Какие фрукты должны обязательно быть на новогоднем столе в 2021 год Быка

Год Металлического Быка приближается. 2021-ый на пороге. По китайскому календарю он наступит 25 января. Россияне так долго не ждут. Встретят традиционно, с 31 декабря на 1-е января. От всеобщих ожиданий, чаяний, надежд включатся силы, которые несет Бык.А потому он имеет более глубокое значение для закладывания основы на будущее. Нельзя упустить никакие детали. В том числе разносолы на столе в новогоднюю ночь. Будем есть много вкусностей, среди них фрукты.

Такой Бык

Восприятие реального травоядного совсем отличается от ассоциаций с астрологическим животным. Можно гордо заявлять: наступает мой год Белого Металлического Быка. Умнейшее животное, кто выживает на протяжении тысячелетий в самых неблагоприятных условиях. Они и закалили характер этих существ. Свойствами, чертами, присущими Быку из круга 12-ти первых животных, наделяют человека. Родившиеся под этим знаком наделены:

• хитростью и высокой приспособляемостью к внешним условиям;
• одаренностью, художественными талантами;
• настойчивостью;
• стремлением к материальному благополучию, к социальным успехам и умением добиваться этого;
• природной харизматичностью, очарованием;
• нервозностью.

Как говорится, никто не идеален. Этот период великолепно подходит, чтобы сменить места жительства, улучшить качество жизни, обустраивать новое «гнездышко», ремонтировать, улучшать его. Астрологи советуют экономить и накапливать деньги, преумножая их на будущее. Не сладко в этом году придется Козам и Петухам, Кроликам, Лошадям и Тиграм. Поймают за хвост удачу, конечно, Быкы, а также Свиньи, Обезьяны и Драконы. У Змей и Собак следующие месяцы пройдут ровно, без потрясений.

На старый Новый год не забудьте погадать. Ведь именно в Старый Новый год гадания показывают себя лучше всего.

Всеядное животное

Животное, которое может принимает любую пищу, что воспринимает его острый чуткий нос. Непривередлив в еде, это позволяет составить праздничный ужин почти без ограничений. Есть несколько принципиальных продуктов, кушаний, что не рекомендуют ставить на стол в год Металлического Быка:

• блюда с капустой, бобовыми;
• жирное мясо, свинину или баранину, утку и гуся;
• крепкий алкоголь;
• кофе.

Новогодний стол радует богатством, разнообразием, изысканными рецептами. В праздник Белого Быка можно разгуляться, щедрой рукой заделывать рыбные и мясные блюда, не жирные, курицу, индейку. Крупяные гарниры из риса, гречки, чечевицы. Напитки пить безалкогольные или слабоалкогольные. На десерт предлагать шоколад, пирожные, торты с чаем зеленым, травяным, фруктовым. Да и готовить закуски, горячее предпочтительно не сложные, но сытные.

С чем надо внимательнее разобраться, так это с сырами и фруктами. Так вот — этому зверю подавай на стол сыры без резких запахов. Например, брынзу, адыгейский, моцареллу, рикотту, голландский, российский. От деликатесных для человека, резких, со своеобразным ароматом, камамбера, рокфора, бри, хозяин года отвернет свой нос.

С фруктами такая же история. Свежие яблоки, груши — вот прекрасное угощение. Тропические экземпляры с насыщенными ароматами Быку не придутся по вкусу.

В блеске серебра

Если уж говорить о традициях встречи Нового года в восточном стиле, не стоит упускать такую важную деталь, как сервировка стола, дизайн комнаты. Цвета, которые создают атмосферу года Металлического Быка, соответствуют его эпитету:

• серебристый;
• золотой:
• белый;
• черный;
• серый;
• антрацитовый;
• нежно-розовый;
• перламутровый;
• кремовый.

Спектр оттенков чрезвычайно широкий, надо просто экспериментировать в сервировке торжественного стола. Больше белого, серебристого, отливающего блеском, металлик и стекло.

Совет!

Белая скатерть из натуральных хлопка и льна будет, как никогда кстати. Но используйте её только как основу для дальнейших интерпретаций. Как чистый холст, на который вы нанесете дополняющие мазки. Тоже в пастельных тонах. Например, салфетки и раннер-дорожки цвета серой дымки, бледной лаванды, слоновой кости. Такая тональность придаст ауру аристократизма новогоднему убранству. 

Изюминка сезона оттенок Neo Mint, то есть ментоловый. Столовые предметы на такой скатерти будут смотреться более эффектно. Выбирайте фужеры с инкрустацией металлом, с простым серебристым или золотистым узором, без витиеватых вензелей. Натрите посуду, как следует, до блеска, чтобы сияние тарелок перекликалось с отблеском столовых приборов. Обратить на себя внимание тотемного животного в надежде на благополучие можно простым решением: на металлическое блюдо насыпать зерна пшеницы, лакомство для Быка.

В прозрачную вазу положите яркие яблоки и груши. Они станут ярким акцентом в меню «хозяина года». Создайте канапе с ломтиками фруктов. Самое простое украшение стола понравится гостям и тотему, вокруг которого закручиваются предпраздничная подготовка и суета. Год Металлического Быка приближается.

Мы все больше зарываемся в спешке, в желании завершить начатое в уходящем году. Главное, не забыть в хлопотах, в пробежках по магазинам, что новогодние торжества — это игра. Для хорошего настроения, для встреч с родными, друзьями. Чтобы после звона чокающихся блестящих бокалов последовали поцелуи, и от счастья светились глаза. Тогда следующий жизненный годовой цикл обязательно станет счастливым, даже если восточные астрологи говорят другое.

Фрукты. Энциклопедия этикета. Все о правилах хорошего тона

Фрукты

Служащие десертом свежие фрукты могут быть установлены в центре стола еще до того, как гости сядут за стол, но фрукты может также подавать и горничная в начале десерта. Гости могут и сами передавать блюдо с фруктами друг другу. Когда фрукты в качестве десерта подаются на официальном обеде или ужине, на каждую тарелку для фруктов кладется нож для фруктов. Его вносят на нижней тарелке блюда для рук. В менее официальных обстоятельствах в начале приема пищи на стол кладутся нож и вилка – чуть выше главной тарелки, параллельно краю стола.

С печеными и вареными фруктами, а также для компотов из свежих фруктов, обычно подается ложка размером с десертную, но часто используются и чайные ложки. Десертная ложка и вилка часто подаются с крупными фруктами, которые приготавливаются целиком.

Тарелки для фруктов имеют от семи до восьми дюймов в диаметре. Вместо них может быть использована тарелка для салата. Нарезанные кубиками и печеные фрукты подаются в блюдах – обычно из стекла и на гармонирующей по цвету нижней тарелке.

Как правило, к фруктам подается сыр или сухое печенье. Обычно предлагается только сыр, но на тарелке для сыра может быть, кроме сыра, несколько видов пищи. Тарелка для сыра подается после того, как гости покончат с фруктами. Порция сыра кладется на тарелку для фруктов, а не прямо на печенье. Небольшое количество сыра можно положить на крекер с помощью фруктового ножа или вилки для фруктов.

Абрикосы. Свежие абрикосы берут руками и едят, откусывая мякоть. Ядро абрикоса в рот не берут.

Маринованные или приправленные чем-либо абрикосы, подаваемые с мясным блюдом, кладутся на обеденную тарелку. Их разрезают и съедают при помощи вилки или ножа и вилки. Ядра в рот не берут.

Абрикосовый компот подается в маленьком блюде, стоящем на нижней тарелке. Абрикосы из компота разрезают ложкой. Маленький абрикос берут в рот полностью, ядро вынимается ложкой и кладется на нижнюю тарелку.

Ананас. Ананас можно подавать неочищенным от кожуры. В этом случае его разрезают на клинообразные дольки. Мелкие дольки можно есть вилкой, с крупными же управляются с помощью ножа и вилки. Свежие ананасы разрезаются и на некоторое время оставляются в сахаре, меде или, возможно, ликере. Съедаются они ложкой, как и консервированные ананасы.

Апельсины. Апельсин, разрезаемый пополам неочищенным, съедается при помощи ложки. Перед этим семечки извлекаются кончиком ложки; если семечки все же попали в рот, их удаляют при помощи ложки. Оставшуюся кожуру с мякотью апельсина не берут в руки и не сжимают, чтобы выдавить оставшийся сок.

Целиковые апельсины (кроме апельсинов «Темпл», которые очистить так же легко, как мандарин) не рекомендуются для десерта за столом, поскольку очищение их кожуры выглядит некрасиво, особенно без ножа для фруктов. Если апельсины все же подаются на стол, следует надрезать кожуру на четвертинки ножом для фруктов и оттянуть, чтобы она выглядела как лепестки цветка. При этом открывается доступ к внутренней части апельсина, сам же апельсин съедается руками. Семечки удаляются также при помощи рук. Если ножа для фруктов нет, апельсин следует полностью очистить, отламывая маленькие кусочки кожуры. Очистка по спирали – дело хлопотное, особенно без достаточно острого ножа.

Арбузы. Арбузы обычно подаются нарезанными полукруглыми долями или клинообразными кусочками. Большой их размер требует использования обеденной тарелки. Арбуз едят с помощью вилки или ножа. Перед тем, как отправить кусочек в рот, из него вилкой извлекают семечки. Если семечки все же попали в рот, то их удаляют вилкой, хотя также допустимо и намного безопасней избавляться от семечек пальцами.

Бананы. Когда бананы подаются на стол целиком, не следует очищать их лишь частично, поднося ко рту с еще свисающей кожурой. Есть бананы подобным образом допустимо только на пикнике. За столом бананы можно очистить либо полностью, либо частично, после чего следует положить банан около тарелки и, отламывая кусочки, съедать его руками. Если гостям предложены нож и вилка, можно отрезать маленькие кусочки бананов и есть вилкой, как это делают в Европе.

Виноград. Не следует подавать в блюде для фруктов отделенные от грозди отдельные виноградины. От грозди отрываются или отрезаются ножницами для винограда отдельные части, которые подаются на десертной тарелке. Только после этого отрываются отдельные виноградины. Не следует подносить маленькие грозди ко рту и откусывать виноград зубами. Лучше использовать виноград с твердой кожурой, поскольку мягкая кожура легко разрывается, а кучка кожуры от использованных виноградин представляет собой очень непривлекательное зрелище.

В Европе перед подачей винограда на стол его не моют, поскольку это портит цвет; частички виноградной грозди опускают в блюдо для рук или даже в стаканы для воды.

Вишни. Свежие вишни подают с черенками. Черенок вынимается после того, как ягода кладется в рот. Косточка вынимается пальцами.

Вишни из компота съедаются при помощи ложки. Косточка убирается изо рта ложкой и кладется на край нижней тарелки, а не на заднюю сторону блюда.

