи.

Также читают:

Как развить у детей привычки здорового питания?
Рецепты салатов для вашего ребенка
Рецепты фруктовых салатов, которые понравятся вашему ребенку

Основной список фруктов для детей (и простые способы использования каждого из них!)

Поделитесь им или сохраните на потом

Мы все хотим, чтобы наши дети ели больше продуктов, но бывает сложно убедить их есть то, что мы покупаем! Этот основной список фруктов поможет вам узнать, какие фрукты для детей наиболее питательны, их легко есть и с наибольшей вероятностью они действительно будут съедены.Плюс, идеи рецептов, как их использовать!

Список фруктов для детей

Фрукты полны витаминов, минералов и клетчатки — и они имеют приятный вкус! Так легко попасть в привычку покупать в магазине только яблоки, бананы и апельсины, поэтому этот список фруктов для детей даст вам новые идеи, как удержать детей, заинтересованных в том, чтобы они на самом деле съели их фрукты, И поможет убедиться, что они в течение недели получаем здоровый набор питательных веществ.

Здоровые фрукты для детей

Я всегда напоминаю родителям, что детей, которые не любят свои овощи, нужно поощрять наслаждаться фруктами, поскольку они содержат многие из тех же питательных веществ! Содержание воды также может быть очень полезным для предотвращения запоров у детей (это важно помнить, потому что ребенок, который не может ходить, — несчастный ребенок!).Кроме того, они сладкие от природы и обычно приносят гораздо больше удовольствия многим детям, чем овощи.

Лучшие фрукты для малышей

Этот список фруктов включает в себя широкий спектр, потому что практически любой фрукт хорош для малышей — вам действительно не нужно беспокоиться о натуральном содержании сахара (обещание). Есть некоторые соображения, которые следует учитывать при удушье и жевательных способностях, поэтому вы увидите эту информацию ниже. Используйте следующий список, чтобы узнать, как подавать детям фрукты сырыми, а также как приготовить некоторые из моих любимых фруктовых рецептов.

Вы можете найти мой список размеров порции фруктов в моей библиотеке ресурсов здесь.

Яблоко

Сырые яблоки могут стать причиной удушья до 4-летнего возраста, однако используйте свое усмотрение, если хотите предлагать их раньше, и по возможности выбирайте более мягкие сорта, такие как Гала. Вы также можете подавать сырые измельченные яблоки маленьким детям, которые намного легче жевать. Также попробуйте:

• Обжаренные яблоки с корицей : Так просто и быстро, без добавления сахара.
• Запеченные ломтики яблока : Они отлично подходят в качестве закуски, для отлучения ребенка от груди или в качестве начинки к йогурту или овсянке.
• Хлеб с яблоками и корицей: Этот хлеб, в состав которого входят цельнозерновые, свежие яблоки и корица, отлично подходит для завтрака или закуски.
• Яблочные пончики : Я люблю выпекать с осенним вкусом практически круглый год, и мне нравится добавлять остатки яблочного пюре в эти простые пончики. Это менее приятное лакомство для детей.
• Маффины с яблочным пюре: Эти маленькие влажные кексы с яблочным пюре полны аромата яблочной корицы, цельного зерна, минимального количества подсластителя и полезных фруктов.
• Блины с яблочным пюре: T hese Пушистые блины с яблочным пюре — любимый рецепт завтрака на выходных, потому что их легко смешать, они сладкие и успокаивающие на вкус, а остатки хранятся в холодильнике или морозильной камере.
• Яблочное пюре Crockpot: Состоит всего из 3 простых ингредиентов — и без добавления сахара — это простое яблочное пюре Crockpot может похвастаться интенсивным яблочным вкусом и гладкой ИЛИ крупной текстурой, чтобы удовлетворить предпочтения вашего ребенка.
• Овсянка с яблоком и корицей : Эта овсяная каша с яблочно-корицей, приготовленная всего из нескольких полезных ингредиентов, готовится быстро и легко — именно то, что вам нужно на завтрак для малышей!

Абрикосы

Составление списка фруктов было бы неполным без абрикосов! Свежие абрикосы может быть трудно найти, если вы живете в небольшом городке, как мы, но когда они сезонные и хорошие, они становятся восхитительным фруктом для детей! Это очень хороший вариант при запоре у малышей и прекрасная альтернатива таким фруктам, как персики и сливы, если вы ищете разнообразия.

Вы должны искать те, которые немного поддаются — если они очень твердые, они не совсем спелые и не будут очень сладкими.