Гранаты. Есть только один ответ на вопрос, как есть этот фрукт: ешьте этот фрукт не в компании. Гранаты нельзя класть в блюдо для фруктов, кроме как для украшения. Гранат разрезают на клинообразные кусочки, откусывается кусочек фрукта с семенами, семена затем удаляются в руку. За столом это выглядит некрасиво.

Грейпфруты. Грейпфрут может быть очищен и разделен на дольки; тонкую оболочку удаляют, дольки подают на десертном блюде. Если подается половина грейпфрута, то ее кладут на десертную тарелку. Перед тем как грейпфрут ставится на стол, обычно белую мякоть удаляют, счищают кожуру и убирают разделяющие дольки оболочку; очень часто добавляют сахар, мед, шерри, ликер. Грейпфрут следует готовить осторожно, чтобы не проколоть кожуру, из-за чего сок может пролиться на тарелку. Если не разрезать грейпфрут точно по долькам, то лучше его вообще не разрезать, хотя если грейпфрут подается горячим, делить на дольки его следует обязательно. Грейпфрут съедается при помощи чайной ложки или с помощью остроконечной ложки для грейпфрутов. Косточки достаются изо рта ложкой.

Груши. Свежие груши разрезаются на четыре части. Сердцевину удаляют. Грушу едят руками или с помощью вилки для фруктов. Обычно грушу очищают, но в этом нет необходимости. Только на пикниках допустимо держать неразрезанную неочищенную грушу и откусывать от нее кусочки.

С подаваемыми на стол неразрезанными грушами лучше всего управляться с помощью ножа и вилки.

Большая, очень сочная груша «Комис» разрезается пополам и подается неочищенной от кожуры с удаленной сердцевиной. Эту грушу едят ложкой, как половинку мускусной дыни, оставляя кожуру нетронутой.

Дыни. Классическим добавлением к дыням всех видов является кусочек лимона. Многие приправляют дыню солью и черным перцем, поэтому не следует убирать их со стола, если на десерт подается дыня. Лучше всего подавать дольки хорошо охлажденными.

Часто дыни делают в виде шариков, маринованных в меде или сахаре и, возможно, также в вине и ликере. Дыни в виде шариков подаются на десертном блюде; эти шарики могут быть сложены кучкой в половинке мускусной дыни. Шарики едятся ложкой.

Разрезанные на дольки – полукруглые или клинообразные, – дыни подаются в десертной тарелке неочищенными от кожуры. Дыню едят десертной ложкой или десертными ножом и вилкой.

Тонкие дольки могут быть очищены от кожуры и поданы на десертной тарелке именно в таком виде; эти дольки съедаются ложкой или при помощи ножа и вилки.

Полукруглые и клинообразные дольки дыни с углублениями в них часто наполняют шербетом, мороженым, ягодами, зелеными виноградинами и прочими фруктами.

Клубника – единственная ягода, которая подается с плодоножкой. Клубнику кладут на десертную тарелку либо только с сахарной пудрой, либо с сахаром или со сметаной (не со сладким кремом). Едят ее руками. Можно поставить на тарелку отдельные емкости с сахарной пудрой и сметаной; сахар и сметану можно положить в небольшом количестве и на тарелку, но не на сами ягоды. Каждую ягоду клубники берут за плодоножку, опускают в сахар или сметану и съедают, откусив пару раз.

Косточки. Общее правило гласит: все, что отправляется в рот вилкой или ложкой, извлекается изо рта тем же самым предметом; все, что отправляется в рот руками, руками же и извлекается. Исключение делается для маленьких и скользких семян, которые удаляются изо рта пальцами, но при любых обстоятельствах нельзя использовать ладонь. Если обработанные фрукты поданы на стол в блюде, то косточки и семена кладутся на тарелку под блюдом.

Манго. Этот восхитительный фрукт столь переполнен соком, столь крепко удерживает свои семена и оставляет столь неотстирывающиеся пятна на скатерти, что лучше всего подавать его уже очищенным от кожуры и нарезанным на дольки. Нарезанное манго съедается при помощи вилки.

Мандарины. Мандарины – прекрасный компонент в блюде с разными фруктами. Кожура легко счищается. За один раз отсоединяется одна долька и съедается руками, обычно откусив пару раз. Семечки возвращают на тарелку руками.

Нектарин. Большие нектарины (гладкие персики) разрезаются и съедаются при помощи десертных ножа и вилки. Маленькие нектарины поедаются с помощью рук, откусывая кусочек за кусочком, как сливы. Косточку в рот не берут.

Персики. На стол лучше всего подавать свежие персики с легко отделяющейся косточкой, поскольку крепко приставшая к косточке мякоть делает процесс извлечения косточки весьма некрасивым. Небольшие персики разрезаются пополам, большие – на несколько частей. Обычно персики очищаются от кожуры (хотя это и необязательно) и съедаются руками или при помощи вилки для фруктов. Только на пикнике персик держат в руке, понемногу от него откусывая. Не следует удалять пух салфеткой.

Маринованные персики кладутся на обеденную тарелку, но не на тарелку для масла; кусочки съедаются при помощи вилки.

Отваренные в сиропе целиковые персики лучше всего есть при помощи вилки и ложки.

Сливы. Свежие сливы берутся руками и съедаются, откусывая по кусочку. Косточки в рот не берутся. Лучше всего подавать на стол сливы уже очищенными от косточек – как свежие, так и обработанные.

Фиги. Свежие фиги берутся пальцами, их съедают, откусив несколько раз.

Финики. Финики лучше всего съедать, откусив пару раз, чтобы не было нужды брать в рот косточку. Если финики берут в рот целиком, косточку удаляют при помощи пальцев.

Хурма. Когда этот фрукт достигает зрелости, он становится столь мягким и сочным, что управиться с ним за столом удобно только десертными ножом и ложкой. Хурма кладется на тарелку хвостовой частью вниз. Кожура разрезается сверху вниз на четыре части. Кожуру можно есть, но обычно этого не делают, потому что у нее резкий вкус, даже если мякоть сладка, как мед. После удаления кожуры мякоть разрезается на кусочки, семена отделяются. Реже у хурмы отрезают верхнюю часть, чтобы затем извлечь мякоть ложкой. Можно надрезать кожуру, а затем, перед тем как подать хурму на стол, оттянуть кусочки с мякоти, как лепестки цветка. Затем хурму поедают ножом и вилкой.

Чернослив. Необработанный чернослив из высушенных на солнце слив иногда подают на стол в блюде с фруктами. Чернослив берется руками, его съедают, откусывая понемногу. Косточку в рот не берут.

Чернослив из компота разрезают краем ложки; косточка оставляется на блюде. Если мелкий чернослив берется в рот целиком, косточка удаляется ложкой и кладется на край тарелки, стоящей под блюдом для фруктов.

Яблоки. Яблоко никогда не держат в руке целиком, откусывая кусок за куском. Если подается вилка и нож для фруктов, то яблоки разрезают на четыре части, вырезают сердцевину, счищают кожуру и съедают с помощью ножа и вилки. Вышеприведенным способом обычно едят яблоки в Европе. Если подается только нож для фруктов, яблоко очищают от кожуры и разрезают его на кусочки, чтобы можно было проглотить, откусив пару раз; кусочки едят руками.

Ягоды. В самых официальных случаях очищенные ягоды подаются в небольших стеклянных блюдах, поставленных на десертную тарелку. В менее официальных случаях ягоды подаются в блюде без нижней тарелки. Ягоды могут быть поданы прямо в десертной тарелке, если вместо сладкого крема подается сметана. Часто вместо сахара подается сахарная пудра.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Фрукты на столе

Фруктовая нарезка на праздничный стол — изумительные фото идеи

На любом мероприятии всегда хочется скушать чего-то сладенького и не калорийного, поэтому фруктовая нарезка — спасение для тех, кто хочет и вкусно и полезно, и чтоб не поправиться.

Человеческий организм лучше принимает все красивое и яркое, поэтому советуем создавать для застолья прекрасные композиции из фруктов.

Нет ничего лучше для застолья, нежели фруктовая нарезка, так как она радует глаза и придется по вкусу всем гостям.

Не знаете, какая фруктовая нарезка должна быть на вашем столе? Тогда прочитайте нашу статью, в которой мы расскажем и покажем, как может выглядеть фруктовая нарезка, а также покажем фото различных фруктовых композиций для разных банкетов.

Фруктовая нарезка: какие фрукты использовать и чем их украшать

Сейчас почти ни одно застолье не обходится без фруктового стола. Фруктовая нарезка будет уместной в любой ситуации.

Что же нам нужно, чтобы фруктовая нарезка получилась неповторимой? Немножко усилий, фантазии, различные фрукты и приспособления для создания фруктовых шедевров — вот, в принципе, и все.

Давайте на нескольких примерах рассмотрим, что можно сделать с фруктов, и какая фруктовая нарезка может получиться:

• С бананов можно оформить дельфинов или пальму; • С киви получаются отличные цветочки; • С арбуза можно вырезать розу или маленькую коляску; • С мандаринок выходит неплохие ромашки; • С ананаса можно изготовить небольшую лодочку;

• С яблока или груши можно выложить елочку.

Мы назвали несколько фруктов, но это не предел. Используйте также и другие ингредиенты, чтобы ваша фруктовая нарезка была более вкусной и богатой.

Не достаточно только красиво нарезать фрукты, нужно еще хорошо украсить их, чтобы фруктовая нарезка была восхитительная и необычная.

В качестве украшения для нарезки чаще всего используют взбитые сливки, сахарную пудру, листья мяты, сушеные цветочки, кожуру от фруктов, зефир, вафельные стаканчики и различные топпингы.

Сочетайте любимые ингредиенты между собой, и тогда у вас получится непревзойденная фруктовая нарезка.

Фруктовая нарезка: способы подачи для разных мероприятий

В зависимости от события, для которого нужна фруктовая нарезка, ее можно подать различными способами.

Для домашнего застолья можно просто нарезать фрукты, красиво их выложить и сверху посыпать сахарной пудрой. Простая и красивая фруктовая нарезка, которая делается очень быстро.

Если же фруктовая нарезка вам нужна для детского дня рождения или иного праздника, на котором будут дети, то можно сделать различные фигурки с фруктов.

Красиво смотрится фруктовая нарезка в форме дельфина. Для этого нужно несколько половинок банана, которые немножко надрезаются с одной стороны, чтобы сделать рот дельфину, а в него можно положить виноградинку. Детишки оценят такую необычную идею подачи фруктов.

Еще можно сделать с фруктов сладенькую радугу. Для этого можно взять виноград двух цветов, ежевику, ананас, мандаринки, клубнику и красиво выложить на тарелке в форме радуги.

А украшается такая фруктовая нарезка очень просто. Нужно только с двух сторон радуги сделать облако с зефира. Смотрится такая сладкая радуга очень необычно и ярко.

Для свадьбы отлично подойдет фруктовая нарезка в форме двух сердец или лебедя. Такую композицию делать достаточно сложно, поэтому сначала лучше потренироваться на чем то простеньком.

И так, подведем итоги…

• Чтобы дома получилась необычная фруктовая нарезка нужно немножко упорства и воображения.

• Фруктовая нарезка может быть красивой, но в то же время простой по оформлению.

• Для любого мероприятия можно придумать оригинальную концепцию, чтобы фруктовое ассорти получилось, действительно, неповторимой.

• Если вы хотите чтобы ваша фруктовая нарезка была не только красивая, но и вкусная, то вложите в нее свою любовь.

Ну а сейчас посмотрите нашу фото подборку и возможно, какая-то фруктовая нарезка будет вам по душе.

Лучшие фруктовые нарезки для креативных хозяек

smartwomens.ru

Нарезка фруктов на праздничный стол в домашних условиях. 80 фото

Фруктовая нарезка – не просто важный атрибут на любом праздничном столе — это красиво, эстетично, привлекательно, и даже выглядит заманчиво и вкусно. Блюдо с фруктами обычно подают к винам, коньяку, шампанскому, кофе и чаю.

Красиво выполненная нарезка требует соблюдения несложных правил. Важное условие – все плоды должны быть спелыми и свежими.

Каждая уважающая себя хозяйка рано или поздно задумывается над вопросом украшения блюд своего праздничного стола.   Как красиво украсить стол?  Как оригинально оформить и подать блюдо, чтобы все гости ахнули от восхищения? Какие простые и в то же время интересные украшения из фруктов можно сделать своими руками?

Сегодня мы и будем с этим разбираться:

Как красиво нарезать фрукты на стол в домашних условиях?

И пошаговые фото — вам в помощь:

Помните — чем мягче выбранный вами плод, тем хуже он держит нужную форму.

Этот способ вырезать лебедя был описан в одной из кулинарных книг:

А в этом видео показан вариант как это сделать попроще:

А можно сделать так:

Как сделать розу из фруктов и овощей:

Карвинг из овощей и фруктов для начинающих

В настоящее время становится все более популярной художественная нарезка фруктов, которую называют карвингом , от английского слова carve, что означает резать, вырезать. Это целое искусство вырезания по фруктам и овощам (а также по дереву, камням и льду).

От самых маленьких, простых и незамысловатых:

до огромных, например,  для фуршетных или свадебных столов:

Мастера карвинга способны создавать из разных плодов настоящие шедевры. В домашних условиях  такую технику освоить не так уж и просто. Чтобы выполнить красивую художественную нарезку, необходимы особые инструменты и навыки. Если Вы все-таки решитесь заняться  этим видом искусства, то Вам понадобятся специальные наборы ножей для фруктов. Такие ножи продаются в хозяйственных магазинах или отделах посуды.

Тема карвинга слишком обширна и мы рассмотрим ее в одной из следующих статей,

а пока поучимся делать простые украшения блюд из фруктов своими руками.

Как сделать букет из фруктов своими руками?

Самый простой домашний карвинг из фруктов – это собственноручно сделанный букет цветов. Здесь особые умения не нужны.  Возьмите плоды и зелень, нарежьте их и насадите на шпажки. И далее, приложив всю свою фантазию, соорудите букеты из готовых шпажек и разместите их на вашем столе в красивой вазе.

Хвостик у клубники легко можно  удалить с помощью соломинки для коктейлей:

Видео — мастер класс по созданию фруктового букета

Для того, чтобы красиво подать фрукты, честно говоря, совсем не обязательно заниматься художественной нарезкой. Существуют варианты и попроще.

Например, нашинкуйте имеющиеся плоды кружочками одинаковой толщины (1 – 1,5 см) и поменяйте их местами. Так, если Вы резали  яблоки, апельсины и груши у Вас должно получиться яблоко с грушей или апельсин с яблоком. Можно также смешать фрукты одного вида, но просто разного цвета. Красиво уложите приготовленные плоды на тарелке и вуаля! Включайте фантазию!

Оформление фруктовой нарезки

Чтобы нарезать плоды аккуратно и красиво, необходимо соблюдать несложные правила и хитрости:

• Предварительно, перед нарезкой, обязательно вымойте все фрукты. Для того чтобы они хранились дольше и хорошо перенесли транспортировку их покрывают химическим составом, который очень опасен!
• В своей работе используйте только острые ножи, тогда фруктовые ломтики будут тонкими  и ровными. Если сделаете нарезку заранее, задолго до праздника, что знайте, что даже в холодильнике нарезанные фрукты могут потерять свой первоначальный вид и подсохнуть.
• Для того, чтобы подольше сохранить свежесть  смажьте вашу нарезку тонким слоем прозрачного желе.
• Гранатовые зерна и ягоды всегда придадут вашему блюду еще большую привлекательность.
• Быстрее других плодов в нарезке темнеют бананы и яблоки, поэтому их нужно подготавливать в последнюю очередь. А если вы сбрызнете готовые ломтики лимонным соком, это поможет фруктам дольше сохранить естественную белизну.

Не бойтесь необычных сочетаний и ярких экспериментов!

Фруктовые канапе на шпажках на праздничный стол — простые рецепты с фото

Еще один из вариантов подачи полезных и вкусных плодов, который позволяет «покреативить» со вкусом и формой — это канапе, или фрукты на шпажках. Они всегда интересны, разнообразны,  окажутся к месту на любом застолье.

Чем аккуратнее кусочки, тем эффектнее будет результат!

Ломтики фруктов можно превращать  в фигуры любой сложности при помощи любых подручных инструментов, например, формочек для печенья

Как подать фрукты на детский праздник?

Если у вас в гостях будут детки, то вы просто обязаны подумать о том, чтобы подарить им прекрасное настроение. Ребенку не важно сколько часов вы  простояли у плиты или провели в поисках редкого деликатеса. Ему интересны приятные эмоции,  и вам необходимо позаботиться об этом.

Если вы еще не устали от такого разнообразия и изобилия информации, то для вас —

Еще идеи и фото украшения блюд из фруктов

Благодарю за внимание. Надеюсь вам понравилось. Ставьте «класс» и «лайк».  Делитесь с друзьями. Оставляйте свои комментарии.

esttat.ru

Как нарезать фрукты? Фруктовая тарелка, корзина или букет из фруктов, канапе из фруктов на шпажках

Хотите красиво подать фруктовую нарезку? Не знаете, как нарезать фрукты на праздничный стол и сделать оригинальную фруктовую тарелку? Мы подобрали для вас более 50 идей как красиво нарезать фрукты и оригинально оформить фруктовую нарезку.

Фрукты сами по себе имеют аппетитный вид, разноцветные, сочные и яркие фрукты и нарезки из фруктов всегда привлекают особое внимание гостей и всегда будут уместны на любом праздничном столе.

Чтобы красиво оформить фруктовую нарезку, не обязательно быть профессионалом и учиться карвингу. Просто нарежьте фрукты удобными ломтиками, дольками, кружечками и красиво разложите на тарелке.

Фрукты на тарелке можно разложить по цвету, получится оригинальная фруктовая нарезка радуга, можно по форме, так как большинство фруктов нарезают либо дольками, либо круглыми ломтиками.

Фруктовая нарезка может быть украшена ягодами или зелеными веточками, а также живыми цветами. Сверху, фруктовые тарелки можно посыпать сахарной пудрой, такое простое действие преобразит вашу нарезку из фруктов.

Как нарезать фрукты – оригинальная корзина из фруктов

Подать фрукты можно очень необычным и оригинальным способом, сделав целую композицию в виде корзины из фруктов. Такая корзина из фруктов несомненно станет сладким украшением как праздничного домашнего так и фуршетного стола.

Делается корзина из фруктов не сложно, в качестве корзины из фруктов выступают более крупные фрукты, с которых вырезается серединка и наполняется фруктовым ассорти.  Для корзины из фруктов идеально подойдет арбуз, дыня и ананас.

Сладкий креативный букет из фруктов – фото идеи фруктового букета

Красивая фруктовая нарезка может быть выполнена в виде букета из фруктов. Красивый яркий букет из фруктов своими руками можно преподнести в качестве подарка, например фруктовый букет из клубники для любимой.

Фруктовый букет — маленькая декоративная корзинка или вазончик, в которую складываются фрукты, надетые на шпажки, выглядит великолепно и сделает любой стол праздничным.

Фруктовая нарезка в виде канапе из фруктов на шпажках

Оригинальной и удобной для гостей будет нарезка из фруктов в виде канапе. Порционные фруктовые ассорти в виде канапе или нарезанные фрукты на шпажках легко сделать своими руками.

Выберите любимые фрукты и ягоды, нарежьте фрукты относительно одинаковыми кусочками, дольками, кружочками или с помощью кондитерских формочек, и наколите фрукты на шпажки в виде небольших канапе.

Красиво подать фруктовую нарезку можно в виде фруктовых «шашличков» на больших шпажках, которые можно выложить на тарелку в виде радуги. Фото нарезки из фруктов в виде радуги подтверждает оригинальность такой идеи фруктовой нарезки.

Детская фруктовая нарезка — как нарезать фрукты на детский праздник

Фрукты – это самые лучшие и вкусные витамины для деток. Однако не всегда малыши хотят кушать фрукты и ягоды, в таком случае можно не только красиво оформить детские блюда, но и нарезки из фруктов.

Украшение детских фруктовых тарелок особенно актуально для детского праздничного стола. Детям будет интересно попробовать что-то необычное в виде оригинальных фруктовых нарезок. Малышам нравятся фрукты на шпажках, так почему бы не воспользоваться этим и оформить фруктовое ассорти на шпажках в виде зверушек или персонажей.

На детском праздничном столе уместна будет нарезка из фруктов в виде того же фруктового букета или корзины из фруктов.

Удивите своих гостей, оформите фруктовые нарезки необычно и креативно. Смотрите подборку фото нарезки из фруктов, подключите фантазию, и вы сможете создать свой шедевр-композицию из фруктов.

Красивая фруктовая нарезка своими руками, фото как нарезать фрукты – фруктовая тарелка, корзина из фруктов, фруктовый букет фото, фрукты на шпажках, детская нарезка из фруктов фото

Как разложить фрукты и сделать красивую фруктовую нарезку для праздничного стола можно подсмотреть на фото примерах, собранных для вашего вдохновения в нашей галерее.

Здесь вы найдете оригинальные и простые  идеи как красиво нарезать фрукты и оформить фруктовую тарелку фото, ведь красивая фруктовая нарезка всегда уместна на праздничном столе.