Авокадо

Авокадо — это фрукт, и он ТАК полезен для младенцев и детей ясельного возраста из-за содержащихся в нем полезных жиров. Вы можете подавать его нарезанным кубиками, ломтиками или в виде пюре в виде пюре или намазывать на тосты. Или попробуйте добавить несколько столовых ложек в смузи, чтобы добавить кремообразности. Если у вас остались остатки авокадо, попробуйте положить его в пакет для замораживания в морозильной камере, а потом использовать для смузи!

Получите мой рецепт пюре из авокадо здесь.

Банан

Свежие бананы — это легкая закуска, которую можно съесть в дороге или съесть дома. У меньших бананов меньше шансов остаться недоеденными. И очень интересно попробовать мини-сорта, которые имеют немного другой вкус и могут немного смешивать вещи от недели к неделе. Также попробуйте:

• Здоровый банановый хлеб : Рецепт готовится в кухонном комбайне, и после охлаждения и упаковки батончики прекрасно хранятся в холодильнике и морозильной камере.Он мягкий, влажный и сладкий, но достаточно твердый, чтобы мизинцы держали его, не развалившись.
• Веганские банановые блины : с полезными ингредиентами и ярким банановым вкусом, это простой рецепт для всей семьи.
• Банановые кексы с шоколадной крошкой : Мне нравится, когда в течение недели я храню в холодильнике или морозильнике партию кексов для быстрых завтраков и закусок, поэтому всякий раз, когда у меня есть перезрелые бананы, я превращаю их в партию этих супер вкусных банановых шоколадных крошек Маффины!
• Банановые овсяные кексы: С помощью всего лишь горстки питательных ингредиентов вы можете испечь очень полезные банановые кексы, которые так хорошо хранятся в холодильнике в течение нескольких дней!
• Банановые овсяные блины: Нежные, пушистые и такие вкусные!
• Карамелизированные бананы : Это такой простой способ сделать бананы особенными.
• Сладкие кексы со шпинатом и бананом : Ярко-зеленые от большого количества зелени, но такие естественно сладкие от банана!
• Мини-булочки с бананом : Попробуйте эти полезные булочки для легкого завтрака.

Черника

Свежая черника — отличная детская закуска. Детям младшего возраста, которые едят твердую пищу, я рекомендую разрезать их пополам, чтобы их было легко жевать. Вы также можете попробовать сублимированную чернику или замороженную чернику, оба из которых имеют отличные питательные вещества.А вот несколько способов использовать чернику в детских рецептах.

• Кексы с черникой и бананом: Этот простой рецепт является любимым: кексы достаточно сладкие, чтобы на вкус напоминали лакомство, но достаточно полезные, чтобы наполнять маленькие животики и обеспечивать энергию на несколько часов.
• Простой смузи с черникой и бананом : он содержит витамин С, калий, жир и клетчатку для сбалансированного сочетания питательных веществ, которые сохранят живот вашего малыша полным и его энергетический уровень стабильным (ну, с детьми, насколько это возможно!) .
• Черничный финиковый торт : Он очень влажный и его легко пережевать маленьким детям, но он также сделан из нескольких полезных ингредиентов, которые полезны для вашей семьи и имеют приятный вкус.
• Джем из черники и семян чиа : Попробуйте эту полезную начинку на тостах или добавьте в йогурт.
• Греческий замороженный йогурт с черникой : В эти вкусные замороженные леденцы даже добавлен шпинат!

Мускусная дыня

Свежая дыня очень хороша летом благодаря своей плесневой, мягкой сладости.Ищите ту, которая слегка тускнеет на ощупь и пахнет дыней, так вы получите больше шансов принести домой ту, которая имеет приятный вкус. Подавайте его нарезанным кубиками или ломтиками.

Вишня

Свежая вишня, хотя, вероятно, будет несколько грязной (достаньте этот нагрудник!), Но богата антиоксидантами и имеет очень насыщенный вкус — они определенно входят в мой список фруктов! Разрежьте их пополам и вытащите косточки или воспользуйтесь косточком для вишни. Также попробуйте:

• Вишнево-банановый смузи : этот рецепт, который можно подавать в виде смузи или морозильника, наполнен свежими фруктами, но также содержит немного белка, чтобы сделать его хорошо сбалансированной закуской.

Цитрус

Цитрусовые отлично подходят для повышения иммунитета с помощью витамина С и добавления воды в детский рацион с высоким содержанием воды. Ищите апельсины, кровяные апельсины, грейпфрут, клементины, мандарины и многое другое, чтобы детям было интересно. Также попробуйте:

• Смузи с манго и апельсином : Три ингредиента и очень кремообразные (без банана).
• Orange Creamsicle Pops : Эти апельсиновые кремы для замораживания очень просты, но они содержат немного витамина С из свежих апельсинов и немного протеина и пробиотиков из йогурта.