S

ladywomans.ru

Вкусно и оригинально! Фруктовая нарезка, фруктовый карвинг — фото идеи

Без сомнения фруктовый стол является очень удачным завершением любого застолья. Современные хозяйки все чаще пробуют украсить фруктовый стол самостоятельно, чтобы преподнести гостям сюрприз благодаря эксклюзивному варианту оформления праздничных вкусностей.

Каким бы не был фруктовый десерт, и какие бы фрукты не украшали его, если вы делаете фруктовый стол с большим энтузиазмом, эксклюзивная фруктовая нарезка непременно удастся, и станет вкусным и интересным лакомством.

Красивая фруктовая нарезка из традиционных яблок, апельсинов, бананов, сочных груш, ярких мандаринов, кисловатых киви, зеленого и синего винограда, экзотических ананасов, лимона, всевозможных ягод будет украшением любого пиршества, в частности свадьбы, именин, детского застолья и т.д.

Станет фруктовый стол и потрясающим завершением делового фуршета или легким перекусом на вечеринке.

Заметьте: фруктовая нарезка преобразит даже самое скромное застолье, поэтому советы, как подготовить фруктовый стол, необходимы для каждой хозяюшки.

Давайте более подробно рассмотрим, какая же фруктовая нарезка из экзотических и обычных фруктов сможет украсить ваш фруктовый стол.

Мы не будем пересказывать вам рецепты фруктовой нарезки, где эти шедевры описаны пошагово.

Лучше покажем вам, какой будет праздничная и обычная фруктовая нарезка, чтобы ваш фруктовый стол сумел покорить всех присутствующих своим внешним видом.

Для этого мы собрали лучшую подборку идей, чтобы вы визуально смогли воплотить свои фантазии по ярким и понятным подсказкам.

Советы оформления фруктовых композиций

Стоит упомянуть, что свадебная фруктовая нарезка, как и праздничный фруктовый стол – привычная сфера деятельности профессионалов.

Хотя многие хозяюшки не спешат готовить фруктовый стол, в этом процессе нет ничего кардинально сложного.

Красивая фруктовая нарезка, оригинальная тарелка из фруктов украсят ваш фруктовый стол яркими и вкусными вариантами полезного десерта.

Нужно только учитывать некоторые нюансы и правила, каким должен быть фруктовый стол, и вы уже наполовину готовы к приходу гостей. Предлагаем ознакомиться с вариациями фруктовых метаморфоз более подробно.

Актуально: Праздничные бутерброды — оформление

Фруктовая нарезка – огромный витаминный взрыв для любителей фруктов

Зачастую красивая фруктовая нарезка готовится на тарелке, которая является своеобразным фоном для будущей кулинарной фантазии.

Красивая фруктовая нарезка нередко сочетает, как экзотические, так и растущие у нас плоды.

Важно помнить, что фруктовая нарезка готовится непосредственно перед подачей. Как известно, фруктовый стол на свадебное торжество или другой праздник может простоять в непревзойденном виде довольно долго благодаря дельным правилам подготовки и сохранения пищевых продуктов.

Фруктовая нарезка выполняется разными приспособлениями, ножиками, шинковками, благодаря которым легко нарезать фруктовую композицию маленькими кубиками, небрежными ломтиками, аккуратными полосками.

Чтобы красивая фруктовая нарезка не была скучной, сочетайте несколько вариантов фруктовой композиции на одной тарелке, комбинируя разные фрукты и способы их подачи по цветовым сочетаниям.

Чем ярче выглядит красивая фруктовая нарезка, тем необычнее и оригинальнее будет смотреться фруктовый стол.

Актуально: Свадебные торты — оформление

Потрясающие идеи, как создать фруктовый стол

В зависимости от тематики предстоящего торжества фруктовая композиция может быть сделана в виде обычной нарезки, фруктового букета, елочки.

Также необычная фруктовая нарезка может преподноситься гостям на специально подготовленном каркасе, который изготавливается в разных формах.

Красивая фруктовая нарезка – сердечко, традиционная нарезка фруктов – цифра, сказочная фруктовая нарезка в форме жар-птицы – эти и другие примеры вы сможете воплотить в реальность, оформив фруктовый стол эксклюзивно и необычно.

На фруктовый стол можно положить маленькие канапе, фруктовые корзинки. А вот шедевр в виде бабочки затмит все остальные кулинарные шедевры вечера.

Такая фруктовая нарезка будет очень удобной в употреблении, ведь фрукты в виде канапе — на шпажках.

Ягодно-фруктовая нарезка очень часто делается в том же арбузе, экзотических ананасе, апельсине, грейпфруте. Они выполняют роль корзинки или емкости для украшения фруктовой задумки.

Чтобы ваша красивая фруктовая нарезка длительное время выглядела свежей и сочной, позаботьтесь, чтобы фруктовый стол был создан из фруктов наилучшего качества.

Обязательно окропите свою композицию лимонным соком. Так фруктовая нарезка не будет темнеть несколько часов так точно.

Чтобы ваш фруктовый стол затмил все вкусности на торжестве, делайте фруктовые нарезки в оригинальной или необычной форме.

Чтобы фруктовая нарезка привлекала внимание ваших гостей, нарезайте и выкладывайте фрукты разными способами.

Отметим, что красивая фруктовая нарезка очень хорошо смотрится со всевозможными ягодами, не только дополняющими задумку, но и делающие яркий акцент на десерте из фруктов.

Актуально: Сервировка стола — фото идеи

Такое под силу не каждому! Карвинг из фруктов

Для тех, кто желает сделать фруктовый стол с размахом, советуем выбрать не обычную фруктовую нарезку, а предпочесть карвинг из фруктов, который корнями своими тянется к далекому Китаю и Таиланду. Если вы не сталкивались с понятием карвинга, для вас уточним…

Фруктовый карвинг – это декоративная нарезка из фруктов. Благодаря ряду определенных техник и невероятному упорству и терпению на поверхности обычного арбуза, апельсина и других фруктов делаются замечательные цветочные и абстрактные узоры, замысловатые фигурки и другие не менее интересные элементы.

Хотя кому-то покажется, что карвинг самостоятельно сделать почти не реально, мы все же возразим подобному мнению.

Да, фруктовая нарезка такого уровня намного сложнее, но если потренироваться, вам удастся освоить технику карвинга.

Отметим, что карвинг может сочетать в себе не только элементы, сделанные на фруктовых плодах, а и позаимствовать яркие акценты из овощной корзины.

Пригодится техника карвинга не только для особых случаев, ведь красиво вырезанные цветы, человечки, зверюшки на фруктах будут потрясающим действенным стимулом покушать для ребенка.

Как мы уже говорили, мы подготовили замечательную фото подборку с примерами. Если вы планируете фруктовый стол, наши фото идеи обязательно пригодятся вам, ведь фруктовая нарезка здесь представлена в изобилии вариантов.

Оформляем фруктовый стол: фото идеи фруктовой нарезки

topxstyle.ru

Правила сервировки и употребления фруктов по этикету

После основных блюд тожественной трапезы приходит очередь десертов, сладкой выпечки. В приличном обществе очень пригодится искусство эстетично лакомиться. Здесь есть свои нюансы, но фруктовый стол по этикету не очень сложен. Хозяйке пригодятся советы, как его оригинально оформить, а гостям правила, которые помогут выглядеть элегантно, не нарушая красоту званого вечера.

Правила сервировки фруктового стола

Сервировка и элегантная подача фруктов — настоящее творчество. Этикет делает их частью десертного стола. Официант или хозяйка приносят их перед сладкими блюдами. Общий стол допускается сервировать целыми фруктами в вазах,  в глубокой посуде.

Разнообразие фруктовых десертов

• Целые ягоды, плоды;
• Сушеные фрукты, цукаты;
• В сиропе или компоте;
• Со сливками;
• Очищенные или порезанные на дольки;
• Карвинг из фруктов (это искусно вырезанные фигуры для праздничного стола как украшение блюд).

Каждый вид фруктового десерта по этикету требует особого отношения и столовых приборов.

Как по этикету подать фрукты к столу

Красивая подача свежих фруктов по этикету это не только эстетика. Сервировка создана для удобства гостей. Яркие плоды всегда выглядят аппетитно, простор для фантазии тут огромный. Гроздь винограда, румяные яблоки, спелые сливы без обработки уже сами смотрятся как украшение. Карвинг из фруктов сделает оформление десертов настоящим произведением искусства.

Общие правила сервировки фруктов:

• Обязательно вымойте все фрукты. Ягодам перед подачей на стол дать принять свой первоначальный вид и подсохнуть.
• Салфетки по этикету должны быть бумажные. На полотняных слишком видны следы яркого сока.
• На десертный стол подают индивидуальную фруктовую тарелку, нож, вилку.
• Термически обработанные фрукты, особенно крупные порезанные или запеченные целиком, компоты с плодами необходимо подать с ложкой размером как десертная.
• У бананов, если они не часть украшения стола, отрезают верхушку.
• Дополнениями к столу прекрасно послужит сыр, крекеры или сухое печенье.
• Канапе с ломтиками фруктов закрепите с помощью шпажек и разместите их на общей тарелке. Гостям будет удобно брать их руками.
• Нарезку красиво подать как блюдо на общем столе. Оформлениями фруктовой тарелки послужат яблоки или карвинг.

Как правильно по этикету есть фрукты

Фруктовый этикет требует индивидуального обращения с каждым видом плодового десерта. Компоты, салаты, ягоды со сливками едят десертной или чайной ложкой. Обычно их подают каждому гость в креманках или чашках. Вазу с целыми фруктами или нарезку гости самостоятельно передают соседям.

Банан

Немногие задумывались, как правильно есть банан по этикету. Сначала переложить его с общей тарелки в индивидуальную десертную. Правильно очищают банан, как положено по этикету, довольно просто. Если плод целый, фруктовым ножом отрезать кончик, сделать надрез по всей длине. Кожуру осторожно снять. Мякоть отрезают мелкими кусочками, едят вилкой. Если приборов не подали, очищенный банан можно есть десертной ложкой или отламывать понемногу руками.

Цитрусовые

Как правильно есть апельсин, мандарин, лимон по этикету? Порезанные фрукты перекладывают общим прибором на свою тарелку и кушают вилкой и ножом. Мандарины в кожуре очищают, разделяют на дольки, едят руками. У апельсина ножом снимают верхушку, делают несколько надрезов вдоль, снимают кожуру. Можно сразу нарезать фрукты дольками. Кушать вилкой и ножом.

Мякоть из половинки грейпфрута извлекается фруктовой острой ложечкой. Терпкий плод можно присыпать сахаром.

К нарезанному лимону прилагается маленькая вилка с двумя зубцами, которой ломтик укладывается на край тарелки или в чай.