Клюква

Свежая клюква слишком терпкая, чтобы ее можно было есть сразу, но мы любим использовать ее в хлебе! И вы также можете смешать клюквенный соус с простым йогуртом для осеннего удовольствия.

• Хлеб со свежей клюквой и апельсином: Этот хлеб с клюквой и цитрусовыми наполнен яркими нотами клюквы и цитрусовых. Он идеально подходит для завтрака, закуски или готовки.
• Мини-кексы с клюквой и апельсином : Эти ароматные маленькие кексы очень хорошо хранятся в морозильной камере и хорошо сочетаются с супами и чили.

Инжир

Свежий инжир — одна из моих любимых вещей в жизни, и если вам посчастливилось жить там, где они есть, купите их! Интерьер мягкий и милый, он наверняка понравится детям. Вы также можете попробовать нарезать кубиками сушеный инжир или размягчить его в овсянке.

Виноград

Виноград, которым следует пренебречь пополам или четвертью во избежание удушья, обычно является любимым фруктом для детей. Измените цвет, который вы покупаете, между зеленым, красным и черным и ищите новые разновидности, такие как длинные тонкие, чтобы было интересно.

Ханидью

Подобно дыне, вам нужно искать свежую медвую росу, которая слегка просачивается у основания и пахнет сладко. Медовая роса часто бывает тверже на ощупь, чем другие дыни, поэтому бывает сложно судить о спелой дыне — было бы неплохо попросить помощи в выборе у менеджера вашего магазина!

Киви

Киви классического зеленого цвета и слегка более гладкого желтого цвета — хороший способ накормить витамином С и клетчаткой.Их можно разрезать пополам и есть ложкой или нарезать кубиками или нарезать (после снятия кожуры). Или попробуйте:

• Green Smoothie Freezer Pops: Если у вас есть малыш, который не любит смузи, или вы просто хотите по-новому подать зеленый коктейль, попробуйте эти леденцы с киви и шпинатом.

Манго

Свежее манго сладкое и мягкое, это хороший фрукт для младенцев, малышей и детей — он тоже обязательно в моем списке фруктов. Вы можете подавать его нарезанным кубиками или ломтиками, и если вы думаете, что это слишком сложно, попробуйте купить пакет замороженных кубиков манго и дать им оттаять.Часто они так же хороши, как свежее манго, и работа по их разделке уже сделана! Также попробуйте:

• Смузи из манго и йогурта: Этот рецепт смузи из манго очень упрощен, чтобы он получился кремообразным, достаточно сладким и достаточно густым для детей, которые предпочитают есть его ложкой. Это идеальный смузи для малышей и младенцев!
• Mango Overnight Oats : Это один из наших любимых готовых завтраков!

Персики

Свежие персики, которые должны быть слегка мягкими и ароматными, так хороши летом.Для младшего возраста порежьте их на более мелкие кусочки и при необходимости удалите кожу. Дети постарше могут съесть их прямо! (Нарезанные ломтиками через некоторое время они подрумянятся, поэтому постарайтесь не разрезать их слишком далеко перед подачей на стол.

Груша

С Bartlett, Bosc, Anju, Asian, Seckle… есть так много восхитительных сортов груш зеленого, красного и коричневого цветов. Груши хорошо созревают на полке при комнатной температуре, поэтому я рекомендую покупать их в твердом виде и позволить этому случиться дома, чтобы не повредить спелые груши по дороге домой из магазина.(Через некоторое время они подрумянятся после нарезки, поэтому постарайтесь не разрезать их слишком далеко перед подачей на стол.)

Попробуйте здесь мое грушевое пюре.

Ананас

Свежий, размороженный из замороженных или консервированный в 100% фруктовом соке ананас сладкий и вкусный. Попробуйте его в качестве гарнира к тако или азиатской кухне или подайте с творогом в стиле 80-х! Это еще один свежий фрукт, который должен слегка поддаться у основания и пахнуть ананасом.

Попробуйте здесь мое ананасовое пюре.

Сливы

О сливе иногда забывают, но спелые летние сливы мягкие и нежные, что делает их полезными фруктами для детей. Попробуйте черный, красный и крапчатый варианты, чтобы узнать, какие из них больше всего нравятся вашим детям, и снимите кожицу с малышей младшего возраста, если им сложно жевать.