Яблоки и груши

Целый плод руками перекладывают на тарелку, при желании снимают кожуру ножом, после делят на дольки, вырезают сердцевину с семенами. После есть яблоко или грушу по этикету правильно вилкой и ножом.

Экзотические фрукты

• Авокадо, киви и манго по этикету правильно разделить ножом пополам и есть ложечкой как десерт.
• Ананас и гранат не подают целиком. Ананас освобождают от сердцевины, режут кольцами или ломтиками. Фрукт после это едят столовыми приборами. Гранат приносят гостям половинками. Кушать его надо ложечкой.
• Как хурму по этикету есть правильно? Фрукт положить на тарелку сердцевиной вниз, разрезать пополам, после есть чайной ложкой. Допускается оделять ножом плотную мякоть.
• Этикет позволяет кумкват есть руками или пользоваться столовыми приборами по желанию гостя.

Абрикосы, сливы, персики

Фрукты осторожно надрезают вдоль, делят руками пополам, извлекают косточку. Дальше плод кладут на тарелку, едят вилкой и ножом. Кожицу можно оставить на краю посуды.

Ягоды

Смородину держат за веточки и зубами отделяют необходимую порцию ягод. Целая вишня, черешня, клубника подается с черенками. Ее едят руками по одной. Крупные косточки складывают на край тарелки.

Мелкие ягоды (брусника, малина, голубика) на столе можно увидеть в креманках как часть десерта. Для еды пользуются ложечкой.

Арбуз и дыня

Ломтик арбуза довольно большой, его подают на обеденной тарелке. Ножом отделяют небольшой кусочек, вилкой очищают от семян. Нежную мякоть дыни удобнее отделять десертной ложкой, но если она плотная, можно пользоваться острыми столовыми приборами.

Виноград

От кисти винограда на общем столе специальными ножницами отделяется маленькая гроздь. Когда ягоды окажутся на тарелке, их можно отрывать за черенки и кушать руками. Косточки выплевывать недопустимо.

Фруктовый этикет с опытом становится интуитивно понятен. Особый подход к каждому блюду пугать не должен. Эстетично наслаждаться ягодами или фруктами очень просто.

Видео

Как кушать арбуз, грейпфрут, нектарин, виноград, клубнику и другие ягоды — можно посмотреть в этом видео.

Eldon позаботится о том, чтобы фрукты на вашем столе имели не только аппетитный вид, но и сохраняли отменный вкус

Прежде чем оказаться на вашем столе фрукты должны пройти длинный путь. Голландская компания VDH Products BV доверяет корпусным решениям Eldon защиту чувствительных и хрупких электронных компонентов своего оборудования, благодаря которому такие фрукты, как, например, бананы, преодолев огромный путь и попав к вам, сохранят не только свой вид, но и вкус.

Вот уже более 30 лет голландская компания VDH Products BV сохраняет первенство в разработке механических и электронных приборов для измерения температуры, давления и относительной влажности. Ее услугами пользуются заказчики в Европе, Северной и Южной Америке, Австралии и Азии. Сама же компания уже три десятилетия пользуется продуктами Eldon, чтобы защищать от повреждений электронные схемы и системы своего оборудования.

VDH Products — широко известный лидер поставок рельсовых, устанавливаемых на монтажной панели и навесных решений, которые могут найти самое различное применение: в системах охлаждения и климат-контроля, системах контроля созревания и хранения фруктов, технологиях производственных процессов, машиностроении, отопительных и вентиляционных системах.

Продукция VDH Products отличается высокой надежностью, безопасностью и соответствием гигиеническим стандартам, поэтому и к своим поставщикам компания предъявляет такие же строгие требования, руководствуясь принципом «заменить лучшее только на безупречное». Eldon оправдывает ожидания клиентов благодаря гибкости, быстрым срокам поставки и внушительному опыту, которые компания Eldon выработала за последние три десятилетия после того, как ей впервые отдала свое предпочтение голландская компания.

«Eldon и VDH разделяют один и тот же принцип: «удовлетворить запросы клиента». За многие годы совместно мы успели реализовать немало интересных проектов, и независимо от их масштабов и сложности, нам удалось воплотить идеи этих проектов в высокоэффективных решениях для конечных пользователей. Работа с настоящими профессионалами и экспертами на местах значительно упрощает многие аспекты», — заявил Олаф Шильте (Olaf Schilte), специалист Eldon по работе с клиентами.

Компания VHD Products сумела направить взаимное доверие и долголетнее партнерство с компанией Eldon в конструктивное технологическое русло. Опираясь на проверенные временем знания Eldon в сфере производства корпусных изделий, VHD Products разработала продукт PROBA 4. Этот «умный» регулятор, который создан по последнему слову, используется для отслеживания и управления процессом созревания фруктов с момента их поступления на склад из мест, где они были выращены.

Как правило, созревание — одна из заключительных фаз роста фрукта, для нее характерно изменение цвета, вкуса, структуры ткани и аромата фрукта. Например, бананы собирают, когда они созрели лишь на три четверти и еще зеленые. Именно таким образом их можно уберечь от порчи при транспортировке на рынок сбыта.

PROBA 4 позволяет поставщику полностью контролировать процесс созревания бананов на складе. Это тонкий и сложный процесс, включающий в себя терморегуляцию, контроль концентрации газа, влажности, вентиляцию и регулирование давления. Гибкий интерфейс, объединяющий управление сразу более чем 100 регуляторами, соединенными по сети Ethernet, позволяет следить за еще большим числом камер для созревания.

PROBA 4 монтируется в главном распределительном щите или рядом с дверью камеры созревания и помещается в клеммную коробку Eldon STB (STB300x200x120). Эта коробка обеспечивает высокую прочность, она легка и устойчива к коррозии, образующейся под воздействием растворителей, масел и горючих веществ.

Корпусные решения Eldon проходят испытания в независимых лабораториях, что является предметом особой гордости компании. Качество продукции, подтвержденное многочисленными сертификатами, позволяет клиентам удовлетворять свои требования как для работы на внутренних рынках, так и для ведения деятельности на международной арене. PROBA 4 прошла испытания TÜV Rheinland (Германия) и полностью соответствует строгим стандартам данной компании.

Гибкость множества вариантов установки распределительных шкафов Eldon, доказавших свое качество и надежность, играет ключевую роль для компании VDH Products. Корпусные изделия могут монтироваться как в горизонтальном, так и вертикальном положении, за счет чего увеличивается выбор доступных размеров. Это достигается благодаря универсальному дизайну, который позволяет крепить DIN-рейку на профиле как вертикально, так и горизонтально. Следуя принципу полного удовлетворения запросов и потребностей клиента, Eldon шагнула еще дальше, предусмотрев дополнительные петли для PROBA 4 по индивидуальному заказу VDH Products.

Крепежные элементы обеспечивают не только простоту и легкость установки монтажной панели, но и избавляют от необходимости использования дополнительных профилей, благодаря чему увеличивается полезная глубина и снижается стоимость. В клеммных коробках Eldon используются одинаковые для всей линейки продуктов элементы заземления, что упрощает сборку и обеспечивает безопасное соединение между корпусами, поскольку клиенты могут использовать одинаковые кабели заземления. 

Постер Фрукты на столе

Исполнение

Любой постер или картину можно сделать в виде

Выбор оформления

Выбор из 3 000 багетных рам и десятков паспарту для оформления вашего постера или картины на стену

Нажмите на кнопку «больше вариантов оформления», чтобы открыть дополнительные функции конструктора картин

Размер

Вы можете установить любой размер картины или постера, который подходит именно Вам

Обрезка изображения

Если вы хотите напечатать изображение не полностью или необходимо обрезать изображение с какой-либо стороны, кликните по ссылке “обрезать” и перемещайте края области, отмеченной стрелками. Вы также можете указать точный размер в полях ввода слева и сверху от изображения, и всегда можете сбросить изменения, вернувшись к размерам по умолчанию.

Выбор обработок

Любой постер или картину можно сделать в виде

Как правильно подавать на стол фрукты? C чего начинается карвинг?

Содержание статьи

Как правильно подать фрукты на праздничный стол – такой вопрос у многих всегда вызывает интерес. Каждая хозяйка это делает по-своему, вот и мы сегодня попробуем выяснить…

Как правильно подать фрукты на праздничный стол

Как правильно сервировать праздничный стол вы уже знаете, а вот как подавать фрукты будем разбираться.

Фрукты всегда украшают праздничные столы. Они стали неотъемлемой частью любого застолья.

Часто их режут на кусочки, и лежат эти кусочки, истекая соком.

Иногда, наоборот, фрукты подают целыми и раскладывают на вазы.

И они тоже лежат, так как грызть целое яблоко, грушу, персик за столом, как-то не совсем удобно.

Тогда, как же все-таки правильно, чтобы гостям было удобно отведать наши фрукты.

Как правильно подать фрукты: простые правила

Фрукты лучше всего уложить горкой в вазы и расставить равномерно на столе.

Есть фрукты, которые подают целиком, а есть фрукты, которые подают порционно.

Порционно можно подать:

• абрикосы,
• персики,
• вишню и черешню с плодоножками.

В этом случае фрукты раскладывают в салатники и подают к ним десертную ложку.

А вот вишню и черешню без плодоножки лучше поставить на стол в прозрачных креманках и подать к ним чайную ложку.

Апельсин и ананас тоже подают порционно. Их очищаем от кожуры, нарезаем ломтиками, укладываем в креманки, заливаем сиропом и охлаждаем. В таком охлажденном виде подаем фрукты на стол.

Арбуз и дыню тщательно вымываем, нарезаем на сегменты и подаем на десертных тарелках. К ним также подаем фруктовые ножи и вилки. В розетках отдельно подадим сахарную пудру.

Яблоки, груши тоже можно порезать на четвертинки. Чтобы они не потемнели, сбрызгиваем эти кусочки лимонным соком.

Землянику, малину, ежевику, смородину подают в стеклянных салатникахили вазах с десертной ложкой для раскладывания фруктов на тарелки.

В этом случае стол сервируется десертными тарелками и ложками. Также подают молоко или сливки в молочнике или сливочнике.

Конечно, этикет не запрещает подавать арбуз, дыню и ананас целиком. В этом случае их лучше подать на блюде.

И, подавая фрукты, обязательно не забудьте подать чашу с теплой водой, с долькой лимона для ополаскивания рук.

Ведь так приятно, когда стол украшают фрукты. И еще более приятно, когда они правильно подаются.

C чего начинается карвинг? Что надо знать?

Украшения из овощей и фруктов – это увлекательнейшее занятие, совершенно не похожее на простое приготовление блюда. Читайте статью до конца, и узнаете, что надо знать, чтобы делать украшения из овощей и фруктов.

Экая невидаль, скажут скептики. Это обыкновенный карвинг. Бери специальные ножи для карвинга и вперед – режь, экспериментируй, изобретай! Да, это карвинг – резьба или вырезание по материалу.

А все ли так просто – спросят сомневающиеся?

Чтобы развеять все сомнения, мы сегодня начнем обучаться этому не совсем простому мастерству – украшению из овощей и фруктов.

Украшение блюд всегда самый интересный, занимательный процесс в кулинарии, тем более в праздничной.

Больше всего для таких украшений используют овощи и фрукты.

Почему так важен выбор продуктов для украшений из овощей и фруктов?

Украшения из овощей и фруктов очень красивые и нежные. Но очень хочется, чтобы наши творения сохранились как можно дольше и могли радовать нас, наших гостей.

Поэтому к выбору овощей и фруктов для украшений надо относиться особо тщательно.

Лучше всего использовать сезонные овощи и фрукты.

Непременно овощи и фрукты должны быть твердыми, не пористыми, без вмятин, пятен, трещин.

Осенью для карвинга лучше всего подойдут:

• огурцы ( их лучше брать салатные с мелкой семечкой)
• цветная капуста
• баклажаны
• морковь
• капуста
• тыква
• дыня
• редис
• редька белая
• красная свекла
• кабачки
• арбуз
• томаты
• репчатый лук, лук-порей.

Совершенно не пригодны для карвинга мягкие фрукты, такие как бананы. Изделия из них быстро потеряют форму.

Особых умений требует и работа с украшениями из томатов. Поэтому на начальном этапе от них тоже лучше отказаться.

Все продукты для украшения из овощей и фруктов надо хранить в холодильнике, доставать их перед началом своей работы.

Держать продукт в руках следует осторожно, чтобы его не повредить. Но в то же время крепко, чтобы он не выпал из рук.

Для украшения из овощей и фруктов лучше всего подходят редис, дайкон. Из них получаются прекрасные фигурки животных и птиц.

Более мелкие украшения изготавливаются из моркови, репчатого лука, свеклы, редиса, редьки.

Для более крупных композиций лучше подходят дыня, арбуз.

Оттенки дыни и ее твердость располагают к творчеству, полету фантазии.

Очень важен в создании украшений из фруктов и овощей правильный подбор оттенков. Для этого можно комбинировать различные овощи и фрукты.

Следует учитывать, что некоторые фрукты, к примеру, арбуз, состоят из нескольких слоев, каждый разного цвета.

Поэтому, работая на разной глубине, можно получить разные оттенки для своего украшения.

Карвинг из овощей и фруктов видео мастер-класс

Смотрите мастер-класс как сделать украшение из арбуза:

А тут смотрите мастер-класс по украшению из фруктов и овощей:

Очень важно! Надо всегда держать рядом сосуд с ледяной водой. В него сразу надо опускать готовые изделия.Они сохранят свежесть, а лепестки «цветов» будут выглядеть как свежие.

Для более длительного хранения композиций, украшений из овощей и фруктов надо каждые 30 минут сбрызгивать их ледяной водой.

Также готовые изделия смогут хорошо сохраниться одну ночь в холодильнике.

Украшения из овощей и фруктов – это просто здорово! Не правда ли? Да, это так, поэтому собирайтесь в магазин, на рынок, выбирайте нужные продукты, начинайте творить. Только тогда Вы по-настоящему поймете, какой это увлекательный, замечательный процесс – украшения из овощей и фруктов! Созывайте гостей, ну а как правильно вести себя за столом — вы, наверняка, знаете.

советов + приемов, как есть больше фруктов и овощей

Советы и приемы, как есть больше фруктов и овощей

В The Mad Table мы без ума от здоровой и вкусной еды. Как вы, вероятно, знаете, диета, богатая фруктами и овощами, как правило, менее калорийна (большинство фруктов и овощей, естественно, с низким содержанием жира и калорий), а фрукты и овощи не только добавляют вкус, текстуру и цвет вашей тарелке, но и уменьшают ее количество. болезни и богаты витаминами и питательными веществами, жизненно важными для питания, здоровья духа и тела.Вот несколько уловок и советов, которые мы используем в The Mad Table, чтобы есть больше фруктов и овощей и наслаждаться каждой минутой их употребления.

* Твои родители научили тебя не лгать. Тем временем мама подсовывала тебе овощи в чили! На самом деле легко заправлять овощи в самые неожиданные блюда. Никто не заметит в бургере с индейкой мелко нарезанные кабачки, морковь, пастернак или шпинат. И не забудьте добавить в этот гамбургер полезный соус тахини или цацики и добавить домашнюю булочку. Вы также можете добавить нарезанные кубиками овощи в супы или соусы для пасты, и никто не станет мудрее.

* Увеличьте вкус! Вам не будет скучно, если вы упаковываете овощи с дополнительным пуншем. При приготовлении овощных блюд используйте настоянные соли или ароматизирующие специи, такие как тмин, чтобы ваши вкусовые рецепторы были в напряжении. Приготовьте сливочное пюре из яблок, моркови, сельдерея / таро / желтого корня / корня юкки, чеснока, манго или пастернака.

* Не бойтесь нарушать правила. Возьмите рецепты, в которых требуется мясо, например тако или лазанья, и замените мясо сытными овощами, такими как цветная капуста или грибы портобелло.Запеките цветную капусту и посыпьте соусом песто и лесными орехами, чтобы получить невероятную полезную дозу. И добавляйте жареную цветную капусту, брокколи, нут, сладкий картофель, кабачки, баклажаны и хурму, семена граната и клементины в салаты, тако, блинчики с начинкой, обертки и зерновые миски. Орехи или семена также добавляют удивительную текстуру и аромат.

* Никогда не пережаривайте овощи — держите их в состоянии «аль денте». Никто старше двух лет не любит мягкую морковь! А если вы предпочитаете хрустящие сырые овощи, обмакните их в хумус с красным перцем или баба гануш.

* Обжарка на сковороде или на гриле может придать овощам восхитительный вкус. Подумайте о длинной очереди за жареной кукурузой на местной уличной ярмарке. Все хотят перекусить! Разожгите гриль и обжарьте спаржу, кукурузу или брюссельскую капусту, затем добавьте их в легкий винегрет или немного масла, имбиря и чеснока. Смотрите, как они исчезают!

* Держите на столе чатни или джемы с необычным вкусом и свежий хлеб, чтобы ваша семья могла экспериментировать с новыми вкусами. Используйте ягоды, манго, инжир или свеклу и следите за тем, что будет первым.Они могут удивить себя тем, что им нравится!

* На десерт или завтрак приготовьте самое простое укрытие для полезных овощей: смузи. В блендере добавьте морковь, огурец, шпинат или капусту к любимым ягодам, банану, йогурту, льду и меду. Смешайте и подавайте с бумажной соломкой и долькой апельсина. Наблюдайте, как их лица загораются, когда они наслаждаются суперпродуктами, о которых они даже не подозревали, были добавлены в эти восхитительные угощения!

Помните, что фрукты и овощи имеют решающее значение для хорошего здоровья и долголетия.Они также содержат антиоксиданты и могут сдерживать воспаление. Так что набивайте еду фруктами и овощами — они помогут вам выглядеть и чувствовать себя на высоте!

Дополнительные советы по простому приготовлению красивых блюд можно найти на нашем веб-сайте в «Безумном столе». Не забудьте поставить лайк The Mad Table на Facebook и подписаться на нас в Instagram, чтобы быть в курсе всех последних новостей, потрясающих рецептов и великолепных развлекательных советов и идей.

Источники:

https: // www.rd.com/health/healthy-eating/best-antioxidant-rich-foods/

https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/foods-that-fight-inflamutation

фруктов на столе от Терезы Стори | Поваренная книга Обзор

Тереза ​​Стори кое-что знает о фруктах; знания, которые она приобрела за долгие годы изготовления чудесных джемов, желе, мармелада и чатни для The Green Apron — компании по производству консервов, которой она руководит на семейной ферме в Баллингарри, графство Лимерик.Отмеченные наградами пресервы производятся небольшими партиями традиционными методами с использованием местных органических продуктов, где это возможно, и без искусственных консервантов, красителей и закрепляющих веществ. В своей дебютной книге « Фрукты на столе: сезонные рецепты кухни с зеленым фартуком » Тереза ​​отправляет читателя в кулинарное путешествие по сезонам, наполненное фруктами, и по пути делится некоторыми из своих любимых рецептов.

Родом из Детройта, Тереза ​​переехала в Ирландию в детстве со своей семьей.Ее родители купили небольшую ферму в графстве Клэр, где они выращивали свои фрукты и овощи и держали домашний скот, включая кур, уток, гусей и овец. Производство большей части своей еды означало неизбежный переизбыток, поэтому мать Терезы Барбара начала делать консервы в конце 1970-х, используя излишки фруктов и овощей. Она продавала консервы на месте и на молочном рынке в Лимерике. Тереза, получившая квалификацию ботаника, взяла на себя этот бизнес в 1990-х годах и расширила его.В наши дни Green Apron также проводит курсы и семинары по устойчивому образу жизни и всем аспектам огородничества. Курсы охватывают такие темы, как консервирование, пчеловодство, выращивание кур и многие другие.

Написанный в непринужденной и успокаивающей манере, Fruit on the Table содержит более сотни простых рецептов, а также включает множество советов по выращиванию, хранению и сушке фруктов. Книга построена вокруг года выращивания фруктов и включает в себя фрукты, которые растут здесь, в Ирландии, но также включает рецепты некоторых импортных фруктов, например.грамм. цитрусовые и бананы, поскольку они легко доступны и чрезвычайно популярны. Таким образом, наряду с рецептами пирога с безе из ревеня и кориандра, клубничного джема и курицы для коронации, есть заманчивые рецепты для выпивки бананов с ириской, лимонно-кокосового торта и тажина из баранины и инжира. Мне не терпелось застрять и попробовать некоторые из них.

Я решил начать с Apricot Cobbler . Сапожники чаще всего делают как десерты, но они также могут принимать форму пикантных блюд, когда начинку помещают в форму для выпечки и покрывают жидким тестом или булочкой / печеньем перед запеканием в духовке. В этой перевернутой версии жидкое тесто смешивалось в форме для запекания, а затем сверху были посыпаны очищенные от косточек и четвертинки свежие абрикосы. По мере выпекания жидкое тесто превратилось в восхитительный бисквит с хрустящей корочкой и бархатистой гладкой серединой, которая поднималась вверх, окружая абрикосы. Сапожник было невероятно легко приготовить, и я смешал его и поставил в предварительно разогретую духовку менее чем за десять минут. Полученное блюдо было совершенно восхитительным и съело мою семью.

Опираясь на свой успех с сапожником, я приготовила перевернутый торт «Ананас и розмарин вверх ногами» .Тереза ​​сочетает розмарин с ананасом в этой обновленной версии семейного фаворита, и ее введение в рецепт предполагает, что они хорошо сочетаются с древесной травой, добавляя нотку сосны к карамелизированным фруктам. Я был заинтригован, и мне было любопытно попробовать это на себе.