Гранат

Засыпать в рот свежие семена граната — это так весело и часто очень интересно для детей. Купите целый гранат, разрежьте его пополам и позвольте детям слегка постучать ложкой по тыльной стороне каждой стороны, чтобы семена упали в миску.ИЛИ просто купите семена граната и прекратите работу!

Малина

Свежая малина — отличный источник клетчатки и витаминов, она приятна и не требует особого ухода, поскольку ее даже не нужно срезать. (Хотя вы можете разделить их пополам или размять для младенцев постарше, в зависимости от их опыта с твердой пищей). Если свежая малина в определенное время года слишком дорога, попробуйте купить замороженную и добавлять ее в смузи. Или обезвоженные или сублимированные на закуску. И попробуйте:

Клубника

Свежая клубника сладкая, ее легко съесть, и она часто входит в список любимых фруктов для детей.Ищите равномерно красные (не слишком много белых пятен). Когда вы принесете их домой из магазина, тщательно вымойте и высушите их и храните в контейнере с бумажным полотенцем, чтобы продлить срок их службы. И попробуйте:

• Клубнично-яблочное пюре : Всего два ингредиента и простой метод позволяют приготовить это красивое розовое фруктовое пюре за считанные минуты.
• Здоровые клубничные маффины: Смешайте эти полезные клубничные маффины всего за 30 минут и подавайте полезный завтрак или закуску с цельнозерновыми продуктами, клетчаткой, витаминами и вкусным вкусом!
• Батончики с клубнично-овсяным печеньем: Их легко приготовить заранее, они упакованы с клубничным вкусом.
• Клубничный питьевой йогурт: Это рецепт клубничного смузи, состоящий из 3 простых ингредиентов, чтобы дать вашим детям необходимое питание. Кроме того, вы можете контролировать количество добавляемого подсластителя!
• Греческий замороженный йогурт с клубникой: Этот рецепт замороженного йогурта универсален, поэтому вы можете менять его в течение всего года, и он очень полезен для всей семьи!

Арбуз

Свежий арбуз, нарезанный кубиками, ломтиками или дольками, — идеальный летний фрукт для детей.В нем много воды, поэтому он отлично подходит для детей, которые не любят пить воду, и он богат антиоксидантами и витаминами. Нам также нравится смешивать арбуз без косточек с соком — измельчить его в смеси, процедить через мелкоячеистый дуршлаг и подавать в холодном виде. Очень хорошо!

Последние примечания к этому списку фруктов для детей

Для детей 100% нормально проходить фазы любви к одному фрукту в течение нескольких дней, а затем категорически отказываться от него. Это причина того, что хорошо стремиться к разнообразию каждую неделю, а не просто покупать два фрукта, которые, как вы знаете, любит ваш ребенок в данный момент … поскольку вы никогда не знаете, когда они передумают.

Ожидайте, что они пройдут через циклы и постараются полностью не списать отказанный фрукт. Вместо этого сделайте перерыв на несколько недель, а затем купите снова. Скорее всего, им просто нужен был перерыв! И поиграйте с тем, как вы их обслуживаете (идеи см. Выше). Иногда небольшие изменения могут иметь огромное значение.

Я хотел бы услышать, какие фрукты любят ваши дети, поэтому, пожалуйста, оставьте отзыв в комментариях!

Filder Under: Advice, Nutrition

Выбор здоровых закусок для детей

Хотя еда составляет большую часть дневной нормы питания ребенка, большинство детей едят по крайней мере один перекус в день.Хотя многие из наиболее часто предлагаемых детских закусок, как правило, имеют более низкую питательную ценность, чем еда, закуски все же могут поддержать или даже улучшить общий план здорового питания вашего ребенка. Вот как:

• Используйте время для перекуса, чтобы увеличить потребление фруктов и овощей. Большинство детей не едят
  рекомендуемое количество фруктов и овощей. Время перекуса дает прекрасную возможность расширить доступ к этой богатой питательными веществами продуктам.Рассмотрите возможность сочетания их с молочными продуктами или заменителями молока (например, виноградом и сыром), нежирными белками (например, сельдереем и арахисовым маслом) или цельнозерновыми злаками и хлебом (например, сэндвичем с бананом на цельнозерновом хлебе).

• Держите дома под рукой ряд здоровых продуктов. Гораздо проще приготовить легкие и полезные закуски, если у вас дома есть несколько основных продуктов. Идеи включают различные виды сырых овощей и фруктов, йогуртовый соус, хумус и сырные палочки.