Опять же, рецепт был прост и понятен. После очистки ананаса от кожуры, сердцевины и нарезки я положила его на основу из топленого масла и сахара в форме для торта. Затем я приступил к перемешиванию теста для торта, который использовал метод «все в одном», когда ингредиенты (кроме измельченного розмарина) были помещены в миску и смешаны.Затем добавляли розмарин, и после того, как оно было перемешано, жидкое тесто было намазано поверх разложенного ананаса перед запеканием в духовке в течение трех четвертей часа.

Единственным немного сложным моментом во всем рецепте было приготовление торта, но Стори рекомендует подождать десять минут — иначе фрукты могут прилипнуть к банке, поэтому я последовал ее совету. Пирог вышел из формы идеально и выглядел великолепно с его перевернутой начинкой из липкого карамелизованного ананаса.Было восхитительно есть как теплый десерт, подаваемый с шариком ванильного мороженого, так и охлажденный, и его можно было наслаждаться как самостоятельный торт. Я чувствовал, что розмарин был вдохновляющим дополнением.

Я не могу устоять перед тем, что содержит лимон. Некоторые люди пристрастились к шоколаду, но от лимона у меня всегда слабеют колени. Я большой поклонник лимонного творога, но нахожу его утомительным, постоянно помешивая, чтобы смесь не превратилась в яичницу-болтунью со вкусом лимона.Я никогда не думал о том, чтобы приготовить его в микроволновой печи, но именно так делают Lemon Curd в Fruit on the Table. Я был убежден, что так не получится. Как я был неправ!

Содержит только лимоны, масло, яйца и сахар, рецепт требовал, чтобы ингредиенты были объединены вместе перед приготовлением в микроволновой печи в течение 1 минуты, пока смесь не загустеет достаточно, чтобы покрыть заднюю часть ложки. Затем я разлил его в стерилизованные банки Kilner Jars, которым я дал остыть перед тем, как поставить в холодильник.По мере охлаждения он становился все более густым, чтобы получился идеальный лимонный творог. Я не могла поверить, что это может быть так просто приготовить, и учитывая мою любовь к этому богатому пикантному консерву, справедливо сказать, что я был более чем немного взволнован удивительным рецептом Терезы Стори.

Я закончил свой дорожный тест рецепта с Apple-Pie Filling , который, как и все рецепты, которые я пробовал, было легко приготовить. Я использовал купленные в магазине яблоки Гренни Смит, которые отлично работали, но позже в том же году я буду использовать некоторые яблоки в своем саду, когда они созреют.В этом рецепте фрукты очищали от кожуры, очищали от сердцевины, нарезали и затем тушили в сладко-остром соусе, прежде чем дать им остыть. Я хранил начинку для пирога в банке в холодильнике, а позже использовал ее для приготовления яблочного пирога и в качестве добавки к утренней каше. Очень вкусно!

От начала до конца книгу Fruit on the Table приятно читать. Страсть Терезы Стори к выращиванию и приготовлению фруктов очевидна на протяжении всей книги. Вы действительно чувствуете, что она хочет демистифицировать весь предмет, и она делает это блестяще.Все рецепты, которые я пробовал, были легкими в приготовлении, и в результате получалось действительно вкусное блюдо. Мне нравится, как рецепты в книге соответствуют календарю выращивания и сбора фруктов, так как это делает книгу той, к которой вы будете обращаться и готовить много раз в течение года. Рецепты сопровождаются красивыми фотографиями, сделанными Валери О’Коннор, кулинарным писателем и фотографом, которая также отвечала за оформление блюд.

На самом деле, хотя фрукты легко доступны в наших магазинах и супермаркетах, их также относительно легко выращивать.У многих ирландских семей в садах растет яблоня или ревень. Выглянув в окно на кухне, я сижу здесь и печатаю и вижу кусты черной смородины и крыжовника, которые я посадил почти десять лет назад, густо загруженные фруктами, которые должны быть готовы через пару недель. Обычно я замораживаю много фруктов или использую их для приготовления варенья и желе, чтобы увидеть меня в зимние месяцы, но теперь, вооружившись книгой Терезы Стори и вдохновляясь ее рецептами, я постараюсь использовать свой урожай более изобретательно.

Фрукты на столе: сезонные рецепты из кухни с зеленым фартуком опубликовано издательством O’Brien Press и доступно на Amazon .

Ниам считает, что Ирландия производит одни из лучших продуктов питания в мире, и путешествует по стране; поиск лучших производителей продуктов питания и мест, где можно поесть.

Опытный повар и пекарь, Ниамх также была предыдущим финалистом MasterChef Ireland. Во время конкурса у нее была возможность готовить в некоторых из лучших ресторанов Ирландии и ощутить жизнь по ту сторону кухни.

Работа с TheTaste позволяет Ниамх писать о своем опыте и делиться своей страстью к еде и кулинарии с широкой аудиторией.

Посетите блог Ниамха The Game Bird Food Chronicles.

Фруктовый стол в центре Идеи, чтобы удивить ваших обедающих гостей

Центральная часть стола из свежих фруктов может придать свежесть вашему обеду, а также порадовать ароматными ароматами.

Центральная часть стола из свежих фруктов

Есть что-то утешительное в том, что свежие фрукты используются для украшения обеденного стола.Вы не только оживите свой обеденный перерыв с таким восхитительным дополнением, но и сможете съесть центральный фрукт по одному за раз. Фруктовый центральный элемент напоминает старые времена, когда собранные плоды клали на кухонный стол и наслаждались всей семьей.

Статьи по теме

Использование собственных фруктов

Если у вас есть фруктовые деревья и вы хотите воспользоваться своей личной наградой, вы можете использовать только их, или вы можете захотеть дополнить их фруктами, купленными на местном фермерском рынке или прилавком с овощами.Использование собственных фруктов может дать вам огромное чувство выполненного долга, которое будет напоминать вам каждый раз, когда вы садитесь за стол, что вы выращивали этот фрукт для своей семьи.

Как создать украшение из фруктов

Есть несколько способов создания фруктового украшения. Вы можете просто решить использовать декоративную чашу на пьедестале и наполнить ее апельсинами, грушами, яблоками и гроздью винограда, задрапированной через край, для классической обстановки. Этот тип центральной части не требует особых манипуляций, и вы можете просто заменить фрукт, когда его едят, без особых усилий.

Центральные элементы формы

Некоторые из самых популярных фруктовых украшений — это формы. Форма яблочного конуса легко идентифицируется с колониальным Вильямсбургом в Вирджинии и является одним из самых популярных вариантов центральной части формы. Он особенно популярен во время сезонных праздников, когда свежих фруктов мало или очень много. Красные яблоки, самшит или другая зелень часто используются в сезон рождественских праздников. Форма конуса имеет серию шипов, которые принимают плоды и удерживают их на месте.Вы не ограничены только яблоками. Вы можете сделать рожок из яблок, апельсинов, груш, лимонов, лаймов и даже винограда. Используйте свое воображение и создайте потрясающие фруктовые украшения. Сверху положите ананас среднего размера, чтобы стать украшением южного гостеприимства.

Корзины с фруктами всех видов

Вы можете проявить творческий подход и сделать центральным элементом коллажа корзины. Этот тип проекта может быть очень интересным, и вы даже можете вовлечь в него своих детей, чтобы провести время с семьей.

Тройной эффект

Перед тем, как начать, визуализируйте окончательный вид, которого вы хотите добиться с помощью центральной детали. У вас могут быть натуральные лозы, которые можно вплести в общий дизайн, или засушенные цветы и травы.

Начните с основной корзины, которую хотите использовать. Эта будет самой большой из трех корзин в вашем центральном элементе. Затем выберите две дополнительные корзины, которые будут повернуты на одну сторону. Лучше всего для этого дизайна подходят овальные корзины, но вы можете использовать любую форму.Вы хотите, чтобы боковые корзины выглядели перевернутыми, а фрукты высыпались. Ключ к успеху этого типа центральных блюд — не допускать, чтобы фрукты слишком рассыпались по вашему столу.

Отметьте фактическое пространство, которое вы хотите использовать в центре таблицы, используя нить или пряжу, чтобы очертить границы. Таким образом, вы можете сохранить свой дизайн и вам не придется его пересматривать после его завершения. Убедитесь, что две боковые корзины направляют поток пролитых фруктов к центральной корзине.Вам нужно будет поиграть с положением корзин и фруктов, но, как только вы добьетесь желаемого эффекта, посыпьте различными очищенными орехами.

Центральные элементы для букета из свежих фруктов с вырезом

Вы можете использовать свежесрезанные фрукты в центре для званого ужина или особого утреннего бранча. Этот тип украшения предлагается большинством ведущих флористов и дает вам прекрасное разнообразие творческого использования свежих фруктов. Вы можете выбрать украшение из свежих фруктов, нарезанных в форме цветов, например ромашки из свежего ананаса.Они смешаны с фруктами, смоченными в шоколаде.

Если фрукты в шоколаде вам не нравятся, выберите букет из кусочков дыни и нарезанных ромашек ананаса, приправленных гроздьями винограда.

Добавьте к вашему фруктовому центральному букету

Вы можете добавить к вырезанному из фруктов центральную часть, добавив пучки бананов вокруг основания. Обязательно оставьте достаточно места между вазой для букетов и бананами, чтобы заполнить пространство апельсинами, яблоками и грушами, не забудьте накинуть гроздья винограда на бананы для создания каскадного эффекта.Добавьте несколько шелковых виноградных лоз, струящихся по краям стола, и посыпьте настоящие виноградные лозы вдоль всех лоз. Вы можете использовать шелковые ленты по цвету, подходящему вашему выбору фруктов, или выбрать цвет винограда.

Прочие образцы

Если вы умеете резать дыни, вы можете сделать из кожуры дыни декоративные чаши для хранения фруктов. Попробуйте использовать листовой салат в качестве зелени в вашем центральном элементе. Вы можете получить ромэн красного паруса, который имеет глубокий пурпурно-красный цвет, и смешать его с различными видами зеленого салата.Высокие стеклянные контейнеры различных форм и размеров также отлично подходят для демонстрации фруктов и создания центрального украшения. Многоуровневую подставку для компота или кондитерских изделий можно использовать для создания эффекта водопада. Добавьте в свой дизайн несколько ярких цветов для сверкающего свежего эффекта фактур.

Не забудьте свечи

Какой бы стиль украшения стола из свежих фруктов вы ни выбрали, не забудьте добавить к вашему общему эффекту свет свечей. Вы можете выбрать канделябры из стерлингового серебра для создания высококлассного элегантного вида или тосканскую сервировку стола с патиновыми медными подсвечниками, старинной латунью или латунью.Для волшебного прикосновения используйте стеклянные подсвечники, которые отражают свет свечи и создают эффект свечения.

Фруктовые композиции для стола {Thrifty Table Decorating}

Цитрусовые композиции для стола — это то, что я делал пару раз, и они просто имеют смысл. Фрукты красочные, полезные и очень бережливое дополнение к любой сервировке стола, за которую можно потратить деньги на украшение. Плюс в том, что вы можете съесть остатки, так что это беспроигрышный вариант. Я часто делюсь с вами экономными советами по украшению (которые выглядят дорого), так что читайте дальше и черпайте вдохновение в сервировке стола!

За день до того, как я сделал это, я ходил в продуктовый магазин, и фрукты выглядели такими красочными! Я решил купить их в мешках, чтобы раскрасить их на кухонной стойке в пасмурную неделю. Серьезная апельсиновая любовь здесь глубоко укоренилась … не обязательно в цвете, а в фруктах! В ЭТОМ ПОСТЕ вы можете увидеть, что я даже собираю миски с мотивами апельсинового дерева. У меня есть весь их набор, и я буду использовать их в следующем посте по выпечке с новым рецептом для вас. Я делюсь этим постом с серией Styled + Set, организованной моим талантливым другом Лори из Designthusiasm , и, если вы приходите от Энн по адресу On Sutton Place , добро пожаловать!

Как приготовить фруктовый стол

Когда я резала цитрусовые для утреннего завтрака, у меня появилась растрепанная прическа, чтобы создать этот настольный пейзаж! Почему бы не посидеть на столе из цитрусовых, который кажется мне идеальным посреди зимы во Флориде.Сухой эвкалипт так хорошо пах и начинал рисовать на столе. Казалось естественным добавить несколько сушеных роз с их выцветшим розовым оттенком. Я добавил несколько кусочков нарезанных апельсинов, лимонов и грейпфрута, чтобы скрасить их. Так легко и просто воссоздать на вашем столе!

Стол с овощами должен хорошо выглядеть пару дней, но с цитрусовыми он высохнет, и его будет не очень вкусно. Вы ограничены только своим воображением и можете сделать овощное украшение, как я сделал в ЭТОЙ СТАТЬЕ.Я сделал милые чехлы на сиденья для стульев много лет назад и вытащил их, потому что они похожи на ВЕСНУ.

Деревенский стол из досок хорош, что не требует ухода за ним, но бегунок будет вариантом.

* Этот пост содержит партнерские ссылки. Вы не платите ничего лишнего, а я беру небольшую комиссию, если вы делаете покупки. *

Посуда и столовые приборы для сервировки стола из цитрусовых

Белая посуда неподвластна времени, и это мои ЛЮБИМЫЕ ТАРЕЛКИ , которые не являются дешевыми, но стоит того, чтобы их вложить.Я люблю складывать тарелки и использую огромные фитили для зарядки под ними. Золотые столовые приборы идеально подходят для фруктового стола с цитрусовыми, и вы часто можете найти их недорого. НАБОР просто потрясающий! Меня всегда вдохновляли красивые столы, и я нашел несколько красивых настроек для бранча здесь .

Мне нравятся вотивные свечи по нескольким причинам, и у меня есть много разных цветных наборов. Одна из причин, по которой я люблю их, заключается в том, что вы можете использовать обеты, когда дует ветер.Они маленькие, не мешают вам видеть через стол и очень светятся. ЭТИ и ЭТИ румяно-розовые, так что тем лучше!

Я сделал чехлы для стульев внизу, чтобы прикрыть старый комплект непривлекательных стульев.

Следующей в туре будет Лорен из Blesser House , и я надеюсь, что вам понравится остальная часть тура!

Фрукты и кувшин на столе Поля Сезанна

Некоторые из самых известных и знаменитых картин Сезанна относятся к категории натюрморта.

Фрукты и кувшин на столе — одно из них. Фактически, эту картину можно рассматривать как символ творчества художника. Картина написана маслом на холсте, и на ней изображена коллекция фруктов, лежащих на слегка наклонной поверхности стола.

Это культовое произведение искусства можно сразу опознать как Сезанна, благодаря не только сюжету, но и другим признакам. Использование цветов и характерная манера письма также отмечают, что это произведение великого французского художника.Мы не знаем точно, когда был написан «Фрукты и кувшин на столе», но, грубо говоря, это одна из его последних работ. Источники предполагают, что он был завершен в 1894 году или около того, и это произведение постимпрессионизма. Заключительный период Сезанна был отмечен самым большим коммерческим успехом, который он когда-либо испытывал, но также и все большей замкнутостью.

В 1890 году он заболел диабетом и ушел из общества. Эта работа была завершена в период изоляции, когда Сезанн попеременно жил и рисовал в районе Парижа и в Жас-де-Буффан, поместье своей семьи в Провансе.Как и многие натюрморты Сезанна, «Фрукты и кувшин на столе» на первый взгляд могут показаться простыми. Однако геометрические формы на картине — особенно круглые формы, необходимые для изображения кусочков фруктов — демонстрируют замечательный уровень мастерства. Здесь картина отличается множеством округлых форм.

Слегка сферические формы яблок, апельсинов и лимонов в миске отражаются в круглом кувшине, стоящем за ними, а также в самом столе, который также имеет круглую форму.Ваза с фруктами — другой пример; Фактически, картина показывает серию дополнительных кривых, при этом прямые линии сводятся к узору на скатерти. Сезанн любил рисовать фрукты, потому что работал медленно. Однажды он объяснил, что выбор фруктов в качестве предмета для натюрмортов был чисто практическим: цветы, как он заметил, быстро увядают, а фрукты дольше остаются в хорошем состоянии.

Однако, не говоря уже о практичности, яблоки и цитрусовые на этой картине также позволили Сезанну исследовать геометрические формы и глубину.Например, мы можем заметить, как концы фруктов были тщательно окрашены, чтобы придать им трехмерный вид. Этот геометрический интерес окажется одной из самых важных частей наследия Сезанна, поскольку многие более поздние художники исследуют аналогичные идеи и темы в своих собственных работах.

Фруктовые столы и резные фигурки | Mesas de Frutas para Quinceaneras

Бальные залы Oasis
3225 W Airport Fwy # 200
Ирвинг, Техас 75062
(214) 519-3320
Упомяните сайт My Dallas Quinceanera и получите БЕСПЛАТНУЮ аренду машины для маргариты!

Дизайнеры La Glitter
Be a Glitter Girl!
(817) 927-9000
4200 с. Fwy
Форт-Уэрт, Техас 76115 (Ла Гран Плаза)
Упомяните MyDallasQuinceanera.com!

Роскошь на озере События
6 салонов фиесты! Цены / оценки только по предварительной записи.
(214) 351-8060
10015 Technology West Blvd.
Даллас, Техас 75220

Платья для выпускного вечера Elegancia и Quinceanera
(972) 820-6372
2662 Н.Джози Лейн,
Кэрроллтон, Техас 75007
Упомяните веб-сайт My Dallas Quinceanera для специальных скидок на выпускные платья и платья quinceanera!

Elegante Ballroom
11250 Harry Hines Blvd.
Даллас, Техас 75229
(469) 450-1778
Упомяните сайт My Dallas Quinceanera со скидкой 500 долларов!

Место проведения мероприятий в Хэмптоне
196 N, I-35E, Red Oak, TX 75154
Укажите My Dallas Quinceanera при бронировании, чтобы получить БЕСПЛАТНОЕ обновление пакета светодиодного освещения и СКИДКУ 30% на все даты 2020 года!
(972) 576-8400

La Fila 8
Grupo en Vivo para XV
Кумбия / Нортеньо
(832) 358-6228
(713) 822-5823

Estilo Isabella
Платья Quinceanera на заказ Estilo Isabella
Флагманский магазин находится в Хьюстоне!
Мы отправляем по всей территории США и Мексики!
(979) 635-0477

Rosy Decoraciones y Frutas
Platillos con Recetas Propias, Fuentes de Chocolate, Mesas de Frutas y mas!
(972) 672-5815
(972) 780-9817

Две вазы с фруктами на столе — Коллекция

Библиография +

es/items/E22_Man-Made_Object_e85e3397-ce10-4c85-8787-d3cc8e490602_601ebe81-7c43-48d9-bbbe-27dac5c21f72″ rel=»cidoc:p70i_is_documented_in»>
Джордан, Уильям Б., Испанский натюрморт от Веласкеса до Гойи , Национальная галерея, Лондон, 1995, стр. 118.

Перес Санчес, Альфонсо Э., Томас Йепес , Fundacion Bancaja, Валенсия, 1995, стр. №1.

Cherry, Peter, Arte y naturaleza: el bodegón español en el siglo de oro , Ediciones Doce Calles, Madrid, 1999, стр. 273.

Cherry, Peter, La Pintura de Bodegón en las Colecciones del Museo Cerralbo. , Ministerio Educacion., Мадрид, 2001 г.

Aterido Fernández, Ángel, El Bodegon en la España del Siglo de Oro , Edilupa Ediciones: S.Л., Мадрид, 2002, с. 77.

Lo fingido verdadero. Bodegones de la colección Naseiro adquiridos para el Prado , Национальный музей Прадо, Мадрид, 2006 г., стр. 63.

Опперманн, Ира, Das spanische Stillleben im 17.Ярхундерт , Реймер, Берлин, 2007, стр. 51-52.

Портус Перес, Хавьер, Memoria de Actividades 2006, Национальный музей Прадо , Национальный музей Прадо, Мадрид, 2007, стр. 20-30.

es/items/E22_Man-Made_Object_e85e3397-ce10-4c85-8787-d3cc8e490602_601ebe81-7c43-48d9-bbbe-27dac5c21f72″ rel=»cidoc:p70i_is_documented_in»>
Natures mortes de Sánchez Cotán a Goya a l’entorn de la col…. , Национальный музей искусства Каталонии, Барселона, 2007.

Луна, Хуан Дж., El bodegón español en el Prado: de Van der Hamen a Goya , Национальный музей Прадо, Мадрид, 2008 г., стр. 74/75.

В присутствии вещей: четыре века европейской натюрморта , Фонд Галуста Гюльбенкяна, Лиссабон, 2010, стр. 13-43.

López Terrada, Mª José, La pintura de bodegones de Tomás Yepes (ca.1600-1674) , Ars longa, 21, 2012, pp. 233-251 [236-237].

Портрет Испании. Шедевры из Прадо , Художественная галерея Квинсленда, 2012, стр.164–165, №44.

Портус, Хавьер, Веласкес и празднование живописи: Золотой век в Музее Прадо , Йомиури Симбун: Национальный музей западного искусства, Токио, 2018, стр.