• Избегайте обработанных пищевых продуктов и добавленного сахара . Обработанные продукты (производимые на фабрике и продаваемые в пакетах и ​​коробках) не содержат большого количества питательных веществ и часто содержат много добавленного сахара и соли. Кроме того, дети могут быстрее проголодаться после употребления обработанных пищевых продуктов.
  См. Закуски и сладкие продукты в школе: разъяснение политики AAP для получения дополнительной информации.

• Научите своих детей есть радугу цветов .Расставляйте продукты для детей так, чтобы показать красоту свежих, ярко окрашенных продуктов. Поговорите о фермах, откуда поступает еда, и о фермерах, которые помогают ее выращивать.

Дополнительная информация и ресурсы:

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться вместо медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра. Ваш педиатр может порекомендовать лечение по-разному, исходя из индивидуальных фактов и обстоятельств.

Рецепт фруктовых шашлыков | Все рецепты

Я делаю их много … легко и вкусно! Самый простой способ предотвратить потемнение фруктов — это поместить их в миску со спрайтом (или любым комбинированным напитком из лимона и лайма), чтобы они все намокли, а затем протолкнуть их на вертел. Это намного лучше, чем добавление лимонного сока, потому что аромат, похоже, не проникает в фрукты.Этот прием также отлично подходит для фондю.

Мы сделали это для свадебного душа. Мы взяли капусту и отрезали небольшой кусочек сбоку, чтобы получилась плоская сторона. Потом положили в корзину. Мы воткнули фруктовые шпажки в капусту так, чтобы она выглядела как цветочная композиция из фруктов.Мы использовали чернику, клубнику, дыню, ананас и виноград. Мы даже нарезаем ананас в форме звезды / цветка. Это было красивое зрелище.

Я взял этот рецепт на детский душ, и все сказали, что это была отличная идея, однако у меня была проблема с яблоками и бананами, которые стали коричневыми в течение часа.Любые предложения о том, как этого избежать, приветствуются.

Я делаю их для продажи на концессионном стенде на наших летних купальных соревнованиях, и мы всегда распродаем, и люди просят большего. Я стараюсь выбирать фрукты, которые не будут коричневыми, если их приготовить заранее.Моя обычная комбинация — это мускусная дыня, ананас (свежие или консервированные кусочки), клубника и красный виноград. Но есть много отличных вариантов, которые хорошо работают.

Фруктовые шашлычки станут отличным дополнением вечеринок, барбекю, свадеб, бранчей и т. Д.Я считаю, что вся причина показа кусочков фруктов на вертеле — это красиво. Я не верю, что ими можно визуально наслаждаться, лежа на сервировочном блюде. Вместо этого почему бы не попробовать использовать арбуз в качестве «корзины», в которой можно поставить шашлык, чтобы им можно было наслаждаться. Разрежьте дыню пополам, убедитесь, что на дне есть ровная поверхность, чтобы она могла стоять ровно, а затем воткните разноцветные фруктовые шпажки в кожуру арбуза, чтобы она напоминала корзину с цветами. Он станет красивым и недорогим украшением вашего фуршета или сервировочного стола.

Фрукты сложно превзойти. Я не дал ему 5 звезд, потому что для работы нужна довольно большая поверхность, а это занимает немного времени. Лучше всего нарезать все фрукты и разложить по мискам, а шашлык сделать с конвейера.Я позаимствовал эту идею у обслуживаемой вечеринки. Используйте арбуз на шпажках, возьмите половину выдолбленного арбуза, переверните ее вверх дном и воткните в нее все шпажки. Когда закончите, подумайте о нем как о большом круглом дикобразе. Это действительно красивый центральный элемент.

Они самые лучшие и всегда пользуются успехом на вечеринках! Их так легко приготовить, и их весело есть.Я использую комбинацию клубники, дыни, дыни, ананаса и винограда. Вы можете использовать любую комбинацию фруктов, которая вам нравится. Я подаю им «Fruit Dip I» с этого сайта, и люди их съедают.

Креативный милый и красочный.Также отличное дополнение к фуршету, где, давайте посмотрим правде в глаза, многие другие блюда не так полезны для здоровья или подходят для фигуры. Я использовал более короткие бамбуковые шпажки, чтобы они вмещали более разумное количество фруктов на одну порцию и лучше помещались на тарелке. (Хотелось бы, чтобы я закончил каждую виноградиной, чтобы прикрыть заостренный конец и сделать их более привлекательными …)

Освежающая закуска среди обычных соусов и спредов.